在全球經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展又面臨新的轉(zhuǎn)型、中國(guó)經(jīng)濟(jì)正在加快結(jié)構(gòu)調(diào)整的2010年，中國(guó)零售業(yè)的快速增長(zhǎng)勢(shì)頭依然強(qiáng)勁。對(duì)大多數(shù)零售商而言，2010年是個(gè)“好年頭”，這不僅體現(xiàn)在收成不錯(cuò)，更重要的是，零售商對(duì)于創(chuàng)新求變，已經(jīng)由十余年的被動(dòng)轉(zhuǎn)為主動(dòng)。謀變、創(chuàng)新和改革是中國(guó)零售市場(chǎng)未來(lái)十年的主旋律，從“要我轉(zhuǎn)變”到“我要轉(zhuǎn)變”，一字之差，內(nèi)涵卻千差萬(wàn)別。這一轉(zhuǎn)變對(duì)中國(guó)零售業(yè)的影響將是深遠(yuǎn)的。

    內(nèi)資企業(yè)主動(dòng)求變

    零售企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，這迫使零售商必須突破現(xiàn)有的傳統(tǒng)手段來(lái)求得生存與發(fā)展。值得肯定的是，本土零售商在經(jīng)歷了多年模仿跟風(fēng)后，終于開(kāi)始主動(dòng)創(chuàng)新求變。

    2010年這一特征尤為明顯。

    6月5日，安徽商之都旗下紅府超市轉(zhuǎn)型后的首家主題精品超市——嘉年華店正式開(kāi)業(yè)，門(mén)店定位高端顧客，在原有門(mén)店基礎(chǔ)上進(jìn)行升級(jí)改造，優(yōu)化購(gòu)物環(huán)境，提升消費(fèi)者體驗(yàn)。開(kāi)業(yè)當(dāng)天，這家3000平方米的賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)額高達(dá)106萬(wàn)元。

    與國(guó)內(nèi)其他精品超市或者高端超市不同，紅府超市門(mén)店的設(shè)計(jì)、貨架設(shè)備、線路改造都是由自己完成。在這家賣(mài)場(chǎng)中，若將琳瑯滿目的商品忽略，它更像一個(gè)主題樂(lè)園：賣(mài)場(chǎng)出入口的迎賓小姐如童話里白雪公主的樣子，穿著高貴華麗的禮服恭候消費(fèi)者；收銀臺(tái)忙碌的收銀員則是“天使”，背上貼著小翅膀；高檔香煙專(zhuān)柜的售貨員角色是“賣(mài)火柴的小女孩”；此外，還有造型可愛(ài)的“鴕鳥(niǎo)”在賣(mài)場(chǎng)走來(lái)走去。“鴕鳥(niǎo)”的主要任務(wù)是為光臨超市的小孩子贈(zèng)送糖果等小禮品……

    面對(duì)不斷上漲的租金壓力、人力成本以及日漸微薄的盈利空間，本土企業(yè)在鞏固原有市場(chǎng)份額的基礎(chǔ)上，紛紛轉(zhuǎn)型求變。而主題超市、高端超市成為重要一環(huán)，已不再是如華潤(rùn)等大型零售商的專(zhuān)利。包括蘇果超市、物美、北國(guó)股份、超市發(fā)等多家零售商均開(kāi)始進(jìn)軍高端超市，以期分羹高端市場(chǎng)，拓展新的盈利空間。

    采購(gòu)上的求變也在繼續(xù)深入，一些零售商開(kāi)始試水海外直采。4月，武漢中百與韓國(guó)農(nóng)水產(chǎn)物流通公社簽訂協(xié)議，實(shí)現(xiàn)了生鮮、酒、休閑食品、化妝品、清潔用品等10大類(lèi)2000種商品不通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商直接進(jìn)入超市銷(xiāo)售的目標(biāo)。在韓國(guó)的直采渠道穩(wěn)定后，武漢中百的直采鏈條還將向泰國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)家延伸。而上海聯(lián)華等零售商每年也都組織與海外廠商直接對(duì)接采購(gòu)。在直采已成趨勢(shì)的今天，一些零售企業(yè)的采購(gòu)步伐正從內(nèi)陸邁向臺(tái)灣地區(qū)并跨向海外，這種嘗試將帶給本土零售商更寬的思路。

    2010年，零售商對(duì)網(wǎng)絡(luò)零售也展現(xiàn)了莫大興趣。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，在2009年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，共有蘇寧、國(guó)美、百聯(lián)、大商等31家企業(yè)開(kāi)展了網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)。不過(guò)，傳統(tǒng)零售企業(yè)網(wǎng)上商城的發(fā)展仍顯單薄，其整體銷(xiāo)售額在國(guó)內(nèi)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)的占比不足1%。而且，對(duì)于為什么做網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)？要做到什么樣的規(guī)模？網(wǎng)絡(luò)零售在企業(yè)業(yè)務(wù)中是什么樣的地位？大多數(shù)企業(yè)并沒(méi)有清晰的定位。有的是因?yàn)榭吹搅烁?jìng)爭(zhēng)對(duì)手在做，有的認(rèn)為做網(wǎng)絡(luò)零售會(huì)增加企業(yè)的時(shí)尚感。總體上缺乏清楚的方向和定位。

    尋求突破的方式多種多樣。如北京華冠，就借國(guó)際SPAR的力量，走出房山郊區(qū)，跨入朝陽(yáng)，9月，其加盟SPAR后在朝陽(yáng)區(qū)開(kāi)出首家大賣(mài)場(chǎng)，取名適佰家，在年底前還將在四環(huán)外至少開(kāi)出3家SPAR社區(qū)店，并在明年底開(kāi)到10家。

    2010年，區(qū)域零售商在鞏固既有市場(chǎng)份額的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步尋求向區(qū)域外擴(kuò)展，加強(qiáng)區(qū)域控制力。一些區(qū)域零售商充分利用自身資源，以“商業(yè)＋地產(chǎn)”，自身開(kāi)發(fā)商業(yè)項(xiàng)目，不僅滿足了門(mén)店拓展需要，亦通過(guò)商業(yè)地產(chǎn)使資產(chǎn)增值，增強(qiáng)了與外來(lái)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
    零售商走向資本市場(chǎng)的熱情依然高漲。不過(guò)，早在2009年就已經(jīng)順利“過(guò)會(huì)”的上海徐家匯商城股份有限公司依舊沒(méi)有上市，而原本即將掛牌的深圳歲寶百貨也擱置了上市計(jì)劃。這值得行業(yè)重視：資本市場(chǎng)開(kāi)始對(duì)零售商亮起“紅燈”。

    外資企業(yè)有喜有憂

    相較內(nèi)資企業(yè)，外資零售商在中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并沒(méi)有被改寫(xiě)，在其擴(kuò)張的業(yè)態(tài)領(lǐng)域，這一優(yōu)勢(shì)甚至還在擴(kuò)大。這一點(diǎn)，從2010年3月發(fā)布的連鎖百?gòu)?qiáng)中就可見(jiàn)一斑。

    據(jù)了解，百?gòu)?qiáng)中，外資企業(yè)增幅明顯高于內(nèi)資。20家外資企業(yè)的銷(xiāo)售和門(mén)店增長(zhǎng)分別為20.4%和15.7%。2009年，5家經(jīng)營(yíng)大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)的外資企業(yè)共新開(kāi)店115家，新開(kāi)店數(shù)量增長(zhǎng)了69%。外資企業(yè)的單店業(yè)績(jī)也明顯好于內(nèi)資企業(yè)。內(nèi)資大賣(mài)場(chǎng)企業(yè)2009年單店平均銷(xiāo)售額為1.7億元左右，而5家外資大賣(mài)場(chǎng)企業(yè)單店平均銷(xiāo)售額為2.2億元，如果扣除新開(kāi)店因素，這一數(shù)字還將明顯提高。

    事實(shí)上，外資企業(yè)在中國(guó)也爭(zhēng)奇斗艷，彼此間的競(jìng)爭(zhēng)同樣激烈。TESCO仍然在穩(wěn)健地?cái)U(kuò)張前行；樂(lè)天瑪特等企業(yè)新星正在加速爭(zhēng)奪市場(chǎng)；而麥德龍?jiān)?010年除了倉(cāng)儲(chǔ)式大賣(mài)場(chǎng)，宣布進(jìn)軍電器零售，其萬(wàn)得城電器今年10月開(kāi)出中國(guó)首家門(mén)店，2012年將開(kāi)出10家門(mén)店。

    2010年，家樂(lè)福華大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)第一的位置被大潤(rùn)發(fā)正式取代，這家10年間出盡風(fēng)頭的外資零售商初露疲態(tài)，其在中國(guó)市場(chǎng)也關(guān)店頻頻：3月22日，家樂(lè)福大連新華綠洲店正式閉店；7月28日，西安小寨店因經(jīng)營(yíng)不善關(guān)張……不過(guò)，家樂(lè)福仍在中國(guó)市場(chǎng)頑強(qiáng)求變，并再次采用并購(gòu)方式進(jìn)行擴(kuò)張，7月16日，家樂(lè)福宣布并購(gòu)河北零售商保龍倉(cāng)，曲線入冀，意欲在這一市場(chǎng)獲得突破。這也被業(yè)界認(rèn)為是其中國(guó)市場(chǎng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變的重要標(biāo)志之一。但要奪回昔日老大的市場(chǎng)地位，家樂(lè)福顯然還需更多改變和努力。

    如果說(shuō)家樂(lè)福憂慮的是老大還是老二的地位，另一家外資企業(yè)卜蜂（易初）蓮花要擔(dān)心的恐怕更多。除了濟(jì)南等地門(mén)店關(guān)張外，因選址不當(dāng)導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)困難，卜蜂蓮花還在今年1月將天津地區(qū)的所有門(mén)店出售給了物美集團(tuán)，退出天津市場(chǎng)。當(dāng)然，也有消息稱(chēng)，其目前主業(yè)已轉(zhuǎn)向依托正大廣場(chǎng)，大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)的壓縮是其戰(zhàn)略調(diào)整。但值得重視的是，2010年，卜蜂蓮花在各地的市場(chǎng)份額正進(jìn)一步萎縮。

    沃爾瑪在中國(guó)市場(chǎng)則開(kāi)始全面發(fā)力，2010年的開(kāi)店數(shù)量有望躍為外資第一。實(shí)際上，如果加上旗下好又多的銷(xiāo)售規(guī)模，沃爾瑪中國(guó)市場(chǎng)早已超過(guò)大潤(rùn)發(fā)和家樂(lè)福。不過(guò)，其也是喜憂參半，因?yàn)楹糜侄嗟恼�合是個(gè)大難題。盡管沃爾瑪中國(guó)區(qū)總裁陳耀昌給出死限——截至2010年底，沃爾瑪必須交出一份階段性的整合成績(jī)單，而這一時(shí)間點(diǎn)也已比原計(jì)劃的2010年2月晚了足足10個(gè)月。但能否完成好又多的整合仍存在變數(shù)。

    正是豐收大好時(shí)節(jié)

    無(wú)論內(nèi)外資企業(yè)面臨多少困難、問(wèn)題與挑戰(zhàn)，2010年零售業(yè)的業(yè)績(jī)還是值得欣喜的。

    市場(chǎng)在年初就開(kāi)了個(gè)好頭。

    2010年春節(jié)黃金周期間，全國(guó)實(shí)現(xiàn)消費(fèi)品零售額3400億元，同比增長(zhǎng)17.2%。全國(guó)百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)零售額同比增長(zhǎng)24.45%，增速同比上升17.85%，

    由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)仍然保持著平穩(wěn)較快的增長(zhǎng)速度，消費(fèi)者的信心大幅提升。再加上中國(guó)的新能源產(chǎn)業(yè)、3G產(chǎn)業(yè)、家電下鄉(xiāng)、汽車(chē)下鄉(xiāng)等刺激消費(fèi)的政策，在2009年逆勢(shì)飛揚(yáng)（社消品零售總額同比增長(zhǎng)15.5%）的基礎(chǔ)上，2010年零售行業(yè)的發(fā)展更是如魚(yú)得水。

    即便是在上半年中國(guó)股市“惡劣”的表現(xiàn)中，零售業(yè)上市公司仍獲得了正收益。從這些公司公布的中期業(yè)績(jī)來(lái)看，其利潤(rùn)保持著穩(wěn)健增長(zhǎng)。其中王府井銷(xiāo)售規(guī)模同比增27.90%，凈利2.43億元,同比增17.23%;天虹商場(chǎng)主營(yíng)收入同比增長(zhǎng)28.79%，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)24.51%；通程控股主營(yíng)收入同比增長(zhǎng)47.02%，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)73.84%；友好集團(tuán)主營(yíng)收入同比增長(zhǎng)38.07%，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)122.22%；重慶百貨主營(yíng)收入同比增長(zhǎng)19.9%，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)29.4%；新華都主營(yíng)收入同比增長(zhǎng)39.46%，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)14.51%；廣百股份主營(yíng)收入同比增長(zhǎng)26.82%，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)2%……

    這一增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)在今年下半年繼續(xù)“高調(diào)”。

    根據(jù)商務(wù)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，1至8月，我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額97492億元，同比增長(zhǎng)18.2％，比去年同期提高3.1個(gè)百分點(diǎn)。而在國(guó)慶黃金周期間，全國(guó)零售和餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)消費(fèi)品零售額約5925億元，同比增長(zhǎng)18.7％。其中，上海470家大中型商業(yè)企業(yè)5000多家營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)節(jié)日7天銷(xiāo)售70.17億元，同比增長(zhǎng)24.4%，創(chuàng)下1999年實(shí)行節(jié)日統(tǒng)計(jì)制度以來(lái)歷史新高，增速創(chuàng)下2003年以來(lái)新高。北京市128家零售企業(yè)國(guó)慶期間銷(xiāo)售業(yè)績(jī)同比增長(zhǎng)了35.9%。此外，黃金周期間，河南、陜西、四川消費(fèi)品零售額同比分別增長(zhǎng)22%、22%和21.5%，黑龍江、廣東、安徽分別增長(zhǎng)21.2%、20%和19%。山西、上海、重慶重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)零售額同比分別增長(zhǎng)25.3%、24.4%和22.1%，山東、云南、遼寧、湖南分別增長(zhǎng)21%、20.5%、20.4%和20%。

    盡管第四季度的銷(xiāo)售目前無(wú)法統(tǒng)計(jì)，但這一季度是傳統(tǒng)銷(xiāo)售旺季，消費(fèi)更是有望達(dá)到“井噴”。毋庸置疑，2010年將是零售企業(yè)的豐收年。

    而且，我國(guó)現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的需要、收入分配制度即將出臺(tái)，具有較強(qiáng)消費(fèi)能力的消費(fèi)人群規(guī)模日益壯大。這標(biāo)志著我國(guó)零售行業(yè)正處于黃金發(fā)展階段，強(qiáng)勁的居民需求預(yù)示著未來(lái)5-10年，零售行業(yè)有望保持高速增長(zhǎng)。同時(shí)也意味著，零售業(yè)的好日子還很長(zhǎng)——行業(yè)前景廣闊，但卻不是每個(gè)企業(yè)都有機(jī)會(huì)生存下來(lái)共同分享。