我國(guó)食用油行業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，形成了豐益國(guó)際、中糧、山東魯花等優(yōu)秀龍頭企業(yè)。目前，食用油市場(chǎng)有向行業(yè)龍頭企業(yè)集聚發(fā)展的態(tài)勢(shì)。根據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，豐益國(guó)際、中糧、山東魯花以及西王食品處于食用油企業(yè)中的第一梯隊(duì)，2018年四家公司共占食用油銷量的63.8%。

從各企業(yè)在食用油的銷量占比來(lái)看，2018年，豐益集團(tuán)以高達(dá)39.8%的市占率占據(jù)我國(guó)食用油行業(yè)的絕對(duì)龍頭地位，其次是中糧集團(tuán)，市占率達(dá)13.8%。食用油行業(yè)集中度高的原因在于食用油的主力消費(fèi)群體為中老年人和家庭婦女，這一類群體對(duì)于新品牌的接受度比較低，因此老品牌的行業(yè)地位很難被撼動(dòng)。

食用油行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度不遜于快速消費(fèi)品的任何其它行業(yè)。企業(yè)的在品類上的競(jìng)爭(zhēng)，推動(dòng)了各個(gè)食用油品種的發(fā)展。豐益國(guó)際旗下主要品牌為金龍魚，中糧旗下主要品牌為福臨門，都是由多油種構(gòu)成的綜合性品牌；山東魯花以花生油為主，西王和長(zhǎng)壽花則成為玉米油的代表品牌；多力成為葵花籽油的代表品牌。豐益國(guó)際旗下品牌金龍魚的市占率達(dá)到34.1%，位列第一；其次是中糧旗下品牌福臨門市占率為12.1%，位列第二。

整體而言，近年來(lái)中國(guó)食用油行業(yè)的集中度越來(lái)越高，消費(fèi)者品牌消費(fèi)的特征越來(lái)越明顯，而且價(jià)格戰(zhàn)的“槍聲”依稀可見。這意味著將來(lái)中小企業(yè)在食用油行業(yè)的生存空間將越來(lái)越小。但不排除中國(guó)食用油市場(chǎng)重新洗牌的可能性，這種可能性來(lái)自三個(gè)方面：一是行業(yè)內(nèi)資本的重新整合或行業(yè)內(nèi)外資本的結(jié)合；二是行業(yè)外資本的進(jìn)入；三是越來(lái)越多的國(guó)外資本的進(jìn)入。

本公司出品的研究報(bào)告首先介紹了中國(guó)食用油行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、食用油行業(yè)整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了中國(guó)食用油行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了食用油行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)食用油行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了中國(guó)食用油行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)食用油行業(yè)產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資中國(guó)食用油行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。

本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等食用油。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)食用油及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)食用油。