隨著夏季的到來，一些人家把冬季停用的冰箱重新啟用，重新啟用冰箱有哪些注意事項？日常生活中應(yīng)從哪些方面進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)？如何合理利用冰箱存儲食物？記者為此進(jìn)行了采訪。

　　專業(yè)人士介紹，冰箱長期停用后，壓縮機內(nèi)的潤滑油沉底發(fā)粘，機內(nèi)的各工作部件都處于干涸狀態(tài)。此時若開機使用，壓縮機的活塞將在無潤滑的狀態(tài)下工作，將影響壓縮機使用壽命。

　　因此，冰箱再次使用時要作３次瞬時啟動。具體做法是：插上電源再拔下，過５分鐘重復(fù)一次，一共３次，然后方可通電工作。專業(yè)人士還建議，初次開機后若遇到不正常的噪音或停機、不降溫、漏電等故障時，應(yīng)請正規(guī)企業(yè)的專業(yè)人員維修，不要自行拆開修理，以免擴大故障范圍。

　　冰箱啟用后，日常生活中應(yīng)從哪些方面進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)？首先，平時應(yīng)盡快清理箱內(nèi)的剩飯剩菜。剩飯剩菜一方面容易使電冰箱內(nèi)的物品串味，另一方面也容易受到各種細(xì)菌的侵蝕，因此應(yīng)盡快食用，但切記食用前要加熱。

　　其次，應(yīng)定期清洗冰箱內(nèi)部，一般三個月左右停電清洗一次。清洗內(nèi)容包括化霜除冰，并將箱內(nèi)擦拭干凈。另外，為了去除異味，可以用一小塊木炭或?qū)㈤僮悠�、檸檬切片、花茶裝在紗布袋中放進(jìn)冰箱。當(dāng)然，要避免異味，最好的辦法就是隨買隨吃，保證物品貯存時間不要過長。

　　第三，電冰箱門的密封條上的微生物達(dá)十幾種之多，很容易導(dǎo)致人體各種疾病的發(fā)生，因此要經(jīng)常清洗。專家建議，如果能用酒精浸過的干布清洗擦拭密封條，效果最佳。

　　科學(xué)使用冰箱還要懂得一些省電技巧。具體包括，冰箱應(yīng)置于通風(fēng)、避陽、干燥和遠(yuǎn)離熱源的地方；盡可能減少冰箱開門次數(shù)和開門時間，開門角度盡可能小一些；箱內(nèi)存放食物容積約為８０％，不可過密；制作冰塊和冷飲應(yīng)盡量安排在晚間，因為晚間氣溫較低，有利于散熱等。

　　除了要掌握上述科學(xué)知識外，日常生活中的冰箱使用還應(yīng)避免下列一些誤區(qū)：比如有些用戶將冰箱當(dāng)作空調(diào)機來使用，有些用戶甚至在儲存食物的電冰箱內(nèi)存放化學(xué)藥品等等。（張興軍）