食品軟包裝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析

　　我國軟包裝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　目前，就我國內(nèi)地就有400條左右的進(jìn)口凹印軟包裝生產(chǎn)線，近千條的國產(chǎn)寬幅高速凹印軟包裝生產(chǎn)線，這些生產(chǎn)線的制造水平已接近或者達(dá)到發(fā)達(dá)國家水平。同時(shí)世界一流印刷企業(yè)正以絕對(duì)控股、新建獨(dú)資生產(chǎn)企業(yè)和控股公司、兼并收購中國優(yōu)勢企業(yè)等方式，加速其在中國的發(fā)展。全球包裝生產(chǎn)巨頭安姆科就斥資3.5億元人民幣收購了江蘇申達(dá)集團(tuán)的軟包裝業(yè)務(wù)。國作為最有潛力的包裝市場，自然會(huì)吸引外資進(jìn)入，這就對(duì)于我國軟包裝彩印企業(yè)來說，既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。

　　激烈的市場競爭迫使企業(yè)必需站在生死存亡的高度正視現(xiàn)場治理。軟包裝企業(yè)要根據(jù)自身行業(yè)的特點(diǎn)加強(qiáng)現(xiàn)場治理。要扎實(shí)推行全面質(zhì)量治理(TQM)、全面出產(chǎn)維修(TPM)治理以及看板治理其他包裝，能及時(shí)排除設(shè)備故障，保證設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài)，保證上、下道工序之間的高效銜接，確保并不斷進(jìn)步產(chǎn)品質(zhì)量。

　　目前，我國的包裝企業(yè)正朝著健康有序的方向發(fā)展。推動(dòng)軟包裝市場份額不斷擴(kuò)大的因素，是片狀結(jié)構(gòu)阻斷性能的先進(jìn)性和經(jīng)濟(jì)高質(zhì)的柔印效果。其中，軟包裝在商標(biāo)印刷市場份額巨大，該市場金屬和玻璃容器包裝在不斷讓位于PET和其它硬質(zhì)塑料等軟包裝材料。專業(yè)人士預(yù)計(jì)，未來2-3年，站立式小袋包裝將是軟包裝行業(yè)最有活力的市場。

　　軟塑包裝以其獨(dú)特的優(yōu)勢在包裝行業(yè)所占的比例越來越大，應(yīng)用領(lǐng)域也在不斷拓展。由于結(jié)構(gòu)工藝的復(fù)雜性，許多企業(yè)缺乏足夠的測試手段，很多企業(yè)甚至連起碼的測試設(shè)備都不具備，軟塑包裝產(chǎn)品的質(zhì)量控制問題越來越突出。由硬包裝轉(zhuǎn)化而來的軟包裝將繼續(xù)發(fā)展，但速度會(huì)慢下來，因?yàn)樵S多最易轉(zhuǎn)化的工作已完成了。有專家預(yù)計(jì)軟包裝總的發(fā)展速度要略快于總的國民產(chǎn)品的發(fā)展速度。

　　近年來，軟包裝凹印行業(yè)的競爭壓力不斷增大，而且受上游產(chǎn)業(yè)（原輔材料）和下游企業(yè)（客戶）的影響，軟包裝凹印企業(yè)的生存空間不斷被擠壓。在這種嚴(yán)酷的形勢下，越來越多的軟包裝凹印企業(yè)已經(jīng)開始意識(shí)到，企業(yè)必須真正花心思了解商品對(duì)軟包裝的真正需求、必須進(jìn)行包裝的結(jié)構(gòu)調(diào)整、必須進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，才能有提升的空間。而在綠色環(huán)保的背景下，軟包裝凹印企業(yè)從傳統(tǒng)的加工商向整體解決方案提供商轉(zhuǎn)變，更是軟包裝凹印行業(yè)面臨的歷史機(jī)遇。而軟包裝凹印行業(yè)的新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備和新材料將向著綠色環(huán)保、節(jié)能減排、降低損耗、提高質(zhì)量和效率的方向快速發(fā)展。在這種背景下，無苯化技術(shù)、損耗控制、高效干燥裝置、溶劑回收等一系列新技術(shù)開始應(yīng)用到軟包裝凹印行業(yè)。

　　經(jīng)過二十多年的發(fā)展，我國軟包裝行業(yè)取得了極大的進(jìn)步，尤其在軟包裝的美觀性方面更是達(dá)到世界領(lǐng)先水平。然而，軟包裝的安全性方面，國軟包裝行業(yè)仍然存在一定的問題，需要我不斷為之付出努力。

　　食品軟包裝發(fā)展趨勢

　　為了達(dá)到食品的各種功能性要求，越來越多的新型材料被研發(fā)出來，在降低成本的同時(shí)，可以提供更好的保護(hù)功能；軟包裝的一種致命缺陷就是不能像有蓋容器那樣具有再封性能，雖然現(xiàn)在市面上有一定的軟包裝具有再封功能，如帶蓋的果凍軟包裝，但無論是供應(yīng)商的工藝還是食品生產(chǎn)廠家，都會(huì)對(duì)此種包裝造成的成本過高望而卻步；另外一種市面上的再封包裝就是拉鏈袋包裝，這種包裝除了密封性有待商榷之外，還不能用在比如風(fēng)琴袋等袋型上。

　　如何實(shí)現(xiàn)再封性能，同時(shí)又可以通過小的投資就可以對(duì)設(shè)備進(jìn)行改造從而生產(chǎn)出相應(yīng)產(chǎn)品，是迫切需要看到的結(jié)果；我們期待中國的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)可以更加完善和系統(tǒng)，同時(shí)，也希望從材料的源頭就看見符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品及包裝材料被生產(chǎn)。安全性，需要法律，更需要值得信賴的標(biāo)準(zhǔn)和誠信。軟包裝的另一大缺陷是缺少挺度。從而缺少了硬質(zhì)包裝的貨架陳列效果。改進(jìn)的方向，是通過材料本身性能或包裝形式的改進(jìn)以達(dá)到較好的挺度，還是與其他硬質(zhì)包裝材料搭配達(dá)到相應(yīng)效果？這些都有待于軟包裝企業(yè)進(jìn)一步研究探索。

我國軟包裝生產(chǎn)線緊跟市場需求的變化，及時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，資源向效益傾斜，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的差異化，結(jié)構(gòu)的多樣化。高附加值的產(chǎn)品層出不窮，如BOPP熱收縮膜、抗靜電膜、高清晰膜、耐蒸煮膜、轉(zhuǎn)移膜、高光亮膜、超薄薄膜和合成紙等逐步實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。BOPPT耐熱膜、BOPPT線涂布膜、添加納米材料的BOPPT薄膜制造仿玻璃及防彈玻璃等新產(chǎn)品，成為BOPPT薄膜的發(fā)展新趨勢。