節(jié)水農(nóng)業(yè)是提高用水有效性的農(nóng)業(yè)，是水、土、作物資源綜合開發(fā)利用的系統(tǒng)工程。衡量節(jié)水農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)是作物的產(chǎn)量及其品質(zhì)，用水的利用率及其生產(chǎn)率。節(jié)水農(nóng)業(yè)包括節(jié)水灌溉農(nóng)業(yè)和旱地農(nóng)業(yè)。節(jié)水灌溉農(nóng)業(yè)是指合理開發(fā)利用水資源，用工程技術(shù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)及管理技術(shù)達(dá)到提高農(nóng)業(yè)用水效益的目的。旱地農(nóng)業(yè)是指降水偏少而灌溉條件有限而從事的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 節(jié)水農(nóng)業(yè)是隨著節(jié)水觀念的加強(qiáng)和具體實(shí)踐而逐漸形成的。它包括四個(gè)方面的內(nèi)容：一是農(nóng)藝節(jié)水，即農(nóng)學(xué)范疇的節(jié)水，如調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、作物結(jié)構(gòu)，改進(jìn)作物布局，改善耕作制度(調(diào)整熟制、發(fā)展間套作等)，改進(jìn)耕作技術(shù)(整地、覆蓋等)，二是生理節(jié)水，即植物生理范疇的節(jié)水，如培育耐旱抗逆的作物品種等;三是管理節(jié)水，即農(nóng)業(yè)管理范疇的節(jié)水，包括管理措施、管理體制與機(jī)構(gòu)，水價(jià)與水費(fèi)政策，配水的控制與調(diào)節(jié)，節(jié)水措施的推廣應(yīng)用等;四是工程節(jié)水，即灌溉工程范疇的節(jié)水，包括灌溉工程的節(jié)水措施和節(jié)水灌溉技術(shù)，如精準(zhǔn)灌溉、微噴灌、滴灌、涌泉根灌等。

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本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等節(jié)水農(nóng)業(yè)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)節(jié)水農(nóng)業(yè)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)節(jié)水農(nóng)業(yè)。