豆?jié){粉主要來(lái)源于大豆，制作工藝簡(jiǎn)單地講就是將大豆制成豆?jié){，殺菌后濃縮，最后經(jīng)干燥而成。豆?jié){粉已經(jīng)在市場(chǎng)上存在有10幾年了，生產(chǎn)工藝和流程不斷在進(jìn)步，如今無(wú)論是在營(yíng)養(yǎng)成分、口感、食用便捷程度上都已經(jīng)超越了現(xiàn)磨豆?jié){。

豆?jié){粉是指大豆通過(guò)烘干脫皮去芽(低嘌呤)、精細(xì)研磨、排渣、脫腥、滅酶等步驟后制成的粉狀即溶速食飲品，健康、營(yíng)養(yǎng)、便捷。豆?jié){粉主要來(lái)源于大豆，制作工藝簡(jiǎn)單地講就是將大豆制成豆?jié){，殺菌后濃縮，最后經(jīng)干燥而成。豆?jié){粉已經(jīng)在市場(chǎng)上存在有10幾年了，生產(chǎn)工藝和流程不斷在進(jìn)步，如今無(wú)論是在營(yíng)養(yǎng)成分、口感、食用便捷程度上都已經(jīng)超越了現(xiàn)磨豆?jié){。

目前我國(guó)豆?jié){粉經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)的企業(yè)有700多家，目前豆?jié){粉市場(chǎng)品牌最大的是永和豆?jié){和維維，永和豆?jié){是一個(gè)大的品牌，并且人們都會(huì)比較青睞甜的食物，所以永和豆?jié){甜豆?jié){，就成為了豆?jié){品牌的首選。這類(lèi)豆?jié){的優(yōu)勢(shì)就在于它的品牌是永和這屬于一個(gè)大的豆?jié){粉的品牌，所以人們會(huì)比較安心的購(gòu)買(mǎi)。再加上使用豆?jié){的人大多為老人或者是小孩，他們都會(huì)比較青睞甜的食物。所以，永和豆?jié){甜豆?jié){，就成為了豆?jié){品牌的冠軍。

近年來(lái)，在下游市場(chǎng)疲軟的態(tài)勢(shì)下，豆?jié){粉產(chǎn)量雖有所下滑。但是從業(yè)內(nèi)部分企業(yè)的發(fā)展情況來(lái)看，卻出現(xiàn)了逆勢(shì)崛起的現(xiàn)象，對(duì)于我國(guó)豆?jié){粉行業(yè)來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)積極的信號(hào)。

本公司出品的研究報(bào)告首先介紹了中國(guó)豆?jié){粉行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、豆?jié){粉行業(yè)整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了中國(guó)豆?jié){粉行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了豆?jié){粉行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)豆?jié){粉行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了中國(guó)豆?jié){粉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)豆?jié){粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資中國(guó)豆?jié){粉行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。

本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類(lèi)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。