1、進口食品行業(yè)發(fā)展特點

一、常態(tài)化，進口食品成家庭食品消費重要部分

隨著消費觀念的轉變和生活品質的提升，進口食品不再是奢侈的象征，而是已經(jīng)逐漸融入居民的日常生活當中被越來越多的消費者所接受。當前，57.5%的消費者在進口食品上的消費金額占整體食品消費的比例超過了10%，這一比例比一年前增長了近5%。

二、數(shù)字化，線上渠道是消費者購買進口食品主要渠道

線上渠道通過數(shù)字化高效對接供需雙方，簡化了傳統(tǒng)進口貿易復雜冗長的供應鏈流程。在提升效率的同時，降低了中間成本，讓進口食品更容易地被廣大消費者所接受。此外，線上購物方便快捷，打破了時間和空間的限制，已經(jīng)逐步成為消費者購買進口食品最重要的渠道。

三、全產業(yè)鏈化，進口食品電商平臺供應鏈升級

隨著國內生鮮電商行業(yè)的不斷發(fā)展，各大平臺的運營模式日益成熟，供應鏈從源頭到流通全方位升級。以中糧我買網(wǎng)為例：采購環(huán)節(jié)，下屬四家海外公司，進口食品覆蓋46個國家、6大洲、157個品牌，海外直采覆蓋16個國家、63個品牌，為消費者提供全球精選美食；物流倉儲環(huán)節(jié)，建立多品類分布式倉儲，生鮮食品全程無縫冷鏈，全流程保障食品安全與品質。

2、進口規(guī)模狀況

一、2019年

2019年1-12月，進口酒類市場繼續(xù)下行，受春節(jié)因素影響，量額跌幅較2019年前11個月略收窄。全年進口量15.9億升，進口額50.1億美元，同比（與2018年全年相比，下同）分別下降40.1%和13.3%。主要酒類中：葡萄酒、啤酒量額降速與2019年1-11月相比均小幅回落，烈酒延續(xù)逆市飄紅，量額增幅略擴大。

1-12月，進口葡萄酒累計量額降幅與1-11月相比小幅收窄，進口量6.1億升，同比下降10.9%，進口額24.3億美元，同比下降14.8%，約占酒類進口總額的48.6%。

1-12月，烈酒一路飄紅，增速小幅提升。進口量1.1億升，同比增長32.0%，進口額16.0億美元，同比增長13.4%，占酒類進口總額32.0%。

1-12月，啤酒進口量7.3億升，同比下降10.8%，進口額8.2億美元，同比下降9.3%，占酒類進口總額的16.4%。

二、2020年

中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會發(fā)布《2020年1-5月酒類進口統(tǒng)計分析》顯示，2020年1-5月，進口酒類市場繼續(xù)承壓發(fā)展，下行進一步加速：進口量4.8億升，進口額13.4億美元，累計金額跌幅較前4個月擴大近4個百分點。

其中，1-5月，葡萄酒進口量1.8億升，進口額6.9億美元，累計量額跌幅均超三成，約占酒類進口總額的51.1%。其中，瓶裝舊進口量為1.3億升，進口額為6.5億美元；散裝酒進口量為4378萬升，進口額為3984萬美元。

1-5月，烈酒進口量為3581萬升，進口額為3.6億美元。其中，白蘭地進口量為983萬升，進口額為2億美元。威士忌進口量為751萬升，進口額為6803萬美元。

3、營銷方式轉變

多重壓力帶來的直接結果便是渠道積壓，產品遭遇臨期危機。盡快消化庫存，成為重中之重。

進口食品折扣店是進口商疫情期間消化庫存的重要渠道。2019年以來，線下進口食品折扣店開始在北京、上海、廣東等地不斷涌現(xiàn)。不只是線下，線上進口食品折扣平臺也層出不窮。“好食期”母公司獲得阿里巴巴獨家1.1億元C輪融資，“甩甩賣”于2019年獲得3500萬元戰(zhàn)略投資，將校園作為首要落地場景的微信小程序“善食者聯(lián)盟”也在開拓臨期進口食品市場，消費者對進口臨期品的需求也很大。

疫情期間，消費者閉門不出，搭載社區(qū)團購平臺和直播帶貨成為不少進口商消化渠道庫存、提振銷量的有效方法。進口商加緊與電商平臺、團購平臺和網(wǎng)絡主播對接的同時，加強與終端客戶交流合作，及時了解市場需求，并對渠道進行整合。例如，杭州郎多貿易有限公司在天貓國際和云集平臺上新了兩款產品--泰國進口yumee必大客烘焙非油炸面包干和臺灣品牌素手浣花棒棒糖，其中天貓薇婭直播秒殺1.5萬組面包干，云集特賣當天銷售近2萬袋棒棒糖。在巨大的直播帶貨紅利面前，郎多貿易總經(jīng)理丁向陽號召全員登錄京東平臺輪流直播，還親自披掛上陣，帶頭直播。

濟南托萊多貿易有限公司聯(lián)合行業(yè)102家進口商，開始建設折耳兔進口倉進口食品甄選交易平臺，依托騰訊微信流量池，通過看點直播、微信群等工具向入駐平臺的進口商、經(jīng)銷商、網(wǎng)紅、KA賣場推薦優(yōu)質進口產品，引導在線交易，同時也吸引更多品牌商入駐到平臺上。

此外，還有海拍匯開始發(fā)展S2B商城和B2C的一件代發(fā)服務。疫情期間，在網(wǎng)紅直播的發(fā)展帶動下，一件代發(fā)服務需求量特別大。例如薇婭一檔直播，10分鐘銷售50萬件貨，要求3天發(fā)完。

進口食品剛剛興起于國內時，相較于國產食品，渠道費用低，商超系統(tǒng)為了吸引進口食品入駐，往往會給予陳列、堆頭費用的優(yōu)惠支持。但是隨著進口食品的紅利期已過，國產食品逐漸崛起，在品質、價格和毛利空間層面與進口食品更為接近，且更新速度更快�；�于這兩點，進口食品的優(yōu)勢慢慢弱化。在現(xiàn)有情況下，依托自身強勢渠道代理國產品牌，也成為進口商迫在眉睫的自救辦法。

疫情在帶來挑戰(zhàn)同時，也在促使進口貿易商聚焦自身，積極求新，探索各種可以“活下來”的新方式。

4、總體發(fā)展前景

于年輕消費者，無論來自一二線城市還是三四級城市都更加青睞休閑食品。對于中年消費者普遍對健康更加關注，一二級城市消費者更多地購買進口乳制品保持健康，三四級城市消費者更多地購買營養(yǎng)保健品。

雖然一二線級城市進口食品銷量占比遠高于三四線級城市，但三四級城市受限于線下渠道，進口食品移動端滲透率增長迅速，三四級城市移動端中青年成為重點開發(fā)群體。

進口食品消費主要集中在東部沿海地區(qū)，其中以江蘇、浙江、廣東、北京和上海最高。而筆單價中西部地區(qū)更高，中西部地區(qū)雖然在貢獻率上不如沿海地區(qū)，但消費更加闊綽。

通過對進口食品發(fā)展趨勢的簡單解析得知面對快速增長的中國市場，進口食品也將迎來新的機遇。

中食展的火熱同樣印證了進口食品對中國市場的重視和渴望。一帶一路也將為中國食品“走出去”帶來更多的發(fā)展紅利，在“一進一出”的過程中，食品業(yè)的消費升級也在加速進行。在進口食品這片有待開發(fā)的藍海里，抓住了消費者的核心需求，就抓住了廣闊的市場。

本公司出品的研究報告首先介紹了中國進口食品行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、進口食品行業(yè)整體運行態(tài)勢等，接著分析了中國進口食品行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀，然后介紹了進口食品行業(yè)市場競爭格局。隨后，報告對進口食品行業(yè)做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國進口食品行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測。您若想對進口食品行業(yè)產業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資中國進口食品行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。

本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關總署，問卷調查數(shù)據(jù)，商務部采集數(shù)據(jù)等進口食品。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計進口食品及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測進口食品。