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報告簡介
報告目錄
2017-2022年中國咖啡連鎖市場競爭調(diào)研及發(fā)展前景分析報告
第一部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視
第一章 咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展概述1
第一節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展情況1
第二節(jié) 最近3-5年我國咖啡連鎖行業(yè)經(jīng)濟指標分析2
一、贏利性2
二、成長速度2
三、附加值的提升空間3
四、進入壁壘／退出機制3
五、風險性4
六、行業(yè)周期6
七、競爭激烈程度指標8
八、當前行業(yè)發(fā)展所屬周期階段的判斷8
第三節(jié) 關聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析8
第二章 咖啡連鎖行業(yè)環(huán)境分析（PEST）10
第一節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)政治法律環(huán)境（P）10
一、行業(yè)主要政策法規(guī)10
二、政策環(huán)境對行業(yè)的影響10
第二節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析（E）12
一、國際宏觀經(jīng)濟形勢分析12
1、2016年主要經(jīng)濟體運行情況12
2、世界經(jīng)濟發(fā)展與政策展望27
二、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境形勢分析29
1、2016年經(jīng)濟運行形勢分析29
2、當前經(jīng)濟運行中的主要問題42
3、未來宏觀調(diào)控政策取向分析44
三、宏觀經(jīng)濟環(huán)境對行業(yè)的影響分析45
第三節(jié) 行業(yè)社會環(huán)境分析（S）45
一、連鎖經(jīng)營產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境45
二、社會環(huán)境對行業(yè)的影響46
第四節(jié) 行業(yè)技術環(huán)境分析（T）47
一、行業(yè)主要技術發(fā)展趨勢47
二、技術環(huán)境對行業(yè)的影響47
第三章 咖啡連鎖行業(yè)的國際比較分析48
第一節(jié) 我國咖啡連鎖行業(yè)競爭力指標分析48
第二節(jié) 我國咖啡連鎖行業(yè)經(jīng)濟指標國際比較分析50
第三節(jié) 全球咖啡連鎖行業(yè)市場需求分析50
一、市場規(guī)�，F(xiàn)狀50
二、需求結構分析51
三、市場前景展望51
第四節(jié) 全球咖啡連鎖行業(yè)市場供給分析52
一、市場價格走勢52
二、重點企業(yè)分布53
第二部分 行業(yè)運行分析
第四章 咖啡行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析55
第一節(jié) 我國咖啡行業(yè)發(fā)展綜況55
一、我國咖啡行業(yè)發(fā)展來源及歷程55
二、我國咖啡行業(yè)自主品牌發(fā)展狀況56
三、我國咖啡行業(yè)的十字路口56
四、我國咖啡行業(yè)“咖啡伴侶”相關分析57
第二節(jié) 我國咖啡市場運行概況59
一、我國咖啡市場發(fā)展綜述59
二、我國速溶咖啡市場調(diào)研60
三、2016年我國咖啡豆產(chǎn)量分析61
第三節(jié) 咖啡產(chǎn)品價格定位分析62
一、消費者認為咖啡產(chǎn)品最合適的價格62
二、不同性別消費者認為咖啡產(chǎn)品最合適的價格63
三、不同年齡消費者認為咖啡產(chǎn)品最合適的價格65
四、不同收入消費者認為咖啡產(chǎn)品最合適的價格68
第四節(jié) 我國咖啡消費者調(diào)查分析71
一、影響消費者選擇咖啡的主要因素71
二、消費者對咖啡品牌的口味認可度分析72
三、消費者對咖啡地點及包裝喜好度分析73
四、消費者對咖啡容量認可度分析73
五、消費者對咖啡銷售終端認可度分析73
第五節(jié) 即飲咖啡市場74
一、我國即飲咖啡飲料市場調(diào)研74
二、國內(nèi)即飲咖啡消費特點與營銷對策75
三、我國即飲咖啡飲料發(fā)展趨勢與前景77
四、我國即飲咖啡飲料市場亟需培養(yǎng)78
第五章 咖啡行業(yè)區(qū)域發(fā)展分析79
第一節(jié) 云南79
一、云南咖啡行業(yè)的發(fā)展狀況79
二、云南省咖啡產(chǎn)業(yè)SWOT解析80
三、我國云南咖啡業(yè)面臨的挑戰(zhàn)分析83
四、云南省咖啡行業(yè)發(fā)展的主要對策84
五、云南省咖啡行業(yè)品牌文化建構策略分析89
六、云南省咖啡營銷渠道戰(zhàn)略分析90
第二節(jié) 海南91
一、海南咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況91
二、海南發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢93
三、澄邁縣福山咖啡悄然成為海南強勢產(chǎn)業(yè)93
四、海南省咖啡行業(yè)發(fā)展的其他措施建議94
第三節(jié) 上海95
一．上�？Х葮I(yè)宏觀市場95
二、上海咖啡市場現(xiàn)狀96
三、上海咖啡市場消費群體特征分析100
四、上�？Х认M現(xiàn)狀及咖啡館的細分101
五、上海咖啡業(yè)發(fā)展趨勢103
第四節(jié) 其他103
一、內(nèi)蒙古自治區(qū)初次成功栽培咖啡豆103
二、成都市咖啡業(yè)現(xiàn)狀分析104
三、杭州市咖啡行業(yè)運行綜況107
第六章 連鎖經(jīng)營行業(yè)運行現(xiàn)狀分析109
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營在我國的發(fā)展概況109
一、我國連鎖經(jīng)營發(fā)展概況109
二、我國連鎖經(jīng)營發(fā)展取得的主要成就110
三、我國與主要發(fā)達國家連鎖經(jīng)營特點比較111
四、我國連鎖經(jīng)營發(fā)展的五個原則114
第二節(jié) 我國連鎖經(jīng)營行業(yè)發(fā)展狀況116
一、我國連鎖經(jīng)營行業(yè)企業(yè)格局116
二、我國連鎖經(jīng)營行業(yè)發(fā)展分析117
三、我國連鎖經(jīng)營行業(yè)發(fā)展動態(tài)117
第三節(jié) 我國農(nóng)村連鎖經(jīng)營的發(fā)展概況117
一、農(nóng)村連鎖經(jīng)營發(fā)展的可行性及優(yōu)勢117
二、我國農(nóng)村連鎖經(jīng)營發(fā)展的歷程及現(xiàn)況119
三、我國農(nóng)村連鎖經(jīng)營發(fā)展的制約因素120
四、農(nóng)村零售業(yè)實現(xiàn)連鎖經(jīng)營的措施122
五、推動農(nóng)村連鎖經(jīng)營投資策略123
第四節(jié) 發(fā)展連鎖經(jīng)營中的相關專題分析125
一、連鎖經(jīng)營中的供應鏈管理模式解析125
二、商業(yè)連鎖戰(zhàn)略執(zhí)行監(jiān)控體系的構建128
三、連鎖商業(yè)企業(yè)的財務管理淺析134
四、連鎖企業(yè)的選址思維轉變分析136
第五節(jié) 我國連鎖經(jīng)營存在的問題分析139
一、我國連鎖經(jīng)營行業(yè)發(fā)展的誤區(qū)139
二、我國連鎖經(jīng)營發(fā)展中的主要問題143
三、本土連鎖經(jīng)營企業(yè)發(fā)展的制約因素145
四、我國連鎖經(jīng)營企業(yè)存在的營銷缺陷147
第六節(jié) 促進我國連鎖經(jīng)營發(fā)展的對策149
一、促進我國連鎖經(jīng)營行業(yè)健康發(fā)展的建議149
二、本土連鎖企業(yè)發(fā)展壯大的路徑思考151
三、連鎖企業(yè)的運營策略研析153
四、我國連鎖企業(yè)的盈利模式創(chuàng)新戰(zhàn)略158
第三部分 競爭格局分析
第七章 咖啡連鎖市場競爭格局分析160
第一節(jié) 行業(yè)競爭結構分析160
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭160
二、潛在進入者分析160
三、替代品威脅分析161
四、供應商議價能力162
五、客戶議價能力162
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析162
一、市場集中度分析162
二、企業(yè)集中度分析162
三、區(qū)域集中度分析163
第三節(jié) 行業(yè)國際競爭力比較163
一、需求條件163
二、支援與相關產(chǎn)業(yè)164
三、企業(yè)戰(zhàn)略、結構與競爭狀態(tài)164
四、政府的作用165
第四節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)主要企業(yè)競爭力分析165
一、重點企業(yè)資產(chǎn)總計對比分析165
二、重點企業(yè)從業(yè)人員對比分析166
三、重點企業(yè)全年營業(yè)收入對比分析167
四、重點企業(yè)利潤總額對比分析168
五、重點企業(yè)綜合競爭力對比分析168
第五節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)競爭格局分析169
一、2016年咖啡連鎖行業(yè)競爭分析169
二、2016年國內(nèi)外咖啡連鎖競爭分析169
三、2016年中國咖啡連鎖市場競爭分析169
四、2016年中國咖啡連鎖市場集中度分析171
第八章 主要企業(yè)的排名與產(chǎn)業(yè)鏈結構分析172
第一節(jié) 行業(yè)企業(yè)排名分析172
第二節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)SWOT分析172
一、咖啡連鎖行業(yè)的優(yōu)勢分析172
二、咖啡連鎖行業(yè)的劣勢分析174
三、咖啡連鎖行業(yè)的機會176
四、咖啡連鎖行業(yè)的威脅177
第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)價值鏈條的結構分析及產(chǎn)業(yè)鏈條的整體競爭優(yōu)勢分析179
一、產(chǎn)業(yè)價值鏈條的構成179
二、產(chǎn)業(yè)鏈條的競爭優(yōu)勢與劣勢分析179
第九章 重點企業(yè)分析181
第一節(jié) 星巴克181
一、企業(yè)概況181
二、企業(yè)市場定位181
三、企業(yè)經(jīng)營分析183
四、企業(yè)核心競爭力185
五、企業(yè)投資前景規(guī)劃185
第二節(jié) 雀巢咖啡187
一、企業(yè)概況187
二、企業(yè)市場定位187
三、企業(yè)經(jīng)營分析188
四、企業(yè)核心競爭力188
五、企業(yè)投資前景規(guī)劃190
第三節(jié) 麥斯威爾190
一、企業(yè)概況190
二、企業(yè)市場定位191
三、產(chǎn)品特點分析191
四、企業(yè)核心競爭力191
五、企業(yè)相關熱點192
第四節(jié) 上島咖啡192
一、企業(yè)概況192
二、企業(yè)市場定位193
三、企業(yè)經(jīng)營分析194
四、企業(yè)核心競爭力194
五、企業(yè)投資前景規(guī)劃195
第五節(jié) 咖世家195
一、企業(yè)概況195
二、企業(yè)生產(chǎn)工藝197
三、企業(yè)經(jīng)營分析197
四、企業(yè)核心競爭力198
五、企業(yè)投資前景規(guī)劃198
第六節(jié) UCC悠詩詩198
一、企業(yè)概況198
二、企業(yè)特色分析198
三、企業(yè)經(jīng)營分析199
四、企業(yè)核心競爭力199
五、企業(yè)投資前景規(guī)劃200
第七節(jié) 迪歐DIO200
一、企業(yè)概況200
二、企業(yè)特色分析201
三、企業(yè)經(jīng)營分析201
四、企業(yè)核心競爭力202
五、企業(yè)投資前景規(guī)劃203
第八節(jié) 兩岸咖啡203
一、企業(yè)概況203
二、企業(yè)品牌特色204
三、企業(yè)經(jīng)營分析204
四、企業(yè)核心競爭力205
五、企業(yè)投資前景規(guī)劃207
第九節(jié) 名典咖啡208
一、企業(yè)概況208
二、企業(yè)主要產(chǎn)品208
三、企業(yè)經(jīng)營分析209
四、企業(yè)核心競爭力209
五、企業(yè)投資前景規(guī)劃210
第十節(jié) 后谷咖啡210
一、企業(yè)概況210
二、企業(yè)特色分析211
三、企業(yè)經(jīng)營分析211
四、企業(yè)核心競爭力211
五、企業(yè)投資前景規(guī)劃212
第十章 2016年中國咖啡連鎖行業(yè)整體運行指標分析214
第一節(jié) 中國咖啡連鎖行業(yè)總體規(guī)模分析214
一、企業(yè)數(shù)量分析214
二、行業(yè)規(guī)模分析214
第二節(jié) 中國咖啡連鎖行業(yè)產(chǎn)銷分析215
一、行業(yè)情況總體分析215
二、行業(yè)銷售收入總體分析216
第三節(jié) 中國咖啡連鎖行業(yè)財務指標總體分析216
一、行業(yè)盈利能力分析216
二、行業(yè)償債能力分析217
三、行業(yè)營運能力分析218
四、行業(yè)發(fā)展能力分析219
第四部分 投資規(guī)劃建議研究
第十一章 影響企業(yè)經(jīng)營的關鍵趨勢220
第一節(jié) 市場整合成長趨勢220
第二節(jié) 需求變化趨勢及新的商業(yè)機遇預測221
第三節(jié) 企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢221
第四節(jié) 科研開發(fā)趨勢及替代技術進展222
第五節(jié) 影響企業(yè)銷售與服務方式的關鍵趨勢222
第六節(jié) 中國咖啡連鎖行業(yè)SWOT分析225
一、優(yōu)勢分析225
二、劣勢分析227
三、機會分析228
四、威脅分析229
第十二章 2017-2022年咖啡連鎖行業(yè)投資機會與風險防范231
第一節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)投融資情況231
一、行業(yè)資金渠道分析231
二、兼并重組情況分析231
三、咖啡連鎖行業(yè)投資現(xiàn)狀分析232
第二節(jié) 2017-2022年咖啡連鎖行業(yè)投資機會233
一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機會233
二、咖啡連鎖行業(yè)投資機遇233
第三節(jié) 2017-2022年咖啡連鎖行業(yè)投資前景及防范234
一、政策風險及防范234
二、技術風險及防范235
三、供求風險及防范236
四、宏觀經(jīng)濟波動風險及防范236
五、關聯(lián)產(chǎn)業(yè)風險及防范240
六、產(chǎn)品結構風險及防范241
七、其他風險及防范241
第四節(jié) 中國咖啡連鎖行業(yè)投資建議243
一、連鎖經(jīng)營行業(yè)未來發(fā)展方向243
二、咖啡連鎖行業(yè)主要投資建議245
圖表目錄：
圖表：行業(yè)生命周期曲線6
圖表：實際GDP環(huán)比折年率（經(jīng)季節(jié) 性調(diào)整，單位：%）13
圖表：美國個人消費、私人投資、政府消費與投資、進出口環(huán)比折年率（經(jīng)季節(jié) 性調(diào)整，單位：%）14
圖表：各因素對美國實際GDP變化的貢獻度（季調(diào)折年率，單位：%）14
圖表：美國工業(yè)生產(chǎn)環(huán)比季調(diào)折年率及產(chǎn)能利用率變化（單位：%）16
圖表：美國CPI和PPI環(huán)比變化趨勢（經(jīng)季節(jié) 性調(diào)整，單位：%）17
圖表：美國失業(yè)率情況（經(jīng)季節(jié) 性調(diào)整，單位：%）18
圖表：歐元區(qū)GDP季調(diào)折年率（單位：%）19
圖表：歐元區(qū)（18國）、德國、法國、意大利工業(yè)產(chǎn)值月環(huán)比變化（經(jīng)季節(jié) 性調(diào)整，單位：%）20
圖表：歐元區(qū)HICP、Industrialproducerprices未經(jīng)季調(diào)折年率（單位：%）21
圖表：歐元區(qū)18國失業(yè)率（經(jīng)季節(jié) 性調(diào)整，單位：%）22
圖表：日本GDP環(huán)比變化情況（經(jīng)季節(jié) 性調(diào)整，單位：%）23
圖表：2014-2016年日本工業(yè)產(chǎn)值變化（單位：%）24
圖表：2014-2016年日本CPI變化（單位：%）25
圖表：日本失業(yè)率變化（經(jīng)季節(jié) 性調(diào)整，單位：%）26
圖表：2014-2016年我國季度GDP增長率（單位：%）30
圖表：2014-2016年我國分產(chǎn)業(yè)季度GDP增長率（單位：%）30
圖表：2014-2016年我國工業(yè)增加值走勢圖（單位：%）31
圖表：2014-2016年我國固定資產(chǎn)投資走勢圖（單位：%）33
圖表：2014-2016年我國東、中、西部地區(qū)固定資產(chǎn)投資走勢圖（單位：%）33
圖表：2014-2016年我國社會消費品零售總額走勢圖（單位：億元，%）34
圖表：2014-2016年我國社會消費品零售總額構成走勢圖（單位：%）35
圖表：2014-2016年我國CPI、PPI運行趨勢（單位：%）36
圖表：2014-2016年我國企業(yè)商品價格指數(shù)走勢（上年同期為100）37
圖表：2014-2016年月度進出口走勢圖（單位：%）38
圖表：2014-2016年我國貨幣供應量（單位：億元）39
圖表：2014-2016年我國存貸款同比增速走勢圖（單位：億元，%）40
圖表：2014-2016年我國月度新增貸款量（單位：億元）41 |
