報(bào)告簡(jiǎn)介
當(dāng)前奶茶店數(shù)量已超越火鍋店！主要呈現(xiàn)在三個(gè)方面：1、開(kāi)店率高，在店鋪數(shù)量上，奶茶店保守估計(jì)44萬(wàn)家，且每年以18萬(wàn)家的數(shù)量增長(zhǎng)。在北上廣深這些大城市，幾乎所有的熱門(mén)奶茶店都是一條街三步一崗、五步一哨，密集程度已經(jīng)超出我們想象！2、關(guān)注度高，在美團(tuán)及口碑上，關(guān)注度最高的品類是奶茶，在所有品牌搜索中，前5名有3個(gè)是奶茶品牌。3、增長(zhǎng)量高，客單價(jià)及單店?duì)I業(yè)額均呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，團(tuán)購(gòu)及外賣(mài)的訂單金額同比增幅225%。
二線城市的奶茶消費(fèi)潛力遠(yuǎn)超一線城市。一線城市人口多，消費(fèi)能力強(qiáng)，在奶茶發(fā)展的前沿陣地。按照目前發(fā)展的速度，一線城市的奶茶店已經(jīng)趨近于飽和，二三線城市又成為各個(gè)品牌廝殺的陣地。所以選擇在二三線城市開(kāi)店相對(duì)的機(jī)會(huì)與機(jī)遇更大。從團(tuán)購(gòu)及外賣(mài)數(shù)據(jù)上看，奶茶消費(fèi)增長(zhǎng)最快的是個(gè)城市中，有7個(gè)是二線城市。
奶茶顧客群體分析，平均年齡25.5歲，女性顧客超八成。奶茶顧客的年齡集中在18-28歲之間，主要是以年輕、時(shí)尚、注重健康的和生活品質(zhì)的年輕人。從主力消費(fèi)群體來(lái)看，年輕化必然是奶茶生存發(fā)展的大勢(shì)所趨。
南北方消費(fèi)習(xí)慣有差別，北方主要是以奶味為主，南方更愛(ài)茶味。最愛(ài)喝茶味奶茶的城市主要有：深圳、廣州、上海、成都、重慶。最愛(ài)喝奶味奶茶的城市主要有：北京、青島、天津、鄭州。
奶茶為什么這么火？在中國(guó)的一線城市、新一線城市、二線城市，人均GDP達(dá)到了1.5到2.5萬(wàn)美金的規(guī)格，這意味著什么？
當(dāng)一個(gè)國(guó)家和地區(qū)人均GDP超過(guò)1.2萬(wàn)美金以后，就將會(huì)實(shí)現(xiàn)一次新型的消費(fèi)升級(jí)。消費(fèi)者未來(lái)對(duì)于非必需消費(fèi)品的需求，將會(huì)逐漸加大。
這就帶來(lái)了強(qiáng)大的市場(chǎng)需求。從消費(fèi)的場(chǎng)景來(lái)看，奶茶的消費(fèi)場(chǎng)景廣泛，無(wú)論是購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)、外賣(mài)、辦公，只要存在消費(fèi)場(chǎng)景，便可銷(xiāo)售各種品類、不同價(jià)位奶茶的可能性，奶茶消費(fèi)的增長(zhǎng)跟商業(yè)、經(jīng)濟(jì)的增加密不可分。
從市場(chǎng)基礎(chǔ)看，新式茶飲受歡迎的程度越來(lái)越高，同時(shí)也是一個(gè)風(fēng)口。什么是新式茶飲？新式茶飲是指水果茶、奶蓋、牛乳茶等區(qū)別于以前用茶粉和奶精制作的茶以及傳統(tǒng)茶飲。新式茶飲主打健康營(yíng)養(yǎng)，注重品質(zhì)。
本公司出品的研究報(bào)告首先介紹了中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、奶茶行業(yè)整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了奶茶行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)奶茶行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了中國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)奶茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資中國(guó)奶茶行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等奶茶。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)奶茶及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)奶茶。
報(bào)告目錄
2020-2026年中國(guó)奶茶市場(chǎng)調(diào)研與產(chǎn)業(yè)供需格局預(yù)測(cè)報(bào)告
第.一章 奶茶行業(yè)相關(guān)概述
1.1 奶茶的概念
1.1.1 奶茶的定義
1.1.2 奶茶的特點(diǎn)
1.2 奶茶的分類
1.2.1 依據(jù)區(qū)域風(fēng)情分類
1.2.2 依據(jù)輔料拼配制作分類
1.2.3 依據(jù)制作所用的茶品分類
1.2.4 依據(jù)常用水果風(fēng)味分類
1.2.5 依據(jù)顧客的喜糖程度分類
1.2.6 依據(jù)奶茶溫度分類
1.3 奶茶行業(yè)主要產(chǎn)地分析
1.3.1 中國(guó)及蒙古國(guó)
1.3.2 中國(guó)香港
1.3.3 臺(tái)灣地區(qū)
1.3.4 東南亞地區(qū)
1.4 奶茶行業(yè)的發(fā)展歷程
第二章 2019年中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境解析
2.1 2019年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
2.1.1 中國(guó)GDP分析
2.1.2 中國(guó)食品工業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位分析
2.1.3 消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分析
2.1.4 城鄉(xiāng)居民收入分析
2.1.5 社會(huì)消費(fèi)品零售總額
2.1.6 全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析
2.1.7 進(jìn)出口總額及增長(zhǎng)率分析
2.2 2019年中國(guó)奶茶市場(chǎng)政策環(huán)境分析
2.2.1 七大措施搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)政策解析
2.2.2 奶茶業(yè)優(yōu)惠政策、標(biāo)準(zhǔn)
2.2.3 相關(guān)行業(yè)政策
2.3 2019年中國(guó)奶茶市場(chǎng)技術(shù)環(huán)境分析
2.4 2019年中國(guó)奶茶市場(chǎng)社會(huì)環(huán)境分析
2.4.1 居民消費(fèi)觀念
2.4.2 人們生活品質(zhì)的提高
2.4.3 中西方文化交流與合作
第三章 2015-2019年世界奶茶行業(yè)整體運(yùn)營(yíng)狀況分析
3.1 2015-2019年世界奶茶行業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析
3.1.1 全球經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀
3.1.2 全球飲料加工業(yè)運(yùn)行簡(jiǎn)況
3.2 2015-2019年世界奶茶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展格局
3.2.1 世界奶茶市場(chǎng)特色分析
3.2.2 世界奶茶品牌綜述
3.2.3 世界奶茶市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析
3.3 2015-2019年世界奶茶品牌主要國(guó)家分析
3.3.1 中國(guó)臺(tái)灣
3.3.2 英國(guó)
3.3.3 馬來(lái)西亞
3.3.4 新加坡
3.4 2020-2026年世界奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第四章 2015-2019年中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
4.1 中國(guó)奶茶發(fā)展歷程（1996-2019）
4.2 2015-2019年中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)特點(diǎn)分析
4.2.1 飲料行業(yè)巨頭開(kāi)始向該市場(chǎng)滲透，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)
4.2.2 消費(fèi)人群逐漸擴(kuò)展，受眾范圍逐漸擴(kuò)大
4.2.3 消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)知程度逐漸加強(qiáng)
4.2.4 仿冒偽劣產(chǎn)品開(kāi)始出現(xiàn)，擾亂了市場(chǎng)秩序
4.3 2015-2019年中國(guó)奶茶業(yè)現(xiàn)狀綜述
4.3.1 中國(guó)奶茶業(yè)所處發(fā)展階段
4.3.2 中國(guó)大陸奶茶業(yè)發(fā)展特色
4.3.3 中國(guó)奶茶利潤(rùn)
4.3.4 中國(guó)奶茶店經(jīng)營(yíng)情況研究
4.4 2020-2026年中國(guó)奶茶珍珠奶茶市場(chǎng)面臨的挑戰(zhàn)
第五章 2019年中國(guó)奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)解析
5.1 2019年中國(guó)奶茶營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)
5.2 2019年中國(guó)奶茶廣告投放情況
5.2.1 2019年中國(guó)奶茶廣告投放情況
5.2.2 投放頻率
5.3 2019年中國(guó)奶茶市場(chǎng)三大品牌企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)借鑒
5.3.1 香飄飄細(xì)節(jié) ，營(yíng)銷(xiāo)搶占市場(chǎng)
5.3.2 優(yōu)樂(lè)美創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)籠絡(luò)年輕人
5.3.3 立頓品質(zhì)第.一立于不敗
5.4 2020-2026年中國(guó)奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略分析
5.4.1 廣告創(chuàng)意和消費(fèi)目標(biāo)市場(chǎng)個(gè)性人群培育
5.4.2 打價(jià)值戰(zhàn)，不打價(jià)格戰(zhàn)，用心做好每一杯奶茶
5.4.3 特定促銷(xiāo)方式吸引消費(fèi)人群，差異化競(jìng)爭(zhēng)
5.4.4 大品牌企業(yè)進(jìn)行渠道建設(shè)成首要任務(wù)
5.4.5 加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通，強(qiáng)化品牌在營(yíng)銷(xiāo)中的作用
第六章 2019年中國(guó)奶茶市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)研
6.1 受訪者基本情況
6.1.1 性別占比
6.1.2 年齡分布
6.1.3 對(duì)奶茶的認(rèn)知情況
1、認(rèn)知渠道
2、對(duì)奶茶總體印象
6.1.4 是否曾常飲用奶茶
6.2 2019年中國(guó)奶茶市場(chǎng)消費(fèi)行為調(diào)研
6.2.1 消費(fèi)者喝奶茶的頻率
6.2.2 消費(fèi)者對(duì)奶茶的品種及口味喜好
6.2.3 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶茶的渠道占比
1、奶茶店
2、超市（杯中奶茶）
6.2.4 消費(fèi)者對(duì)奶茶價(jià)格敏感度
6.4.5 消費(fèi)者對(duì)奶茶品牌忠誠(chéng)度分析
6.4.5 消費(fèi)者杯中奶茶的偏好
6.4.6 影響消費(fèi)者選購(gòu)奶茶的因素分析
第七章 中國(guó)奶茶行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析
7.1 奶茶行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)概況
7.1.1 市場(chǎng)細(xì)分充分程度
7.1.2 市場(chǎng)細(xì)分發(fā)展趨勢(shì)
7.1.3 市場(chǎng)細(xì)分戰(zhàn)略研究
7.1.4 細(xì)分市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
7.2 杯裝奶茶
7.2.1 杯裝奶茶發(fā)展起源
7.2.2 杯裝奶茶發(fā)展特色
7.2.3 杯裝奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)
7.2.4 代表品牌杯裝奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)狀況分析
7.2.5 杯裝奶茶市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
7.3 袋裝奶茶
7.3.1 袋裝奶茶特點(diǎn)分析
7.3.2 袋裝奶茶代表品牌市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)態(tài)勢(shì)
7.3.3 袋裝奶茶市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
第八章 中國(guó)奶茶行業(yè)上、下游產(chǎn)業(yè)鏈分析
8.1 奶茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述
8.2 奶茶行業(yè)主要上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
8.3 奶茶行業(yè)主要下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
第九章 中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
9.1 2019年中國(guó)奶茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)總況
9.1.1 奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)白熱化
9.1.2 價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈
9.1.3 營(yíng)銷(xiāo)方式競(jìng)爭(zhēng)分析
1、廣告資源
2、賣(mài)場(chǎng)資源
3、經(jīng)銷(xiāo)商資源
9.2 2019年中國(guó)奶茶品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
9.2.1 市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者——香飄飄
9.2.2 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者——優(yōu)樂(lè)美
9.2.3 市場(chǎng)追隨者——香約、妙戀等
9.2.4 市場(chǎng)補(bǔ)缺者——立頓、雀巢、幽沫等
9.2.5 香飄飄與喜之郎奪位戰(zhàn)
9.3 2019年中國(guó)奶茶行業(yè)集中度分析
9.3.1 市場(chǎng)集中度分析
9.3.2 區(qū)域集中度分析
9.4 2019年中國(guó)奶茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中存的問(wèn)題
9.5 2020-2026年中國(guó)奶茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析
第十章 中國(guó)奶茶行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
10.1 浙江香飄飄食品有限公司
10.1.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.1.2 企業(yè)主要產(chǎn)品分析
10.1.3 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
10.1.4 企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
10.2 陽(yáng)江喜之郎果凍制造有限公司
10.2.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.2.2 企業(yè)主要產(chǎn)品分析
10.2.3 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
10.2.4 企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
10.3 浙江大好大食品公司
10.3.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.3.2 企業(yè)主要產(chǎn)品分析
10.3.3 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
10.3.4 企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
10.4 聯(lián)合利華食品（中國(guó)）有限公司
10.4.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.4.2 企業(yè)主要產(chǎn)品分析
10.4.3 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
10.4.4 企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
10.5 蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司
10.5.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.5.2 企業(yè)主要產(chǎn)品分析
10.5.3 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
10.5.4 企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
10.6 安慶黃梅飄香集團(tuán)有限公司
10.6.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.6.2 企業(yè)主要產(chǎn)品分析
10.6.3 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
10.6.4 企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
10.7 南京小洋人生物科技發(fā)展有限公司
10.7.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.7.2 企業(yè)主要產(chǎn)品分析
10.7.3 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
10.7.4 企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
10.8 北京統(tǒng)一麒麟飲料有限公司
10.8.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.8.2 企業(yè)主要產(chǎn)品分析
10.8.3 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
10.8.4 企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
10.9 溫州立品康食品飲料有限公司
10.9.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.9.2 企業(yè)主要產(chǎn)品分析
10.9.3 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
10.9.4 企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
10.10 義烏市湘香食品有限公司
10.10.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.10.2 企業(yè)主要產(chǎn)品分析
10.10.3 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
10.10.4 企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
第十一章 2020-2026年中國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景分析
11.1 2020-2026年中國(guó)奶茶業(yè)前景預(yù)測(cè)分析
11.2 2020-2026年中國(guó)奶茶行業(yè)新趨勢(shì)探析
11.3 2020-2026年中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析
第十二章 2020-2026年中國(guó)奶茶行業(yè)投資可行性研究
12.1 2019年中國(guó)珍珠奶茶投資概況
12.1.1 投資特性
12.1.2 珍珠奶茶冬夏皆宜成投資優(yōu)勢(shì)
12.1.3 奶茶市場(chǎng)投資環(huán)境分析
12.2 2020-2026年中國(guó)奶茶行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
12.2.1 奶茶行業(yè)機(jī)遇顯現(xiàn)
12.2.2 中國(guó)奶茶區(qū)域投資潛力分析
12.2.3 中國(guó)奶茶店投資可行性分析
12.2.4 與產(chǎn)鏈相關(guān)的投資機(jī)會(huì)分析
12.3 2020-2026年中國(guó)奶茶行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
12.3.1 宏觀調(diào)控政策風(fēng)險(xiǎn)
12.3.2 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
12.3.3 原料供給風(fēng)險(xiǎn)
12.3.4 市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)機(jī)制風(fēng)險(xiǎn)
第十三章 研究結(jié)論及建議
部分圖表目錄：
圖表：奶茶行業(yè)特點(diǎn)
圖表：奶茶行業(yè)生命周期
圖表：奶茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
圖表：2015-2019年中國(guó)GDP總量及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2019年中國(guó)月度CPI、PPI指數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2015-2019年我國(guó)城鎮(zhèn)居民可支配收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2015-2019年我國(guó)農(nóng)村居民人均純收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2015-2019年中國(guó)城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2015-2019年我國(guó)工業(yè)增加值增速統(tǒng)計(jì)
圖表：2015-2019年我國(guó)全社會(huì)固定投資額走勢(shì)圖（2019年不含農(nóng)戶）
圖表：2015-2019年我國(guó)財(cái)政收入支出走勢(shì)圖 單位：億元
圖表：2015-2019年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2015-2019年我國(guó)貨物進(jìn)出口總額走勢(shì)圖
圖表：2015-2019年中國(guó)貨物進(jìn)口總額和出口總額走勢(shì)圖
圖表：2015-2019年奶茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析
圖表：2020-2026年奶茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
圖表：中國(guó)奶茶所屬行業(yè)盈利能力分析
圖表：中國(guó)奶茶行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
圖表：中國(guó)奶茶行業(yè)償債能力分析
圖表：中國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展能力分析
圖表：中國(guó)奶茶行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析
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