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2024-2029年我國果醬深度分析及發(fā)展前景研究預(yù)測報(bào)告
2024-09-27
  • [報(bào)告ID] 216926
  • [關(guān)鍵詞] 果醬深度分析
  • [報(bào)告名稱] 2024-2029年我國果醬深度分析及發(fā)展前景研究預(yù)測報(bào)告
  • [交付方式] EMS特快專遞 EMAIL
  • [完成日期] 2024/9/9
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報(bào)告簡介

   果醬指的是水果、糖、酸度調(diào)節(jié)劑等制作的食品,其含有鮮果的天然風(fēng)味,具有保質(zhì)期長、易保存等優(yōu)點(diǎn),可以用于西式烹飪調(diào)味、佐餐涂抹食用、烘焙食品等,應(yīng)用需求較高。果醬目前種類眾多,大多水果皆能制作成果醬,常見的有藍(lán)莓、葡萄、草莓等,但通常來說一種果醬只使用一種果實(shí)。
  在生產(chǎn)中,果醬主要的成本來自原材料和包裝,其中原材料成本占比較大,達(dá)到40%左右,包裝成本約為26%。在消費(fèi)需求方面,我國果醬種類繁多,其中番茄醬應(yīng)用需求最高,達(dá)到52%左右,其次是蘋果醬達(dá)到20%,隨后的是草莓醬和橘子醬,占比分別為11%和6%。
  果醬可以應(yīng)用在家庭消費(fèi)、食品加工業(yè)、餐飲業(yè)等三個場景,其中食品加工業(yè)是主要的消費(fèi)領(lǐng)域,占比達(dá)到62%。但隨著我國居民飲食逐漸豐富,以及果醬食用方式的多樣性,使得果醬在餐飲和家庭李光宇的應(yīng)用占比不斷擴(kuò)大,在2020年二者總占比為38%。
  由于果醬風(fēng)味獨(dú)特,可搭配多種食物食用,且具有豐富的影響,能夠達(dá)到促消化、消除疲勞的效果,備受國內(nèi)居民青睞,近幾年消費(fèi)需求持續(xù)攀升,在2020年國內(nèi)果醬消費(fèi)需求為27.3萬噸,隨著消費(fèi)需求的增長,我國果醬市場規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,在2020年達(dá)到36億元。
  我國果醬行業(yè)發(fā)展快速,在2020年國內(nèi)果醬產(chǎn)量約為28.1萬噸,能夠滿足國內(nèi)市場需求。在產(chǎn)量提升的同時,果醬行業(yè)也逐漸向高端化發(fā)展,從之前采用的低端原材料生產(chǎn)的低端果醬,轉(zhuǎn)向蔓越莓、櫻桃、榴蓮、芒果等為原材料的高端果醬。在原材料等級提升的同時,由于我國居民對于綠色、健康食品需求的攀升,無添加防腐劑、糖、色素的低卡健康果醬更具備發(fā)展空間。
  就市場競爭方面,我國高端果醬市場目前主要被國際品牌占據(jù),常見的有德寶、圣桃園、味好美等品牌。我國果醬品牌眾多,其中規(guī)模大、知名度較高的一線品牌有百利、湖北香園、阿細(xì)蜜等。
  果醬種類多樣,口味百搭,可以應(yīng)用在烘焙、乳制品等領(lǐng)域,在食品加工、餐飲和家庭等多個領(lǐng)域應(yīng)用需求較高,行業(yè)發(fā)展前景好。在生產(chǎn)方面,國內(nèi)果醬生產(chǎn)企業(yè)眾多,但大多企業(yè)規(guī)模偏小,產(chǎn)品質(zhì)量和品牌知名度較差,主要占據(jù)國內(nèi)中高端市場,而進(jìn)口品牌占據(jù)國內(nèi)高端市場。

 


報(bào)告目錄
2024-2029年我國果醬深度分析及發(fā)展前景研究預(yù)測報(bào)告

第一章 果醬行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 果醬定義及分類
一、果醬行業(yè)的定義
二、果醬行業(yè)的特性
第二節(jié) 果醬產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、果醬行業(yè)經(jīng)濟(jì)特性
二、果醬主要細(xì)分行業(yè)
三、果醬產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 果醬行業(yè)地位分析
一、果醬行業(yè)對經(jīng)濟(jì)增長的影響
二、果醬行業(yè)對人民生活的影響
三、果醬行業(yè)關(guān)聯(lián)度情況

第二章 2019-2023年中國果醬行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r
第一節(jié) 2019-2023年中國果醬行業(yè)規(guī)模情況分析
一、果醬行業(yè)單位規(guī)模情況分析
二、果醬行業(yè)人員規(guī)模狀況分析
三、果醬行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析
四、果醬行業(yè)市場規(guī)模狀況分析
第二節(jié) 2019-2023年中國果醬行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
一、果醬行業(yè)生產(chǎn)情況分析
二、果醬行業(yè)銷售情況分析
三、果醬行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
第三節(jié) 2024-2029年中國果醬行業(yè)財(cái)務(wù)能力預(yù)測分析
一、果醬行業(yè)盈利能力分析與預(yù)測
二、果醬行業(yè)償債能力分析與預(yù)測
三、果醬行業(yè)營運(yùn)能力分析與預(yù)測
四、果醬行業(yè)發(fā)展能力分析與預(yù)測

第三章 中國果醬行業(yè)政策技術(shù)環(huán)境分析
第一節(jié) 果醬行業(yè)政策法規(guī)環(huán)境分析
一、行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)概述
二、行業(yè)稅收政策分析
三、行業(yè)政策走勢及其影響
第二節(jié) 果醬行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
一、國際技術(shù)發(fā)展趨勢
二、國內(nèi)技術(shù)水平現(xiàn)狀
三、科技創(chuàng)新主攻方向

第四章 2019-2023年中國果醬行業(yè)市場發(fā)展分析
第一節(jié) 2019-2023年中國果醬行業(yè)市場運(yùn)行分析
一、2019-2023年中國市場果醬行業(yè)需求狀況分析
二、2019-2023年中國市場果醬行業(yè)生產(chǎn)狀況分析
三、2019-2023年中國市場果醬行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析
四、2019-2023年中國市場果醬行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
第二節(jié) 中國果醬行業(yè)市場產(chǎn)品價格走勢分析
一、中國果醬業(yè)市場價格影響因素分析
二、2019-2023年中國果醬行業(yè)市場價格走勢分析
第三節(jié) 中國果醬行業(yè)市場發(fā)展的主要策略
一、發(fā)展國內(nèi)果醬行業(yè)的相關(guān)建議與對策
二、中國果醬行業(yè)的發(fā)展建議

第五章 2019-2023年中國果醬行業(yè)進(jìn)出口市場分析
第一節(jié) 果醬進(jìn)出口市場分析
一、進(jìn)出口產(chǎn)品構(gòu)成特點(diǎn)
二、2019-2023年進(jìn)出口市場發(fā)展分析
第二節(jié) 果醬行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
一、2019-2023年果醬進(jìn)口量統(tǒng)計(jì)
二、2019-2023年果醬出口量統(tǒng)計(jì)
第三節(jié) 果醬進(jìn)出口區(qū)域格局分析
一、進(jìn)口地區(qū)格局
二、出口地區(qū)格局
第四節(jié) 2024-2029年果醬進(jìn)出口預(yù)測
一、2024-2029年果醬進(jìn)口預(yù)測
二、2024-2029年果醬出口預(yù)測

第六章 2019-2023年中國果醬行業(yè)市場供需狀況研究分析
第一節(jié) 2019-2023年中國果醬行業(yè)市場需求分析
一、2019-2023年中國果醬行業(yè)市場需求規(guī)模分析
二、2019-2023年中國果醬行業(yè)市場需求影響因素分析
三、2019-2023年中國果醬行業(yè)市場需求格局分析
第二節(jié) 2019-2023年中國果醬行業(yè)市場供給分析
一、2019-2023年中國果醬行業(yè)市場供給規(guī)模分析
二、2019-2023年中國果醬行業(yè)業(yè)市場供給影響因素分析
三、2019-2023年中國果醬行業(yè)市場供給格局分析
第三節(jié) 2019-2023年中國果醬行業(yè)市場供需平衡分析

第七章 2019-2023年果醬行業(yè)相關(guān)行業(yè)市場運(yùn)行綜合分析
第一節(jié) 2019-2023年果醬行業(yè)上游運(yùn)行分析
一、果醬行業(yè)上游介紹
二、果醬行業(yè)上游發(fā)展?fàn)顩r分析
三、果醬行業(yè)上游對果醬行業(yè)影響力分析
第二節(jié) 2019-2023年果醬行業(yè)下游運(yùn)行分析
一、果醬行業(yè)下游介紹
二、果醬行業(yè)下游發(fā)展?fàn)顩r分析
三、果醬行業(yè)下游對本行業(yè)影響力分析

第八章 2019-2023年中國果醬行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 果醬行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
二、潛在進(jìn)入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價能力
五、客戶議價能力
第二節(jié) 果醬企業(yè)國際競爭力比較
一、生產(chǎn)要素
二、需求條件
三、支援與相關(guān)產(chǎn)業(yè)
四、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競爭狀態(tài)
五、政府的作用
第三節(jié) 果醬行業(yè)競爭格局分析
一、果醬行業(yè)集中度分析
二、果醬行業(yè)競爭程度分析
第四節(jié) 2019-2023 年果醬行業(yè)競爭策略分析
一、2019-2023年果醬行業(yè)競爭格局展望
二、2019-2023年果醬行業(yè)競爭策略分析

第九章 2019-2023年中國果醬行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域運(yùn)行分析
第一節(jié) 2019-2023年華東地區(qū)果醬行業(yè)運(yùn)行情況
第二節(jié) 2019-2023年華南地區(qū)果醬行業(yè)運(yùn)行情況
第三節(jié) 2019-2023年華中地區(qū)果醬行業(yè)運(yùn)行情況
第四節(jié) 2019-2023年華北地區(qū)果醬行業(yè)運(yùn)行情況
第五節(jié) 2019-2023年西北地區(qū)果醬行業(yè)運(yùn)行情況
第六節(jié) 2019-2023年西南地區(qū)果醬行業(yè)運(yùn)行情況
第七節(jié) 主要省市集中度及競爭力分析

第十章 2019-2023年中國果醬行業(yè)知名品牌企業(yè)競爭力分析(企業(yè)可自選)
第一節(jié) A.公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標(biāo)
三、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析
四、企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況
五、企業(yè)競爭力分析
第二節(jié) B.公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標(biāo)
三、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析
四、企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況
五、企業(yè)競爭力分析
第三節(jié) C.公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標(biāo)
三、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析
四、企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況
五、企業(yè)競爭力分析
第四節(jié) D.公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標(biāo)
三、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析
四、企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況
五、企業(yè)競爭力分析
第五節(jié) E.公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標(biāo)
三、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析
四、企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況
五、企業(yè)競爭力分析


第十一章 2024-2029年中國果醬行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析
第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展前景分析
一、行業(yè)市場發(fā)展前景分析
二、行業(yè)市場蘊(yùn)藏的商機(jī)分析
三、行業(yè)行業(yè)“十三五”整體規(guī)劃解讀
第二節(jié) 2024-2029年中國果醬行業(yè)市場發(fā)展趨勢預(yù)測
一、2024-2029年行業(yè)需求預(yù)測
二、2024-2029年行業(yè)供給預(yù)測
三、2024-2029年中國果醬行業(yè)市場價格走勢預(yù)測
第三節(jié) 2024-2029年中國果醬技術(shù)發(fā)展趨勢預(yù)測
一、果醬行業(yè)發(fā)展新動態(tài)
二、果醬行業(yè)技術(shù)新動態(tài)
三、果醬行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢預(yù)測
第四節(jié) 我國果醬行業(yè)SWOT模型分析研究
一、優(yōu)勢分析
二、劣勢分析
三、機(jī)會分析
四、風(fēng)險(xiǎn)分析

第十二章 2024-2029年中國果醬行業(yè)投資分析
第一節(jié) 果醬行業(yè)投資機(jī)會分析
一、投資領(lǐng)域
二、主要項(xiàng)目
第二節(jié) 果醬行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、市場風(fēng)險(xiǎn)
二、成本風(fēng)險(xiǎn)
三、貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)
第三節(jié) 果醬行業(yè)投資建議
一、把握國家投資的契機(jī)
二、競爭性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實(shí)施
三、市場的重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施






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