一、全球馬鈴薯產(chǎn)業(yè)分析

馬鈴薯主要生產(chǎn)國(guó)有中國(guó)、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國(guó)等。其中俄羅斯、印度、烏克蘭、美國(guó)2019年馬鈴薯種植面積分別是118.23萬(wàn)公頃、218.4萬(wàn)公頃、131.45萬(wàn)公頃、41.14萬(wàn)公頃；馬鈴薯單位面積產(chǎn)量分別是17614.3千克/公頃、22531.8千克/公頃、16921.9千克/公頃、50449.1千克/公頃；馬鈴薯產(chǎn)量分別是2090.35萬(wàn)噸、4922.3萬(wàn)噸、2226.54萬(wàn)噸、2074.75萬(wàn)噸。

2019年全球馬鈴薯總產(chǎn)量為36909.51萬(wàn)噸，其中主要生產(chǎn)國(guó)印度、俄羅斯、烏克蘭、美國(guó)的產(chǎn)量占全球比重分別是13.34%、5.66%、6.03%、5.62%。

二、中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)分析

中國(guó)是世界馬鈴薯總產(chǎn)最多的國(guó)家。2019年我國(guó)馬鈴薯種植面積達(dá)到478.95萬(wàn)公頃，單位面積產(chǎn)量達(dá)到19139.7千克/公頃，馬鈴薯產(chǎn)量為9193.8萬(wàn)噸，增速為1.79%。2019年中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)量占全球比重為24.91%。

中國(guó)馬鈴薯的主產(chǎn)區(qū)是甘肅定西市、寧夏固原市、西南、內(nèi)蒙古和東北地區(qū)。其中以西南山區(qū)的播種面積最大，約占全國(guó)總面積的三分之一。黑龍江省是中國(guó)最大的馬鈴薯種植基地。

因?yàn)槭袌?chǎng)供應(yīng)量持續(xù)增多，短期內(nèi)馬鈴薯價(jià)格難有起色，基本保持在0.6-1.2元/斤之間。

（1）甘肅省定西市

得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和自然條件使甘肅省定西市成為中國(guó)乃至世界馬鈴薯最佳適種區(qū)之一。甘肅省定西市已成為全國(guó)馬鈴薯三大主產(chǎn)區(qū)之一和全國(guó)最大的脫毒種薯繁育基地、全國(guó)重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地。馬鈴薯、中藥材、蔬菜等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)種植面積分別達(dá)到254.37萬(wàn)畝、121.47萬(wàn)畝、36.69萬(wàn)畝，分別比上年增長(zhǎng)2.4%、9.5%、13.8%。

（2）寧夏固原市

寧夏固原市三大主要作物小麥、馬鈴薯、玉米，小麥播種面積60.11萬(wàn)畝，較上年減少7.39萬(wàn)畝，減幅11.0%;玉米播種面積124.86萬(wàn)畝，較上年減少7.86萬(wàn)畝，減幅5.9%；馬鈴薯86.52萬(wàn)畝，較上年減少10.89萬(wàn)畝，減幅11.2%。

三、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)屬于一項(xiàng)發(fā)展前景廣闊的系統(tǒng)性工程，應(yīng)該從產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整方面多措并舉，打好組合拳，才能真正使這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)取得長(zhǎng)足發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，企業(yè)增效，國(guó)家富強(qiáng)。

本公司出品的研究報(bào)告首先介紹了中國(guó)馬鈴薯行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、馬鈴薯行業(yè)整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了中國(guó)馬鈴薯行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了馬鈴薯行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)馬鈴薯行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了中國(guó)馬鈴薯行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)馬鈴薯行業(yè)產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資中國(guó)馬鈴薯行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。

本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等馬鈴薯。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)馬鈴薯及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)馬鈴薯。