微生物培養(yǎng)基指由人工方法配制而成，供微生物培養(yǎng)、分離、鑒別、研究和保存用的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。微生物培養(yǎng)基種類(lèi)多樣，根據(jù)化學(xué)成分不同可分為天然培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基和半合成培養(yǎng)基；根據(jù)物理狀態(tài)不同可分為固體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基。
 微生物培養(yǎng)基產(chǎn)業(yè)鏈上游為大豆、玉米粉、生長(zhǎng)素、凝固劑等原材料和生產(chǎn)設(shè)備的供應(yīng)；下游廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、科學(xué)研究、食品飲料、環(huán)境工程等領(lǐng)域。從全球市場(chǎng)來(lái)看，隨著下游產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，以及相關(guān)研究不斷深入，市場(chǎng)對(duì)微生物認(rèn)知度不斷加深，微生物培養(yǎng)基市場(chǎng)規(guī)模不斷增長(zhǎng)。2023年全球微生物培養(yǎng)基市場(chǎng)規(guī)模約為77億美元。從區(qū)域分布來(lái)看，全球微生物培養(yǎng)基市場(chǎng)主要集中在亞太、北美等地區(qū)。
從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來(lái)看，隨著我國(guó)科技發(fā)展水平不斷提升，科研實(shí)驗(yàn)、生物研發(fā)等需求不斷增加，疊加消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，醫(yī)藥、食品飲料等產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐逐步加快，微生物培養(yǎng)基應(yīng)用范圍不斷拓展，市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。2019年我國(guó)微生物培養(yǎng)基市場(chǎng)規(guī)模約為100億元，2023年市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)160億元，2019-2023年復(fù)合年增長(zhǎng)率超過(guò)12%。
 從市場(chǎng)供需狀況來(lái)看，隨著行業(yè)不斷發(fā)展，下游市場(chǎng)需求不斷增加，我國(guó)微生物培養(yǎng)基生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量保持上升趨勢(shì)。2023年我國(guó)微生物培養(yǎng)基產(chǎn)量約為42萬(wàn)噸。從下游需求結(jié)構(gòu)來(lái)看，食品飲料領(lǐng)域市場(chǎng)份額占比約為51%，位列第一；醫(yī)療領(lǐng)域占比超過(guò)26%，位列第二。
 我國(guó)微生物培養(yǎng)基行業(yè)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)展，企業(yè)數(shù)量不斷增加，但大部分企業(yè)規(guī)模較小，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，具有核心技術(shù)實(shí)力的企業(yè)數(shù)量較少�，F(xiàn)階段國(guó)內(nèi)微生物培養(yǎng)基行業(yè)內(nèi)企業(yè)有上海源培生物科技股份有限公司、青島高科技工業(yè)園海博生物技術(shù)有限公司、廣東環(huán)凱微生物科技有限公司等。
隨著我國(guó)人口老齡化進(jìn)程不斷加快，慢性疾病防治形勢(shì)愈加復(fù)雜，藥物研發(fā)及生產(chǎn)需求不斷增加，疊加食品飲料等產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，微生物培養(yǎng)基市場(chǎng)需求將不斷增長(zhǎng)，行業(yè)具有廣闊發(fā)展前景。國(guó)內(nèi)微生物培養(yǎng)基生產(chǎn)企業(yè)需要加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升自身核心競(jìng)爭(zhēng)力。