紅景天苷學(xué)名2-（4-羥基苯基）乙基-β−D-吡喃葡萄糖苷，是一種酚類(lèi)天然產(chǎn)物，也是紅景天提取物中最有效的生理活性物質(zhì)，其含量是紅景天用藥標(biāo)準(zhǔn)和定價(jià)的依據(jù)。紅景天苷外觀呈淺棕色或白色粉末狀，易溶于水、甲醇、乙醇，難溶于乙醚�！　�
   紅景天苷具有多種藥理活性，包括保護(hù)心血管、抗炎、抗氧化、提高免疫力、改善睡眠、抗衰老、抗疲勞等，在醫(yī)藥、保健品、膳食補(bǔ)充劑、化妝品等領(lǐng)域應(yīng)用空間大。醫(yī)藥是紅景天苷主要應(yīng)用場(chǎng)景，在臨床，紅景天苷常用于防治心腦血管疾病、紅細(xì)胞增多癥、肝損傷、腫瘤等�！　�
   紅景天苷生產(chǎn)工藝分為天然提取法、化學(xué)合成法和生物發(fā)酵法，其中天然提取法是目前紅景天苷主要生產(chǎn)工藝。紅景天是天然紅景天苷主要提取來(lái)源，紅景天為野生高原植物，我國(guó)紅景天主要分布黑龍江、吉林、云南、青海、吉林、新疆等地區(qū)。我國(guó)是全球紅景天主要生產(chǎn)地，但國(guó)內(nèi)紅景天仍存在需求缺口，年缺口在2000噸左右，因此天然提取法存在原材料供應(yīng)不足的局限性。
　　化學(xué)合成法可減少紅景天自然資源的消耗，但存在嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題。相比之下，生物發(fā)酵法具有產(chǎn)量高、易于規(guī)�；�、環(huán)境友好、成本低、反應(yīng)條件溫和等優(yōu)勢(shì)，已成為國(guó)內(nèi)外紅景天苷研發(fā)的主流技術(shù)路徑。生物發(fā)酵法又分為工程菌株合成、葡萄糖從頭合成、糖基化酪醇合成等技術(shù)路線(xiàn)�！　�
  目前我國(guó)布局生物發(fā)酵法合成紅景天苷的企業(yè)有普利制藥、恒魯生物、川寧生物、天津利安隆、華熙生物等，國(guó)外企業(yè)有Conagen、Gnosis等。其中恒魯生物是全球首個(gè)利用葡萄糖成功量產(chǎn)紅景天苷的企業(yè)，產(chǎn)品純度達(dá)到90%以上。
　　近年來(lái)，我國(guó)圍繞紅景天苷開(kāi)發(fā)出了近千款產(chǎn)品，包括中成藥、化妝品、保健食品等，如相宜本草紅景天護(hù)膚品套裝、大花紅景天注射液、心腦欣膠囊等。2023年，我國(guó)紅景天苷市場(chǎng)規(guī)模約485億元，預(yù)計(jì)2024-2029年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)將以5.0%以上的年均復(fù)合增長(zhǎng)率增長(zhǎng)。
　　作為功能原料，紅景天苷應(yīng)用場(chǎng)景廣泛，在大健康時(shí)代下，紅景天苷市場(chǎng)需求量將持續(xù)增長(zhǎng)。目前紅景天已被列入瀕危物種名單，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，天然紅景天苷存在原材料短缺危機(jī)。生物發(fā)酵法是紅景天苷潛力合成工藝，在國(guó)內(nèi)企業(yè)積極布局下，未來(lái)生物發(fā)酵法有望成為主流生產(chǎn)工藝。