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報(bào)告簡介
報(bào)告目錄
2017-2022年中國生菜行業(yè)競爭調(diào)研及投資預(yù)測分析報(bào)告
第一部分 行業(yè)發(fā)展綜述
第一章 中國生菜行業(yè)發(fā)展綜述 1
第一節(jié) 生菜行業(yè)發(fā)展情況 1
一、生菜定義 1
二、生菜形態(tài)特征 1
三、生菜栽培技術(shù) 2
四、種植技術(shù) 3
五、行業(yè)分類 5
六、結(jié)球生菜不結(jié)球原因分析 9
七、生菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 10
第二節(jié) 近年中國生菜行業(yè)運(yùn)行狀況 13
一、2014-2016年中國生菜產(chǎn)量分析 13
二、2014-2016年中國生菜需求量分析 15
三、2014-2016年中國生菜整體供需分析 15
第二章 2014-2016年中國生菜產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 16
第一節(jié) 2016年中國生菜行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 16
一、2016年中國國民經(jīng)濟(jì)分析 16
二、2016年中國固定資產(chǎn)投資情況分析 31
三、2016年中國恩格爾系數(shù)分析 35
四、2017-2022年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測 36
第二節(jié) 中國生菜行業(yè)社會環(huán)境分析 37
一、居民消費(fèi)水平分析 37
二、城鎮(zhèn)人員從業(yè)狀況 43
第三節(jié) 中國蔬菜行業(yè)規(guī)劃 46
一、產(chǎn)業(yè)基本情況 46
二、重要意義 47
三、存在問題 48
四、大城市布局 50
五、優(yōu)勢區(qū)域布局 52
六、政策支持 58
第四節(jié) 中國生菜行業(yè)國際貿(mào)易環(huán)境 61
第五節(jié) 當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢對行業(yè)發(fā)展環(huán)境的影響 64
第三章 2014-2016年中國生菜行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析 68
第一節(jié) 2014-2016年中國生菜行業(yè)規(guī)模分析 68
第二節(jié) 2014-2016年中國生菜產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)分析 70
第三節(jié) 2014-2016年中國生菜行業(yè)產(chǎn)值分析 73
第四節(jié) 2014-2016年中國生菜行業(yè)成本費(fèi)用分析 74
第五節(jié) 2014-2016年中國生菜行業(yè)盈利能力分析 77
第二部分 行業(yè)市場分析
第四章 2016年中國蔬菜行業(yè)區(qū)域市場分析 83
第一節(jié) 2016年華北地區(qū)蔬菜行業(yè)分析 83
第二節(jié) 2016年東北地區(qū)蔬菜行業(yè)分析 107
第三節(jié) 2016年華東地區(qū)蔬菜行業(yè)分析 109
第四節(jié) 2016年華中地區(qū)蔬菜行業(yè)分析 110
第五節(jié) 2016年西南地區(qū)蔬菜行業(yè)分析 115
第五章 中國蔬菜整體行業(yè)研究 119
第一節(jié) 氣候變化對蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響分析 119
一、氣候變化對蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 119
二、暖冬對蔬菜生產(chǎn)的利與弊分析 119
三、氣候變化對蔬菜種類和地理分布的影響 120
四、氣候變化導(dǎo)致農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的不確定性 120
五、減弱氣候變化對蔬菜行業(yè)影響的措施 121
第二節(jié) 生鮮蔬菜供應(yīng)鏈優(yōu)化策略 122
一、有效的整合生產(chǎn)組織成員 122
二、全程冷藏運(yùn)輸各節(jié) 點(diǎn)無縫銜接 123
三、構(gòu)建生鮮蔬菜物流信息平臺 123
四、建立健全蔬菜質(zhì)量監(jiān)督管理系統(tǒng) 123
第三節(jié) 蔬菜農(nóng)藥殘留問題與對策分析 124
一、中國蔬菜農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀分析 124
二、中國蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)原因分析 126
三、中國蔬菜農(nóng)藥殘留常規(guī)去除方法 128
四、中國蔬菜農(nóng)藥殘留問題解決途徑 129
第四節(jié) 提高蔬菜國際競爭力策略 131
一、改善產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境并增強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 131
二、建立由政府或者民間組織的全國蔬萊產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu) 131
三、積極推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系 131
四、重視產(chǎn)銷信息和市場開拓 131
第五節(jié) 發(fā)達(dá)國家蔬菜行業(yè)策略分析 132
一、重視蔬菜生產(chǎn)區(qū)域布局 132
二、運(yùn)用科技武裝蔬菜產(chǎn)業(yè) 133
三、嚴(yán)格蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)管 134
四、規(guī)范蔬菜的分級包裝 134
五、發(fā)揮農(nóng)協(xié)等組織的積極作用 135
六、提高國家政策支持力度 135
第六節(jié) 蔬菜價(jià)格變動(dòng)原因分析 137
一、流通成本高 137
二、產(chǎn)銷信息體系不完善 137
三、生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié) 處理問題 137
第七節(jié) 壽光蔬菜價(jià)格指數(shù) 138
一、指數(shù)推出的背景 138
二、指數(shù)的作用 138
三、最新指數(shù)預(yù)測 139
第八節(jié) 生菜新品種“翡翠” 141
第六章 中國生菜產(chǎn)業(yè)市場分析 144
第一節(jié) 2014-2016年城鎮(zhèn)居民蔬菜消費(fèi)情況分析 144
一、中國城鎮(zhèn)居民蔬菜消費(fèi)量分析 144
二、中國城鎮(zhèn)居民蔬菜消費(fèi)金額分析 144
三、中國區(qū)域城鎮(zhèn)居民蔬菜消費(fèi)分析 145
第二節(jié) 2014-2016農(nóng)村居民蔬菜消費(fèi)情況分析 146
一、中國農(nóng)村居民蔬菜消費(fèi)量分析 146
二、中國區(qū)域農(nóng)村居民蔬菜消費(fèi)分析 146
第三節(jié) 居民蔬菜消費(fèi)特點(diǎn)分析 146
一、膳食構(gòu)成地位重要 146
二、區(qū)域消費(fèi)差異明顯 147
三、城鎮(zhèn)居民消費(fèi)較多 147
四、高收入居民消費(fèi)多 147
五、消費(fèi)品種結(jié)構(gòu)復(fù)雜 148
第四節(jié) 居民蔬菜消費(fèi)的發(fā)展趨勢 148
一、向名、特、稀、優(yōu)型轉(zhuǎn)化 148
二、營養(yǎng)保健發(fā)展 148
三、方便凈菜發(fā)展 149
四、綠色食品發(fā)展 149
五、工業(yè)食品發(fā)展 150
第七章 2016年生菜行業(yè)營銷策略和營銷渠道研究 151
第一節(jié) 生菜行業(yè)目前主要營銷渠道分析 151
第二節(jié) 生菜行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)營銷策略 154
第三節(jié) 生菜行業(yè)產(chǎn)品營銷策略建議 157
一、生菜行業(yè)產(chǎn)品功效優(yōu)先策略 157
二、生菜行業(yè)產(chǎn)品品牌提升策略 157
三、生菜行業(yè)產(chǎn)品價(jià)格杠桿策略 157
四、生菜行業(yè)產(chǎn)品媒體組合策略 158
五、生菜行業(yè)產(chǎn)品層次營銷策略 158
六、生菜價(jià)格策略分析 158
第四節(jié) 生菜行業(yè)營銷渠道變革研究 166
一、生菜行業(yè)營銷渠道新理念 166
二、生菜行業(yè)渠道管理新發(fā)展 167
第五節(jié) 生菜行業(yè)營銷渠道發(fā)展趨勢 169
一、生菜行業(yè)營銷渠道結(jié)構(gòu)扁平化 169
二、生菜行業(yè)營銷渠道終端個(gè)性化 170
三、生菜行業(yè)營銷渠道關(guān)系互動(dòng)化 172
四、生菜行業(yè)營銷渠道商品多樣化 173
第八章 2016年蔬菜行業(yè)需求分析 175
第一節(jié) 2014-2016年無公害蔬菜行業(yè)發(fā)展分析 175
一、無公害蔬菜相關(guān)概述 175
1、無公害蔬菜概念和標(biāo)準(zhǔn) 175
2、無公害蔬菜與綠色有機(jī)蔬菜的區(qū)別 176
3、無公害蔬菜產(chǎn)品安全質(zhì)量的影響因素 176
4、中國無公害蔬菜產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 176
5、無公害蔬菜生產(chǎn)環(huán)境條件質(zhì)量指標(biāo) 176
6、無公害蔬菜生產(chǎn)的基本要素 178
二、無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析 178
1、世界各國發(fā)展無公害蔬菜概況 178
2、中國發(fā)展無公害蔬菜具有重要意義 181
3、中國發(fā)展無公害蔬菜業(yè)發(fā)展回顧 181
4、中國無公害蔬菜進(jìn)萬家工程啟動(dòng) 183
5、無公害蔬菜示范基地面積不斷擴(kuò)大 183
6、無公害蔬菜生產(chǎn)意識和消費(fèi)意識明顯增強(qiáng) 184
三、無公害蔬菜市場運(yùn)行分析 184
1、無公害蔬菜市場供給情況分析 184
2、無公害蔬菜市場需求情況分析 185
3、影響市場需求的主要因素分析 185
4、無公害蔬菜價(jià)格與消費(fèi)意愿分析 186
5、無公害蔬菜市場中現(xiàn)存問題分析 186
6、提高無公害蔬菜競爭力對策 186
四、無公害蔬菜生產(chǎn)體系建設(shè)分析 190
1、無公害蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè) 190
2、無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)體系建設(shè) 190
3、無公害蔬菜質(zhì)量管理體系建設(shè) 192
五、無公害蔬菜熱點(diǎn)透析 193
1、無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范推廣通過鑒定 193
2、清邁府撒拉皮縣引進(jìn)無公害蔬菜生產(chǎn)工藝 194
3、河南葉縣種無公害蔬菜種出新模式 194
4、首家無公害蔬菜在線訂購平臺開通 195
5、移動(dòng)技術(shù)讓無公害蔬菜擁有“身份證” 195
第二節(jié) 2014-2016年設(shè)施蔬菜行業(yè)發(fā)展分析 195
一、設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 195
1、中國設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述 195
2、中國設(shè)施蔬菜區(qū)域分布分析 196
3、農(nóng)業(yè)部設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園啟動(dòng)和發(fā)展 196
二、設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就 200
1、保證園藝產(chǎn)品周年供應(yīng) 200
2、促進(jìn)城鄉(xiāng)就業(yè)農(nóng)民增收 200
3、提升設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)地位 200
4、增強(qiáng)質(zhì)量安全保障措施 201
5、推進(jìn)設(shè)施蔬菜科技創(chuàng)新 201
三、設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 202
1、低碳節(jié) 能國際領(lǐng)先 202
2、保護(hù)設(shè)施經(jīng)濟(jì)實(shí)用 202
3、集中發(fā)展分布趨優(yōu) 202
4、果菜茬口類型較多 202
5、開發(fā)非耕地進(jìn)展快 203
四、設(shè)施蔬菜不同栽培模式的效益分析 203
1、不同栽培設(shè)施與種植模式的產(chǎn)值分析 203
2、不同栽培設(shè)施與種植模式的生產(chǎn)成本 206
3、不同栽培設(shè)施與種植模式的收益分析 206
五、中國設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題 206
1、缺乏科學(xué)規(guī)劃引導(dǎo) 206
2、冬春生產(chǎn)安全性差 206
3、過量施肥阻礙連作 207
4、低溫高濕病害多發(fā) 208
5、裝備差降低產(chǎn)出率 208
6、經(jīng)營組織化程度低 208
六、促進(jìn)中國設(shè)施蔬菜發(fā)展的對策 208
1、強(qiáng)化冬春安全生產(chǎn) 208
2、綜合治理連作障礙 209
3、預(yù)防低溫高濕病害 209
4、提高農(nóng)民組織化程度 210
5、強(qiáng)化技術(shù)創(chuàng)新與推廣 210
6、加強(qiáng)科學(xué)引導(dǎo) 210
7、發(fā)展輕簡增效設(shè)施蔬菜 211
第三部分 競爭格局分析
第九章 2016年中國生菜行業(yè)整體競爭格局分析 212
第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu) 212
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭 212
二、潛在進(jìn)入者分析 212
三、替代品威脅分析 212
四、供應(yīng)商議價(jià)能力 212
五、客戶議價(jià)能力 213
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析 215
一、市場集中度 215
二、區(qū)域集中度 215
三、企業(yè)集中度 215
第三節(jié) 中國生菜行業(yè)國際競爭力比較 216
一、生產(chǎn)要素 216
二、需求條件 216
三、支援與相關(guān)產(chǎn)業(yè) 216
四、行業(yè)結(jié)構(gòu)與競爭狀態(tài) 217
第四節(jié) 蔬菜行業(yè)競爭格局分析 217
一、2016年國內(nèi)外蔬菜競爭分析 217
二、2014-2016年我國蔬菜市場競爭分析 217
三、2016年國內(nèi)主要蔬菜企業(yè)動(dòng)向 217
第十章 2016年中國生菜重點(diǎn)企業(yè)競爭力指標(biāo)分析 219
第一節(jié) 壽光市世紀(jì)三元現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 219
一、企業(yè)簡介 219
二、企業(yè)競爭力分析 219
三、2014-2016年企業(yè)經(jīng)營分析 220
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略 220
第二節(jié) 山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司 220
一、企業(yè)簡介 220
二、企業(yè)競爭力分析 221
三、2014-2016年企業(yè)經(jīng)營分析 221
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略 222
第三節(jié) 上海銀龍農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 222
一、企業(yè)簡介 222
二、企業(yè)競爭力分析 223
三、2014-2016年企業(yè)經(jīng)營分析 224
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略 224
第四節(jié) 豐樂種業(yè) 225
一、企業(yè)概況 225
二、企業(yè)競爭力分析 225
三、2014-2016年企業(yè)經(jīng)營分析 226
四、發(fā)展能力分析 227
第五節(jié) 隆平高科 229
一、企業(yè)簡介 229
二、企業(yè)競爭力分析 229
三、2014-2016年企業(yè)經(jīng)營分析 231
四、發(fā)展能力分析 232
第四部分 投資價(jià)值分析
第十一章 2017-2022年中國生菜行業(yè)市場投資機(jī)會與前景分析 235
第一節(jié) 2017-2022年中國生菜行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)投資行為分析 235
第二節(jié) 2017-2022年中國生菜行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測 236
第三節(jié) 2017-2022年中國生菜投資機(jī)會分析 236
第十二章 2017-2022年中國生菜行業(yè)前景分析及對策 238
第一節(jié) 2017-2022年中國生菜行業(yè)發(fā)展前景分析 238
一、生菜行業(yè)市場發(fā)展前景分析 238
二、生菜行業(yè)市場蘊(yùn)藏的商機(jī)分析 238
第二節(jié) 2017-2022年中國行業(yè)發(fā)展對策 239
一、把握國家投資的契機(jī) 239
二、競爭性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實(shí)施 240
三、市場的重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施 243
第十三章 2017-2022年中國生菜產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展預(yù)測及投資風(fēng)險(xiǎn)分析 247
第一節(jié) 當(dāng)前行業(yè)存在的問題 247
第二節(jié) 生菜行業(yè)發(fā)展預(yù)測與投資前景分析 248
一、蔬菜旅游資源投資分析 248
二、水生蔬菜投資分析 251
三、蔬菜連鎖加盟店投資分析 256
四、城郊蔬菜種植投資分析 259
五、有機(jī)蔬菜投資分析 262
第三節(jié) 生菜產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn) 264
一、2017-2022年蔬菜行業(yè)市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測 264
二、2017-2022年蔬菜行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測 264
三、2017-2022年蔬菜行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測 265
四、2017-2022年蔬菜行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測 265
第十四章 2017-2022年生菜行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)策略分析 267
第一節(jié) 成本控制策略 267
一、成本控制 267
二、競爭策略 275
三、并購重組策略 277
四、營銷策略 278
五、人力資源策略 281
六、財(cái)務(wù)管理策略 284
七、國際化策略 286
第十五章 項(xiàng)目投資注意事項(xiàng) 288
第一節(jié) 投資風(fēng)險(xiǎn)控制策略 288
一、充分認(rèn)識行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，積極主動(dòng)應(yīng)對投資風(fēng)險(xiǎn) 288
二、建立健全投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制 288
三、建立完善的質(zhì)量管理體系，提高產(chǎn)品市場競爭力 289
第二節(jié) 技術(shù)應(yīng)用注意事項(xiàng) 293
第三節(jié) 項(xiàng)目投資注意事項(xiàng) 295
一、注意選擇好項(xiàng)目實(shí)施團(tuán)隊(duì) 295
二、注意投資項(xiàng)目的“安全” 296
三、注意投資項(xiàng)目的環(huán)保 296
第四節(jié) 生產(chǎn)開發(fā)注意事項(xiàng) 296
一、產(chǎn)品開發(fā)與品牌路線相吻合，戰(zhàn)線統(tǒng)一 296
二、注重生產(chǎn)現(xiàn)場管理，精益化生產(chǎn) 297
第五節(jié) 銷售注意事項(xiàng) 300
圖表目錄：
圖表：各種生菜品種的特性 8
圖表：結(jié)球生菜的營養(yǎng)成分(每100公克鮮重) 8
圖表：生菜保存5天后外表之影響 8
圖表：生鮮蔬菜供應(yīng)鏈 11
圖表：生鮮蔬菜供應(yīng)鏈優(yōu)化模式 11
圖表：2014-2016年全國蔬菜種植面積及增長 13
圖表：2014-2016年全國蔬菜產(chǎn)量及增長 13
圖表：2014-2016年全國蔬菜人均占有量及增長 14
圖表：2014-2016年全國蔬菜產(chǎn)值及增長 14
圖表：2014-2016年全國生菜產(chǎn)量及增長 14
圖表：2014-2016年全國生菜需求量及增長 15
圖表：2014-2016年全國生菜種植面積及增長 15
圖表：2006-2016年國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度 17
圖表：2014-2016年國內(nèi)生產(chǎn)總值增長速度（累計(jì)同比） 17
圖表：2016年我國居民消費(fèi)價(jià)格上漲情況（月度同比） 18
圖表：2014-2016年我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實(shí)際增長速度 19
圖表：2014-2016年我國農(nóng)村居民人均收入實(shí)際增長速度（累計(jì)同比） 20
圖表：2006-2016年公共財(cái)政收入及其增長速度 22
圖表：2016年全部金融機(jī)構(gòu)本外幣存貸款余額及其增長速度 25
圖表：2016年我國匯率變化情況 26
圖表：我國人民幣存貸款基準(zhǔn)利率歷次調(diào)整一覽表 28
圖表：2014-2016年我國存款準(zhǔn)備金率調(diào)整一覽表 29
圖表：2006-2016年我國貨物進(jìn)出口總額 30 |
