茶飲料是指通過(guò)用水浸泡茶葉，經(jīng)過(guò)抽提、過(guò)濾、澄清等工藝制成茶葉萃取液、茶粉等，再進(jìn)行調(diào)制加工而成的飲料，含有天然茶多酚、咖啡堿等成分，具有茶葉獨(dú)特的風(fēng)味。我國(guó)茶飲市場(chǎng)主要有茶葉、茶包、現(xiàn)制茶飲料和即飲茶飲料等產(chǎn)品，其中，即飲茶飲料憑借開蓋即飲、方便快捷的特點(diǎn)受到消費(fèi)者喜愛。
　　隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平逐漸升級(jí)，即飲茶飲料種類日益豐富，根據(jù)產(chǎn)品風(fēng)味來(lái)劃分，可分為茶飲料、調(diào)味茶飲料、復(fù)合茶飲料、茶濃縮液、碳酸茶飲料等。其中，茶飲料主要是指紅茶飲料、綠茶飲料、烏龍茶飲料、花茶飲料等；調(diào)味茶飲料主要包含果汁茶飲料、奶味茶飲料等；碳酸茶飲料是以茶湯為原料，加入二氧化碳?xì)怏w、甜味劑等經(jīng)過(guò)調(diào)制加工而成的飲料。
　　目前，我國(guó)即飲茶飲料已經(jīng)形成了完善的產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是原材料提供商，主要提供茶葉、包裝材料等原材料；中游主要是即飲茶飲料的生產(chǎn)商，主要負(fù)責(zé)即飲茶飲料的萃取、調(diào)配、包裝等生產(chǎn)環(huán)節(jié)；下游則主要是面向消費(fèi)者，通過(guò)經(jīng)銷商、電商平臺(tái)、商店等銷售渠道將產(chǎn)品流向消費(fèi)者手中。
　　近年來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平逐漸提升，居民生活水平逐漸提高，健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，更注重天然、健康等因素，即飲茶飲料需求不斷上漲。再加上茶飲料生產(chǎn)技術(shù)不斷提高，調(diào)配技術(shù)不斷進(jìn)步，口味各異的茶飲料產(chǎn)品陸續(xù)出現(xiàn)在我國(guó)飲料市場(chǎng)中，消費(fèi)者可選擇性增多，進(jìn)一步推動(dòng)了我國(guó)即飲茶飲料市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。2022年，我國(guó)即飲茶飲料市場(chǎng)規(guī)模為1131.85億元，占飲料市場(chǎng)的18.4%。
　　我國(guó)即飲茶飲料市場(chǎng)中已經(jīng)出現(xiàn)多家企業(yè)，但龍頭企業(yè)已經(jīng)顯現(xiàn)，市場(chǎng)集中度較高。我國(guó)規(guī)模較大的即飲茶飲料企業(yè)主要有康師傅、統(tǒng)一、農(nóng)夫山泉、王老吉、加多寶、達(dá)利園、娃哈哈、元?dú)馍�林等。其中，康師傅市�?chǎng)份額占比最大，為29.7%，統(tǒng)一市場(chǎng)份額占比為17.3%，王老吉市場(chǎng)占比為14.5%。為進(jìn)一步搶占市場(chǎng)份額，即飲茶飲料企業(yè)不斷開發(fā)新產(chǎn)品，逐步向高端、健康方向發(fā)展。
   電商平臺(tái)快速發(fā)展，線上購(gòu)物已經(jīng)成為常態(tài)。目前，我國(guó)即飲茶飲料銷售渠道仍以傳統(tǒng)線下銷售渠道為主，主要是在商超、便利店等進(jìn)行銷售。我國(guó)即飲茶飲料線上銷售主要分為線上直營(yíng)和線上直播兩部分，線上直營(yíng)主要是通過(guò)官方在天貓、京東等電商平臺(tái)進(jìn)行銷售，線上直播則是通過(guò)抖音、快手等新興帶貨平臺(tái)進(jìn)行銷售。由于線上產(chǎn)品價(jià)格較為實(shí)惠，即飲茶飲料線上渠道銷售占比逐漸提高。