軟飲料行業(yè)行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期龍頭企業(yè)市場份額不斷提升

隨著食品安全問題的不斷凸顯，近期國家對軟飲料行業(yè)監(jiān)管有逐漸嚴(yán)格的趨勢，在高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的行業(yè)政策下，一部分規(guī)模較小，生產(chǎn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的制造企業(yè)關(guān)閉，行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，導(dǎo)致軟飲料行業(yè)產(chǎn)量下降；另一方面，下游市場需求依然存在，銷量不斷增長彰顯了軟飲料行業(yè)良好的發(fā)展前景，通過積壓庫存處理，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方式，龍頭企業(yè)市場份額不斷提升，軟飲料行業(yè)產(chǎn)銷率突破100%。

政策規(guī)范行業(yè)發(fā)展，監(jiān)管嚴(yán)格導(dǎo)致產(chǎn)量下降

十三五以來，國家對食品安全問題愈加重視，出臺(tái)的政策法規(guī)也有鼓勵(lì)行業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑?dǎo)行業(yè)規(guī)范有序發(fā)展，建立食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢測評估工作體系，對食品安全問題、違法添加食品添加劑、無證經(jīng)營等問題嚴(yán)格監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范行業(yè)發(fā)展秩序，使我國軟飲料行業(yè)不斷向高質(zhì)量、安全化方向發(fā)展。

國家對軟飲料行業(yè)實(shí)施了更加嚴(yán)格的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，淘汰掉一批不符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的軟飲料工廠，對食品安全問題，軟飲料生產(chǎn)工藝問題更加關(guān)注，對軟飲料灌裝生產(chǎn)線、原材料及食品添加劑制定了相應(yīng)的安全標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)監(jiān)管趨嚴(yán)一方面利于軟飲料產(chǎn)品向高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)方向發(fā)展；另一方面將淘汰小型生產(chǎn)作坊，使市場份額向龍頭企業(yè)集中。在行業(yè)監(jiān)管嚴(yán)格的趨勢下，隨著小型生產(chǎn)作坊的逐漸關(guān)停，我國軟飲料行業(yè)進(jìn)入了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整期，產(chǎn)量呈現(xiàn)了下降的趨勢。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2018年，我國軟飲料產(chǎn)量為15679.2萬噸，較上年同比下降13.14%。

銷量開始回暖，產(chǎn)銷率首次突破100%

我國軟飲料行業(yè)進(jìn)入短暫調(diào)整期，但未來前景依舊十分樂觀。2017、2018年連續(xù)兩年產(chǎn)量出現(xiàn)下降，但是銷量在2018年卻并沒有延續(xù)下降趨勢，企業(yè)積壓庫存得到處理，在一定程度上減輕了企業(yè)的生產(chǎn)成本和發(fā)展壓力，銷量繼續(xù)保持增長也證明了下游市場需求依舊龐大。2018年，我國軟飲料行業(yè)銷量為15634.8萬噸，較上年同比增長6.87%。

從產(chǎn)銷率來看，2018年以前，我國軟飲料行業(yè)產(chǎn)銷率在96%-99%之間波動(dòng)，2018年首次超過100%，主要原因?yàn)榉e壓庫存得到了處理，下游市場需求增大等因素。我國軟飲料行業(yè)在經(jīng)過短暫的結(jié)構(gòu)調(diào)整后，淘汰掉落后產(chǎn)能、篩選掉不合格企業(yè)，未來將會(huì)向高品質(zhì)、高質(zhì)量的方向發(fā)展。

影響我國軟飲料行業(yè)產(chǎn)量的不僅有監(jiān)管趨嚴(yán)的行業(yè)政策，消費(fèi)者觀念也逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，從瓶裝飲用水替代碳酸飲料的龍頭地位可以看出，消費(fèi)者對軟飲料的訴求正在向健康方向轉(zhuǎn)變，牛奶和果汁的混合也是目前的一大趨勢。同時(shí)功能性飲料由于廠商的推廣，以及其具備的某些滿足城市白領(lǐng)減壓需求的功效，也漸趨受到城市消費(fèi)者的青睞。除了健康因素外，產(chǎn)品口味和產(chǎn)品包裝也正成為消費(fèi)者選擇產(chǎn)品的重要因素。

本公司出品的研究報(bào)告首先介紹了中國軟飲料行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、軟飲料行業(yè)整體運(yùn)行態(tài)勢等，接著分析了中國軟飲料行業(yè)市場運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了軟飲料行業(yè)市場競爭格局。隨后，報(bào)告對軟飲料行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對軟飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資中國軟飲料行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。

本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。