葛根素也稱為葛根黃素，是從中藥葛根中分離得到的具有擴(kuò)冠作用的異黃酮類衍生物。葛根素具有多種保健功效，在女性健康、心血管健康、骨骼健康、抗氧化和抗炎等方面有著廣泛的應(yīng)用。在心腦血管保護(hù)中，葛根素能夠降低低密度脂蛋白（LDL）膽固醇水平，提高高密度脂蛋白（HDL）膽固醇水平，從而降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。葛根素也具有抗氧化和抗炎作用，能夠清除自由基，減少氧化應(yīng)激對(duì)身體的損傷，同時(shí)也能夠減輕炎癥反應(yīng)，對(duì)于預(yù)防和改善炎癥性疾病有一定的幫助。全球葛根素市場(chǎng)規(guī)�；�?qū)��?024年的29.5億元，增長至2028年的43.6億元，復(fù)合年增長率為8.1%。
  目前，葛根素的提取方式主要有：超聲波提取法、醇提法和水提法、微波輔助萃取法和超聲波輔助法、膜分離處理工藝。最常用的提取方法為超聲波提取法，將葛根研磨成粉末狀，然后用乙醇等有機(jī)溶劑浸提。在浸提過程中，利用超聲波的作用幫助黃酮類化合物從葛根中溶解出來。提取后的溶液需要進(jìn)行過濾和濃縮，得到黃酮類化合物的提取物，通過柱層析、薄層層析等方法對(duì)提取物進(jìn)行分離純化，以得到純度較高的葛根素。另外，膜分離處理工藝是一種新型的葛根素提取方法，利用膜分離技術(shù)實(shí)現(xiàn)葛根素的分離純化，膜分離處理工藝具有綠色、安全、無污染的優(yōu)點(diǎn)，能夠?qū)崿F(xiàn)高效、低成本的葛根素提取。
   國內(nèi)生產(chǎn)葛根素的主要企業(yè)包括：合肥藥古生物科技有限公司、西安晉恒化工有限公司、陜西邦誠生物科技有限公司等，另外，六盤韻、斯諾特、信康生物、夏州生物、展迅生物、沃特萊斯等企業(yè)也布局了葛根素產(chǎn)品。在全球市場(chǎng)中，布局了葛根素的生產(chǎn)企業(yè)有：Solgar, Inc.、NOW Foods、Source Naturals、Jarrow Formulas、Nature's Way、GNC Holdings, Inc.等。葛根素作為一種具有多種保健功效的功能性原料，已有一批企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，未來獲獎(jiǎng)有更多企業(yè)布局葛根素產(chǎn)品。
   隨著人們健康意識(shí)的提高，對(duì)葛根素等天然藥物的需求不斷增加，推動(dòng)了葛根素市場(chǎng)規(guī)模的逐漸擴(kuò)大。葛根素市場(chǎng)主要以藥物制劑為主，但未來隨著消費(fèi)者需求的多樣化，葛根素衍生產(chǎn)品如保健品、化妝品等也將逐步進(jìn)入市場(chǎng)。未來，隨著人口老齡化、心腦血管疾病發(fā)病率的提高以及醫(yī)療水平的提升，全球及中國葛根素市場(chǎng)有望繼續(xù)保持增長態(tài)勢(shì)。