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報(bào)告簡介
報(bào)告目錄
2009-2012年中國酒吧行業(yè)地區(qū)發(fā)展?fàn)顩r與趨勢預(yù)測分析報(bào)告
第一章 2009年中國酒吧行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2009年中國酒吧行業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、2009年中國GDP增長狀況分析
二、2009年中國城鎮(zhèn)居民家庭可支配收入及恩格爾系數(shù)分析
三、2009年中國CPI分析
第二節(jié) 2009年中國酒吧行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析
一、酒吧行業(yè)相關(guān)政策分析
二、酒吧行業(yè)準(zhǔn)入政策分析
第三節(jié) 2009年中國酒吧行業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析
一、居民生活水平提高
二、居民減壓方式分析
第二章 2009年中國酒吧行業(yè)產(chǎn)銷特點(diǎn)分析
第一節(jié) 2009年中國酒吧業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn)分析
一、酒吧客流量大，銷售服務(wù)隨機(jī)性強(qiáng)
二、酒吧規(guī)模小，對(duì)服務(wù)人員的素質(zhì)要求高
三、酒吧投資大，回報(bào)高
四、酒吧經(jīng)營利潤高，控制難度大
第二節(jié) 2009年中國酒吧的生產(chǎn)特點(diǎn)分析
一、產(chǎn)品原料品種多，儲(chǔ)存難度大
二、產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)間短，生產(chǎn)量難以預(yù)測
三、產(chǎn)品品種規(guī)格多，批量小
四、業(yè)務(wù)技巧要求高，管理難度大
第三節(jié) 2009年中國酒吧的銷售特點(diǎn)分析
一、銷售量受活動(dòng)場所的限制
二、銷售單位小，銷售服務(wù)過程標(biāo)準(zhǔn)化
三、銷售毛利率高，資金周轉(zhuǎn)快
四、固定成本高，開支比重較大
第三章 2009年北京酒吧業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第一節(jié) 2009年北京酒吧行業(yè)發(fā)展概述
一、北京是全國城市中酒吧最多的一個(gè)地方
二、北京酒吧——啤酒一箱一箱地喝
三、北京的酒吧品種多
四、消費(fèi)人群類型眾多
第二節(jié) 三里屯酒吧街——京城酒吧鼻祖
一、三里屯酒吧街地理位置介紹
二、三里屯酒吧街規(guī)模分析
三、主要消費(fèi)人群——老外、本地的白領(lǐng)、演藝界人士、外地旅游者
四、三里屯酒吧特色（競爭力）分析
第三節(jié) 什剎海酒吧街——恬適休閑方式
一、什剎海酒吧街地理位置介紹
二、什剎海酒吧街規(guī)模分析
三、什剎海酒吧街特色（競爭力）分析
第四節(jié) 星吧路酒吧街——北京酒吧新星
一、星吧路酒吧街地理位置介紹
二、星吧路酒吧街規(guī)模分析
三、星吧路酒吧街特色（競爭力）分析
1、非洲、日本等異域風(fēng)情
2、拓寬酒吧業(yè)務(wù)——舞會(huì)、K歌
3、國內(nèi)知名樂隊(duì)、歌手、明星，定期舉辦一些現(xiàn)場音樂會(huì)、原創(chuàng)音樂大賽
4、酒吧街東面“比力必利”是北京惟一一家非洲餐吧
第五節(jié) 大都酒吧街——兩岸酒吧風(fēng)情異
一、大都酒吧街地理位置介紹
二、大都酒吧街規(guī)模分析
三、大都酒吧街特色（競爭力）分析
第六節(jié) 大山子酒吧街——工廠現(xiàn)代藝術(shù)
一、大山子酒吧街地理位置介紹
二、大山子酒吧街規(guī)模分析
三、大山子酒吧街特色（競爭力）分析
第七節(jié) 朝陽公園酒吧街——再一次繁華
一、朝陽公園酒吧街地理位置介紹
二、朝陽公園酒吧街規(guī)模分析
三、朝陽公園酒吧街特色（競爭力）分析
第八節(jié) 南鑼鼓巷酒吧街——深巷酒香飄
一、南鑼鼓巷酒吧街地理位置介紹——北京舊城２５個(gè)歷史文化保護(hù)區(qū)之一
二、南鑼鼓巷酒吧街規(guī)模分析
三、南鑼鼓巷酒吧街特色（競爭力）分析
第九節(jié) 工人體育場酒吧——質(zhì)感的銳舞
一、工人體育場酒吧地理位置介紹
二、工人體育場酒吧規(guī)模分析
三、工人體育場酒吧特色（競爭力）分析
第十節(jié) 2008年北京酒吧發(fā)展策略分析
一、酒水價(jià)格（新酒吧街與舊酒吧街成本PK）
二、環(huán)境優(yōu)勢分析
三、酒吧特色優(yōu)勢分析
四、規(guī)劃固定停車場
第四章2009年上海酒吧業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第一節(jié)2009年上海酒吧業(yè)發(fā)展概述
一、上海酒吧——洋氣精致的“聯(lián)合國”
二、主要以“校園酒吧”、“音樂酒吧”、“商業(yè)酒吧”三大格局為基本形式
三、2009年上海酒吧業(yè)概況分析
第二節(jié) 衡山路酒吧街——上海最大的酒吧街
一、衡山路地理位置介紹
二、衡山路酒吧街規(guī)模分析
三、主要消費(fèi)人群——高檔消費(fèi)層次的成熟白領(lǐng)和具有現(xiàn)代意識(shí)的年輕人
四、衡山路酒吧街特色（競爭力）分析
第三節(jié) 雁蕩路酒吧街——深藏閨中的精致女子
一、雁蕩路地理位置介紹
二、雁蕩路酒吧街規(guī)模分析
三、雁蕩路酒吧街特色（競爭力）分析
第四節(jié) 巨鹿路酒吧街——后期之秀
一、巨鹿路地理位置介紹
二、巨鹿路酒吧街規(guī)模分析
三、主要消費(fèi)人群——老外和年輕人
四、巨鹿路酒吧街特色（競爭力）分析
第五節(jié) 新天地酒吧街——上海很有名氣的酒吧街
一、新天地地理位置介紹
二、新天地酒吧街規(guī)模分析
三、主要消費(fèi)人群分析——年輕一族和老外
四、新天地酒吧街特色（競爭力）分析
第六節(jié) 長樂路酒吧街——沒有主題的主題
一、長樂路地理位置介紹
二、長樂路酒吧街規(guī)模分析
三、長樂路酒吧街特色（競爭力）分析
第七節(jié) 銅仁路酒吧街——休閑風(fēng)格酒吧
一、銅仁路地理位置介紹
二、銅仁路酒吧街規(guī)模分析
三、主要消費(fèi)人群——年輕人、留學(xué)生
四、銅仁路酒吧街特色（競爭力）分析
第八節(jié) 茂名南路酒吧街——年輕人的天堂
一、茂名南路地理位置介紹
二、茂名南路酒吧街規(guī)模分析
三、主要消費(fèi)人群——老外、本地年輕人
四、茂名南路酒吧街特色（競爭力）分析
第五章 2009年廣州酒吧業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第一節(jié) 2009年廣州酒吧業(yè)發(fā)展概況分析
一、廣州酒吧——酒吧就是酒吧
二、2009年廣州酒吧業(yè)概況分析
第二節(jié) 沿江路酒吧街——妖冶與嫵媚多情
一、沿江路地理位置介紹
二、沿江路酒吧街規(guī)模分析
三、主要消費(fèi)人群——本地的中青年白領(lǐng)階層、國內(nèi)外的游客
四、沿江路酒吧街特色（競爭力）分析
第三節(jié) 環(huán)市路酒吧街——花園式享受
一、環(huán)市路地理位置介紹
二、環(huán)市路酒吧街規(guī)模分析
三、主要消費(fèi)人群——白領(lǐng)、外籍人士
四、環(huán)市路酒吧街特色（競爭力）分析
第四節(jié) 芳村酒吧街——風(fēng)騷與狂野
一、芳村地理位置介紹
二、芳村酒吧街規(guī)模分析
三、主要消費(fèi)人群——當(dāng)?shù)厝思爸槿墙?jīng)濟(jì)收入穩(wěn)定人士
四、芳村酒吧街特色（競爭力）分析
第六章 2009年深圳酒吧業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第一節(jié) 2009年深圳酒吧業(yè)發(fā)展概況分析
一、時(shí)尚前衛(wèi)是深圳酒吧最大的特點(diǎn)
二、深圳的酒吧大致分為清吧和演藝吧兩種
第二節(jié) 蛇口酒吧街——深圳的“蘭桂坊”
一、蛇口地理位置介紹
二、蛇口酒吧街規(guī)模分析
三、主要消費(fèi)人群——外籍消費(fèi)者
四、蛇口酒吧街特色（競爭力）分析
第三節(jié) 華僑城酒吧街——青春和個(gè)性匯集地
一、華僑城地理位置介紹
二、華僑城酒吧街規(guī)模分析
三、主要消費(fèi)人群——年輕的新人類
四、華僑城酒吧街特色（競爭力）分析
第四節(jié) 體育館“第五大街•酒吧街”
第五節(jié) 華強(qiáng)北“京華風(fēng)情酒吧街”
第六節(jié) 九坊街歐陸風(fēng)情的酒吧街
第七節(jié) 鹽田大梅沙酒吧街
第七章 2009年中國酒吧業(yè)相關(guān)概述分析
第一節(jié) 2009年中國酒吧主要消費(fèi)狀況分析
一、啤酒在酒吧消費(fèi)品中的地位分析
二、酒吧啤酒的消費(fèi)價(jià)格分析
三、酒吧主要消費(fèi)群體分析
第二節(jié) 2009年中國酒吧消費(fèi)者消費(fèi)理念分析
一、消費(fèi)意識(shí)超前，追求時(shí)尚
二、喜歡高檔，消費(fèi)水平高
三、對(duì)酒吧和酒品牌都有較強(qiáng)的忠誠度
第三節(jié) 2009年中國酒吧啤酒競爭狀況分析
一、國際品牌啤酒PK國際品牌啤酒
二、國產(chǎn)品牌啤酒PK國產(chǎn)品牌啤酒
三、國產(chǎn)啤酒品牌PK國際品牌啤酒
第四節(jié) 2009年中國塑造酒吧啤酒品牌攻略分析
一、重新認(rèn)識(shí)酒吧啤酒制高點(diǎn)作用
二、打造高端產(chǎn)品的旗艦品牌
三、多方位創(chuàng)新品牌
四、采取系統(tǒng)創(chuàng)新營銷策略
五、增強(qiáng)高端品牌的文化底蘊(yùn)
第八章 2009-2012年中國酒吧行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 2009-2012年中國酒吧行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、酒吧經(jīng)營者越來越重視酒吧場所的選擇與本身的經(jīng)營特色
二、酒吧經(jīng)營日趨講究品牌效應(yīng)，滿足不同層次客人的需求
三、酒吧逐步改變傳統(tǒng)經(jīng)營方式，按新思路、新觀念、新風(fēng)格來經(jīng)營
第二節(jié) 2009-2012年中國中小城市酒吧發(fā)展趨勢分析
一、投資小、營業(yè)面積在200平方米以下的超小型酒吧
二、酒吧的本土化
三、開始注重文化的挖掘
圖表目錄：（部分）
圖表：2009年中國GDP增長狀況
圖表：2009年中國CPI
圖表：2009年中國城鎮(zhèn)居民家庭可支配收入
圖表：2009年中國恩格爾系數(shù)
圖表：三里屯酒吧街地理位置
圖表：三里屯酒吧街規(guī)模
圖表：三里屯酒吧街主要消費(fèi)人群
圖表：什剎海酒吧街地理位置
圖表：什剎海酒吧街規(guī)模
圖表：什剎海酒吧街主要消費(fèi)人群
圖表：星吧路酒吧街地理位置
圖表：星吧路酒吧街規(guī)模
圖表：星吧路酒吧街主要消費(fèi)人群
圖表：大都酒吧街地理位置
圖表：大都酒吧街規(guī)模
圖表：大都酒吧街主要消費(fèi)人群
圖表：大山子酒吧街地理位置
圖表：大山子酒吧街規(guī)模
圖表：大山子酒吧街主要消費(fèi)人群
圖表：朝陽公園酒吧街地理位置
圖表：朝陽公園酒吧街規(guī)模
圖表：朝陽公園酒吧街主要消費(fèi)人群
圖表：南鑼鼓巷酒吧街地理位置
圖表：南鑼鼓巷酒吧街規(guī)模
圖表：南鑼鼓巷酒吧街主要消費(fèi)人群
圖表：工人體育場酒吧地理位置
圖表：工人體育場酒吧規(guī)模
圖表：工人體育場酒吧主要消費(fèi)人群
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