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報告簡介
報告目錄
第一章 膨化食品相關概述
第一節(jié) 膨化食品特點及營養(yǎng)價值
第二節(jié) 膨化食品按原料分類
一、以玉米和薯類為原料
二、以植物蛋白為原料
三、以谷物、豆類或薯類為原料
第三節(jié) 膨化食品制造原理
第四節(jié) 膨化食品技術特點
第五節(jié) 膨化食品的選購
第二章2011年世界膨化食品市場運營狀況分析
第一節(jié) 2011年世界膨化食品運行環(huán)境分析
一、世界經濟景氣度分析
二、世界食品工業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第二節(jié) 2011年世界膨化食品市場運營狀況
一、世界膨化食品發(fā)展特色
二、世界膨化食品生產與消費分析
三、世界膨化食品品牌營銷態(tài)勢
四、膨化食品的安全性和發(fā)展方向
第三節(jié) 2011年世界膨化食品主要國家運行分析
一、美國
二、德國
三、英國
四、馬來西亞
第四節(jié) 2011-2015年世界膨化食品發(fā)展趨勢展望
第三章2011年中國膨化食品行業(yè)市場運行環(huán)境解析
第一節(jié)2011年中國膨化食品行業(yè)經濟環(huán)境分析
一、中國GDP分析
二、中國食品制造工業(yè)在國民經濟中的地位分析
三、消費價格指數(shù)分析
四、城鄉(xiāng)居民收入分析
五、社會消費品零售總額
六、全社會固定資產投資分析
七、進出口總額及增長率分析
第二節(jié)2011年中國膨化食品行業(yè)政策環(huán)境分析
一、《膨化食品生產許可證審查細則》
二、《食品召回管理規(guī)定》
三、新的《膨化食品》國家標準又有新要求
四、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》
第三節(jié)2011年中國膨化食品行業(yè)技術環(huán)境分析
一、高溫膨化技術
二、微波和烘焙技術
第四節(jié)2011年中國膨化食品行業(yè)社會環(huán)境分析
一、中國人口規(guī)模及結構分析
二、居民消費觀念
三、人們生活水平提高
四、人們休閑消費現(xiàn)狀
第四章2011年中國膨化食品業(yè)整體運行態(tài)勢分析
第一節(jié) 2011年中國膨化食品動態(tài)分析
一、休閑禮包掀起價格戰(zhàn)
二、晉江福源（盼盼）參與膨化食品國標起草
三、膨化食品首次出口塞拉利昂
第二節(jié) 2011年中國膨化食品市場運行分析
一、市場供需分析
二、價格走勢
三、膨化食品消費特點
第三節(jié)2011年中國膨化食品制造業(yè)存在問題分析
一、部分油脂型膨化食品和油炸小食品中所含油脂指標超標
二、少數(shù)產品微生物指標不合格
三、部分產品所含油脂的抗氧化劑含量超標
第四節(jié) 2011年膨化食品立足長遠發(fā)展策略
第五章2011年中國膨化食品行業(yè)細分產品市場運營情況
第一節(jié) 薯類膨化食品
一、2011年薯類膨化食品產銷分析
二、2011年薯類食品企業(yè)分布
三、2011年薯類膨化食品價格走勢
四、薯類膨化食品發(fā)展前景
第二節(jié) 雪餅
一、2011年雪餅市場現(xiàn)狀
二、2011年雪餅品牌排名
三、主要企業(yè)廣告投放分析
第三節(jié) 面粉、米類膨化食品
一、2011年米類膨化食品市場綜述
二、2011年米類膨化食品營銷分析
三、2011年米類膨化食品發(fā)展趨勢
第六章2011年中國膨化食品熱點產品市場分析——薯片
第一節(jié) 2011年中國薯片市場運營態(tài)勢分析
一、薯片成本與營利
二、薯片加工工藝
三、中國薯片零食市場現(xiàn)狀
四、中國薯片市場消費情況
第二節(jié)2011年中國薯片品牌市場格局
一、樂事 Lay's
二、可比克 kebike
三、品客 pringles
四、上好佳
五、艾比利
第七章2011年中國膨化食品熱點產品市場分析——蝦條
第一節(jié) 2011年中國蝦條市場運營狀況分析
一、蝦條成本與營利
二、蝦條加工工藝
三、中國蝦條零食市場現(xiàn)狀
四、中國蝦條市場消費情況
第二節(jié) 2011年中國蝦條品牌市場營銷態(tài)勢
一、上好佳蝦條
二、咪咪蝦條
三、玉美蝦條
四、卡樂B蝦條
五、親親蝦條
第八章 2011年中國膨化食品市場消費調研
第一節(jié) 受訪者基本情況調查分析
一、性別占比
二、年齡分布
三、從事職業(yè)情況調查分析
四、受訪者區(qū)域分布
第二節(jié) 膨化食品消費者消費行為調查分析
一、消費者普遍喜歡的膨化食品類別占比
二、消費者能接受的單件膨化食品的價格
三、消費者對膨化食品廣告關注度調查分析
四、消費者購買膨化食品的渠道調查分析
五、您家的膨化食品主要是誰消費
六、男性消費者喜歡的膨化食品類別占比
第三節(jié) 影響消費者購買新上市膨化食品的因素調查分析
第九章2011年中國膨化食品行業(yè)競爭格局透析
第一節(jié)2011年中國膨化食品行業(yè)競爭現(xiàn)狀
一、膨化食品已進入完全競爭階段
二、品牌競爭
三、營銷方式競爭
第二節(jié)2011年中國膨化食品集中度分析
第三節(jié)2011年中國膨化食品行業(yè)競爭策略分析
一、新產品開發(fā)
二、品牌建設
三、市場拓展
四、差異化戰(zhàn)略
第四節(jié) 2011-2015年中國膨化食品競爭趨勢分析
第十章 2011年世界膨化食品知名品牌企業(yè)在華市場運行淺析
第一節(jié) 品客
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產品在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 特脆星
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產品在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 白樂順
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產品在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 媽咪
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產品在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) LIFTOFFS
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產品在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略
第十一章2011年中國膨化食品品牌生產企業(yè)競爭力及關鍵性數(shù)據(jù)透析
第一節(jié) 北京旺旺食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 上好佳（中國）有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 咸陽親親食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 百事食品（中國）有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 福建達利食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十二章2011年中國膨化食品包裝行業(yè)分析及未來趨勢
第一節(jié)2011年國外膨化食品包裝現(xiàn)狀分析
一、世界膨化食品包裝現(xiàn)狀分析
二、國外典型膨化食品包裝綜述
三、國外膨化食品包裝出新品
第二節(jié)2011年中國膨化食品包裝現(xiàn)狀分析
一、中國膨化食品包裝現(xiàn)狀分析
二、膨化食品包裝的市場定位
三、膨化食品包裝的改革
第三節(jié) 國內外膨化食品包裝發(fā)展趨勢分析
一、國際膨化食品包裝的發(fā)展趨勢
二、中國膨化食品包裝行業(yè)向多功能化邁進
三、膨化食品小包裝已成發(fā)展方向
第十三章2011-2015年中國膨化食品行業(yè)發(fā)展趨勢與前景展望
第一節(jié)2011-2015年中國膨化食品行業(yè)前景預測分析
一、膨化食品前景展望
二、膨化食品加工技術展望
第二節(jié)2011-2015年中國膨化食品五大發(fā)展趨勢
第三節(jié)2011-2015年中國膨化食品行業(yè)市場預測
第四節(jié) 2011-2015年中國膨化食品發(fā)展戰(zhàn)略分析
一、加強技術創(chuàng)新、提升產品的安全性
二、依靠科技開發(fā)，強化營養(yǎng)功能
三、滿足大眾健康；暢通銷售網絡
四、實現(xiàn)企業(yè)和消費者互動雙贏
五、培育樹立良好品牌形象、提高產品美譽度
第十四章2011-2015年中國膨化食品業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié)2011-2015年中國膨化食品行業(yè)投資概況
一、膨化食品行業(yè)投資特性
二、膨化食品行業(yè)投資環(huán)境分析
第二節(jié)2011-2015年中國膨化食品行業(yè)投資機會分析
一、膨化食品投資熱點分析
二、與產業(yè)鏈相關的投資機會分析
第三節(jié)2011-2015年中國膨化食品行業(yè)投資風險預警
一、市場運營機制風險
二、市場競爭風險
三、技術與加工工藝風險
三、市場風險
四、食品安全風險
第四節(jié) 專家投資建議
圖表目錄
圖表：2005-2010年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2010年中國三產業(yè)增加值結構圖
圖表：2009-2010年中國CPI、PPI月度走勢圖
圖表：2005-2010年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2005-2010年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：1978-2009中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對比表
圖表：1978-2009中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖
圖表：2005-2009年中國工業(yè)增加值增長趨勢圖
圖表：2009-2010年我國工業(yè)增加值分季度增速
圖表：2005-2010年我國全社會固定投資額走勢圖
圖表：2005-2010年我國城鄉(xiāng)固定資產投資額對比圖
圖表：2005-2010年我國財政收入支出走勢圖
圖表：2009年-2010年人民幣兌美元匯率中間價
圖表：2009-2010年中國貨幣供應量統(tǒng)計表 單位：億元
圖表：2010年中國貨幣供應量月度增速走勢圖
圖表：2001-2009年中國外匯儲備走勢圖
圖表：2008-2011年央行利率調整統(tǒng)計表
圖表：我國歷年存款準備金率調整情況統(tǒng)計表
圖表：2005-2010年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表：2005-2010年我國貨物進出口總額走勢圖
圖表：2005-2010年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表：2005-2009年中國就業(yè)人數(shù)走勢圖
圖表：2005-2009年中國城鎮(zhèn)就業(yè)人數(shù)走勢圖
圖表：1978-2009年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖
圖表：1978-2009年我國總人口數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2009年人口數(shù)量及其構成
圖表：2005-2010年我國普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢圖
圖表：2001-2010年我國廣播和電視節(jié)目綜合人口覆蓋率走勢圖
圖表：1978-2009年中國城鎮(zhèn)化率走勢圖
圖表：2005-2010年我國研究與試驗發(fā)展（R&D）經費支出走勢圖
圖表：北京旺旺食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：北京旺旺食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：北京旺旺食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：北京旺旺食品有限公司負債情況圖
圖表：北京旺旺食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：北京旺旺食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：北京旺旺食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：上好佳（中國）有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：上好佳（中國）有限公司經營收入走勢圖
圖表：上好佳（中國）有限公司盈利指標走勢圖
圖表：上好佳（中國）有限公司負債情況圖
圖表：上好佳（中國）有限公司負債指標走勢圖
圖表：上好佳（中國）有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：上好佳（中國）有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：咸陽親親食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：咸陽親親食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：咸陽親親食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：咸陽親親食品有限公司負債情況圖
圖表：咸陽親親食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：咸陽親親食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：咸陽親親食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：百事食品（中國）有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：百事食品（中國）有限公司經營收入走勢圖
圖表：百事食品（中國）有限公司盈利指標走勢圖
圖表：百事食品（中國）有限公司負債情況圖
圖表：百事食品（中國）有限公司負債指標走勢圖
圖表：百事食品（中國）有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：百事食品（中國）有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：福建達利食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：福建達利食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：福建達利食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：福建達利食品有限公司負債情況圖
圖表：福建達利食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：福建達利食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：福建達利食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：2011-2015年中國膨化食品行業(yè)消費量預測
圖表：2011-2015年中國膨化食品行業(yè)市場前景預測
圖表：2011-2015年中國膨化食品行業(yè)市場價格走勢預測
圖表：2011-2015年中國膨化食品行業(yè)發(fā)展前景預測
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