一、無花果概述及分類

無花果（Ficus carica Linn.）是�？崎艑僦参�，主要生長于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長于溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。又名阿驲（《酉陽雜俎》、譯自波斯語：anjir），無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂，樹態(tài)優(yōu)雅，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當(dāng)年栽植當(dāng)年結(jié)果，是最好的盆栽果樹之一。如果大力開發(fā)無花果盆景，效益將十分明顯，是利潤率最高的盆栽果樹之一。

二、全球無花果產(chǎn)量

無花果的栽培歷史雖然悠久，但系統(tǒng)地開展栽培技術(shù)研究工作起步較晚。我國自20世紀(jì)80年代開始進(jìn)行無花果的研究工作。隨著各國對于無花果研究工作的進(jìn)展，尤其對于無花果藥用和保健價值的逐步熟悉，以及用于療治癌癥的研究進(jìn)展，使人們對于無花果的經(jīng)濟(jì)價值產(chǎn)生了新的熟悉。無花果原產(chǎn)地中海沿岸。分布于土耳其至阿富汗。2018年全球無花果收割面積為301062公頃，同比增長8.6%。預(yù)計2019年全球無花果收割面積將達(dá)到326953公頃。

2018年全球無花果產(chǎn)量為1135316噸，同比下降1.4%。預(yù)計2019年全球無花果產(chǎn)量為1119554噸。

2018年亞洲無花果收割面積為114979公頃，同比增長25.9%。預(yù)計2019年亞洲無花果收割面積將達(dá)到144747公頃。

2018年亞洲無花果產(chǎn)量為490808噸，同比增長2.6%。預(yù)計2019年亞洲無花果產(chǎn)量為503344噸。

2018年歐洲無花果收割面積為28091公頃，同比增長1.6%。預(yù)計2019年歐洲無花果收割面積將達(dá)到28538公頃。

2018年歐洲無花果產(chǎn)量為112576噸，同比增長7.3%。預(yù)計2019年歐洲無花果產(chǎn)量為120762噸。

2018年非洲無花果收割面積為150593公頃，同比增長0.2%。預(yù)計2019年非洲無花果收割面積將達(dá)到150823公頃。

2018年非洲無花果產(chǎn)量為464522噸，同比下降6.8%。預(yù)計2019年非洲無花果產(chǎn)量為432872噸。

2018年大洋洲無花果收割面積為71公頃，同比增長2.7%。預(yù)計2019年大洋洲無花果收割面積將達(dá)到69公頃。

2018年大洋洲無花果產(chǎn)量為75噸，同比下降3.8%。預(yù)計2019年大洋洲無花果產(chǎn)量為72噸。

三、中國無花果市場供需現(xiàn)狀

中國唐代即從波斯傳入，現(xiàn)南北均有栽培，新疆南部尤多。2018年中國無花果收割面積為2415公頃，同比增長0.2%。自2016年以來中國無花果收割面積比較平穩(wěn)，預(yù)計2019年中國無花果收割面積將達(dá)到2420公頃。

2018年中國無花果產(chǎn)量為13914噸，同比增長2.0%。自2016年以來中國無花果產(chǎn)量穩(wěn)步增長，預(yù)計2019年中國無花果產(chǎn)量為14189噸。

2018年中國無花果單產(chǎn)量為57621千克每公頃，同比增長1.8%。自2016年以來中國無花果單產(chǎn)量也穩(wěn)步增長，預(yù)計2019年中國無花果單產(chǎn)量為58637千克每公頃。

2018年中國無花果需求量為14837.3噸，同比增長4.3%。中國無花果需求量相對平穩(wěn)，預(yù)計2019年中國無花果需求量為15475.3噸。

三、中國無花果進(jìn)出口貿(mào)易情況

中國無花果進(jìn)口數(shù)量明顯大于出口，2019中國鮮或干的無花果進(jìn)口數(shù)量為2767.9噸，同比增長174.2%；出口數(shù)量為107.1噸，同比增長24.4%。

2019中國鮮或干的無花果進(jìn)口金額為427.5萬美元，同比增長36.1%；出口金額為62.9萬美元，同比增長4.0%。

本公司出品的研究報告首先介紹了中國無花果行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、無花果行業(yè)整體運(yùn)行態(tài)勢等，接著分析了中國無花果行業(yè)市場運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了無花果行業(yè)市場競爭格局。隨后，報告對無花果行業(yè)做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國無花果行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對無花果行業(yè)產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資中國無花果行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。

本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等無花果。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計無花果及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測無花果。