從云南省糖業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，我省07/08年榨季從2007年11月8日開始，至2008年6月25日結(jié)束,歷時(shí)230天。

　　07/08年榨季全省甘蔗種植面積466.67萬(wàn)畝，甘蔗農(nóng)業(yè)總產(chǎn)1927.2萬(wàn)噸，農(nóng)業(yè)單產(chǎn)4.13噸/畝，與06/07年榨季相比，分別增加38.23萬(wàn)畝、270.96萬(wàn)噸、0.26噸/畝。

　　07/08年榨季全省制糖工業(yè)甘蔗收榨面積447.06萬(wàn)畝，甘蔗入榨量1780.89萬(wàn)噸，工業(yè)單產(chǎn)3.98噸/畝。與06/07年榨季相比，分別增加54.72萬(wàn)畝、289.45萬(wàn)噸、0.18噸/畝。

　　07/08年榨季全省產(chǎn)糖216.25萬(wàn)噸（其中：白砂糖207.87萬(wàn)噸，綿白糖7.43萬(wàn)噸，精糖0.44萬(wàn)噸，赤砂糖0.26萬(wàn)噸，紅糖0.24萬(wàn)噸）�；旌铣鎏锹�12.14%，產(chǎn)酒精15.77萬(wàn)噸。與07/08年榨季相比，食糖產(chǎn)量增加33.11萬(wàn)噸，混合出糖率降低0.14%，酒精產(chǎn)量增加1.47萬(wàn)噸。

　　07/08年榨季全省11個(gè)產(chǎn)糖州、市食糖產(chǎn)量排序：臨滄58.70萬(wàn)噸，德宏53.80萬(wàn)噸，保山29.98萬(wàn)噸，普洱22.62萬(wàn)噸，紅河15.23萬(wàn)噸，玉溪14.39萬(wàn)噸，版納13.01萬(wàn)噸，文山4.07萬(wàn)噸，大理1.84萬(wàn)噸，麗江1.68萬(wàn)噸，昭通0.64萬(wàn)噸。

　　臨淪、德宏、保山、普洱、紅河、玉溪、版納7個(gè)主產(chǎn)糖州市產(chǎn)糖207.73萬(wàn)噸，占全省食糖總產(chǎn)量的96.06%。

　　07/08年榨季，全省有79條生產(chǎn)線投入生產(chǎn)，日加工甘蔗能力15.955萬(wàn)噸，按100天開工計(jì)算，設(shè)備利用率102.78%。

　　從生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)看，07/08年榨季甘蔗含糖份、白砂糖與蔗比、噸糖耗蔗指標(biāo)低于06/07年榨季，其主要原因是2007年8、9、10三個(gè)月雨水偏多，日照不足，積溫偏低。在生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)中，由于加強(qiáng)管理，等折標(biāo)煤與蔗比指標(biāo)降至6%以下，大部份糖廠鍋爐基本不燒煤，對(duì)做好節(jié)能減排工作，創(chuàng)造了條件。

　　從經(jīng)濟(jì)指標(biāo)看，07/08年榨季由于食糖產(chǎn)量增加，噸糖固定費(fèi)用分?jǐn)傁陆�，以及企業(yè)加強(qiáng)管理，噸糖完全成本與06/07年榨季相比下降69.28元/噸，降幅2.1%。但是，由于國(guó)內(nèi)糖市供大于求，至使糖價(jià)一路下跌，白砂糖噸糖銷售價(jià)與06/07年榨季相比，每噸低296.02元/噸，與成本價(jià)相比低34.34元/噸，至使全省大部份制糖企業(yè)虧損。

　　從全行業(yè)看，糖產(chǎn)品虧損但是今年酒精銷售價(jià)格較好,綜合利用產(chǎn)品銷售后實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)彌補(bǔ)了糖產(chǎn)品的虧損,全行業(yè)盈虧持平。

　　從產(chǎn)糖州市看，全省11個(gè)產(chǎn)糖州市中盈利的有德宏、臨滄、保山、文山4個(gè),盈利8404萬(wàn)元。虧損的有普洱、紅河、玉溪、版納、大理、麗江、昭通7個(gè),虧損7709萬(wàn)元。

　　從企業(yè)看，大的糖業(yè)公司由于規(guī)�；�、集約化經(jīng)營(yíng)管理,噸糖成本較低,食糖銷售上把握好節(jié)奏,除傳統(tǒng)現(xiàn)貨市場(chǎng)交易外,還充分利用批發(fā)市場(chǎng)和期貨市場(chǎng)電子交易平臺(tái)套期保值,保住了企業(yè)盈利。

　　07/08年榨季銷售年度（翌年10月1日至今年9月30日）至9月末，全省制糖工業(yè)已累計(jì)銷售食糖195.79萬(wàn)噸，銷糖率90.53%，工業(yè)庫(kù)存食糖20.46萬(wàn)噸。銷售酒精14.15萬(wàn)噸，銷酒率89.72%，工業(yè)庫(kù)存酒精1.67萬(wàn)噸。新榨季開始前工業(yè)庫(kù)存的食糖、酒精可以基本銷售完畢。

　　我省08/09年榨季食糖生產(chǎn)，將于2008年11月中下旬開始，據(jù)省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計(jì)08/09年榨季全省甘蔗種植面積457萬(wàn)畝，較07/08年榨季減少9萬(wàn)畝。據(jù)各產(chǎn)糖州市估產(chǎn)，預(yù)計(jì)全省甘蔗入榨量和食糖產(chǎn)量與上榨季相近 。全行業(yè)要抓緊做好開榨前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，特別是要認(rèn)真吸取三鹿奶粉事件的教訓(xùn)，積極做好本企業(yè)的產(chǎn)品安全檢測(cè)和檢查工作，迎接新榨季，努力爭(zhēng)取好的成績(jī)。