報(bào)告簡(jiǎn)介
2019年我國(guó)豬肉產(chǎn)量預(yù)計(jì)較上年有較大幅度下降
我國(guó)是肉類生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，肉類總產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量三分之一左右，其中豬肉占到一半以上。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2018年豬牛羊禽肉產(chǎn)量8517萬(wàn)噸，同比下降0.3%;2019年上半年，豬牛羊禽肉產(chǎn)量3911萬(wàn)噸，下降2.1%，其中，牛肉、羊肉和禽肉產(chǎn)量同比分別增長(zhǎng)2.4%、1.5%和5.6%，豬肉產(chǎn)量下降5.5%，豬肉產(chǎn)量下降主要受非洲豬瘟影響。
截至2019年9月初，受非洲豬瘟的影響，亞洲已經(jīng)有近500萬(wàn)頭豬死亡或被宰殺，非洲豬瘟是一種影響家豬和野豬的傳染性病毒，于去年同期首次在亞洲發(fā)現(xiàn)。雖然對(duì)人類沒(méi)有危險(xiǎn)，但感染此疾病的生豬的死亡率高達(dá)100%，導(dǎo)致養(yǎng)豬業(yè)遭受嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。非洲豬瘟已經(jīng)傳播至六個(gè)亞洲國(guó)家：柬埔寨、中國(guó)、朝鮮、老撾、蒙古和越南。糧農(nóng)組織的最新數(shù)據(jù)表明，中國(guó)、越南和蒙古目前分別損失了生豬總數(shù)的10%以上。
2018年，豬肉產(chǎn)量5404萬(wàn)噸，下降0.9%;牛肉產(chǎn)量644萬(wàn)噸，增長(zhǎng)1.5%;羊肉產(chǎn)量475萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.8%;禽肉產(chǎn)量1994萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.6%。禽蛋產(chǎn)量3128萬(wàn)噸，增長(zhǎng)1.0%。牛奶產(chǎn)量3075萬(wàn)噸，增長(zhǎng)1.2%。年末生豬存欄42817萬(wàn)頭，下降3.0%;生豬出欄69382萬(wàn)頭，下降1.2%。
豬肉制品市場(chǎng)空間最大，占比達(dá)到60%
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年全國(guó)肉制品產(chǎn)量突破1600萬(wàn)噸，2018年全國(guó)肉制品產(chǎn)量達(dá)1713.1萬(wàn)噸，到2019年將達(dá)1775萬(wàn)噸。
從我國(guó)肉制品類食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)來(lái)看，國(guó)內(nèi)豬肉制品所占的市場(chǎng)份額最大，占比超60%;其次是禽肉制品，占比約20%。
當(dāng)今我國(guó)的肉制品是由我國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味肉制品和西式肉制品兩部分組成。我國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味肉制品在全國(guó)上市的品種約有500多個(gè)，主要是為數(shù)不多的腌臘、醬鹵、燒烤、干制品和一些低檔的腸類制品，品種比較單一。
肉制品率較發(fā)達(dá)國(guó)家還有較大的上升空間
從全世界來(lái)看，肉制品占肉類的消費(fèi)比例在45%以上。其中，發(fā)達(dá)國(guó)家的肉制品消費(fèi)比例超70%。從我國(guó)情況來(lái)看，目前肉制品消費(fèi)還是鮮肉為主，占83%左右，肉制品的消費(fèi)量只占到整個(gè)肉類的17%。金字火腿此前曾表示，如果肉制品發(fā)展要到世界平均水平，其規(guī)模將增加1.2萬(wàn)億以上。
本公司出品的研究報(bào)告首先介紹了中國(guó)肉類加工行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、肉類加工行業(yè)整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了中國(guó)肉類加工行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了肉類加工行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)肉類加工行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了中國(guó)肉類加工行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)肉類加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資中國(guó)肉類加工行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。
報(bào)告目錄
2020-2024年中國(guó)肉類加工行業(yè)投資分析及產(chǎn)業(yè)供需格局預(yù)測(cè)研究分析報(bào)告
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第一章 2017-2019年中國(guó)肉類加工業(yè)發(fā)展分析
1.1 肉類加工業(yè)基本概述
1.1.1 肉制品的概念及分類
1.1.2 肉類加工業(yè)發(fā)展歷程
1.1.3 肉類加工產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)
1.2 2017-2019年中國(guó)肉類加工業(yè)運(yùn)行分析
1.2.1 行業(yè)發(fā)展概況
1.2.2 行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀
1.2.3 市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模
1.2.4 行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模
1.2.5 市場(chǎng)貿(mào)易狀況
1.2.6 市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)
1.2.7 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
1.3 2017-2019年全國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析
1.3.1 2017-2019年全國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量趨勢(shì)
1.3.2 2017年全國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量情況
1.3.3 2018年全國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量情況
1.3.4 2019年全國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量情況
1.4 中國(guó)休閑肉制品市場(chǎng)消費(fèi)分析
1.4.1 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.4.2 市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)
1.4.3 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)因素
1.4.4 創(chuàng)新發(fā)展趨勢(shì)
1.5 中國(guó)肉類加工業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析
1.5.1 山東省
1.5.2 河南省
1.5.3 四川省
1.5.4 甘肅省
1.5.5 內(nèi)蒙古
1.6 肉類加工業(yè)存在的問(wèn)題和發(fā)展對(duì)策
1.6.1 肉類加工業(yè)制約瓶頸
1.6.2 肉類加工業(yè)發(fā)展問(wèn)題
1.6.3 肉制品質(zhì)量安全控制
1.6.4 肉類加工業(yè)發(fā)展措施
第二章 2017-2019年中國(guó)肉制品加工企業(yè)財(cái)務(wù)狀況與營(yíng)銷模式
2.1 肉制品加工行業(yè)上市公司運(yùn)行狀況分析
2.1.1 肉制品加工行業(yè)上市公司規(guī)模
2.1.2 肉制品加工行業(yè)上市公司分布
2.2 肉制品加工行業(yè)財(cái)務(wù)狀況分析
2.2.1 經(jīng)營(yíng)狀況分析
2.2.2 盈利能力分析
2.2.3 營(yíng)運(yùn)能力分析
2.2.4 成長(zhǎng)能力分析
2.2.5 現(xiàn)金流量分析
2.3 肉制品加工企業(yè)營(yíng)銷模式比較分析
2.3.1 營(yíng)銷模式對(duì)比
2.3.2 營(yíng)銷策略對(duì)比
2.3.3 發(fā)展策略對(duì)比
2.3.4 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)對(duì)比
2.3.5 分銷渠道對(duì)比
2.3.6 品牌推廣對(duì)比
第三章 2017-2019年中國(guó)肉制品進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
3.1 2017-2019年中國(guó)肉制香腸進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
3.1.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
3.1.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
3.1.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
3.2 2017-2019年中國(guó)其他肉制品進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
3.2.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
3.2.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
3.2.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
第四章 2017-2019年主要細(xì)分肉類產(chǎn)品加工業(yè)
4.1 豬肉加工
4.1.1 豬肉市場(chǎng)消費(fèi)狀況
4.1.2 豬肉市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
4.1.3 豬肉市場(chǎng)產(chǎn)量規(guī)模
4.1.4 豬肉市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)
4.1.5 加工企業(yè)檢測(cè)監(jiān)管
4.1.6 豬肉加工業(yè)發(fā)展難點(diǎn)
4.2 牛肉加工
4.2.1 牛肉市場(chǎng)供需狀況
4.2.2 牛肉市場(chǎng)產(chǎn)量規(guī)模
4.2.3 牛肉市場(chǎng)運(yùn)行分析
4.2.4 牛肉價(jià)格走勢(shì)分析
4.2.5 牛肉進(jìn)口市場(chǎng)規(guī)模
4.2.6 牛肉加工制約因素
4.3 羊肉加工
4.3.1 羊肉加工簡(jiǎn)述
4.3.2 羊肉產(chǎn)量規(guī)模
4.3.3 羊肉消費(fèi)情況
4.3.4 羊肉價(jià)格走勢(shì)
4.3.5 羊肉進(jìn)口規(guī)模
4.3.6 羊肉加工技術(shù)
4.3.7 行業(yè)發(fā)展建議
4.4 禽肉加工
4.4.1 禽肉市場(chǎng)運(yùn)行情況
4.4.2 雞肉市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
4.4.3 產(chǎn)業(yè)鏈亟待升級(jí)
4.4.4 禽肉加工發(fā)展建議
第五章 2017-2019年肉類加工技術(shù)及加工機(jī)械
5.1 肉類加工技術(shù)發(fā)展及應(yīng)用狀況
5.1.1 肉類傳統(tǒng)加工工藝
5.1.2 國(guó)際技術(shù)研究進(jìn)展
5.1.3 國(guó)內(nèi)肉類制品技術(shù)
5.1.4 常見(jiàn)肉類加工技術(shù)
5.1.5 禽肉制品加工技術(shù)
5.1.6 肉制品加工新技術(shù)
5.1.7 肉類加工技術(shù)應(yīng)用
5.1.8 肉類加工保鮮技術(shù)
5.1.9 RFID技術(shù)實(shí)際應(yīng)用
5.2 肉類制品包裝技術(shù)的發(fā)展
5.2.1 肉類食品包裝材料
5.2.2 肉類食品包裝技術(shù)
5.2.3 肉類食品包裝問(wèn)題
5.2.4 肉類食品包裝對(duì)策
5.2.5 肉類食品包裝趨勢(shì)
5.3 肉類加工機(jī)械發(fā)展分析
5.3.1 加工機(jī)械發(fā)展態(tài)勢(shì)
5.3.2 行業(yè)發(fā)展制約因素
5.3.3 我國(guó)企業(yè)發(fā)展問(wèn)題
5.3.4 行業(yè)發(fā)展對(duì)策建議
5.3.5 行業(yè)發(fā)展突破方向
5.3.6 加工機(jī)械節(jié)能減排
5.4 肉類加工技術(shù)發(fā)展現(xiàn)存問(wèn)題分析
5.4.1 基礎(chǔ)研究難題
5.4.2 共性技術(shù)難題
5.4.3 國(guó)內(nèi)外問(wèn)題差異
第六章 2016-2019年重點(diǎn)肉類加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
6.1 金鑼集團(tuán)
6.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
6.1.2 企業(yè)品牌價(jià)值
6.1.3 企業(yè)新品發(fā)布
6.1.4 企業(yè)銷售渠道
6.2 雙匯集團(tuán)
6.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
6.2.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
6.2.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
6.2.4 財(cái)務(wù)狀況分析
6.2.5 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
6.2.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
6.2.7 未來(lái)前景展望
6.3 雨潤(rùn)食品
6.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
6.3.2 企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
6.3.3 企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
6.4 周黑鴨
6.4.1 企業(yè)發(fā)展概況
6.4.2 企業(yè)發(fā)展規(guī)模
6.4.3 企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
6.4.4 企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
6.5 牧原食品
6.5.1 企業(yè)發(fā)展概況
6.5.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
6.5.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
6.5.4 財(cái)務(wù)狀況分析
6.5.5 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
6.5.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
6.6 新五豐
6.6.1 企業(yè)發(fā)展概況
6.6.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
6.6.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
6.6.4 財(cái)務(wù)狀況分析
6.6.5 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
6.6.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
6.6.7 未來(lái)前景展望
第七章 2020-2024年中國(guó)肉類加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及前景預(yù)測(cè)
7.1 肉類加工業(yè)細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
7.1.1 豬肉制品業(yè)
7.1.2 牛肉加工業(yè)
7.1.3 羊肉加工業(yè)
7.1.4 水禽肉加工業(yè)
7.2 肉制品行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)分析
7.2.1 低溫肉制品占主導(dǎo)地位
7.2.2 功能性肉制品備受青睞
7.2.3 肉制品發(fā)展趨于餐飲化
7.2.4 休閑肉制品的前景廣闊
7.3 肉類加工業(yè)發(fā)展前景展望
7.3.1 行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
7.3.2 行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
7.3.3 肉類制品加工方向
7.4 2020-2024年中國(guó)肉類加工業(yè)預(yù)測(cè)分析
7.4.1 2020-2024年中國(guó)肉類加工業(yè)影響因素分析
7.4.2 2020-2024年中國(guó)肉類產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
圖表目錄
圖表1 肉制品分類
圖表2 肉類加工業(yè)發(fā)展歷程
圖表3 肉制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
圖表4 2013-2017年我國(guó)肉類產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模及增速
圖表5 2015-2019年全國(guó)肉制品產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖
圖表6 2013-2019年中國(guó)肉制品行業(yè)市場(chǎng)份額情況
圖表7 2013-2017年中國(guó)肉制品進(jìn)出口規(guī)模
圖表8 各類肉制品市場(chǎng)份額情況
圖表9 高、低溫肉制品市場(chǎng)份額情況
圖表10 中國(guó)肉制品主要企業(yè)市場(chǎng)份額情況
圖表11 高溫肉制品主要企業(yè)市場(chǎng)份額情況
圖表12 2017-2019年中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量趨勢(shì)圖
圖表13 2017年全國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表14 2018年全國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表15 2019年全國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表16 2018年內(nèi)蒙古主要農(nóng)畜產(chǎn)品和牲畜存欄數(shù)及增長(zhǎng)速度
圖表17 肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)上市公司名單（前20家）
圖表18 2014-2018年肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)上市公司資產(chǎn)規(guī)模及結(jié)構(gòu)
圖表19 肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)上市公司上市板分布情況
圖表20 肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)上市公司地域分布情況
圖表21 2014-2018年肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)上市公司營(yíng)業(yè)收入及增長(zhǎng)率
圖表22 2014-2018年肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)上市公司凈利潤(rùn)及增長(zhǎng)率
圖表23 2014-2018年肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)上市公司毛利率與凈利率
圖表24 2014-2018年肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)上市公司營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)
圖表25 2014-2018年肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)上市公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)
圖表26 2014-2018年肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)上市公司銷售商品收到的現(xiàn)金占比
圖表27 中國(guó)肉類企業(yè)戰(zhàn)略營(yíng)銷模式
圖表28 雙匯、雨潤(rùn)、金鑼?xiě)?zhàn)略營(yíng)銷模式競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)比表
圖表29 雙匯、雨潤(rùn)、金鑼主要產(chǎn)品分類及結(jié)構(gòu)
圖表30 雙匯、雨潤(rùn)、金鑼分銷渠道和模式對(duì)比
圖表31 2017-2019年中國(guó)肉、雜碎或動(dòng)物血制香腸等產(chǎn)品；香腸制食品進(jìn)出口總額
圖表32 2017-2019年中國(guó)肉、雜碎或動(dòng)物血制香腸等產(chǎn)品；香腸制食品進(jìn)出口結(jié)構(gòu)
圖表33 2017-2019年中國(guó)肉、雜碎或動(dòng)物血制香腸等產(chǎn)品；香腸制食品貿(mào)易順差規(guī)模
圖表34 2017-2018年中國(guó)肉、雜碎或動(dòng)物血制香腸等產(chǎn)品；香腸制食品進(jìn)口區(qū)域分布
圖表35 2017-2018年中國(guó)肉、雜碎或動(dòng)物血制香腸等產(chǎn)品；香腸制食品進(jìn)口市場(chǎng)集中度
圖表36 2018年主要貿(mào)易國(guó)肉、雜碎或動(dòng)物血制香腸等產(chǎn)品；香腸制食品進(jìn)口市場(chǎng)情況
圖表37 2019年主要貿(mào)易國(guó)肉、雜碎或動(dòng)物血制香腸等產(chǎn)品；香腸制食品進(jìn)口市場(chǎng)情況
圖表38 2017-2018年中國(guó)肉、雜碎或動(dòng)物血制香腸等產(chǎn)品；香腸制食品出口區(qū)域分布
圖表39 2017-2018年中國(guó)肉、雜碎或動(dòng)物血制香腸等產(chǎn)品；香腸制食品出口市場(chǎng)集中度
圖表40 2018年主要貿(mào)易國(guó)肉、雜碎或動(dòng)物血制香腸等產(chǎn)品；香腸制食品出口市場(chǎng)情況
圖表41 2019年主要貿(mào)易國(guó)肉、雜碎或動(dòng)物血制香腸等產(chǎn)品；香腸制食品出口市場(chǎng)情況
圖表42 2017-2018年主要省市肉、雜碎或動(dòng)物血制香腸等產(chǎn)品；香腸制食品出口市場(chǎng)集中度
圖表43 2018年主要省市肉、雜碎或動(dòng)物血制香腸等產(chǎn)品；香腸制食品進(jìn)口情況
圖表44 2019年主要省市肉、雜碎或動(dòng)物血制香腸等產(chǎn)品；香腸制食品進(jìn)口情況
圖表45 2017-2018年中國(guó)肉、雜碎或動(dòng)物血制香腸等產(chǎn)品；香腸制食品出口市場(chǎng)集中度
圖表46 2018年主要省市肉、雜碎或動(dòng)物血制香腸等產(chǎn)品；香腸制食品出口情況
圖表47 2019年主要省市肉、雜碎或動(dòng)物血制香腸等產(chǎn)品；香腸制食品出口情況
圖表48 2017-2019年中國(guó)其他方法制作或保藏的肉、食用雜碎或動(dòng)物血進(jìn)出口總額
圖表49 2017-2019年中國(guó)其他方法制作或保藏的肉、食用雜碎或動(dòng)物血進(jìn)出口（總額）結(jié)構(gòu)
圖表50 2017-2019年中國(guó)其他方法制作或保藏的肉、食用雜碎或動(dòng)物血貿(mào)易順差規(guī)模
圖表51 2017-2018年中國(guó)其他方法制作或保藏的肉、食用雜碎或動(dòng)物血進(jìn)口區(qū)域分布
圖表52 2017-2018年中國(guó)其他方法制作或保藏的肉、食用雜碎或動(dòng)物血進(jìn)口市場(chǎng)集中度
圖表53 2018年主要貿(mào)易國(guó)其他方法制作或保藏的肉、食用雜碎或動(dòng)物血進(jìn)口市場(chǎng)情況
圖表54 2019年主要貿(mào)易國(guó)其他方法制作或保藏的肉、食用雜碎或動(dòng)物血進(jìn)口市場(chǎng)情況
圖表55 2017-2018年中國(guó)其他方法制作或保藏的肉、食用雜碎或動(dòng)物血出口區(qū)域分布
圖表56 2017-2018年中國(guó)其他方法制作或保藏的肉、食用雜碎或動(dòng)物血出口市場(chǎng)集中度
圖表57 2018年主要貿(mào)易國(guó)其他方法制作或保藏的肉、食用雜碎或動(dòng)物血出口市場(chǎng)情況
圖表58 2019年主要貿(mào)易國(guó)其他方法制作或保藏的肉、食用雜碎或動(dòng)物血出口市場(chǎng)情況
圖表59 2017-2018年主要省市其他方法制作或保藏的肉、食用雜碎或動(dòng)物血出口市場(chǎng)集中度
圖表60 2018年主要省市其他方法制作或保藏的肉、食用雜碎或動(dòng)物血進(jìn)口情況
圖表61 2019年主要省市其他方法制作或保藏的肉、食用雜碎或動(dòng)物血進(jìn)口情況
圖表62 2017-2018年中國(guó)其他方法制作或保藏的肉、食用雜碎或動(dòng)物血出口市場(chǎng)集中度
圖表63 2018年主要省市其他方法制作或保藏的肉、食用雜碎或動(dòng)物血出口情況
圖表64 2019年主要省市其他方法制作或保藏的肉、食用雜碎或動(dòng)物血出口情況
圖表65 2003-2017年豬肉人均消費(fèi)量
圖表66 2011-2017年豬肉進(jìn)出口總量
圖表67 2017年1-12月中國(guó)豬肉進(jìn)出口價(jià)格
圖表68 2017年1-12月中國(guó)豬肉進(jìn)出口數(shù)量
圖表69 2014-2018年中國(guó)豬肉產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表70 2019年國(guó)內(nèi)豬肉、豬糧價(jià)格走勢(shì)
圖表71 2000-2017年中國(guó)牛肉市場(chǎng)年消費(fèi)量
圖表72 2014-2018年中國(guó)牛肉產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表73 2019年生牛肉價(jià)格走勢(shì)
圖表74 2014-2018年中國(guó)羊肉產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表75 羊肉價(jià)格行情走勢(shì)（羊肉批發(fā)價(jià)格）
圖表76 2018年1-12月中國(guó)羊肉進(jìn)口量統(tǒng)計(jì)表
圖表77 2016-2019年禽肉價(jià)格走勢(shì)
圖表78 2013-2018年全球雞肉消費(fèi)量及增速統(tǒng)計(jì)
圖表79 2018年全球主要雞肉消費(fèi)國(guó)家占比
圖表80 2013-2018年中國(guó)雞肉產(chǎn)量及增速統(tǒng)計(jì)
圖表81 2013-2018年中國(guó)雞肉出口量及增速統(tǒng)計(jì)
圖表82 2013-2018年中國(guó)雞肉消費(fèi)量及增速統(tǒng)計(jì)
圖表83 2013-2018年中國(guó)祖代雞年度引種量
圖表84 雙匯集團(tuán)控股母公司——萬(wàn)洲國(guó)際
圖表85 2016-2019年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司總資產(chǎn)及凈資產(chǎn)規(guī)模
圖表86 2016-2019年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司營(yíng)業(yè)收入及增速
圖表87 2016-2019年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司凈利潤(rùn)及增速
圖表88 2017-2018年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司營(yíng)業(yè)收入分行業(yè)、產(chǎn)品、地區(qū)
圖表89 2016-2019年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)及營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率
圖表90 2016-2019年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司凈資產(chǎn)收益率
圖表91 2016-2019年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司短期償債能力指標(biāo)
圖表92 2016-2019年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率水平
圖表93 2016-2019年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)
圖表94 2015-2016年雨潤(rùn)食品綜合收益表
圖表95 2015-2016年雨潤(rùn)食品分部資料
圖表96 2016-2017年雨潤(rùn)食品綜合收益表
圖表97 2016-2017年雨潤(rùn)食品分部資料
圖表98 2017-2018年雨潤(rùn)食品綜合收益表
圖表99 2017-2018年雨潤(rùn)食品分部資料
圖表100 2015-2016年周黑鴨綜合收益表
圖表101 2015-2016年周黑鴨收入分產(chǎn)品資料
圖表102 2015-2016年周黑鴨收入分渠道資料
圖表103 2016-2017年周黑鴨綜合收益表
圖表104 2016-2017年周黑鴨收入分產(chǎn)品資料
圖表105 2017-2018年周黑鴨綜合收益表
圖表106 2017-2018年周黑鴨收入分產(chǎn)品資料
圖表107 2016-2019年牧原食品股份有限公司總資產(chǎn)及凈資產(chǎn)規(guī)模
圖表108 2016-2019年牧原食品股份有限公司營(yíng)業(yè)收入及增速
圖表109 2016-2019年牧原食品股份有限公司凈利潤(rùn)及增速
圖表110 2017-2018年牧原食品股份有限公司營(yíng)業(yè)收入分行業(yè)、產(chǎn)品、地區(qū)
圖表111 2016-2019年牧原食品股份有限公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)及營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率
圖表112 2016-2019年牧原食品股份有限公司凈資產(chǎn)收益率
圖表113 2016-2019年牧原食品股份有限公司短期償債能力指標(biāo)
圖表114 2016-2019年牧原食品股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率水平
圖表115 2016-2019年牧原食品股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)
圖表116 2016-2019年湖南新五豐股份有限公司總資產(chǎn)及凈資產(chǎn)規(guī)模
圖表117 2016-2019年湖南新五豐股份有限公司營(yíng)業(yè)收入及增速
圖表118 2016-2019年湖南新五豐股份有限公司凈利潤(rùn)及增速
圖表119 2018年湖南新五豐股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)、產(chǎn)品、地區(qū)
圖表120 2016-2019年湖南新五豐股份有限公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)及營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率
圖表121 2016-2019年湖南新五豐股份有限公司凈資產(chǎn)收益率
圖表122 2016-2019年湖南新五豐股份有限公司短期償債能力指標(biāo)
圖表123 2016-2019年湖南新五豐股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率水平
圖表124 2016-2019年湖南新五豐股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)
圖表125 2020-2024年中國(guó)肉類產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
