報(bào)告簡介
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報(bào)告目錄
2012-2017年陜西白酒市場規(guī)模與發(fā)展前景咨詢報(bào)告
第一章 白酒概述
1.1 白酒的概念及歷史
1.1.1 白酒的定義
1.1.2 白酒的起源
1.1.3 白酒的地位
1.2 白酒的分類及特性
1.2.1 白酒的香型
1.2.2 白酒的分類
1.2.3 白酒的特點(diǎn)
1.3 白酒的其他知識(shí)
1.3.1 白酒的度數(shù)及測定方法
1.3.2 白酒的勾兌及調(diào)味
1.3.3 白酒各種成分對(duì)酒質(zhì)的影響
1.3.4 白酒的營養(yǎng)物質(zhì)及有害物質(zhì)
1.4 白酒新工藝的創(chuàng)新與發(fā)展
1.4.1 生物技術(shù)的應(yīng)用
1.4.2 酶催化工程的引進(jìn)
1.4.3 物理化學(xué)的創(chuàng)新
1.4.4 美拉德反應(yīng)
1.4.5 低度白酒技術(shù)創(chuàng)新
1.4.6 淡雅型白酒新風(fēng)格
1.4.7 釀造設(shè)備及控制的創(chuàng)新
第二章 中國白酒行業(yè)分析
2.1 中國白酒行業(yè)發(fā)展綜述
2.1.1 我國近代白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的階段
2.1.2 我國白酒業(yè)快速發(fā)展
2.1.3 我國白酒業(yè)資本運(yùn)作模式探析
2.2 2008-2012年中國白酒行業(yè)的發(fā)展
2.2.1 2008年我國白酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析
2.2.2 2009年我國白酒行業(yè)運(yùn)行狀況
2.2.3 2010年中國白酒業(yè)運(yùn)行全面解析
2.2.4 2011-2012年中國白酒行業(yè)分析
2.3 中國白酒消費(fèi)市場分析
2.3.1 我國白酒消費(fèi)模式淺析
2.3.2 我國白酒消費(fèi)的特點(diǎn)
2.3.3 我國白酒消費(fèi)市場現(xiàn)狀分析
2.3.4 我國農(nóng)村白酒市場消費(fèi)特征
2.3.5 未來我國白酒消費(fèi)的趨勢
2.4 中國白酒業(yè)發(fā)展問題剖析
2.4.1 我國白酒業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
2.4.2 中國白酒業(yè)存在的癥結(jié)
2.4.3 制約我國白酒業(yè)發(fā)展的瓶頸
2.5 中國白酒行業(yè)發(fā)展思路
2.5.1 我國白酒產(chǎn)業(yè)主要發(fā)展策略
2.5.2 我國白酒市場拓展與戰(zhàn)略布局建議
2.5.3 我國白酒企業(yè)快速提升的途徑
2.5.4 我國白酒品牌再造與升級(jí)策略分析
2.5.5 國內(nèi)白酒行業(yè)循環(huán)發(fā)展的關(guān)鍵
第三章 陜西省白酒產(chǎn)業(yè)分析
3.1 陜西省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
3.1.1 陜西白酒市場概況
3.1.2 陜西白酒行業(yè)現(xiàn)狀
3.1.3 陜西白酒企業(yè)圖謀上市
3.1.4 陜西白酒質(zhì)量水平較高
3.2 陜西白酒市場解析
3.2.1 陜西白酒市場十大特點(diǎn)
3.2.2 陜西白酒市場發(fā)展現(xiàn)狀
3.2.3 陜西白酒市場的發(fā)展
3.2.4 陜西白酒市場淺析
3.2.5 2011-2012年陜西白酒市場分析
3.3 2009 -2012年陜西省白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量分析
3.3.1 2009年陜西省白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量分析
3.3.2 2010年陜西省白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量分析
3.3.3 2011-2012年陜西省白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量分析
3.4 陜西省白酒品牌與競爭分析
3.4.1 陜西白酒市場品牌格局分析
3.4.2 陜西白酒品牌成功打入歐美市場
3.4.3 陜西白酒市場品牌代理企業(yè)分布狀況
3.4.4 陜西白酒業(yè)在競爭中尋求突圍
3.4.5 文化成為陜西白酒競爭的核心動(dòng)力
3.5 陜西白酒產(chǎn)業(yè)問題分析
3.5.1 陜西白酒業(yè)存在的矛盾
3.5.2 陜西白酒業(yè)發(fā)展中的問題
3.5.3 陜西白酒業(yè)發(fā)展之困
3.6 陜西白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略
3.6.1 陜西白酒行業(yè)營銷戰(zhàn)略
3.6.2 陜西白酒業(yè)的整合與突破
3.6.3 陜西白酒產(chǎn)業(yè)應(yīng)加快新品開發(fā)
3.6.4 陜西白酒產(chǎn)業(yè)應(yīng)提升團(tuán)隊(duì)合作
第四章 陜西省白酒制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況
4.1 陜西省白酒制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模
4.1.1 2007-2012年白酒制造業(yè)銷售規(guī)模
4.1.2 2007-2012年白酒制造業(yè)利潤規(guī)模
4.1.3 2007-2012年白酒制造業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
4.2 陜西省白酒制造行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析
4.2.1 2007-2012年白酒制造業(yè)虧損面
4.2.2 2007-2012年白酒制造業(yè)銷售毛利率
4.2.3 2007-2012年白酒制造業(yè)成本費(fèi)用利潤率
4.2.4 2007-2012年白酒制造業(yè)銷售利潤率
4.3 陜西省白酒制造行業(yè)營運(yùn)能力指標(biāo)分析
4.3.1 2007-2012年白酒制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
4.3.2 2007-2012年白酒制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
4.3.3 2007-2012年白酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
4.4 陜西省白酒制造行業(yè)償債能力指標(biāo)分析
4.4.1 2007-2012年白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率
4.4.2 2009-2012年白酒制造業(yè)利息保障倍數(shù)
4.5 陜西省白酒制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
4.5.1 白酒制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
4.5.2 影響白酒制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況的經(jīng)濟(jì)因素分析
第五章 陜西省主要地區(qū)白酒市場分析
5.1 西安白酒市場綜述
5.1.1 西安市概況
5.1.2 西安白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
5.1.3 西安白酒產(chǎn)業(yè)銷售渠道分析
5.1.4 2011-2012年西安高端白酒市場價(jià)格動(dòng)態(tài)
5.1.5 2011-2012年西安市場低檔白酒銷量排行
5.1.6 新品進(jìn)入西安白酒市場的必經(jīng)之路
5.2 咸陽白酒市場綜述
5.2.1 咸陽市概況
5.2.2 咸陽市白酒市場調(diào)研分析
5.2.3 咸陽白酒市場特性
5.2.4 咸陽市白酒銷售渠道概述
5.2.5 咸陽白酒市場品牌分析
5.2.6 咸陽白酒競爭態(tài)勢分析
5.2.7 咸陽市白酒釀造企業(yè)狀況
5.2.8 咸陽市白酒消費(fèi)稅征管現(xiàn)狀及建議
5.3 寶雞白酒市場綜述
5.3.1 寶雞市概況
5.3.2 寶雞白酒市場發(fā)展分析
5.3.3 寶雞白酒市場特性
5.3.4 寶雞市白酒市場簡況
5.3.5 寶雞白酒銷售渠道概況及拓市建議
5.4 渭南白酒市場綜述
5.4.1 渭南市概況
5.4.2 渭南白酒市場狀況
5.4.3 渭南白酒市場特性
5.4.4 渭南白酒市場品牌分析
5.5 榆林白酒市場綜述
5.5.1 榆林市概況
5.5.2 榆林白酒市場的特點(diǎn)
5.5.3 榆林白酒市場狀況
5.5.4 榆林白酒市場競爭變局分析
5.6 漢中白酒市場綜述
5.6.1 漢中市概況
5.6.2 漢中白酒市場總體分析
5.6.3 漢中白酒市場銷售狀況
5.6.4 漢中白酒消費(fèi)市場解析
5.6.5 漢中白酒市場主導(dǎo)產(chǎn)品品牌簡況
5.6.6 漢中白酒產(chǎn)業(yè)品牌競爭態(tài)勢及發(fā)展建議
5.7 安康白酒市場綜述
5.7.1 安康市概況
5.7.2 安康白酒市場總析
5.7.3 安康白酒市場狀況
5.7.4 安康農(nóng)村白酒文化概況
5.7.5 安康白酒產(chǎn)業(yè)競爭態(tài)勢及主要品牌
第六章 陜西省主要白酒企業(yè)介紹
6.1 陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司
6.1.1 企業(yè)介紹
6.1.2 西鳳酒集團(tuán)全面進(jìn)軍云南市場
6.1.3 西鳳酒品牌價(jià)值取得突破
6.1.4 2011-2012年新制酒基地項(xiàng)目開建
6.1.5 西鳳酒品牌營銷開創(chuàng)新思路
6.1.6 2012年西鳳酒將實(shí)現(xiàn)上市
6.2 陜西太白酒業(yè)有限責(zé)任公司
6.2.1 企業(yè)介紹
6.2.2 陜西太白酒四步調(diào)整助產(chǎn)業(yè)升級(jí)
6.2.3 陜西太白酒聯(lián)姻華澤
6.2.4 2011-2012年陜西太白酒業(yè)獲“中華老字號(hào)”殊榮
6.2.5 2011-2012年太白酒六千噸原酒生產(chǎn)基地投產(chǎn)
6.2.6 “十二五”陜西太白酒發(fā)展目標(biāo)
6.3 陜西省三糧液酒業(yè)有限公司
6.3.1 企業(yè)介紹
6.3.2 三糧液酒業(yè)發(fā)展回顧
6.3.3 三糧液積聚優(yōu)勢提升核心價(jià)值
6.3.4 三糧液品牌打造取得進(jìn)展
6.4 陜西長安酒業(yè)有限公司
6.4.1 企業(yè)介紹
6.4.2 長安酒業(yè)發(fā)展歷程回顧
6.4.3 長安酒業(yè)快速發(fā)展的秘訣
6.4.4 長安酒業(yè)品牌發(fā)展實(shí)現(xiàn)新跨越
6.5 陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)有限公司
6.5.1 企業(yè)介紹
6.5.2 陜西杜康發(fā)展態(tài)勢喜人
6.5.3 陜西杜康酒業(yè)擬上市集資
第七章 陜西省白酒行業(yè)趨勢及前景分析
7.1 我國白酒行業(yè)發(fā)展展望
7.1.1 未來我國白酒行業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)
7.1.2 我國白酒行業(yè)競爭趨勢剖析
7.1.3 “十二五”我國白酒業(yè)將持續(xù)“量價(jià)齊升”
7.2 陜西省白酒行業(yè)發(fā)展前景
7.2.1 陜西白酒市場發(fā)展?jié)摿薮?
7.2.2 2012-2017年陜西省白酒行業(yè)預(yù)測分析
7.2.3 陜西白酒經(jīng)銷商未來發(fā)展趨勢
圖表摘要（WOKI）：
圖表1 2005-2012年主要代表型白酒企業(yè)主營業(yè)規(guī)模增長情況
圖表2 2009-2012年我國白酒制造業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模
圖表3 2009-2012年我國白酒制造業(yè)資本/勞動(dòng)密集度
圖表4 2009-2012年我國白酒制造業(yè)產(chǎn)銷情況
圖表5 2009-2012年我國白酒制造業(yè)成本費(fèi)用情況
圖表6 2009-2012年我國白酒制造業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)
圖表7 2009-2012年我國白酒制造業(yè)盈利情況
圖表8 2009-2012年白酒制造業(yè)成長能力
圖表9 2009-2012年白酒制造業(yè)盈利能力
圖表10 2009-2012年我國白酒制造業(yè)償債能力
圖表11 2009-2012年我國白酒制造業(yè)經(jīng)營能力
圖表12 2009-2012年我國白酒累計(jì)產(chǎn)量及同比增長情況
圖表13 2009-2012年我國白酒月度產(chǎn)量及同比增長情況
圖表14 2009-2012年我國白酒制造業(yè)分企業(yè)規(guī)模運(yùn)營狀況
圖表15 2009-2012年我國白酒制造業(yè)分經(jīng)濟(jì)類型運(yùn)營狀況
圖表30 2010-2012年前十月全國月度財(cái)政收入
圖表31 2010-2012年我國社會(huì)消費(fèi)品零售總額
圖表32 陜西省優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新白酒
圖表33 陜西省優(yōu)秀創(chuàng)新白酒
圖表34 2010-2012年各類價(jià)格指數(shù)變動(dòng)情況
圖表36 2008-2012年陜西省白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表38 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)銷售收入
圖表39 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)銷售收入增長趨勢圖
圖表40 2009-2012年陜西省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額
圖表41 2010-2012年陜西省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額對(duì)比圖
圖表44 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)利潤總額
圖表45 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)利潤總額增長趨勢圖
圖表46 2009-2012年陜西省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤總額
圖表48 2011-2012年陜西省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤總額對(duì)比圖
圖表49 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)資產(chǎn)總額
圖表50 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)總資產(chǎn)增長趨勢圖
圖表51 截至2011-2012年底陜西省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)
圖表52 截至2011-2012年底陜西省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)對(duì)比圖
圖表53 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)虧損面
圖表54 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額
圖表55 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)銷售毛利率趨勢圖
圖表56 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)成本費(fèi)用率
圖表57 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)成本費(fèi)用利潤率趨勢圖
圖表58 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)銷售利潤率趨勢圖
圖表59 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表60 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表61 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表62 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率對(duì)比圖
圖表63 2009-2012年陜西省白酒制造業(yè)利息保障倍數(shù)對(duì)比圖
圖表64 2011-2012年西安市場低檔白酒銷量排行
圖表65 2010-2012年寶雞市居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分類
圖表66 2009-2012年榆林市居民消費(fèi)的八大類商品和服務(wù)價(jià)格指數(shù)
圖表68 2011-2012年漢中各商超及其名煙名酒店銷售價(jià)格
圖表69 2008-2012年安康市各類價(jià)格指數(shù)（以上年價(jià)格為100）
圖表70 2009-2012年安康市各類價(jià)格指數(shù)變動(dòng)情況
圖表72 2012-2017年陜西省白酒制造行業(yè)產(chǎn)品銷售收入預(yù)測
圖表73 2012-2017年陜西省白酒制造行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測
