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報(bào)告簡(jiǎn)介
報(bào)告目錄
2017-2022年中國(guó)茶飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)調(diào)研及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告
第一章 茶飲料概念及工藝技術(shù)分析27
11 茶飲料的成分及分類27
111 茶飲料的概念27
112 茶飲料的主要成分27
113 茶飲料的分類27
114 其它幾種茶飲料28
12 茶飲料品質(zhì)影響因素及生產(chǎn)工藝流程29
121 影響茶飲料品質(zhì)的因素29
122 茶飲料生產(chǎn)工藝要點(diǎn)30
123 茶飲料的生產(chǎn)模式31
124 各式茶飲料生產(chǎn)工藝流程31
13 茶飲料工藝技術(shù)及發(fā)展應(yīng)用32
131 茶湯萃取工藝概述32
132 茶飲料的熱澄清工藝34
133 罐裝液態(tài)茶飲料加工技術(shù)39
134 速溶茶粉在純茶飲料中的應(yīng)用40
135 灌裝茶工藝的對(duì)比分析40
第二章 2014-2016年軟飲料行業(yè)分析42
21 2014-2016年世界軟飲料行業(yè)發(fā)展概況42
211 全球軟飲料市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析42
212 部分國(guó)家軟飲料進(jìn)出口狀況50
213 國(guó)際軟飲料包裝材料的發(fā)展變化52
214 美國(guó)軟飲料市場(chǎng)銷量持續(xù)下滑54
215 俄羅斯軟飲料市場(chǎng)發(fā)展走勢(shì)與前景55
22 2011-2015年中國(guó)軟飲料行業(yè)發(fā)展分析56
221 2014-2016年中國(guó)飲料業(yè)行業(yè)發(fā)展回顧56
222 2014-2016年中國(guó)軟飲料生產(chǎn)及銷售狀況59
223 2015年我國(guó)軟飲料市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)63
23 2014-2016年中國(guó)軟飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析65
231 軟飲料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)析65
232 中國(guó)軟飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度剖析66
233 “強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”競(jìng)爭(zhēng)模式初步成型67
234 特殊用途飲料成軟飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的藍(lán)海69
235 2014-2016年我國(guó)軟飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)分析70
第三章 2014-2016年中國(guó)茶飲料行業(yè)分析73
31 茶飲料行業(yè)發(fā)展概述73
311 中國(guó)茶飲料十五年發(fā)展變化73
312 茶飲料行業(yè)特征分析74
313 驅(qū)動(dòng)茶飲料行業(yè)發(fā)展的宏觀因素解析79
322014-2016年茶飲料政策環(huán)境分析96
321《食品安全法》正式實(shí)施96
33 茶飲料市場(chǎng)發(fā)展總體分析98
331 中國(guó)茶飲料市場(chǎng)發(fā)展綜述98
332 我國(guó)茶飲料市場(chǎng)發(fā)展的特點(diǎn)99
333 茶飲料市場(chǎng)消費(fèi)者需求特征透析99
334 中國(guó)茶飲料市場(chǎng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析101
335 茶飲料與果汁飲料消費(fèi)需求差異對(duì)比解析104
34 2011-2015年茶飲料市場(chǎng)發(fā)展分析107
341 2014-2016年茶飲料市場(chǎng)呈蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)107
342 2014-2016年茶飲料市場(chǎng)的新變化透析108
343 2014-2016年匯源收購旭日升強(qiáng)勢(shì)介入茶飲料市場(chǎng)110
344 2014-2016年借塑化劑事件契機(jī)茶飲料積極搶占市場(chǎng)113
345 2015年茶飲料市場(chǎng)的發(fā)展特征115
35 2014-2016年茶飲料市場(chǎng)存在問題及對(duì)策分析121
351 中國(guó)茶飲料產(chǎn)業(yè)存在的問題分析121
352 中國(guó)茶飲料行業(yè)亟需規(guī)范化發(fā)展122
第四章 中國(guó)茶飲料及其他軟飲料制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況124
41 中國(guó)茶飲料及其他軟飲料制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模124
411 2014-2016年茶飲料及其他軟飲料制造業(yè)銷售規(guī)模124
412 2014-2016年茶飲料及其他軟飲料制造業(yè)利潤(rùn)規(guī)模125
413 2014-2016年茶飲料及其他軟飲料制造業(yè)資產(chǎn)規(guī)模128
42 中國(guó)茶飲料及其他軟飲料制造行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析131
421 2014-2016年茶飲料及其他軟飲料制造業(yè)虧損面131
422 2014-2016年茶飲料及其他軟飲料制造業(yè)盈利能力分析136
423 2014-2016年茶飲料及其他軟飲料制造業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率140
43 中國(guó)茶飲料及其他軟飲料制造行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析152
431 2014-2016年茶飲料及其他軟飲料制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率152
44 中國(guó)茶飲料及其他軟飲料制造行業(yè)償債能力指標(biāo)分析158
441 2014-2016年茶飲料及其他軟飲料制造業(yè)償債能力分析158
第五章 2014-2016年中國(guó)涼茶市場(chǎng)分析161
51 2014-2016年涼茶市場(chǎng)狀況綜述161
511 中國(guó)涼茶市場(chǎng)發(fā)展概述161
512 中國(guó)涼茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析164
513 我國(guó)首個(gè)“涼茶公約”重磅出爐166
514 受中藥材漲價(jià)影響涼茶業(yè)成本劇增172
515 涼茶市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)探析174
52 2014-2016年廣東涼茶市場(chǎng)分析175
521 廣東涼茶市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀175
522 廣東涼茶市場(chǎng)良莠不齊176
523 廣東涼茶市場(chǎng)運(yùn)行特點(diǎn)177
53 2014-2016年涼茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析182
531 涼茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)歷程分析182
532 霸王引發(fā)涼茶市場(chǎng)新一輪混戰(zhàn)185
533 我國(guó)涼茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)187
534 兩大涼茶新品的競(jìng)爭(zhēng)手段解析190
54 涼茶市場(chǎng)存在的問題及策略分析191
541 涼茶市場(chǎng)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重191
542 涼茶業(yè)QS認(rèn)證面臨的問題191
543 國(guó)內(nèi)多數(shù)涼茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況欠佳194
544 涼茶飲料業(yè)發(fā)展障礙及對(duì)策分析194
545 中國(guó)涼茶市場(chǎng)根據(jù)地戰(zhàn)略分析195
第六章 2014-2016年茶飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析197
61 2014-2016年茶飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析197
611 中國(guó)茶飲料行業(yè)龍頭企業(yè)簡(jiǎn)述197
612 中國(guó)茶飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析198
613 茶飲料競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)轉(zhuǎn)向新包裝與新品種201
62 茶飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)群體詳解202
621 市場(chǎng)先行者：旭日升202
622 市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者：康師傅和統(tǒng)一203
623 市場(chǎng)挑戰(zhàn)者：可口可樂204
624 其它市場(chǎng)追隨者205
63 茶飲料行業(yè)的SWOT剖析及競(jìng)爭(zhēng)策略選擇205
631 機(jī)遇分析205
632 威脅分析205
633 優(yōu)勢(shì)分析205
634 劣勢(shì)分析206
635 市場(chǎng)挑戰(zhàn)者競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略探討206
64 茶飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的營(yíng)銷對(duì)策分析208
641 茶飲料品牌文化營(yíng)銷解析208
642 茶飲料市場(chǎng)營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)策略209
643 茶飲料廣告策略分析210
644 茶飲料產(chǎn)品策略分析212
645 茶飲料三優(yōu)先銷售策略解析212
第七章 2014-2016年茶飲料行業(yè)營(yíng)銷分析216
71 旭日升集團(tuán)營(yíng)銷案例分析216
711 旭日升發(fā)展階段及衰敗原因分析216
712 旭日升營(yíng)銷管理失誤分析220
713 旭日升歸來背后的“三板斧”策略分析222
714 2014-2016年依托匯源集團(tuán)優(yōu)勢(shì)旭日升高調(diào)回歸224
72 康師傅營(yíng)銷策略分析226
721 康師傅茶飲料市場(chǎng)多品牌戰(zhàn)略226
722 康師傅茶飲料的營(yíng)銷策略組合231
723 康師傅茶飲料營(yíng)銷對(duì)茶飲企業(yè)的啟迪232
724 康師傅飲料的“再來一瓶”營(yíng)銷策略解析234
725 康師傅茶飲料的“美麗營(yíng)銷”戰(zhàn)術(shù)分析236
73 統(tǒng)一茶飲料市場(chǎng)營(yíng)銷分析237
731 統(tǒng)一茶飲料的產(chǎn)品促銷策略分析237
732 統(tǒng)一茶飲料的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略解析239
733 統(tǒng)一茶飲料市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略透析240
74 娃哈哈營(yíng)銷策略分析242
741 娃哈哈的品牌營(yíng)銷分析242
742 娃哈哈茶飲料的推廣方法解析245
743 娃哈哈邁向高端市場(chǎng)營(yíng)銷策略探析251
75 王老吉253
751 王老吉營(yíng)銷策略概述253
752 王老吉網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣方案簡(jiǎn)述256
753 以CSR戰(zhàn)略角度透視王老吉的亞運(yùn)營(yíng)銷258
754 王老吉營(yíng)銷發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)260
第八章 2014-2016年茶飲料市場(chǎng)替代產(chǎn)品發(fā)展分析268
81 碳酸飲料268
811 中國(guó)碳酸飲料生產(chǎn)與消費(fèi)情況268
812 中國(guó)碳酸飲料市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析269
813 碳酸飲料巨頭縮減包裝變相漲價(jià)269
82 果汁飲料270
821 中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)發(fā)展概況270
822 2015年歐盟出臺(tái)果汁新規(guī)272
823 果汁飲料行業(yè)未來發(fā)展熱點(diǎn)273
83 乳品飲料276
831 我國(guó)含乳飲料行業(yè)發(fā)展綜述276
832 我國(guó)乳飲料市場(chǎng)新品層出不窮278
833 果粒酸乳飲料成市場(chǎng)熱點(diǎn)278
834 未來我國(guó)乳飲料企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)探析278
84 包裝飲用水279
841 包裝飲用水市場(chǎng)綜合分析279
842 中國(guó)飲用水行業(yè)步入成熟階段282
843 2014-2016年中國(guó)飲用水行業(yè)發(fā)展主題283
844 中國(guó)瓶裝水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形態(tài)剖析285
845 飲用水行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)285
第九章 2017-2022年茶飲料市場(chǎng)投資及前景分析286
91 軟飲料行業(yè)發(fā)展前景分析286
911 軟飲料行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)及空間分析286
912 未來軟飲料業(yè)將步入重構(gòu)時(shí)期288
913 我國(guó)西部軟飲料市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力巨大290
914 軟飲料市場(chǎng)消費(fèi)方向分析291
92 茶飲料行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析296
921 茶飲料新品催生創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)296
923 茶飲料產(chǎn)品的投資開發(fā)方向298
93 2017-2022年茶飲料行業(yè)前景預(yù)測(cè)299
931 2017-2022年中國(guó)茶飲料及其他軟飲料制造行業(yè)預(yù)測(cè)分析299
932 我國(guó)茶飲料市場(chǎng)未來前景展望299
第十章 2011-2015年國(guó)內(nèi)外茶飲料行業(yè)重點(diǎn)上市公司301
101 可口可樂301
1011 公司簡(jiǎn)介301
1012 2014-2016年可口可樂公司經(jīng)營(yíng)狀況301
1013 可口可樂茶飲料品牌戰(zhàn)略分析305
1014 2015年“原葉”茶飲市場(chǎng)推廣策略分析307
102 百事可樂308
1021 公司簡(jiǎn)介308
1022 百事“草本樂”產(chǎn)品分析309
1023 2013-2013財(cái)年百事公司經(jīng)營(yíng)狀況311
1025 百事可樂憑借草本樂進(jìn)軍我國(guó)草本飲料市場(chǎng)315
103 康師傅控股有限公司317
1031 公司簡(jiǎn)介317
1032 2014-2016年康師傅經(jīng)營(yíng)狀況分析318
10332014-2016年康師傅集團(tuán)總體運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)分析321
1034康師傅茶飲研發(fā)成功因素分析322
104 統(tǒng)一企業(yè)股份有限公司327
1041 公司簡(jiǎn)介327
1042 2014-2016年統(tǒng)一企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析327
10432014-2016年統(tǒng)一集團(tuán)總體運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)分析327
105 深圳市深寶實(shí)業(yè)股份有限公司330
1051 公司簡(jiǎn)介330
1052 2014-2016年深寶經(jīng)營(yíng)狀況分析330
1053 公司未來發(fā)展展望334
106 廣州藥業(yè)股份有限公司334
1061 公司簡(jiǎn)介334
1062 2011-2016年1-8月廣州藥業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析335
1063 2015年1-9廣州藥業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析336
1065 廣州藥業(yè)獲得白云山?jīng)霾璐頇?quán)337
1066 廣州藥業(yè)大肆進(jìn)軍美國(guó)涼茶市場(chǎng)337
第十一章 2014-2016年國(guó)內(nèi)茶飲料行業(yè)其他重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)及財(cái)務(wù)狀況分析339
111 廣州頂津食品有限公司339
1111 2014-2016年公司發(fā)展?fàn)顩r分析339
1112 公司償債能力分析339
1113 公司營(yíng)運(yùn)能力分析341
1114 公司獲利能力分析344
112 樂天澳的利飲料有限公司345
1121 2014-2016年公司發(fā)展?fàn)顩r分析345
1122 公司償債能力分析346
1123 公司營(yíng)運(yùn)能力分析347
1124 公司獲利能力分析351
113 康師傅廣州飲品有限公司352
1131 2014-2016年公司發(fā)展?fàn)顩r分析352
1132 公司償債能力分析353
1133 公司營(yíng)運(yùn)能力分析354
1134 公司獲利能力分析357
114 廣東加多寶飲料食品有限公司359
1141 2014-2016年公司發(fā)展?fàn)顩r分析359
1142 公司償債能力分析359
1143 公司營(yíng)運(yùn)能力分析361
1144 公司獲利能力分析365
115 杭州頂津食品有限公司367
1151 2014-2016年公司發(fā)展?fàn)顩r分析367
1152 公司償債能力分析367
1153 公司營(yíng)運(yùn)能力分析369
1154 公司獲利能力分析372
116 浙江加多寶飲料有限公司374
1161 2014-2016年公司發(fā)展?fàn)顩r分析374
1162 公司償債能力分析374
1163 公司營(yíng)運(yùn)能力分析375
1164 公司獲利能力分析378
117 紅牛維他命飲料有限公司379
1171 2014-2016年公司發(fā)展?fàn)顩r分析379
1172 公司償債能力分析380
1173 公司營(yíng)運(yùn)能力分析382
1174 公司獲利能力分析384
118 康師傅（沈陽）飲品有限公司386
1181 2014-2016年公司發(fā)展?fàn)顩r分析386
1182 公司償債能力分析386
1183 公司營(yíng)運(yùn)能力分析387
1184 公司獲利能力分析390
119 福建加多寶飲料有限公司392
1191 2014-2016年公司發(fā)展?fàn)顩r分析392
1192 公司償債能力分析392
1193 公司營(yíng)運(yùn)能力分析393
1194 公司獲利能力分析396
1110 浙江香飄飄食品有限公司397
11101 2014-2016年公司發(fā)展?fàn)顩r分析397
11102 公司償債能力分析398
11103 公司營(yíng)運(yùn)能力分析399
11104 公司獲利能力分析402
1112 鄭州頂津食品有限公司404
11121 2014-2016年公司發(fā)展?fàn)顩r分析404
11122 公司償債能力分析404
11123 公司營(yíng)運(yùn)能力分析405
11124 公司獲利能力分析408
1113 浙江娃哈哈昌盛飲料集團(tuán)有限公司409
11131 2014-2016年公司發(fā)展?fàn)顩r分析409
11132 公司償債能力分析410
11133 公司營(yíng)運(yùn)能力分析411
11134 公司獲利能力分析414
1114 加多寶飲料有限公司415
11141 2014-2016年公司發(fā)展?fàn)顩r分析415
11142 公司償債能力分析415
11143 公司營(yíng)運(yùn)能力分析416
11144 公司獲利能力分析419
1115 湖北元陽食品有限公司420
11151 2014-2016年公司發(fā)展?fàn)顩r分析420
11152 公司償債能力分析420
11153 公司營(yíng)運(yùn)能力分析421
11154 公司獲利能力分析424
1116 成都市美迪特飲料有限公司425
11161 2014-2016年公司發(fā)展?fàn)顩r分析425
11162 公司償債能力分析425
11163 公司營(yíng)運(yùn)能力分析426
11164 公司獲利能力分析429
圖表目錄：
圖表：我國(guó)茶飲料行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)圖29
圖表：2011年～2015年我國(guó)軟飲料月度產(chǎn)量及增速44
圖表：2011年～2015年我國(guó)碳酸飲料月度產(chǎn)量及增速45
圖表：2011年～2015年我國(guó)瓶（罐）裝飲用水月度產(chǎn)量及增速46
圖表：2012年～2015年我國(guó)軟飲料累計(jì)銷量47
圖表：2012年～2015年我國(guó)城鄉(xiāng)居民累計(jì)收入及增速48
圖表：2011年～2015年限額以上批發(fā)零售業(yè)飲料類商品零售總值49
圖表：2016年1-8月我國(guó)軟飲料出廠價(jià)格指數(shù)50
圖表：2011年～2015年我國(guó)果蔬汁月度出口量及同比增速51
圖表：2011年～2015年我國(guó)橙汁月度出口量及同比增速51
圖表：2011年～2015年我國(guó)蘋果汁月度出口量及同比增速52
圖表：2012-2015年中國(guó)飲料行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)57
圖表：2016年1～8月我國(guó)軟飲料月度產(chǎn)量及同比增速60
圖表：2016年1～8月我國(guó)碳酸飲料月度產(chǎn)量及同比增速61
圖表：2011年以來我國(guó)果汁和蔬菜汁飲料類月度產(chǎn)量及同比增速62
圖表：2011-2016年8月我國(guó)軟飲料產(chǎn)量及增速（單位：萬噸，%）62
圖表：2012-2015年軟飲料制造業(yè)利潤(rùn)總額及同比增速63
圖表：2012-2015年以來我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)64
圖表：2012-2015年我國(guó)原材料、燃料、動(dòng)力購進(jìn)價(jià)格指數(shù)64
圖表：2012-2015年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)65
圖表：2012-2015年茶飲料及銷售額71
圖表：2012-2015年我國(guó)人口及其自然增長(zhǎng)率變化趨勢(shì)81
圖表：2012-2015年我國(guó)出口人口性別比變化情況81
圖表：2013-2015年末各年齡段人口比重82
圖表：2012-2015年我國(guó)各年齡段人口比重變化情況82
圖表：2011-2015中國(guó)城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對(duì)比表84
圖表：2012-2015年我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額及其增長(zhǎng)速度88
圖表：我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額分月同比增長(zhǎng)速度88
圖表：2015年份社會(huì)消費(fèi)品零售總額主要數(shù)據(jù)89
圖表：按購買行為因素細(xì)分市場(chǎng)100
圖表：各類飲料的購買場(chǎng)景100
圖表：果汁飲料和茶飲料消費(fèi)頻次差異105
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