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銷售旺季將至，高端白酒早已是“漲聲一片”。有研究指出，國(guó)窖1573已口頭通知經(jīng)銷商打款價(jià)暫由519元上調(diào)至619元(含20元保證金)。茅臺(tái)、五糧液預(yù)計(jì)四季度將分別提價(jià)80-100元、60-80元。洋河藍(lán)色經(jīng)典(海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán))、青花瓷汾酒、水井坊等其他白酒也將跟隨漲價(jià)。

　　就在白酒企業(yè)紛紛大幅提價(jià)的同時(shí)，黃酒業(yè)龍頭古越龍山也不甘落后。

　　昨天，古越龍山(600059)公告披露，鑒于黃酒的市場(chǎng)狀況和產(chǎn)品原輔材料價(jià)格上漲，該公司自2010年10月1日起將上調(diào)八年陳以上高檔酒產(chǎn)品(非禮盒裝)的出廠價(jià)，提價(jià)幅度平均約為10%。或受此提價(jià)消息的影響，昨日該股股價(jià)跳空高開(kāi)，然后一路震蕩走低，最終收盤于13.20元，較前一交易日上漲0.46%。

　　黃酒持續(xù)提價(jià)

　　據(jù)了解，古越龍山黃酒產(chǎn)品自2010年初起已陸續(xù)提高了出廠價(jià)，其中自2010年5月27日起上調(diào)了壇裝酒產(chǎn)品出廠價(jià)，提價(jià)幅度平均約為8-9%；自2010年6月1日起上調(diào)了清醇系列、普通瓶裝酒產(chǎn)品出廠價(jià)，提價(jià)幅度平均約為6-9%。

　　分析此次提價(jià)原因，中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員周思然向《證券日?qǐng)?bào)》記者指出，不排除與即將到來(lái)的消費(fèi)旺季有關(guān)，但其根本原因還是在于黃酒市場(chǎng)的拓展及原料價(jià)格的上漲。再者，隨著黃酒行業(yè)全國(guó)化進(jìn)程的進(jìn)行，陳年黃酒的收藏價(jià)值逐漸凸顯，市場(chǎng)火爆，進(jìn)入快速擴(kuò)張期，而糯米等原料價(jià)格、運(yùn)輸成本等的上升，也促使古越龍山上調(diào)陳年黃酒價(jià)格。

　　當(dāng)然，黃酒即將進(jìn)入銷售旺季和產(chǎn)品原輔材料價(jià)格上漲是這次古越龍山提價(jià)的直接原因。

　　資深營(yíng)銷策劃人，贏道顧問(wèn)快消品營(yíng)銷中心高級(jí)顧問(wèn)穆峰指出，另外，此次提價(jià)和古越龍山一直推動(dòng)的“原酒銷售”也有關(guān)系，因?yàn)檫@種期貨銷售模式都是打著年份概念，意在賺取更多利潤(rùn)。

　　前期提價(jià)效應(yīng)已經(jīng)顯現(xiàn)

　　古越龍山今年半年報(bào)顯示，今年上半年公司實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)5196萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)31.25%；實(shí)現(xiàn)收入5.17億元，同比增長(zhǎng)50.18%。毛利率為34.85%，提高0.84%，從主營(yíng)業(yè)務(wù)看，酒類營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)54.89%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率卻較上年同期減少4.13個(gè)百分點(diǎn)。相比而言，去年年報(bào)顯示，該公司去年全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入7.4億元，凈利潤(rùn)只有7649.72 萬(wàn)元。

　　可見(jiàn)，今年以來(lái)，隨著釀酒行業(yè)逐漸復(fù)蘇，市場(chǎng)逐步回暖，發(fā)展整體向上，該公司盈利能力已經(jīng)有所提高，可以預(yù)見(jiàn)，隨著銷售旺季的到來(lái)，古越龍山的全年業(yè)績(jī)也會(huì)有明顯漲幅。

　　但與此同時(shí)，受通脹預(yù)期的影響，包括糧食等在內(nèi)的原輔材料等生產(chǎn)成本變動(dòng)的重大因素或不可控因素增多。

　　今年年初以來(lái)，古越龍山就上調(diào)了旗下部分產(chǎn)品的出廠價(jià)，從古越龍山2010年半年報(bào)可以看出，上半年公司的收入、凈利潤(rùn)都取得了大幅增長(zhǎng)，今年以來(lái)的提價(jià)效應(yīng)已初步顯現(xiàn)。

　　周思然指出，這種積極有效的表現(xiàn)提升了該公司此次上調(diào)產(chǎn)品價(jià)格的信心，或者說(shuō)，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)三成多的業(yè)績(jī)一定程度上助推了公司此次提價(jià)。

　　周思然認(rèn)為，相信隨著此次上調(diào)價(jià)格的逐步實(shí)施，下半年乃至全年業(yè)績(jī)都將取得有效的增長(zhǎng)，同時(shí)，漲價(jià)的預(yù)期也會(huì)促使經(jīng)銷商加大庫(kù)存，則三季度企業(yè)產(chǎn)品銷量將有所增加，這將有效地推動(dòng)三季報(bào)甚至全年產(chǎn)品銷量、業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。

　　高檔黃酒仍有較大提價(jià)空間

　　與白酒行業(yè)的巨頭相比，古越龍山黃酒的毛利率一直比較低，因此，周思然認(rèn)為，高檔黃酒仍然存在巨大的提價(jià)空間。就白酒行業(yè)而言，其高價(jià)、高毛利率并不是與生俱來(lái)的，而是隨著白酒行業(yè)的快速增長(zhǎng)，由龍頭企業(yè)帶頭逐年提價(jià)形成的。對(duì)高檔黃酒而言，其營(yíng)養(yǎng)性、健康性絲毫不遜于白酒，其毛利率較低最根本原因還是行業(yè)仍處于初級(jí)發(fā)展階段，市場(chǎng)不夠成熟，發(fā)展至今，陳年黃酒的價(jià)值已經(jīng)為越來(lái)越多的消費(fèi)者所認(rèn)知，相信隨著黃酒行業(yè)的逐步成長(zhǎng)，其提價(jià)空間也將逐漸凸顯。

　　然而，穆峰認(rèn)為，黃酒雖然是世界三大古酒之一，但在全國(guó)酒類行業(yè)總產(chǎn)量中僅占5%。去年黃酒的全國(guó)資產(chǎn)總量?jī)H與北京市全年的啤酒資產(chǎn)總值、山東省的全年白酒資產(chǎn)總值相當(dāng)。而從整體數(shù)據(jù)來(lái)看，1999年至2009年，中國(guó)黃酒行業(yè)的資產(chǎn)總額也僅翻了2倍。從市場(chǎng)份額可以看出高檔黃酒不可能具有茅臺(tái)、五糧液那樣的提價(jià)空間和提價(jià)環(huán)境。而且，黃酒一直以來(lái)因?yàn)閮r(jià)格低而被看做“低檔酒”，消費(fèi)者已經(jīng)形成這一認(rèn)知，短期內(nèi)難以改變。

　　做大品類品牌仍任重道遠(yuǎn)

　　目前，黃酒最大的問(wèn)題是市場(chǎng)份額太小。

　　穆峰指出，這個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)不是同行之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是黃酒與白酒、啤酒、葡萄酒等爭(zhēng)搶市場(chǎng)。也就是說(shuō)，古越龍山等黃酒龍頭企業(yè)承擔(dān)著共同教育市場(chǎng)的重任，這是企業(yè)做大做強(qiáng)的基礎(chǔ)，否則行業(yè)第一也沒(méi)太多意義。此外，古越龍山還要加大力氣做品牌文化，讓品牌年輕化，提升品牌價(jià)值。

　　要做大做強(qiáng)品類、品牌并非一朝一夕的事。

　　周思然也指出，作為黃酒龍頭企業(yè)的古越龍山應(yīng)從以下幾個(gè)方面加以努力：首先，市場(chǎng)拓展方面仍需努力。目前，江浙滬一帶的黃酒消費(fèi)市場(chǎng)已接近飽和，且受到啤酒、葡萄酒、白酒等其他飲料酒的沖擊，市場(chǎng)規(guī)模較小，需要行業(yè)繼續(xù)努力，拓展其他區(qū)域的消費(fèi)市場(chǎng)。其次，加大對(duì)黃酒銷售、營(yíng)銷渠道的精耕細(xì)作，同時(shí)應(yīng)該耐心進(jìn)行黃酒文化的傳播和教育。再者，作為黃酒龍頭，古越龍山可以充分發(fā)揮行業(yè)帶頭作用，搭建交流平臺(tái)，樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿。在發(fā)展行業(yè)的同時(shí)共同規(guī)范行業(yè)環(huán)境，減輕內(nèi)耗，遏制一些不利于行業(yè)健康發(fā)展的行為。