豆粕指的是大豆提取豆油過后得到的一種副產(chǎn)品，其中富含植物蛋白，主要主要用于飼料領(lǐng)域，少部分可應(yīng)用在食品發(fā)酵、化妝品、食品等領(lǐng)域。豆粕的加工方式主要有酶解豆粕和發(fā)酵豆粕兩種，經(jīng)過以上工藝生產(chǎn)的豆粕具有蛋白質(zhì)易于吸收、低抗原等優(yōu)點(diǎn)，市場需求較高。
　　豆粕是大豆加工的副產(chǎn)物，上游為大豆種植。我國是傳統(tǒng)的大豆種子國家之一，但大豆種植面積較小，且由于種植技術(shù)不科學(xué)、自動(dòng)化低，因此產(chǎn)量也較低。總的來看，相較于美國和巴西，我國大豆種植具有嚴(yán)重的不足性。在近五年內(nèi)，我國大豆種子面積和產(chǎn)量均呈現(xiàn)增長趨勢，在2016年我國大豆種植面積約為760.8萬公頃，產(chǎn)量為1360.6萬噸。到2020年我國大豆種植面積達(dá)到990.2萬公頃，產(chǎn)量為1964.3萬噸。但長期來看，我國大豆畝產(chǎn)量較低，種植效益低，因此未來種植面積增長較為緩慢。受益于近五年大豆產(chǎn)量的增長，利好豆粕行業(yè)發(fā)展。
　　受益于上游大豆產(chǎn)量的增長，和下游飼料產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，豆粕市場需求呈現(xiàn)增長趨勢，消費(fèi)量自2016年的6840萬噸增長到7750萬噸。在生產(chǎn)方面，受益于需求的增長，產(chǎn)量同樣呈現(xiàn)增長趨勢，自2016年的6970萬噸增長到2020年的7780萬噸。
　　豆粕下游主要為飼料領(lǐng)域，該領(lǐng)域占比達(dá)到86%。我國工業(yè)飼料產(chǎn)量持續(xù)攀升，自2020年達(dá)到2.5億噸，同比上年增長了11%左右。國內(nèi)工業(yè)是飼料持續(xù)攀升，利好豆粕行業(yè)發(fā)展。
　　豆粕用于飼料生產(chǎn)，其中豬飼料占比較高，在45%以上。受到非洲豬瘟和新冠疫情等多個(gè)因素影響，我國生豬養(yǎng)殖受到嚴(yán)重影響，出欄量不斷下降，到2020年約為5.2億頭。但近五年我國生豬存欄量卻呈現(xiàn)增長趨勢，在2020年達(dá)到4.1億頭�？偟膩砜�，生豬養(yǎng)殖逐漸穩(wěn)定，利好豆粕行業(yè)發(fā)展。
　　豆粕作為豆油的副產(chǎn)物，上游為大豆種植，下游為工業(yè)飼料生產(chǎn)。在上游，我國大豆種植面積和產(chǎn)量呈現(xiàn)增長趨勢；在下游，生豬養(yǎng)殖逐漸恢復(fù)正常，工業(yè)飼料產(chǎn)量穩(wěn)定增長。以上兩大因素均利好豆粕行業(yè)發(fā)展，近五年我國豆粕產(chǎn)量和需求量持續(xù)攀升，行業(yè)得到快速發(fā)展。未來隨著上游大豆種植技術(shù)提升，國內(nèi)大豆產(chǎn)品的增長，我國豆粕產(chǎn)量仍舊呈現(xiàn)增長趨勢。