–產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模和發(fā)展前景

    –市場(chǎng)細(xì)分與各企業(yè)市場(chǎng)定位

    –潛在市場(chǎng)容量到底有多大

    –國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策有何變動(dòng)

    –下游客戶發(fā)展如何

    –市場(chǎng)有哪些新的發(fā)展機(jī)遇

    –行業(yè)整合與并購(gòu)是發(fā)展大趨勢(shì)

    –行業(yè)預(yù)警點(diǎn)、機(jī)會(huì)點(diǎn)、增長(zhǎng)點(diǎn)和盈利水平怎么樣

    –投資壁壘如何

    –怎樣確定領(lǐng)先或者超越對(duì)手的戰(zhàn)術(shù)和戰(zhàn)略

本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。

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相關(guān)鏈接：

http://www.lwxqpzq.cn/secreport/secreport16.htm 食品行業(yè)研究報(bào)告

http://www.lwxqpzq.cn/trdReport.asp?fstId=16&secId=01 食品產(chǎn)業(yè)

http://www.lwxqpzq.cn/trdReport.asp?fstId=16&secId=09&trdId=160901  冷凍飲品及食用冰

　　我國(guó)是人均礦泉水消費(fèi)量是世界上最低的國(guó)家之一，城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)量還不到10升。所以，我國(guó)礦泉水的消費(fèi)市場(chǎng)潛力是很大的。隨著環(huán)境污染的加劇，消費(fèi)者對(duì)"健康"的重視程度與日俱增，健康、高品質(zhì)成為主要的追求，高端礦泉水正是以其純凈、無(wú)糖、低熱和有益元素含量豐富成為人們首選飲品之一，符合人們追求純凈、有益健康的飲水要求，高端礦泉水是水中珍品，是適合長(zhǎng)期飲用的天然健康水，更是天然的保健飲品。隨著人們生活水平的日益提高，對(duì)飲用水的要求也越來(lái)越高。有68%有人對(duì)飲用水的要求不僅是解渴，而是更加關(guān)注品質(zhì)和健康。礦泉水已經(jīng)成為日常生活中常見的一種飲品，超市、商場(chǎng)、小賣部、便利店，它的身影無(wú)處不在。但是縱觀中國(guó)目前的飲用水市場(chǎng)，大多數(shù)企業(yè)與品牌都把主戰(zhàn)場(chǎng)放在低端，并且經(jīng)歷連年價(jià)格戰(zhàn)之后，這一市場(chǎng)的利潤(rùn)已日漸微薄，許多企業(yè)與品牌都在開始嘗試拓展新領(lǐng)域，飲用水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局的改變和消費(fèi)需要的拉動(dòng)，國(guó)內(nèi)飲用水市場(chǎng)贏來(lái)高端時(shí)代。消費(fèi)者對(duì)健康好水的需求更加明顯，瓶裝水市場(chǎng)高端好水的銷量也逐漸上升，整體呈現(xiàn)高端化趨勢(shì)。2012年市場(chǎng)上高端水消費(fèi)量勢(shì)頭尤為喜人，正在快速增速擴(kuò)張，2015年中國(guó)高端水市場(chǎng)銷量將達(dá)到667千噸。

　　從水源地、水質(zhì)、品牌、市場(chǎng)地位對(duì)高端水進(jìn)行規(guī)范定義，其中，人為加工水被剔除高端水行列，水質(zhì)優(yōu)良，但品牌形象欠佳的品牌亦將不被列為高端水。由于目前的高端水概念混亂，甚至?xí)r有以次充好的現(xiàn)象發(fā)生，長(zhǎng)此以往，不利于行業(yè)發(fā)展。根據(jù)定義，高端水是高端瓶裝飲用水的簡(jiǎn)稱，是一個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)術(shù)語(yǔ)，由于各個(gè)產(chǎn)品水質(zhì)特點(diǎn)不同，不屬于單獨(dú)的產(chǎn)品類別。目前產(chǎn)品主要包括：以冰川融水為補(bǔ)給水源的冰川礦泉水、冰川泉水；原生態(tài)水源的優(yōu)質(zhì)天然礦泉水；醫(yī)療類或世界長(zhǎng)壽地區(qū)生產(chǎn)的天然礦泉水、優(yōu)質(zhì)泉水；具有傳統(tǒng)文化背景的著名泉水；采用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)處理的特種飲用水。在飲用水市場(chǎng)呈現(xiàn)利潤(rùn)微薄、競(jìng)爭(zhēng)慘烈、同質(zhì)化嚴(yán)重的現(xiàn)狀下，不少飲用水企業(yè)及資本紛紛將目光瞄準(zhǔn)高利潤(rùn)的高端飲用水市場(chǎng)。目前，在國(guó)內(nèi)，跨國(guó)企業(yè)巨頭如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市場(chǎng)的推廣力度，紛紛加大了進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的步伐。同時(shí)，國(guó)內(nèi)礦泉水廠商亦出現(xiàn)了西藏 5100 冰川礦泉水和昆侖山等天然礦泉水為代表的國(guó)內(nèi)高端礦泉水品牌。目前中國(guó)的飲用水市場(chǎng)分成高中低三個(gè)領(lǐng)域。