石斛行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈情況及新進入者所需知的壁壘分析

1 、行業(yè)所處生命周期

石斛藥用歷史已有兩千多年，早在秦漢時期，石斛就被我國第一部藥學專著《神農(nóng)百草經(jīng)》列入“藥學上品”，而后唐代道家經(jīng)典《道藏》更將鐵皮石斛列為“九大仙草”之首。長期以來，人們采集野生鐵皮石斛入藥，由于鐵皮石斛對生長環(huán)境要求苛刻、成活率低，人們過度采摘且造成生態(tài)破壞，最終導致鐵皮石斛瀕臨滅絕。

目前，鐵皮石斛已被列入我國國家重點保護野生植物名錄（第二批）》，屬國家一級保護瀕危植物，國際上也將其列入《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》附錄二（附錄二的物種為目前無滅絕危機，管制其國際貿(mào)易的物種，若仍面臨貿(mào)易壓力，族群量繼續(xù)降低，則將其升級入附錄一）。鑒于鐵皮石斛需求較大且野生資源逐漸枯竭，我國人工石斛種植產(chǎn)業(yè)開始逐步發(fā)展。目前，我國石斛產(chǎn)地也從浙江、云南擴展到廣東、福建、江蘇、北京等地，其中云南地理位置、氣候環(huán)境較適合石斛生長，產(chǎn)量最高，約占全國產(chǎn)量 80%，而石斛銷售市場主要在浙江，其次是北京、上海、廣東等一線城市，隨著石斛認可度的不斷提高，未來有望擴展至全國市場，因此，石斛種植行業(yè)仍處于高速發(fā)展的成長期。白芨藥用歷史也有兩千多年，常見于中藥處方中。白芨組培、種植行業(yè)近幾年才逐漸發(fā)展起來，主因也是人們對野生白芨的過度采摘。白芨的部分深加工產(chǎn)品（面膜、洗發(fā)水等）也正在逐步開發(fā)，未來市場有望進一步打開。白芨種植行業(yè)正處于起步期，隨著野生白芨的持續(xù)采摘及其知名度的不斷提高，行業(yè)規(guī)模將不斷發(fā)展。

2 、與行業(yè)上下游的關(guān)系

（1）上游

石斛育苗行業(yè)處于產(chǎn)業(yè)鏈前端，所需原材料主要包括組培瓶、瓊脂、鉀鹽、鈣鹽、磷鹽、白糖、香蕉、土豆等，市場供給充足，價格波動較小，育苗行業(yè)生產(chǎn)成本較為穩(wěn)定。

（2）下游

行業(yè)下游主要為大型種植戶、生物醫(yī)藥企業(yè)，種植戶購買成品瓶苗、煉苗用于自主種植，具備一定專業(yè)石斛種植知識的種植戶可略過種苗馴化步驟，直接購買成品瓶苗進行種植；初次進入石斛種植行業(yè)的種植戶則需購買煉苗，以提高種苗定植的成活率。生物醫(yī)藥企業(yè)則直接收購鮮條制作初、深加工產(chǎn)品（楓斗、凍干品、超微粉、楓斗晶、口服液等）。目前，石斛精深加工產(chǎn)品主要由浙江企業(yè)生產(chǎn)，杭州天目山藥業(yè)股份有限公司、浙江天皇藥業(yè)有限公司、浙江康恩貝制藥股份有限公司等浙江企業(yè)生產(chǎn)的石斛精深加工產(chǎn)品社會認可度較高。

3 、行業(yè)壁壘

（1）種源壁壘

石斛種類極多，行業(yè)企業(yè)需儲備大量種源以滿足不同客戶需求，同時，由于石斛具有較強變異性，行業(yè)企業(yè)需不斷尋找優(yōu)質(zhì)變異石斛獲取優(yōu)質(zhì)種源，并進行一定人工優(yōu)選試驗以培育出性狀更優(yōu)的品種。新入企業(yè)難以在短時間內(nèi)具備相當規(guī)模的種源庫，并熟悉不同品種的性狀特性。

（2）技術(shù)壁壘

石斛組培生產(chǎn)的核心技術(shù)為組培基配方，石斛各個生產(chǎn)階段均需配置不同成分的培養(yǎng)基。如一級母瓶培養(yǎng)基主要用于促進石斛種子生長成原球莖，同時在原球莖生長至一定階段需更換培養(yǎng)基以抑制其生長，使其不斷繁殖出新的原球莖，用于生產(chǎn)二級母瓶。在二級母瓶及最后成品瓶苗的生產(chǎn)中培養(yǎng)基也需作出不同調(diào)整，新進入組培行業(yè)的企業(yè)，如無一定前期技術(shù)積累，難以成功完成組培工序，實現(xiàn)成品瓶苗的規(guī)�；�生產(chǎn)。

（3）資金壁壘

一方面，隨著行業(yè)競爭日益激烈，行業(yè)內(nèi)企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)力度逐步加大，用于新品種選育和深加工產(chǎn)品研發(fā)的資金需要不斷增加；另一方面，組培生產(chǎn)通常需要一定規(guī)模的生產(chǎn)基地，不僅需要公司租賃甚至購買符合條件的土地，還需配備相應(yīng)軟硬件設(shè)施、技術(shù)人員。因此，新入企業(yè)需具備較雄厚的資金實力。

（4）信譽壁壘

石斛產(chǎn)品難以在購買時確認其質(zhì)量，需種植一段時間才能確定其品相、產(chǎn)量、抗蟲害能力等性狀。對于行業(yè)新入者，初期難以呈現(xiàn)具備示范效應(yīng)的大面積成品石斛種植區(qū)域，他人無法確認其產(chǎn)品質(zhì)量，企業(yè)需通過經(jīng)過一段時間積累，形成一定品牌效應(yīng)才能獲得客戶信任。

本公司出品的研究報告首先介紹了中國石斛行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、石斛行業(yè)整體運行態(tài)勢等，接著分析了中國石斛行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀，然后介紹了石斛行業(yè)市場競爭格局。隨后，報告對石斛行業(yè)做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國石斛行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測。您若想對石斛行業(yè)產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資中國石斛行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。

本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等石斛。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計石斛及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測石斛。