2011-2015年中國榨菜市場消費形勢與投資盈利預(yù)測報告

第一章 2010-2011年中國榨菜行業(yè)市場運行環(huán)境解析

第一節(jié)2010-2011年中國宏觀經(jīng)濟經(jīng)濟環(huán)境分析

一、中國GDP分析

二、中國食品制造業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位

三、消費價格指數(shù)分析

四、城鄉(xiāng)居民收入分析

五、社會消費品零售總額

六、全社會固定資產(chǎn)投資分析

七、進出口總額及增長率分析

第二節(jié)2010-2011年中國榨菜市場政策環(huán)境分析

一、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》

二、《定量包裝商品計量監(jiān)督規(guī)定》

三、《食品安全監(jiān)管信息發(fā)布暫行管理辦法》

第三節(jié)2010-2011年中國榨菜加工工藝

一、北味醬菜加工工藝

二、南味醬菜加工藝

第四節(jié)2010-2011年中國榨菜市場社會環(huán)境分析

一、中國居民消費觀念

二、中國居民飲食結(jié)構(gòu)

第二章2010-2011年中國榨菜行業(yè)市場運行態(tài)勢剖析

第一節(jié)2010-2011年中國榨菜行業(yè)發(fā)展動態(tài)分析

一、省級榨菜工程技術(shù)研發(fā)中心在涪陵成立

二、“余姚榨菜”北京推介會在京隆重舉行

三、榨菜消費:進入余姚品牌榨菜新時代

四、江山單季稻后作試種冬榨菜初獲成功

第二節(jié)2010-2011年中國榨菜行業(yè)運營狀況

一、余姚榨菜產(chǎn)業(yè)情況

二、長三角、珠三角是中國榨菜消費的主要市場

三、送貸下鄉(xiāng)涪陵首批榨菜加工戶迎來及時雨

四、余姚“榨菜”經(jīng)濟成就12億元產(chǎn)業(yè)規(guī)模

第三節(jié) 影響醬菜/泡菜/榨菜企業(yè)的主要因素分析

一、技術(shù)因素

二、原料因素

三、渠道因素

四、品牌因素

第三章 2006-2010年中國榨菜加工行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析

第一節(jié)2006-2010年11月份中國榨菜加工行業(yè)規(guī)模分析

一、企業(yè)數(shù)量增長分析

二、從業(yè)人數(shù)增長分析

三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析

第二節(jié)2010年11月份中國榨菜加工行業(yè)結(jié)構(gòu)分析

一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

1、不同類型分析

2、不同所有制分析

二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析

1、不同類型分析

2、不同所有制分析

第三節(jié)2006-2010年11月份中國榨菜加工行業(yè)產(chǎn)值分析

一、產(chǎn)成品增長分析

二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析

三、出口交貨值分析

第四節(jié)2006-2010年11月份中國榨菜加工行業(yè)成本費用分析

一、銷售成本分析

二、費用分析

第五節(jié)2006-2010年11月份中國榨菜加工行業(yè)盈利能力分析

一、主要盈利指標(biāo)分析

二、主要盈利能力指標(biāo)分析

第四章 2010-2011年中國榨菜市場運行走勢分析

第一節(jié) 2010-2011年中國榨菜市場運行特點分析

第二節(jié)2010-2011年中國榨菜市場運行動態(tài)分析

一、榨菜質(zhì)量專項整治工作新進展

二、桐鄉(xiāng)榨菜靠品牌增值

三、榨菜消費:進入余姚品牌榨菜新時代

第三節(jié) 2010-2011年中國榨菜市場深度剖析分析

一、榨菜市場供給情況

二、榨菜市場需求消費情況分析

三、影響榨菜市場供需的因素分析

第五章 2006-2009年中國榨菜進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測

第一節(jié) 2006-2009年中國榨菜進出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況（20059040）

一、2006-2009年中國榨菜進口數(shù)據(jù)分析

二、2006-2009年中國榨菜出口數(shù)據(jù)分析

三、2006-2009年中國榨菜進出口平均單價分析

四、2006-2009年中國榨菜進出口國家及地區(qū)分析

第二節(jié) 2006-2009年中國咸蕨菜進出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況（20059050）

一、2006-2009年中國咸蕨菜進口數(shù)據(jù)分析

二、2006-2009年中國咸蕨菜出口數(shù)據(jù)分析

三、2006-2009年中國咸蕨菜進出口平均單價分析

四、2006-2009年中國咸蕨菜進出口國家及地區(qū)分析

第三節(jié) 2006-2009年中國咸蕎頭進出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況（20059060）

一、2006-2009年中國咸蕎頭進口數(shù)據(jù)分析

二、2006-2009年中國咸蕎頭出口數(shù)據(jù)分析

三、2006-2009年中國咸蕎頭進出口平均單價分析

四、2006-2009年中國咸蕎頭進出口國家及地區(qū)分析

第六章 2010-2011年中國榨菜市場競爭格局透析

第一節(jié)2010-2011年中國榨菜市場競爭動態(tài)分析

一、中國泡菜大舉攻掠韓國市場

二、榨菜生產(chǎn)企業(yè)競爭異常激烈

三、陵培區(qū)早市鮮榨菜銷售奪加回主動權(quán)

四、“海寧系”榨菜稱雄上海灘

第二節(jié) 2010-2011年中國榨菜市場競爭力體現(xiàn)

一、品牌競爭分析

二、價格競爭分析

三、營銷方式競爭

第三節(jié) 2010-2011年中國榨菜產(chǎn)業(yè)集中度分析

一、市場集中度分析

二、區(qū)域集中度分析

第四節(jié)2011-2015年中國榨菜行業(yè)競爭趨勢分析

第七章 2010-2011年中國榨菜產(chǎn)業(yè)基地研究分析

第一節(jié) 四川涪陵

一、 產(chǎn)業(yè)地位分析

二、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

三、上游資源分析

四、品牌競爭力分析

第二節(jié) 浙江余姚

一、 產(chǎn)業(yè)地位分析

二、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

三、上游資源分析

四、品牌競爭力分析

第八章 2010-2011年中國榨菜行業(yè)并購重組機會分析

第一節(jié)2010-2011年中國榨菜行業(yè)并購分析

一、榨菜行業(yè)并購重組必然性

二、榨菜行業(yè)并購重組思路

第二節(jié) 2010-2011年中國榨菜行業(yè)兼并重組機會

一、外資兼并重組

二、地區(qū)兼并重組

三、上下游兼并重組

第九章2010-2011年中國榨菜并購重組重點企業(yè)運行分析

第一節(jié) 北京六必居食品有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

七、潛在被兼并分析

第二節(jié) 河北保定槐茂有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

七、潛在被兼并分析

第三節(jié) 重慶市涪陵榨菜（集團）有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

七、潛在被兼并分析

第四節(jié) 重慶市萬州魚泉榨菜（集團）有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

七、潛在被兼并分析

第五節(jié) 重慶市涪陵辣妹子集團有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

七、潛在被兼并分析

第六節(jié) 余姚市國泰實業(yè)有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

七、潛在被兼并分析

第七節(jié) 寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

七、潛在被兼并分析

第八節(jié) 福建省紅太陽精品有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

七、潛在被兼并分析

第九節(jié) 平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

七、潛在被兼并分析

第十節(jié) 沈陽市三盛園醬菜廠

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

七、潛在被兼并分析

第十章 2011-2015年中國榨菜產(chǎn)業(yè)前景展望與趨勢預(yù)測

第一節(jié) 2011-2015年中國榨菜產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測

一、榨菜原料供應(yīng)情況預(yù)測

二、榨菜市場供需預(yù)測分析

三、榨菜進出口貿(mào)易預(yù)測分析

第二節(jié) 2011-2015年中國榨菜產(chǎn)業(yè)投資戰(zhàn)略研究

一、中國榨菜區(qū)域投資潛力分析

二、中國榨菜與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機會分析

三、中國榨菜投資風(fēng)險預(yù)警

四、 專家投資建議

圖表目錄：

圖表：2005-2010年中國GDP總量及增長趨勢圖

圖表：2010年前三季度中國三產(chǎn)業(yè)增加值結(jié)構(gòu)圖

圖表：2009-2010年中國CPI、PPI月度走勢圖

圖表：2005-2010年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖

圖表：2005-2010年我國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢圖

圖表：1978-2009中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對比表

圖表：1978-2009中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖

圖表：2005-2009年中國工業(yè)增加值增長趨勢圖

圖表：2009-2010年我國工業(yè)增加值分季度增速

圖表：2005-2010年我國全社會固定投資額走勢圖

圖表：2005-2010年我國城鄉(xiāng)固定資產(chǎn)投資額對比圖

圖表：2005-2010年我國財政收入支出走勢圖

圖表：2009年1月-2010年7月人民幣兌美元匯率中間價

圖表：2010年10月人民幣匯率中間價對照表

圖表：2009-2010年中國貨幣供應(yīng)量統(tǒng)計表　單位：億元

圖表：2009-2010年中國貨幣供應(yīng)量月度增速走勢圖

圖表：2001-2009年中國外匯儲備走勢圖

圖表：2005-2009年中國外匯儲備及增速變化圖

圖表：2010年10月20日中國人民幣利率調(diào)整表

圖表：我國歷年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計表

圖表：2005-2010年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖

圖表：2005-2010年我國貨物進出口總額走勢圖

圖表：2005-2010年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖

圖表：2005-2009年中國就業(yè)人數(shù)走勢圖

圖表：2005-2009年中國城鎮(zhèn)就業(yè)人數(shù)走勢圖

圖表：1978-2009年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖

圖表：1978-2009年我國總?cè)丝跀?shù)量增長趨勢圖

圖表：2009年人口數(shù)量及其構(gòu)成

圖表：2005-2009年我國普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢圖

圖表：2001-2009年我國廣播和電視節(jié)目綜合人口覆蓋率走勢圖

圖表：1978-2009年中國城鎮(zhèn)化率走勢圖

圖表：2005-2009年我國研究與試驗發(fā)展（R&D）經(jīng)費支出走勢圖

圖表：2006-2010年11月份中國榨菜加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量及增長率分析 單位：個

圖表：2006-2010年11月份中國榨菜加工行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量及增長率分析 單位：個

圖表：2006-2010年11月份中國榨菜加工行業(yè)從業(yè)人數(shù)及同比增長分析 單位：個

圖表：2006-2010年11月份中國榨菜加工企業(yè)總資產(chǎn)分析 單位：億元

圖表：2010年中國榨菜加工行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量 單位：個

圖表：2010年中國榨菜加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量 單位：個

圖表：2010年中國榨菜加工行業(yè)不同類型銷售收入 單位：千元

圖表：2010年中國榨菜加工行業(yè)不同所有制銷售收入 單位：千元

圖表：2006-2010年11月份中國榨菜加工產(chǎn)成品及增長分析 單位：億元

圖表：2006-2010年11月份中國榨菜加工工業(yè)銷售產(chǎn)值分析 單位：億元

圖表：2006-2010年11月份中國榨菜加工出口交貨值分析 單位：億元

圖表：2006-2010年11月份中國榨菜加工行業(yè)銷售成本分析 單位：億元

圖表：2006-2010年11月份中國榨菜加工行業(yè)費用分析 單位：億元

圖表：2006-2010年11月份中國榨菜加工行業(yè)主要盈利指標(biāo)分析 單位：億元

圖表：2006-2010年11月份中國榨菜加工行業(yè)主要盈利能力指標(biāo)分析

圖表：2006-2009年中國榨菜進口數(shù)量分析

圖表：2006-2009年中國榨菜進口金額分析

圖表：2006-2009年中國榨菜出口數(shù)量分析

圖表：2006-2009年中國榨菜出口金額分析

圖表：2006-2009年中國榨菜進出口平均單價分析

圖表：2006-2009年中國榨菜進口國家及地區(qū)分析

圖表：2006-2009年中國榨菜出口國家及地區(qū)分析

圖表：2006-2009年中國咸蕨菜進口數(shù)量分析

圖表：2006-2009年中國咸蕨菜進口金額分析

圖表：2006-2009年中國咸蕨菜出口數(shù)量分析

圖表：2006-2009年中國咸蕨菜出口金額分析

圖表：2006-2009年中國咸蕨菜進出口平均單價分析

圖表：2006-2009年中國咸蕨菜進口國家及地區(qū)分析

圖表：2006-2009年中國咸蕨菜出口國家及地區(qū)分析

圖表：2006-2009年中國咸蕎頭進口數(shù)量分析

圖表：2006-2009年中國咸蕎頭進口金額分析

圖表：2006-2009年中國咸蕎頭出口數(shù)量分析

圖表：2006-2009年中國咸蕎頭出口金額分析

圖表：2006-2009年中國咸蕎頭進出口平均單價分析

圖表：2006-2009年中國咸蕎頭進口國家及地區(qū)分析

圖表：2006-2009年中國咸蕎頭出口國家及地區(qū)分析

圖表：北京六必居食品有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖

圖表：北京六必居食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖

圖表：北京六必居食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

圖表：北京六必居食品有限公司負(fù)債情況圖

圖表：北京六必居食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

圖表：北京六必居食品有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖

圖表：北京六必居食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

圖表：河北保定槐茂有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖

圖表：河北保定槐茂有限公司經(jīng)營收入走勢圖

圖表：河北保定槐茂有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

圖表：河北保定槐茂有限公司負(fù)債情況圖

圖表：河北保定槐茂有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

圖表：河北保定槐茂有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖

圖表：河北保定槐茂有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

圖表：重慶市涪陵榨菜（集團）有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖

圖表：重慶市涪陵榨菜（集團）有限公司經(jīng)營收入走勢圖

圖表：重慶市涪陵榨菜（集團）有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

圖表：重慶市涪陵榨菜（集團）有限公司負(fù)債情況圖

圖表：重慶市涪陵榨菜（集團）有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

圖表：重慶市涪陵榨菜（集團）有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖

圖表：重慶市涪陵榨菜（集團）有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團）有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖

圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團）有限公司經(jīng)營收入走勢圖

圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團）有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團）有限公司負(fù)債情況圖

圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團）有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團）有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖

圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團）有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

圖表：重慶市涪陵辣妹子集團有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖

圖表：重慶市涪陵辣妹子集團有限公司經(jīng)營收入走勢圖

圖表：重慶市涪陵辣妹子集團有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

圖表：重慶市涪陵辣妹子集團有限公司負(fù)債情況圖

圖表：重慶市涪陵辣妹子集團有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

圖表：重慶市涪陵辣妹子集團有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖

圖表：重慶市涪陵辣妹子集團有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

圖表：余姚市國泰實業(yè)有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖

圖表：余姚市國泰實業(yè)有限公司經(jīng)營收入走勢圖

圖表：余姚市國泰實業(yè)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

圖表：余姚市國泰實業(yè)有限公司負(fù)債情況圖

圖表：余姚市國泰實業(yè)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

圖表：余姚市國泰實業(yè)有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖

圖表：余姚市國泰實業(yè)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖

圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司經(jīng)營收入走勢圖

圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司負(fù)債情況圖

圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖

圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

圖表：福建省紅太陽精品有限公司主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖

圖表：福建省紅太陽精品有限公司經(jīng)營收入走勢圖

圖表：福建省紅太陽精品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖

圖表：福建省紅太陽精品有限公司負(fù)債情況圖

圖表：福建省紅太陽精品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖

圖表：福建省紅太陽精品有限公司運營能力指標(biāo)走勢圖

圖表：福建省紅太陽精品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖

圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠經(jīng)營收入走勢圖

圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠盈利指標(biāo)走勢圖

圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠負(fù)債情況圖

圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠負(fù)債指標(biāo)走勢圖

圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠運營能力指標(biāo)走勢圖

圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠成長能力指標(biāo)走勢圖

圖表：沈陽市三盛園醬菜廠主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖

圖表：沈陽市三盛園醬菜廠經(jīng)營收入走勢圖

圖表：沈陽市三盛園醬菜廠盈利指標(biāo)走勢圖

圖表：沈陽市三盛園醬菜廠負(fù)債情況圖

圖表：沈陽市三盛園醬菜廠負(fù)債指標(biāo)走勢圖

圖表：沈陽市三盛園醬菜廠運營能力指標(biāo)走勢圖

圖表：沈陽市三盛園醬菜廠成長能力指標(biāo)走勢圖