完善的餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)且圆惋嬈髽I(yè)為核心，與原料供應(yīng)商、物流服務(wù)商、消費者等節(jié)點組成的網(wǎng)狀鏈。通過餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的分析，確定餐飲供應(yīng)鏈的起始位置；通過代表性餐飲企業(yè)運營流程的分析，確定餐飲供應(yīng)鏈的關(guān)鍵流程；從而構(gòu)建起餐飲供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型。

餐飲企業(yè)運營流程多而復(fù)雜，包括采購流程、生產(chǎn)流程、物流配送流程、客戶服務(wù)流程、客戶信息管理流程、反饋流流程（信息流、資金流）等，這些流程正是構(gòu)成餐飲供應(yīng)鏈的主要流程。

餐飲供應(yīng)鏈中，原料生產(chǎn)者、供應(yīng)商為餐飲企業(yè)提供食物原料，通過流通企業(yè)（配送中心）進行配送，餐飲企業(yè)進行產(chǎn)品的生產(chǎn)，并銷售給消費者。

本公司出品的研究報告首先介紹了中國餐飲供應(yīng)鏈行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、餐飲供應(yīng)鏈行業(yè)整體運行態(tài)勢等，接著分析了中國餐飲供應(yīng)鏈行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀，然后介紹了餐飲供應(yīng)鏈行業(yè)市場競爭格局。隨后，報告對餐飲供應(yīng)鏈行業(yè)做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國餐飲供應(yīng)鏈行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對餐飲供應(yīng)鏈行業(yè)產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資中國餐飲供應(yīng)鏈行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。

本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。