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報(bào)告簡(jiǎn)介
報(bào)告目錄
2018-2024年中國(guó)食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)調(diào)研及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告
第一章 2016-2018年國(guó)際食品行業(yè)發(fā)展分析
1.1 國(guó)際食品行業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)述
1.1.1 食品價(jià)格走勢(shì)
1.1.2 食品安全分析
1.1.3 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
1.2 美國(guó)
1.2.1 美國(guó)食品行業(yè)政策
1.2.2 食品安全體系分析
1.2.3 肉制品行業(yè)發(fā)展
1.2.4 乳制品進(jìn)出口情況
1.3 韓國(guó)
1.3.1 食品行業(yè)政策
1.3.2 乳制品市場(chǎng)分析
1.3.3 肉制品行業(yè)發(fā)展
1.3.4 方便食品現(xiàn)狀
1.4 澳大利亞
1.4.1 食品行業(yè)政策
1.4.2 行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)
1.4.3 乳制品發(fā)展分析
1.4.4 肉制品行業(yè)發(fā)展
第二章 2016-2018年中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
2.1 政策環(huán)境
2.1.1 特殊食品注冊(cè)管理司成立
2.1.2 食品安全法修訂
2.1.3 食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃發(fā)布
2.1.4 食品安全示范城市
2.1.5 奶粉注冊(cè)管理辦法發(fā)布
2.1.6 首批嬰配奶粉注冊(cè)名單
2.1.7 網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管辦法
2.1.8 國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃
2.2 經(jīng)濟(jì)環(huán)境
2.2.1 宏觀經(jīng)濟(jì)概況
2.2.2 工業(yè)運(yùn)行情況
2.2.3 固定資產(chǎn)投資
2.3 社會(huì)環(huán)境
2.3.1 居民收入水平
2.3.2 社會(huì)消費(fèi)規(guī)模
2.3.3 居民消費(fèi)水平
2.4 技術(shù)環(huán)境
2.4.1 生物技術(shù)的應(yīng)用
2.4.2 萃取技術(shù)的應(yīng)用
2.4.3 小分子技術(shù)的應(yīng)用
2.4.4 其他高新技術(shù)的應(yīng)用
第三章 2016-2018年中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展分析
3.1 中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展綜述
3.1.1 我國(guó)食品行業(yè)發(fā)展成就
3.1.2 我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)
3.1.3 我國(guó)食品行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
3.1.4 我國(guó)食品行業(yè)轉(zhuǎn)型策略
3.2 2016-2018年中國(guó)食品工業(yè)運(yùn)行分析
3.2.1 行業(yè)發(fā)展規(guī)模
3.2.2 規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益
3.2.3 行業(yè)收入情況
3.2.4 企業(yè)發(fā)展分析
3.3 中國(guó)食品行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式分析
3.3.1 行業(yè)盈利模式
3.3.2 價(jià)值鏈合作模式
3.3.3 生產(chǎn)管理特點(diǎn)
3.4 中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題
3.4.1 傳統(tǒng)食品工業(yè)面臨挑戰(zhàn)
3.4.2 食品安全問(wèn)題嚴(yán)峻
3.4.3 網(wǎng)絡(luò)外賣食品監(jiān)管問(wèn)題
3.4.4 食品監(jiān)管制度效率低下
3.4.5 老年食品發(fā)展不盡人意
3.5 中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展策略
3.5.1 發(fā)展食品工業(yè)的具體措施
3.5.2 解決食品安全問(wèn)題的措施
3.5.3 網(wǎng)絡(luò)外賣食品安全問(wèn)題解決策略
3.5.4 食品工業(yè)重點(diǎn)發(fā)展方向
3.5.5 傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策
第四章 2014-2018年中國(guó)食品制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況
4.1 中國(guó)食品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模
4.1.1 2014-2018年食品制造業(yè)銷售規(guī)模
4.1.2 2014-2018年食品制造業(yè)利潤(rùn)規(guī)模
4.1.3 2014-2018年食品制造業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
4.2 中國(guó)食品制造行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析
4.2.1 2014-2018年食品制造業(yè)銷售毛利率
4.2.2 2014-2018年食品制造業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率
4.2.3 2014-2018年食品制造業(yè)銷售利潤(rùn)率
4.3 中國(guó)食品制造行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析
4.3.1 2014-2018年食品制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
4.3.2 2014-2018年食品制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
4.3.3 2014-2018年食品制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
4.4 中國(guó)食品制造行業(yè)償債能力指標(biāo)分析
4.4.1 2014-2018年食品制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率
4.4.2 2014-2018年食品制造業(yè)利息保障倍數(shù)
4.5 中國(guó)食品制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
第五章 2016-2018年中國(guó)食品市場(chǎng)發(fā)展分析
5.1 2016-2018年中國(guó)食品市場(chǎng)價(jià)格分析
5.1.1 世界食品價(jià)格形勢(shì)
5.1.2 國(guó)內(nèi)食品價(jià)格現(xiàn)狀
5.1.3 國(guó)內(nèi)食品價(jià)格展望
5.2 2016-2018年中國(guó)食品進(jìn)出口貿(mào)易分析
5.2.1 食品進(jìn)出口規(guī)模
5.2.2 農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)模
5.2.3 進(jìn)口食品質(zhì)量安全
5.2.4 食品貿(mào)易壁壘分析
5.2.5 食品貿(mào)易壁壘應(yīng)對(duì)措施
5.3 2016-2018年國(guó)內(nèi)進(jìn)口食品市場(chǎng)分析
5.3.1 進(jìn)口食品發(fā)展特征
5.3.2 進(jìn)口食品物流模式
5.3.3 相關(guān)企業(yè)發(fā)展建議
5.3.4 進(jìn)口食品發(fā)展趨勢(shì)
第六章 2016-2018年中國(guó)食品行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
6.1 2016-2018年全國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析
6.1.1 2016-2018年全國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量趨勢(shì)
6.1.2 2016年全國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量情況
6.1.3 2017年全國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量情況
6.1.4 2018年全國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量情況
6.2 2016-2018年全國(guó)乳制品產(chǎn)量分析
6.2.1 2016-2018年全國(guó)乳制品產(chǎn)量趨勢(shì)
6.2.2 2016年全國(guó)乳制品產(chǎn)量情況
6.2.3 2017年全國(guó)乳制品產(chǎn)量情況
6.2.4 2018年全國(guó)乳制品產(chǎn)量情況
6.3 2016-2018年全國(guó)精制食用植物油產(chǎn)量分析
6.3.1 2016-2018年全國(guó)精制食用植物油產(chǎn)量趨勢(shì)
6.3.2 2016年全國(guó)精制食用植物油產(chǎn)量情況
6.3.3 2017年全國(guó)精制食用植物油產(chǎn)量情況
6.3.4 2018年全國(guó)精制食用植物油產(chǎn)量情況
6.4 2016-2018年全國(guó)成品糖產(chǎn)量分析
6.4.1 2016-2018年全國(guó)成品糖產(chǎn)量趨勢(shì)
6.4.2 2016年全國(guó)成品糖產(chǎn)量情況
6.4.3 2017年全國(guó)成品糖產(chǎn)量情況
6.4.4 2018年全國(guó)成品糖產(chǎn)量情況
6.4.5 成品糖產(chǎn)量分布情況
6.5 2016-2018年全國(guó)飲料產(chǎn)量分析
6.5.1 2016-2018年全國(guó)飲料產(chǎn)量趨勢(shì)
6.5.2 2016年全國(guó)飲料產(chǎn)量情況
6.5.3 2017年全國(guó)飲料產(chǎn)量情況
6.5.4 2018年全國(guó)飲料產(chǎn)量情況
6.5.5 飲料產(chǎn)量分布情況
第七章 2016-2018年肉制品行業(yè)發(fā)展分析
7.1 2016-2018年中國(guó)肉制品行業(yè)運(yùn)行分析
7.1.1 消費(fèi)狀況分析
7.1.2 行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模
7.1.3 行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
7.1.4 市場(chǎng)消費(fèi)狀況
7.1.5 企業(yè)運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀
7.1.6 企業(yè)利潤(rùn)影響因素
7.2 2016-2018年肉制品價(jià)格波動(dòng)分析
7.2.1 肉制品價(jià)格波動(dòng)
7.2.2 生豬價(jià)格走勢(shì)分析
7.2.3 豬肉價(jià)格波動(dòng)分析
7.2.4 牛羊肉價(jià)格動(dòng)態(tài)特征
7.2.5 禽肉價(jià)格動(dòng)態(tài)特征
7.3 2016-2018年中國(guó)肉制品進(jìn)出口分析
7.3.1 豬肉進(jìn)出口規(guī)�，F(xiàn)狀
7.3.2 牛肉進(jìn)出口規(guī)�，F(xiàn)狀
7.3.3 羊肉進(jìn)出口規(guī)模現(xiàn)狀
7.3.4 禽肉進(jìn)出口規(guī)模
7.3.5 加強(qiáng)進(jìn)口肉類監(jiān)管建議
7.4 肉制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
7.4.1 主要生豬養(yǎng)殖模式
7.4.2 肉制品產(chǎn)業(yè)鏈介紹
7.4.3 屠宰行業(yè)運(yùn)行分析
7.5 中國(guó)肉制品行業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題及對(duì)策
7.5.1 肉制品企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
7.5.2 企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理水平低下
7.5.3 產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題
7.5.4 促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展的建議
7.5.5 加強(qiáng)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理能力
7.5.6 改善肉制品加工業(yè)的建議
第八章 2016-2018年乳制品行業(yè)發(fā)展分析
8.1 2016-2018年國(guó)際乳制品行業(yè)發(fā)展綜述
8.1.1 全球乳制品價(jià)格走勢(shì)
8.1.2 全球企業(yè)發(fā)展分析
8.1.3 全球分區(qū)域產(chǎn)量
8.1.4 全球分領(lǐng)域發(fā)展
8.1.5 部分地區(qū)乳業(yè)發(fā)展模式
8.2 2016-2018年中國(guó)乳制品行業(yè)運(yùn)行分析
8.2.1 行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模
8.2.2 行業(yè)營(yíng)收分析
8.2.3 乳制品消費(fèi)量
8.2.4 企業(yè)發(fā)展規(guī)模
8.2.5 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
8.3 2016-2018年中國(guó)乳制品月企業(yè)發(fā)展分析
8.3.1 全國(guó)性乳企
8.3.2 區(qū)域性乳企
8.3.3 原奶為主乳企
8.3.4 奶粉為主乳企
8.4 2016-2018年乳制品行業(yè)主要細(xì)分市場(chǎng)分析
8.4.1 液態(tài)奶市場(chǎng)
8.4.2 奶粉市場(chǎng)
8.4.3 酸奶市場(chǎng)
8.4.4 冰淇淋市場(chǎng)
8.4.5 奶酪市場(chǎng)
8.5 2016-2018年中國(guó)乳制品進(jìn)口分析
8.5.1 乳制品進(jìn)口情況
8.5.2 奶酪進(jìn)口規(guī)模
8.5.3 奶油進(jìn)口規(guī)模
8.5.4 酸奶進(jìn)口規(guī)模
8.5.5 嬰幼兒奶粉進(jìn)口規(guī)模
8.6 中國(guó)乳制品發(fā)展前景分析
8.6.1 行業(yè)發(fā)展前景
8.6.2 市場(chǎng)需求提升
8.6.3 市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
第九章 2016-2018年食用油產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
9.1 2016-2018年中國(guó)食用油市場(chǎng)運(yùn)行分析
9.1.1 行業(yè)發(fā)展政策
9.1.2 行業(yè)產(chǎn)量情況
9.1.3 市場(chǎng)供需狀況
9.1.4 食用油出口規(guī)模
9.1.5 食用油進(jìn)口規(guī)模
9.2 2016-2018年中國(guó)食用油市場(chǎng)格局分析
9.2.1 品類市場(chǎng)份額
9.2.2 區(qū)域分布格局
9.2.3 品牌競(jìng)爭(zhēng)格局
9.2.4 高端食用油競(jìng)爭(zhēng)格局
9.3 2016-2018年中國(guó)食用油細(xì)分市場(chǎng)分析
9.3.1 大豆油
9.3.2 花生油
9.3.3 菜籽油
9.3.4 玉米油
9.3.5 茶油
9.3.6 橄欖油
9.4 中國(guó)食用油市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
9.4.1 國(guó)際食用油市場(chǎng)趨勢(shì)
9.4.2 大力發(fā)展棉油產(chǎn)業(yè)
9.4.3 新型食用油市場(chǎng)展望
第十章 2016-2018年調(diào)味品行業(yè)發(fā)展分析
10.1 2016-2018年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)綜述
10.1.1 行業(yè)發(fā)展歷程
10.1.2 行業(yè)發(fā)展概況
10.1.3 行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
10.1.4 發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素
10.2 2016-2018年中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)消費(fèi)與競(jìng)爭(zhēng)分析
10.2.1 市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模
10.2.2 行業(yè)運(yùn)行情況
10.2.3 品類市場(chǎng)份額
10.2.4 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
10.2.5 行業(yè)營(yíng)收分析
10.3 2016-2018年中國(guó)醬油市場(chǎng)分析
10.3.1 市場(chǎng)消費(fèi)分析
10.3.2 市場(chǎng)規(guī)�，F(xiàn)狀
10.3.3 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
10.3.4 重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)
10.3.5 市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
10.4 2016-2018年中國(guó)食醋市場(chǎng)分析
10.4.1 市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模
10.4.2 行業(yè)消費(fèi)量
10.4.3 市場(chǎng)集中度
10.4.4 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
10.4.5 產(chǎn)業(yè)面臨問(wèn)題
10.5 2016-2018年中國(guó)其他調(diào)味品市場(chǎng)分析
10.5.1 食用鹽行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模
10.5.2 辣椒醬市場(chǎng)發(fā)展分析
10.5.3 成品糖市場(chǎng)發(fā)展分析
10.5.4 番茄醬市場(chǎng)發(fā)展分析
10.5.5 復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)狀況
10.6 調(diào)味品行業(yè)發(fā)展前景
10.6.1 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
10.6.2 市場(chǎng)變化趨勢(shì)
10.6.3 行業(yè)發(fā)展方向
第十一章 2016-2018年中國(guó)方便食品行業(yè)發(fā)展分析
11.1 2016-2018年中國(guó)方便食品行業(yè)綜述
11.1.1 方便食品種類
11.1.2 行業(yè)運(yùn)行情況
11.1.3 行業(yè)營(yíng)收分析
11.1.4 行業(yè)影響因素
11.1.5 行業(yè)發(fā)展建議
11.1.6 行業(yè)發(fā)展方向
11.2 2016-2018年速凍食品行業(yè)發(fā)展分析
11.2.1 全球速凍行業(yè)發(fā)展
11.2.2 日本速凍行業(yè)現(xiàn)狀
11.2.3 中國(guó)速凍行業(yè)發(fā)揮特點(diǎn)
11.2.4 速凍行業(yè)發(fā)展條件
11.2.5 中國(guó)速凍行業(yè)分析
11.2.6 速凍細(xì)分行業(yè)情況
11.2.7 速凍企業(yè)發(fā)展剖析
11.3 2016-2018年中國(guó)方便面行業(yè)發(fā)展分析
11.3.1 行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模
11.3.2 市場(chǎng)需求情況
11.3.3 市場(chǎng)銷售份額
11.3.4 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
11.3.5 企業(yè)發(fā)展分析
11.3.6 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
11.4 2016-2018年中國(guó)罐頭食品行業(yè)發(fā)展分析
11.4.1 行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模
11.4.2 市場(chǎng)銷售份額
11.4.3 區(qū)域分布格局
11.4.4 行業(yè)貿(mào)易情況
11.4.5 市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
11.4.6 行業(yè)發(fā)展建議
11.4.7 行業(yè)發(fā)展目標(biāo)
11.5 2016-2018年中國(guó)飲料行業(yè)發(fā)展分析
11.5.1 飲料種類介紹
11.5.2 行業(yè)運(yùn)行分析
11.5.3 市場(chǎng)銷售規(guī)模
11.5.4 產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局
11.5.5 品類市場(chǎng)份額
11.5.6 行業(yè)發(fā)展方向
11.6 2014-2016年中國(guó)方便食品行業(yè)其他熱點(diǎn)分析
11.6.1 烘焙食品
11.6.2 復(fù)合茶飲料
11.6.3 方便米飯
第十二章 2016-2018年中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展分析
12.1 2016-2018年中國(guó)休閑食品發(fā)展綜述
12.1.1 行業(yè)發(fā)展歷程
12.1.2 行業(yè)發(fā)展階段
12.1.3 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
12.1.4 行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
12.1.5 行業(yè)銷售渠道
12.2 2016-2018年中國(guó)休閑食品行業(yè)運(yùn)行分析
12.2.1 市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模
12.2.2 行業(yè)銷售規(guī)模
12.2.3 平臺(tái)發(fā)展分析
12.2.4 品牌競(jìng)爭(zhēng)格局
12.2.5 品類市場(chǎng)份額
12.3 中國(guó)休閑食品細(xì)分市場(chǎng)分析
12.3.1 堅(jiān)果炒貨
12.3.2 蜜餞果干
12.3.3 鹵制食品
12.3.4 糖果工業(yè)
12.3.5 面包烘焙
12.4 中國(guó)休閑食品發(fā)展趨勢(shì)分析
12.4.1 行業(yè)發(fā)展方向
12.4.2 未來(lái)發(fā)展思路
12.4.3 行業(yè)發(fā)展格局
12.4.4 未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
12.4.5 產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)
12.4.6 行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)
第十三章 2016-2018年中國(guó)綠色食品行業(yè)發(fā)展分析
13.1 中國(guó)綠色食品體系介紹
13.1.1 綠色食品的定義
13.1.2 綠色食品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
13.1.3 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系
13.1.4 綠色食品標(biāo)志管理
13.1.5 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理
13.1.6 存在問(wèn)題及改進(jìn)措施
13.2 2016-2018年中國(guó)綠色食品行業(yè)運(yùn)行情況
13.2.1 綠色食品發(fā)展歷程
13.2.2 行業(yè)扶持政策
13.2.3 綠色食品運(yùn)行模式
13.2.4 綠色食品認(rèn)證新規(guī)
13.2.5 行業(yè)發(fā)展規(guī)模
13.2.6 綠色食品營(yíng)銷渠道
13.2.7 綠色食品SWOT分析
13.3 2016-2018年中國(guó)綠色有機(jī)食品市場(chǎng)分析
13.3.1 有機(jī)食品產(chǎn)量分析
13.3.2 有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)鏈分析
13.3.3 有機(jī)食品發(fā)展?jié)摿?
13.4 中國(guó)綠色食品市場(chǎng)存在的問(wèn)題
13.4.1 產(chǎn)品出口存在的挑戰(zhàn)
13.4.2 有機(jī)食品行業(yè)體系不完善
13.4.3 生產(chǎn)環(huán)節(jié)面臨的挑戰(zhàn)
13.4.4 監(jiān)管缺乏危害市場(chǎng)
13.5 中國(guó)綠色食品市場(chǎng)發(fā)展對(duì)策分析
13.5.1 加快建設(shè)綠色食品市場(chǎng)
13.5.2 綠色食品出口發(fā)展對(duì)策
13.5.3 綠色食品市場(chǎng)培育措施
第十四章 2016-2018年中國(guó)清真食品行業(yè)發(fā)展分析
14.1 清真食品相關(guān)準(zhǔn)則及標(biāo)準(zhǔn)
14.1.1 清真食品定義
14.1.2 清真食品食用原則
14.1.3 清真食品屠宰指南
14.1.4 清真食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
14.1.5 清真食品認(rèn)證通則
14.2 全球清真食品行業(yè)綜述
14.2.1 全球清真食品市場(chǎng)規(guī)模
14.2.2 全球清真食品市場(chǎng)特征
14.2.3 馬來(lái)西亞清真食品市場(chǎng)貿(mào)易狀況
14.3 2016-2018年我國(guó)清真食品行業(yè)運(yùn)行情況
14.3.1 中國(guó)清真食品發(fā)展歷程
14.3.2 清真食品市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)
14.3.3 清真食品產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題
14.3.4 加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策建議
14.3.5 清真食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿?
14.4 寧夏回族自治區(qū)清真食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
14.4.1 行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
14.4.2 產(chǎn)業(yè)面臨形勢(shì)
14.4.3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題
14.4.4 產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議
第十五章 2016-2018年中國(guó)食品安全問(wèn)題分析
15.1 國(guó)外食品安全監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)借鑒
15.1.1 加拿大食品安全監(jiān)管體系
15.1.2 埃及食品安全監(jiān)管體系
15.1.3 西班牙食品安全監(jiān)管體系
15.1.4 俄羅斯食品安全監(jiān)管體系
15.2 2016-2018年中國(guó)食品安全問(wèn)題現(xiàn)狀
15.2.1 食品安全影響因素
15.2.2 食品安全監(jiān)督管理情況
15.2.3 食品安全問(wèn)題表現(xiàn)形式
15.2.4 食品安全問(wèn)題發(fā)展特征
15.2.5 食品安全問(wèn)題成因分析
15.2.6 食品安全面臨的形勢(shì)
15.2.7 食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析方法
15.3 中國(guó)食品安全監(jiān)管政策動(dòng)態(tài)
15.3.1 中國(guó)食品安全政策發(fā)展歷程
15.3.2 2016年食品安全重點(diǎn)工作
15.3.3 2017年食品安全重點(diǎn)工作
15.3.4 2018年食品安全抽檢計(jì)劃
15.4 中國(guó)食品安全法律解讀
15.4.1 食品生產(chǎn)
15.4.2 食品銷售
15.4.3 食用農(nóng)產(chǎn)品篇
15.4.4 食品相關(guān)產(chǎn)品
15.4.5 食品安全檢驗(yàn)
15.4.6 食品添加劑
15.4.7 監(jiān)督管理
15.5 解決中國(guó)食品安全問(wèn)題的對(duì)策
15.5.1 完善食品質(zhì)量保障體系
15.5.2 完善食品安全監(jiān)管體系
15.5.3 提高食品安全體系風(fēng)險(xiǎn)交流能力
15.5.4 提升我國(guó)食品安全的一般性建議
15.6 食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估“十三五”規(guī)劃（2016-2020年）
15.6.1 規(guī)劃基礎(chǔ)
15.6.2 形勢(shì)與挑戰(zhàn)
15.6.3 指導(dǎo)思想
15.6.4 基本原則
15.6.5 發(fā)展目標(biāo)
15.6.6 主要任務(wù)
15.6.7 保障措施
第十六章 2016-2018年中國(guó)食品電商行業(yè)發(fā)展分析
16.1 2016-2018年中國(guó)食品電商市場(chǎng)分析
16.1.1 市場(chǎng)交易規(guī)模
16.1.2 消費(fèi)人群特征
16.1.3 商業(yè)模式分類
16.1.4 電商食品營(yíng)銷
16.1.5 加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管
16.2 2016-2018年中國(guó)生鮮食品電商發(fā)展分析
16.2.1 生鮮電商交易規(guī)模
16.2.2 生鮮電商競(jìng)爭(zhēng)主體
16.2.3 生鮮電商市場(chǎng)格局
16.2.4 生鮮電商發(fā)展困局
16.2.5 生鮮電商發(fā)展趨勢(shì)
16.3 2016-2018年農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展分析
16.3.1 農(nóng)產(chǎn)品電商體系分析
16.3.2 農(nóng)產(chǎn)品電商交易規(guī)模
16.3.3 農(nóng)產(chǎn)品電商消費(fèi)市場(chǎng)
16.3.4 農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展特點(diǎn)
16.3.5 農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展趨勢(shì)
16.4 2016-2018年休閑食品電商發(fā)展分析
16.4.1 市場(chǎng)交易規(guī)模
16.4.2 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體
16.4.3 主力產(chǎn)品分析
16.4.4 消費(fèi)人群特征
16.5 食品電商行業(yè)存在的問(wèn)題及對(duì)策
16.5.1 產(chǎn)品質(zhì)量難保證
16.5.2 食品電商監(jiān)管困難
16.5.3 農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展困境
16.5.4 加強(qiáng)食品電商監(jiān)管
16.5.5 農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展措施
第十七章 2016-2018年中國(guó)食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
17.1 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)
17.1.1 市場(chǎng)運(yùn)行狀況
17.1.2 對(duì)外貿(mào)易情況
17.1.3 固定資產(chǎn)投資
17.1.4 市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)
17.1.5 發(fā)展主要問(wèn)題
17.1.6 主要對(duì)策措施
17.2 農(nóng)產(chǎn)品包裝
17.2.1 農(nóng)產(chǎn)品包裝方法
17.2.2 農(nóng)產(chǎn)品包裝理念
17.2.3 農(nóng)產(chǎn)品包裝問(wèn)題
17.2.4 農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)
17.3 食品添加劑
17.3.1 食品添加劑作用
17.3.2 食品添加劑分類
17.3.3 食品添加劑發(fā)展態(tài)勢(shì)
17.3.4 食品添加劑政府監(jiān)管
17.3.5 食品添加劑研究熱點(diǎn)
17.3.6 食品添加劑發(fā)展前景
17.4 食品物流
17.4.1 物流業(yè)運(yùn)行狀況
17.4.2 冷鏈物流發(fā)展規(guī)模
17.4.3 農(nóng)產(chǎn)品與物流
17.4.4 未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
17.5 餐飲業(yè)
17.5.1 市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模
17.5.2 運(yùn)營(yíng)發(fā)展特點(diǎn)
17.5.3 區(qū)域市場(chǎng)狀況
17.5.4 餐飲集團(tuán)發(fā)展
17.5.5 企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析
第十八章 2015-2018年食品行業(yè)重點(diǎn)上市公司分析
18.1 中糧屯河糖業(yè)股份有限公司
18.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
18.1.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
18.1.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
18.1.4 財(cái)務(wù)狀況分析
18.1.5 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
18.1.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
18.1.7 未來(lái)前景展望
18.2 金健米業(yè)股份有限公司
18.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
18.2.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
18.2.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
18.2.4 財(cái)務(wù)狀況分析
18.2.5 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
18.2.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
18.2.7 未來(lái)前景展望
18.3 河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司
18.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
18.3.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
18.3.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
18.3.4 財(cái)務(wù)狀況分析
18.3.5 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
18.3.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
18.3.7 未來(lái)前景展望
18.4 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
18.4.1 企業(yè)發(fā)展概況
18.4.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
18.4.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
18.4.4 財(cái)務(wù)狀況分析
18.4.5 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
18.4.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
18.4.7 未來(lái)前景展望
18.5 三全食品股份有限公司
18.5.1 企業(yè)發(fā)展概況
18.5.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
18.5.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
18.5.4 財(cái)務(wù)狀況分析
18.5.5 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
18.5.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
18.5.7 未來(lái)前景展望
第十九章 2018-2022年中國(guó)食品行業(yè)前景預(yù)測(cè)
19.1 中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展展望及趨勢(shì)
19.1.1 “十三五”期間發(fā)展目標(biāo)
19.1.2 食品工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
19.1.3 食品行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)
19.1.4 食品行業(yè)營(yíng)銷趨勢(shì)
19.2 2018-2022年中國(guó)食品制造行業(yè)預(yù)測(cè)分析
19.2.1 2018-2022年中國(guó)食品制造行業(yè)影響因素分析
19.2.2 2018-2022年中國(guó)食品制造行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè)
19.2.3 2018-2022年中國(guó)食品制造行業(yè)利潤(rùn)總額預(yù)測(cè)
圖表目錄
圖表1 2017年全球食品安全指數(shù)整體排名表
圖表2 2016-2018年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)速度（季度同比）
圖表3 2017-2018年規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）
圖表4 2017年按領(lǐng)域分固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）及其占比
圖表5 2017年分行業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）及其增長(zhǎng)速度
圖表6 2017年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)能力
圖表7 2018年中國(guó)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速
圖表8 2018年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）主要數(shù)據(jù)
圖表9 2018年與2017年居民人均可支配收入平均數(shù)與中位數(shù)對(duì)比
圖表10 2018年社會(huì)消費(fèi)品零售總額分月同比增長(zhǎng)速度
圖表11 2018年社會(huì)消費(fèi)品零售總額主要數(shù)據(jù)
圖表12 2017年全國(guó)居民人均消費(fèi)支出及其構(gòu)成
圖表13 2018年居民人均消費(fèi)支出及構(gòu)成
圖表14 中國(guó)食品行業(yè)收入變化趨勢(shì)圖
圖表15 2018年中國(guó)食品工業(yè)百?gòu)?qiáng)榜（部分）
圖表16 2017年業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)超過(guò)30%的企業(yè)
圖表17 各品類龍頭企業(yè)業(yè)績(jī)
圖表18 2014-2018年食品制造業(yè)銷售收入
圖表19 2014-2018年食品制造業(yè)銷售收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表20 2014-2018年食品制造業(yè)利潤(rùn)總額
圖表21 2014-2018年食品制造業(yè)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表22 2014-2018年食品制造業(yè)資產(chǎn)總額
圖表23 2014-2018年食品制造業(yè)總資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表24 2014-2018年食品制造業(yè)銷售毛利率趨勢(shì)圖
圖表25 2014-2018年食品制造業(yè)成本費(fèi)用率
圖表26 2014-2018年食品制造業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率趨勢(shì)圖
圖表27 2014-2018年食品制造業(yè)銷售利潤(rùn)率趨勢(shì)圖
圖表28 2014-2018年食品制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表29 2014-2018年食品制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表30 2014-2018年食品制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表31 2014-2018年食品制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率對(duì)比圖
圖表32 2014-2018年食品制造業(yè)利息保障倍數(shù)對(duì)比圖
圖表33 2000-2018年糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)
圖表34 2016-2018年中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量趨勢(shì)圖 |
