全球及中國經(jīng)濟在2020年均受到重創(chuàng)，2021年全球GDP增長5.9%，盡管全球增長前景有所改善，出現(xiàn)了V型反彈，但這并不意味著經(jīng)濟真正恢復(fù)到了疫情前的水平，絕大多數(shù)國家目前還處在重創(chuàng)后復(fù)蘇的階段，遠未實現(xiàn)真正復(fù)蘇。

2022年是持續(xù)復(fù)蘇的一年，全球供應(yīng)鏈擾動、地緣政治局勢緊張、能源價格波動、勞動力局部短缺、原材料價格上漲都將會影響經(jīng)濟復(fù)蘇的韌性，國際貨幣基金組織（IMF）預(yù)計2022年世界經(jīng)濟增速為4.4%，其中美國經(jīng)濟增速為4%左右。在中國和印度的大力推動下，2022年預(yù)計亞洲將成為全球經(jīng)濟增長最快的地區(qū)。然而中國經(jīng)濟增長有所放緩，2022年政府工作報告中表明經(jīng)濟增速預(yù)期目標設(shè)定在5.5%左右。

據(jù)研究中國確立5.5%左右增速，不僅著眼于經(jīng)濟增長的速度，同時也錨定經(jīng)濟發(fā)展質(zhì)量，科技創(chuàng)新、經(jīng)濟社會數(shù)字化、綠色發(fā)展等將是中國經(jīng)濟發(fā)展長期堅持的目標。預(yù)計2022年美國、歐洲、中國等主要經(jīng)濟體將會出臺更多利好政策，帶動烘焙食品行業(yè)的發(fā)展。

《全球及中國烘焙食品市場洞察報告 2018-2028》，旨在通過系統(tǒng)性研究，梳理國內(nèi)外烘焙食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢，估算烘焙食品行業(yè)市場總體規(guī)模及主要國家市場占比，解析烘焙食品行業(yè)各細分賽道發(fā)展?jié)摿�，研判烘焙食品下游市場需求，分析烘焙食品行業(yè)競爭格局，從而協(xié)助解決烘焙食品行業(yè)各利益相關(guān)者的痛點。本行業(yè)研究報告結(jié)合桌面研究、業(yè)內(nèi)人士或?qū)＜叶ㄐ栽L談等方式，力求結(jié)論、數(shù)據(jù)的客觀與完整。

全球烘焙食品主要生產(chǎn)商：
    Britannia Industries
    BAB
    Bruegger's Enterprises
    Bimbo Bakeries
    Canada Bread
    Flowers Foods
    Frank Roberts & Sons
    Hostess Brands
    Mondelez International
    Kellogg’s
    The Great Canadian Bagel
    Warburtons

本報告重點關(guān)注的幾個地區(qū)市場：
    中國
    日本
    韓國
    東南亞
    印度
    美國
    歐洲

烘焙食品產(chǎn)品細分為以下幾類：
    面包
    面包卷
    非冷凍蛋糕和糕點
    冷凍蛋糕和糕點
    其他類型

烘焙食品的細分應(yīng)用領(lǐng)域如下：
    專業(yè)零售商
    大型超市
    便利店
    網(wǎng)上零售
    其他途徑

本報告詳細分析了烘焙食品細分市場，如有定制需求，歡迎來電咨詢。