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報告簡介
報告目錄
2017-2022年中國液態(tài)奶市場發(fā)展前景及投資預測分析報告
第一章 液態(tài)奶行業(yè)相關概述
1.1 液態(tài)奶的概念
1.1.1 液態(tài)奶的定義
1.1.2 液態(tài)奶的分類
1、按成品組成成分分類
2、按殺菌方式不同分類
3、從原料使用角度進行分類
4、按加工工藝角度進行分類
1.2 液態(tài)奶行業(yè)標準化
1.2.1 脂肪標準化
1.2.2 蛋白質標準化
1.3 液態(tài)奶行業(yè)的生產工藝
1.4 液態(tài)奶行業(yè)的營養(yǎng)功效
第二章 2014-2016年中國液態(tài)奶市場熱點問題分析
2.1 解密“還原奶”迷霧
2.1.1 六成“液態(tài)奶”是奶粉造
2.1.2 乳制品協(xié)會為“還原奶”正名
2.1.3 奶業(yè)專家集體聲援“還原奶”始末
2.2 “毒奶粉”背后的產業(yè)黑幕回放
2.3 從“無抗奶”看液態(tài)奶的概念炒作
2.4 “倒奶”事件凸現(xiàn)奶業(yè)低水平過剩
2.5 北京城區(qū)居民乳品消費需求分析
2.6 收縮戰(zhàn)略暗藏伏筆，外資乳業(yè)的隱身游戲
第三章 2014-2016年中國液態(tài)奶行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
3.1 液態(tài)奶行業(yè)政治法律環(huán)境
3.1.1 行業(yè)主管部門分析
3.1.2 行業(yè)監(jiān)管體制分析
3.1.3 行業(yè)主要法律法規(guī)
3.1.4 相關產業(yè)政策分析
3.1.5 行業(yè)相關發(fā)展規(guī)劃
3.1.6 政策環(huán)境對行業(yè)的影響
3.2 液態(tài)奶行業(yè)經濟環(huán)境分析
3.2.1 國民經濟運行情況與GDP
3.2.2 消費價格指數(shù)CPI、PPI
3.2.3 固定資產投資情況
3.2.4 全國居民收入情況
3.3 液態(tài)奶行業(yè)社會環(huán)境分析
3.3.1 液態(tài)奶產業(yè)社會環(huán)境
3.3.2 社會環(huán)境對行業(yè)的影響
3.4 液態(tài)奶行業(yè)技術環(huán)境分析
3.4.1 液態(tài)奶技術分析
3.4.2 液態(tài)奶技術發(fā)展水平
第四章 全球乳制品行業(yè)發(fā)展概述
4.1 2014-2016年全球乳制品行業(yè)發(fā)展情況概述
4.1.1 全球常溫奶銷量上升
4.1.2 全球乳品市場形勢分析
4.1.3 全球乳清生產現(xiàn)狀
4.1.4 全球乳制品行業(yè)新標準出臺
4.2 2014-2016年全球主要地區(qū)液態(tài)奶行業(yè)發(fā)展狀況
4.2.1 歐洲液態(tài)奶行業(yè)發(fā)展情況概述
4.2.2 美國液態(tài)奶行業(yè)發(fā)展情況概述
4.2.3 澳大利亞液態(tài)奶行業(yè)發(fā)展情況概述
4.3 2017-2022年世界乳制品市場需求趨勢分析
第五章 2014-2016年中國乳制品行業(yè)整體運行動態(tài)分析
5.1 現(xiàn)階段我國乳制品行業(yè)運行總況
5.1.1 中國奶業(yè)發(fā)展的四個階段
5.1.2 中國奶業(yè)發(fā)展取得較大成就
5.1.3 中國奶業(yè)的科技發(fā)展
5.1.4 中國奶業(yè)的國際合作與交流
5.1.5 中國奶業(yè)產業(yè)集群分析
5.1.6 2014-2016年乳品業(yè)逐步恢復正常平穩(wěn)運行
5.1.7 中國乳制品業(yè)熱點問題探討與策略分析
5.2 2014-2016年中國乳制品產量統(tǒng)計分析
5.2.1 2014-2016年全國乳制品產量分析
5.2.2 2014-2016年主要省份乳制品產量分析
5.2.3 2014-2016年乳制品產量集中度分析
5.3 2014-2016年中國乳制品市場運行概況
5.3.1 我國乳業(yè)市場結構分析
5.3.2 我國乳制品市場新品紛呈
5.3.3 中國乳制品各級市場分析
5.3.4 高端奶成乳品企業(yè)利潤新增長點
5.4 2014-2016年中國乳制品消費分析
5.4.1 乳制品消費者構成及其營養(yǎng)需求
5.4.2 乳品消費結構分析
5.4.3 乳品業(yè)消費者行為與心理探究
5.4.4 中國各省市城鎮(zhèn)居民人均乳品消費變化
5.4.5 乳業(yè)供需總量及結構淺析
第六章 2014-2016年中國液態(tài)乳市場運行分析
6.1 2014-2016年中國液態(tài)乳市場運行簡況
6.1.1 液態(tài)乳市場特點分析
6.1.2 中國液態(tài)乳的市場格局
6.1.3 我國液態(tài)奶市場恢復情況較好
6.1.4 消費者對液態(tài)乳滿意度回升
6.2 2014-2016年中國液體乳產量統(tǒng)計分析
6.2.1 2014-2016年全國液體乳產量分析
6.2.2 2014-2016年主要省份液體乳產量分析
6.2.3 2014-2016年液體乳產量集中度分析
第七章 中國液態(tài)奶行業(yè)細分市場分析
7.1 液態(tài)奶行業(yè)細分市場概況
7.1.1 市場細分充分程度
7.1.2 市場細分發(fā)展趨勢
7.1.3 市場細分戰(zhàn)略研究
7.1.4 細分市場結構分析
7.2 2014-2016年中國超高溫滅菌奶/UHT奶/常溫奶市場透析
7.2.1 超高溫滅菌奶概述
7.2.2 常溫奶消費市場分析
7.2.3 龍頭企業(yè)爭奪常溫奶市場
7.2.4 滅菌奶激活奶市
7.2.5 滅菌奶沖擊巴氏奶
7.3 2014-2016年中國巴氏奶市場探析
7.3.1 巴氏奶市場概述
7.3.2 中國巴氏奶市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
7.3.3 巴氏奶市場的迷失
7.3.4 巴氏奶市場的競爭策略
7.3.5 推廣“巴氏奶”，光明乳業(yè)結盟國際紙業(yè)
7.3.6 巴氏奶企業(yè)未來發(fā)展的對策分析
7.3.7 中國巴氏奶發(fā)展建議
7.4 酸奶
7.4.1 華南酸奶市場大戰(zhàn)升級
7.4.2 蒙牛強勢殺入上海酸奶市場
7.4.3 杯裝酸奶悄然殺入液態(tài)奶市場
7.4.4 日本：盛行酸奶制品
7.5 建議
7.5.1 細分市場研究結論
7.5.2 細分市場建議
第八章 2016年中國液態(tài)奶消費行為全面調研分析
8.1 液態(tài)奶消費特征
8.1.1 消費基礎的逐漸成熟帶動消費市場發(fā)展
8.1.2 消費者對液態(tài)奶的知識水平有所提高
8.2 液態(tài)奶消費者消費行業(yè)調研
8.2.1 飲用方式
8.2.2 飲用量
8.2.3 飲用包裝
8.2.4 飲用地點
8.2.5 購買地點
8.2.6 購買量
8.3 消費者認識奶品信息來源
8.4 液態(tài)奶品牌消費構成分析
第九章 中國液態(tài)奶行業(yè)市場競爭格局分析
9.1 2014-2016年中國液態(tài)奶市場競爭格局的變化
9.1.1 促銷活動加劇液態(tài)奶市場銷售量
9.1.2 草原牛奶上升趨勢明顯
9.1.3 北上南下、企業(yè)的大市場大格局行為
9.1.4 品牌戰(zhàn)加劇
9.1.5 液態(tài)奶競爭逐步趨于理性和成熟
9.2 2014-2016年中國液態(tài)奶市場競爭力分析
9.2.1 奶源競爭分析—液態(tài)奶市場掀起“圈地”熱
9.2.2 產品競爭分析—液態(tài)奶構成及分布
9.2.3 品牌競爭分析—液態(tài)奶品牌市場變化
9.3 2014-2016年中國液態(tài)奶產業(yè)集中度分析
9.3.1 產品產量區(qū)域分布
9.3.2 生產企業(yè)的集中分布
9.3.3 市場集中度分析
9.4 2017-2022年中國液態(tài)奶市場競爭趨勢分析
第十章 中國液態(tài)奶行業(yè)領先企業(yè)競爭力分析
10.1 內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司
10.1.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.1.2 企業(yè)主要產品分析
10.1.3 企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
10.1.4 企業(yè)經營狀況分析
10.1.5 企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)
10.1.6 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
10.2 北京三元食品股份有限公司
10.2.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.2.2 企業(yè)主要產品分析
10.2.3 企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
10.2.4 企業(yè)經營狀況分析
10.2.5 企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)
10.2.6 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
10.3 光明乳業(yè)股份有限公司
10.3.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.3.2 企業(yè)主要產品分析
10.3.3 企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
10.3.4 企業(yè)經營狀況分析
10.3.5 企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)
10.3.6 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
10.4 黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司
10.4.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.4.2 企業(yè)主要產品分析
10.4.3 企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
10.4.4 企業(yè)經營狀況分析
10.4.5 企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)
10.4.6 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
10.5 內蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司
10.5.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.5.2 企業(yè)主要產品分析
10.5.3 企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
10.5.4 企業(yè)經營狀況分析
10.5.5 企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)
10.5.6 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
10.6 黑龍江雅士利乳業(yè)有限公司
10.6.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.6.2 企業(yè)主要產品分析
10.6.3 企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
10.6.4 企業(yè)經營狀況分析
10.6.5 企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)
10.6.6 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
10.7 黑龍江光明松鶴乳品有限責任公司
10.7.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.7.2 企業(yè)主要產品分析
10.7.3 企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
10.7.4 企業(yè)經營狀況分析
10.7.5 企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)
10.7.6 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第十一章 2014-2016年中國液態(tài)奶關聯(lián)產業(yè)之-液態(tài)奶包裝行業(yè)現(xiàn)狀分析
11.1 2014-2016年中國液態(tài)奶包裝行業(yè)綜述
11.1.1 中國液態(tài)奶包裝水平
11.1.2 外企壟斷無菌包裝
11.1.3 中國液態(tài)奶包裝業(yè)存在的問題
11.2 液態(tài)奶包裝膜選擇及印制工藝淺析
11.3 軟包裝液態(tài)鮮奶保質期如何保障
11.4 2017-2022年我國液態(tài)奶包裝發(fā)展趨勢
第十二章 2017-2022年中國液態(tài)奶行業(yè)發(fā)展趨勢分析
12.1 2017-2022年中國乳品市場發(fā)展趨勢探析
12.1.1 液態(tài)奶市場發(fā)展趨勢十大特征
12.1.2 中國乳品市場消費趨勢
12.1.3 城鎮(zhèn)有效市場有效需求得到滿足
12.1.4 價格是影響液態(tài)奶消費模型分析
12.1.5 收入增長是農村需求釋放必要條件
12.2 2017-2022年中國液態(tài)乳產業(yè)趨勢探析
12.2.1 我國乳業(yè)“液態(tài)奶獨大”局面將改變
12.2.2 液態(tài)乳產業(yè)產品格局趨勢分析
12.2.3 液態(tài)乳制品生產技術及產品的發(fā)展趨勢
12.3 2017-2022年中國液態(tài)奶制品包裝新趨勢分析
12.3.1 利樂包裝
12.3.2 塑料杯無菌包裝
12.3.3 黑白鮮奶膜包裝
1、薄膜的衛(wèi)生性
2、薄膜的結構設計
3、薄膜的熱封性
4、薄膜的印刷性
5、印刷油墨的選擇
12.3.4 全球OPP包裝薄膜市場需求呈上揚趨勢
12.4 2017-2022年中國功能性食品添加劑在液態(tài)奶中的應用趨勢
12.4.1 在復原奶中的應用
12.4.2 在巧克力奶和強化鈣奶中的應用
12.4.3 在中性奶飲料中的應用
12.4.4 在酸奶中的應用
12.4.5 在低pH值奶飲料中的應用
12.4.6 在植物蛋白飲料中的應用
第十三章 2017-2022年中國液態(tài)奶行業(yè)投資機會與風險分析
13.1 2014-2016年中國液態(tài)奶投資概況
13.2 2017-2022年液態(tài)奶行業(yè)投資機會分析
13.2.1 液態(tài)奶行業(yè)區(qū)域投資機會
13.2.2 產業(yè)鏈相關的投資機會分析
13.3 2017-2022年液態(tài)奶行業(yè)投資風險預警
13.3.1 宏觀調控風險
13.3.2 行業(yè)政策出臺風險
13.3.3 市場競爭風險
13.3.4 產品創(chuàng)新風險
13.3.5 經營管理風險
13.3.6 其他風險
13.4 成功案例解析與經驗借鑒
13.4.1 內蒙古乳品產業(yè)的成長模式研究
1、內蒙古乳品產業(yè)的競爭優(yōu)勢分析
2、內蒙古乳品產業(yè)面臨的競爭因素分析
3、提升內蒙古乳品產業(yè)競爭優(yōu)勢的成長模式
13.4.2 光明、達能、優(yōu)諾上海酸奶市場征戰(zhàn)解讀
13.4.3 西部奶業(yè)發(fā)展的對策與措施
第十四章研究結論及建議
14.1 研究結論
14.2 建議
14.2.1 行業(yè)發(fā)展策略建議
14.2.2 行業(yè)投資方向建議
14.2.3 行業(yè)投資方式建議
圖表目錄：
圖表 液態(tài)奶行業(yè)特點
圖表 液態(tài)奶行業(yè)生命周期
圖表 液態(tài)奶行業(yè)產業(yè)鏈分析
圖表 2014-2016年液態(tài)奶行業(yè)市場規(guī)模分析
圖表 2017-2022年液態(tài)奶行業(yè)市場規(guī)模預測
圖表 中國液態(tài)奶行業(yè)盈利能力分析
圖表 中國液態(tài)奶行業(yè)運營能力分析
圖表 中國液態(tài)奶行業(yè)償債能力分析
圖表 中國液態(tài)奶行業(yè)發(fā)展能力分析
圖表 中國液態(tài)奶行業(yè)經營效益分析
圖表 2014-2016年液態(tài)奶重要數(shù)據(jù)指標比較
圖表 2014-2016年中國液態(tài)奶行業(yè)銷售情況分析
圖表 2014-2016年中國液態(tài)奶行業(yè)利潤情況分析
圖表 2014-2016年中國液態(tài)奶行業(yè)資產情況分析
圖表 2014-2016年中國液態(tài)奶競爭力分析
圖表 內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司經營收入走勢圖
圖表 內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表 內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司負債情況圖
圖表 內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司負債指標走勢圖
圖表 內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 北京三元食品股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 北京三元食品股份有限公司經營收入走勢圖
圖表 北京三元食品股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表 北京三元食品股份有限公司負債情況圖
圖表 北京三元食品股份有限公司負債指標走勢圖
圖表 北京三元食品股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 北京三元食品股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 光明乳業(yè)股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 光明乳業(yè)股份有限公司經營收入走勢圖
圖表 光明乳業(yè)股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表 光明乳業(yè)股份有限公司負債情況圖
圖表 光明乳業(yè)股份有限公司負債指標走勢圖
圖表 光明乳業(yè)股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 光明乳業(yè)股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 2017-2022年中國液態(tài)奶產能預測
圖表 2017-2022年中國液態(tài)奶消費量預測 |
