碳酸飲料是在液體飲料中充入二氧化碳制作而成的飲品。碳酸飲料含有大量防腐劑、糖分、色素、香精等成分，并且還含有碳酸、磷酸等化學(xué)成分，營養(yǎng)價(jià)值較低。隨著生產(chǎn)技術(shù)不斷進(jìn)步，碳酸飲料種類逐漸豐富，大致可分為可樂型碳酸飲料、果汁型碳酸飲料、果味型碳酸飲料、低熱量性的碳酸飲料以及其他類型碳酸飲料等。
　　從銷售渠道來看，我國碳酸飲料銷售渠道大致可分為淘寶、京東等線上銷售渠道以及批發(fā)市場(chǎng)、大型商超、便利店、餐飲店、自動(dòng)販賣機(jī)等線下銷售渠道。目前，線下銷售渠道仍然是我國碳酸飲料的主要銷售渠道。隨著我國碳酸飲料市場(chǎng)不斷發(fā)展，銷售渠道逐漸向多元化發(fā)展，消費(fèi)者購買產(chǎn)品的便利性不斷增長(zhǎng)，消費(fèi)頻率不斷增加。
　　近幾年，我國經(jīng)濟(jì)水平不斷增長(zhǎng)，居民消費(fèi)能力逐漸提升，飲料消費(fèi)量逐漸增加。再加上我國飲料種類日益豐富，其市場(chǎng)需求逐漸增長(zhǎng)。在此背景下，我國飲料市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)出逐年增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。從2015年到2022年，我國飲料市場(chǎng)規(guī)模由7673.5億元增長(zhǎng)至12479.2億元，復(fù)合增長(zhǎng)率為7.19%。碳酸飲料作為飲料的細(xì)分品類，其市場(chǎng)也隨之產(chǎn)生波動(dòng)。
　　現(xiàn)階段，碳酸飲料生產(chǎn)技術(shù)不斷進(jìn)步，生產(chǎn)成本逐漸降低，其價(jià)格逐漸被消費(fèi)者所接受，市場(chǎng)滲透率較高。再加上我國碳酸飲料銷售渠道較為多元，市場(chǎng)普及率較高，消費(fèi)者購買方式較為便利。尤其是在夏天，碳酸飲料憑借其清涼爽口、解渴消暑等優(yōu)勢(shì)，受到消費(fèi)者喜愛，市場(chǎng)需求逐漸增長(zhǎng)。在此背景下，我國碳酸飲料市場(chǎng)規(guī)模逐漸增長(zhǎng)。2022年，我國碳酸飲料市場(chǎng)規(guī)模為6862.9億元，同比增長(zhǎng)了9.6%。
    我國碳酸飲料市場(chǎng)集中度較高，企業(yè)龍頭效應(yīng)較為明顯。國外碳酸飲料企業(yè)主要有可口可樂、百事集團(tuán)、屈臣氏、賓得寶、樂天等，國內(nèi)碳酸飲料企業(yè)分別為健力寶集團(tuán)、大窯飲品、珍珍飲料、北冰洋食品、八王寺飲品、糖酒集團(tuán)、宏寶萊食品、哇哈哈集團(tuán)、華洋食品等。由于國外碳酸飲料企業(yè)進(jìn)入我國市場(chǎng)較早，銷售渠道較為完善，市場(chǎng)滲透率較高，占據(jù)了我國大部分市場(chǎng)。隨著我國碳酸飲料企業(yè)逐漸崛起，國產(chǎn)碳酸飲料質(zhì)量質(zhì)量逐漸提升，產(chǎn)品種類逐漸豐富，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力逐漸增長(zhǎng)，未來有望實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)替代。