1、水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)概況

——定義及分類情況

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是人類利用可供養(yǎng)殖(包括種植)的水域，按照養(yǎng)殖對(duì)象的生態(tài)習(xí)性和對(duì)水域環(huán)境條件的要求，運(yùn)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)施，從事水生動(dòng)、植物養(yǎng)殖。根據(jù)養(yǎng)殖水域、養(yǎng)殖對(duì)象以及養(yǎng)殖方式的不同可以將水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)分為以下：

2)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈剖析

水產(chǎn)養(yǎng)殖主要包括魚、蝦、蟹、貝、龜?shù)人�產(chǎn)的養(yǎng)殖，上游主要涉及水產(chǎn)飼料行業(yè)、種苗行業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖添加劑以及水產(chǎn)用藥，下游則是水產(chǎn)加工行業(yè)，加工后的水產(chǎn)品通過(guò)B端或C端渠道流向消費(fèi)者。

在水產(chǎn)養(yǎng)殖上游行業(yè)中，代表性企業(yè)有海大集團(tuán)、天邦股份、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、天康生物、通威股份、天馬科技等，其中通威股份主要為水產(chǎn)飼料的研究、生產(chǎn)和銷售，天馬科技則是一家專業(yè)從事特種水產(chǎn)配合飼料研究的企業(yè);中游水產(chǎn)養(yǎng)殖的代表性企業(yè)有大湖股份、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、獐子島、好當(dāng)家等

2、中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展歷程：我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)步入智能漁業(yè)時(shí)期

進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生著巨大變化，從農(nóng)戶散養(yǎng)逐漸向規(guī)模化、科學(xué)化的生產(chǎn)管理發(fā)展。我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展歷程，大致可以分為四個(gè)階段：

3、中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)政策背景：行業(yè)更加規(guī)范化

近年來(lái)，國(guó)家制定了一系列“水產(chǎn)養(yǎng)殖”相關(guān)規(guī)定以及政策，目的在于為了規(guī)范行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，加強(qiáng)監(jiān)督管理，促進(jìn)行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。行業(yè)主要重點(diǎn)政策匯總?cè)缦拢?/P>

4、中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

——供給端：2014-2021年中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量保持穩(wěn)定增長(zhǎng)

我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖是中國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量主要來(lái)自水產(chǎn)養(yǎng)殖，2018-2021年水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，初步統(tǒng)計(jì)2021年水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量接近5400萬(wàn)噸。

2014-2020年，我國(guó)海水養(yǎng)殖的產(chǎn)量逐步增高，2020年我國(guó)海水產(chǎn)品產(chǎn)量2135.31萬(wàn)噸，2014-2020年，淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)量先增高再降低，至2020年淡水產(chǎn)品產(chǎn)量3088.89萬(wàn)噸。

2)需求端：2015-2021年中國(guó)水產(chǎn)品表觀消費(fèi)量持續(xù)走高

2015-2020年，中國(guó)居民水產(chǎn)品人均占有量趨于穩(wěn)定，均在45千克以上，2017年后穩(wěn)定在46千克左右，2020年中國(guó)居民水產(chǎn)品人均占有量為46.39千克，初步統(tǒng)計(jì)2021年中國(guó)居民水產(chǎn)品人均占有量仍舊在46kg左右。

隨著農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)快速發(fā)展，水產(chǎn)品流通渠道不斷拓展，并帶動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)。2016年中國(guó)水產(chǎn)品表觀消費(fèi)量超過(guò)5000萬(wàn)噸后，2017年中國(guó)水產(chǎn)品表觀消費(fèi)量開始出現(xiàn)明顯下滑，主要是受到淡水養(yǎng)殖面積的減少，2017-2021年中國(guó)水產(chǎn)品表觀消費(fèi)量持續(xù)走高，初步統(tǒng)計(jì)2021年中國(guó)水產(chǎn)品表觀消費(fèi)量接近5200萬(wàn)噸。

5、中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

——區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)格局：中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的產(chǎn)量主要分布在廣東、山東和福建三省

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局的數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的產(chǎn)量主要分布在廣東、山東和福建三省，產(chǎn)量分別達(dá)到了747萬(wàn)噸、615萬(wàn)噸、612萬(wàn)噸。

從區(qū)域分布來(lái)看，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)相關(guān)企業(yè)分布較多的省份主要集中于安徽省、四川省、山東省等。

2)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局：中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的參與者主要為中小企業(yè)

中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的參與者主要為中小企業(yè);根據(jù)企查貓的數(shù)據(jù)顯示，注冊(cè)資金在100萬(wàn)元以下的企業(yè)數(shù)達(dá)到了72.16%。

6、中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè)

——優(yōu)化近海綠色養(yǎng)殖布局，建設(shè)海洋牧場(chǎng)，發(fā)展可持續(xù)遠(yuǎn)洋漁業(yè)

在“十四五”期間，中國(guó)要優(yōu)化近海綠色養(yǎng)殖布局，建設(shè)海洋牧場(chǎng)，發(fā)展可持續(xù)遠(yuǎn)洋漁業(yè)。沿海省市積極發(fā)展現(xiàn)代海洋漁業(yè)，山東、福建、廣東、遼寧、海南、吉林、江蘇、浙江、廣西十四五規(guī)劃綱要均提出，培育現(xiàn)代海洋漁業(yè)，推動(dòng)海洋綠色牧場(chǎng)建設(shè)。

2020年初，新冠肺炎席卷全球。由于新冠肺炎的影響，水產(chǎn)品面對(duì)了存貨堆積、銷不出去的困境;隨著我國(guó)防疫的有效措施，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也逐漸恢復(fù)了活力。預(yù)計(jì)2022-2027年中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值將以CAGR4%左右的增速上升至2027年超過(guò)1.3萬(wàn)億元。

2)中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)集中度會(huì)進(jìn)一步提升

隨著捕撈資源日趨緊張，全球水產(chǎn)捕撈量停滯不前，給水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)帶來(lái)了良好的發(fā)展機(jī)遇。從細(xì)分市場(chǎng)來(lái)看，新冠疫情改變了消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣以及偏好，對(duì)于冷凍的水產(chǎn)的需求進(jìn)一步提升;從技術(shù)角度來(lái)看，質(zhì)量溯源、水質(zhì)監(jiān)測(cè)等技術(shù)逐步發(fā)展，推動(dòng)行業(yè)進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型;技術(shù)的進(jìn)步以及環(huán)保政策升級(jí)也會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)集中度進(jìn)一步提升。