1、我國食用油產(chǎn)銷量總體增長

食用油按照品類可分為食用動物油和食用植物油。數(shù)據(jù)顯示，2015-2020年，我國食用油產(chǎn)銷量總體增長，據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《2020年10月中國農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析》顯示，2019/2020年，我國食用油產(chǎn)量為2809萬噸，銷量為3289萬噸。

2、包裝食用油消費量逐漸上升

在我國食用油的消費結(jié)構(gòu)中，食用植物油占據(jù)了主導地位。食用植物油按照包裝方式，又可劃分為散裝油、中包裝食用油以及小包裝食用油。近年來，隨著國家關(guān)于限制散裝油銷售相關(guān)法規(guī)的不斷出臺、居民生活水平的提升以及消費升級趨勢顯現(xiàn)，中小包裝食用油消費量逐漸上升，占據(jù)著食用油市場的主要地位。

2019年，在我國小包裝食用植物油消費結(jié)構(gòu)中，大豆油、調(diào)和油和菜籽油的銷售量較多，占比分別為26%、20%和19%;而花生油、調(diào)和油和菜籽油的銷售額占比較大，分別為21%、18%和18%。

而從小包裝食物油的銷售渠道來看，以大賣場和超市為主。2019年，我國小包裝食用植物油在大賣場和大小超市的銷售比重達82%。

3、小包裝食用植物油市場競爭格局

在中國小包裝食用植物油行業(yè)的企業(yè)競爭格局方面，2019年，益海嘉里以38.4%的市場份額占據(jù)絕對優(yōu)勢地位;其次是中糧集團和魯花集團，其市場份額分別為12.5%和11.2%。

本公司出品的研究報告首先介紹了中國食用油行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、食用油行業(yè)整體運行態(tài)勢等，接著分析了中國食用油行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀，然后介紹了食用油行業(yè)市場競爭格局。隨后，報告對食用油行業(yè)做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國食用油行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測。您若想對食用油行業(yè)產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資中國食用油行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。

本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務部采集數(shù)據(jù)等食用油。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計食用油及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測食用油。