報(bào)告簡介
–產(chǎn)品市場規(guī)模和發(fā)展前景
–市場細(xì)分與各企業(yè)市場定位
–潛在市場容量到底有多大
–國家產(chǎn)業(yè)政策有何變動(dòng)
–下游客戶發(fā)展如何
–市場有哪些新的發(fā)展機(jī)遇
–行業(yè)整合與并購是發(fā)展大趨勢
–行業(yè)預(yù)警點(diǎn)、機(jī)會點(diǎn)、增長點(diǎn)和盈利水平怎么樣
–投資壁壘如何
–怎樣確定領(lǐng)先或者超越對手的戰(zhàn)術(shù)和戰(zhàn)略
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
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內(nèi)容簡介：
食品工業(yè)是人類的生命產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)最古老而又永恒不衰的常青產(chǎn)業(yè)。隨著全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，世界食品工業(yè)取得長足發(fā)展。盡管新興產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn)，但食品工業(yè)仍然是世界制造業(yè)中的第一大產(chǎn)業(yè)。食品工業(yè)的現(xiàn)代化水平已成為反映人民生活質(zhì)量高低及國家發(fā)展程度的重要標(biāo)志。
我國食品工業(yè)在中央及各級政府的高度重視下，在市場需求的快速增長和科技進(jìn)步的有力推動(dòng)下，已發(fā)展成為門類比較齊全，既能滿足國內(nèi)市場需求，又具有一定出口競爭能力的產(chǎn)業(yè)，并實(shí)現(xiàn)了持續(xù)、快速、健康發(fā)展的良好態(tài)勢。
2011年全國食品工業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況良好。全年呈現(xiàn)出生產(chǎn)強(qiáng)勁增長，銷售同步上升，投資效益水平提高的局面。2011年，全國規(guī)模以上食品企業(yè)31735家，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)價(jià)食品工業(yè)總產(chǎn)值78078.32億元，同比增長31.6%。2011年食品工業(yè)在結(jié)構(gòu)調(diào)整中，固定資產(chǎn)投資呈現(xiàn)出強(qiáng)勁增長的態(tài)勢，全年完成固定資產(chǎn)投資9790.4億元，是“十一五”末的1.4倍。
2012年上半年，全國規(guī)模以上食品工業(yè)增加值按可比價(jià)格計(jì)算同比增長13.4%，比全國工業(yè)增速高2.9個(gè)百分點(diǎn)；截至6月底，規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)32942家，完成食品工業(yè)總產(chǎn)值41467.0億元，同比增長22.2%，增長速度高出全國工業(yè)9.0個(gè)百分點(diǎn)。
社會安定，人民生活水平的不斷提高，安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)食品的需求量大幅度增長，將繼續(xù)推動(dòng)我國食品制造的快速發(fā)展。食品作為生活必需品，受到我國政府的廣泛關(guān)注；為了促進(jìn)食品行業(yè)健康、衛(wèi)生、穩(wěn)定的發(fā)展，國家針對不同食品制造業(yè)制訂了不同的政策措施，以保證行業(yè)長期健康發(fā)展。因此，未來幾年我國食品制造行業(yè)的發(fā)展將會更加旺盛。到2015年，我國食品工業(yè)將成為在國民經(jīng)濟(jì)中的支柱地位進(jìn)一步鞏固、對社會貢獻(xiàn)度進(jìn)一步提高、具有較強(qiáng)自主創(chuàng)新能力、保障安全和營養(yǎng)健康、有一定國際競爭力的產(chǎn)業(yè)。
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報(bào)告目錄
2012-2018年中國食品行業(yè)分析及投資前景預(yù)測報(bào)告
第一章 2011-2012年國際食品行業(yè)解析
1.1 2011-2012年世界食品市場整體發(fā)展?fàn)顩r
1.1.1 世界食品價(jià)格最新動(dòng)態(tài)分析
1.1.2 多項(xiàng)因素推動(dòng)世界食品價(jià)格大幅上漲
1.1.3 世界食品消費(fèi)注重健康和方便
1.1.4 全球食品工業(yè)發(fā)展的主要措施
1.2 美國
1.2.1 美國冷凍食品行業(yè)蓬勃發(fā)展
1.2.2 美國不斷完善食品安全保障體系
1.2.3 美國食品行業(yè)監(jiān)管體系實(shí)施大規(guī)模改革
1.2.4 美國食品價(jià)格最新動(dòng)況
1.3 日本
1.3.1 日本食品價(jià)格受國際因素影響
1.3.3 日本食品消費(fèi)市場概況
1.3.4 日本食品企業(yè)積極向海外市場拓展
1.4 俄羅斯
1.4.1 俄羅斯食品質(zhì)量有所提升
1.4.2 俄羅斯食品零售連鎖業(yè)的發(fā)展
1.4.3 俄羅斯快餐食品市場規(guī)模簡析
1.4.4 俄羅斯冷凍食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展活躍
1.4.5 俄羅斯關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品發(fā)展有爭議
1.5 法國
1.5.1 法國食品進(jìn)出口貿(mào)易狀況
1.5.2 法國采取多樣措施確保食品安全
1.5.3 法國食品標(biāo)簽管理的強(qiáng)制性規(guī)定與監(jiān)管措施
1.6 其他地區(qū)及國家食品市場
1.6.1 歐盟地區(qū)
1.6.2 中東地區(qū)
1.6.3 英國
1.6.4 德國
1.6.5 泰國
第二章 2011-2012年中國食品行業(yè)的發(fā)展
2.1 中國食品行業(yè)發(fā)展綜合狀況
2.1.1 中國食品行業(yè)發(fā)展總析
2.1.2 國內(nèi)食品工業(yè)發(fā)展的突出特點(diǎn)
2.1.3 中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨新形勢
2.1.4 我國食品工業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)得到改善
2.2 2010-2012年中國食品行業(yè)發(fā)展分析
2.2.1 2010年中國食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況
2.2.2 2011年我國食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況
2.2.3 2011年我國食品行業(yè)發(fā)展盤點(diǎn)
2.2.4 2012年上半年我國食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況
2.3 2011-2012年中國食品行業(yè)信息化發(fā)展分析
2.3.1 中國食品行業(yè)信息化總體狀況
2.3.2 我國食品行業(yè)信息化需求特點(diǎn)
2.3.3 中國食品行業(yè)信息化發(fā)展不平衡
2.3.4 提高信息化水平促進(jìn)我國食品企業(yè)持續(xù)發(fā)展
2.3.5 PLM在食品業(yè)信息化中的應(yīng)用探析
2.4 2011-2012年中國食品工業(yè)存在問題解析
2.4.1 中國食品工業(yè)發(fā)展需要關(guān)注的突出問題
2.4.2 中國食品工業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)
2.4.3 中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需突破四大瓶頸
2.4.4 食品工業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
2.4.5 制約食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深層矛盾
2.5 我國食品行業(yè)發(fā)展思路
2.5.1 食品工業(yè)發(fā)展的建議
2.5.2 食品行業(yè)發(fā)展的政策措施
2.5.3 食品工業(yè)發(fā)展基本思路與方向
2.5.4 中國食品工業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略分析
2.5.5 中國食品行業(yè)誠信體系建設(shè)的建議
2.5.6 中小食品企業(yè)經(jīng)營創(chuàng)新思路
第三章 中國食品制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況
3.1 中國食品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模
3.1.1 2008-2012年6月食品制造業(yè)銷售規(guī)模
3.1.2 2008-2012年6月食品制造業(yè)利潤規(guī)模
3.1.3 2008-2012年6月食品制造業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
3.2 中國食品制造行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析
3.2.1 2008-2012年6月食品制造業(yè)虧損面
3.2.2 2008-2012年6月食品制造業(yè)銷售毛利率
3.2.3 2008-2012年6月食品制造業(yè)成本費(fèi)用利潤率
3.2.4 2008-2012年6月食品制造業(yè)銷售利潤率
3.3 中國食品制造行業(yè)營運(yùn)能力指標(biāo)分析
3.3.1 2008-2012年6月食品制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
3.3.2 2008-2012年6月食品制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
3.3.3 2008-2012年6月食品制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
3.4 中國食品制造行業(yè)償債能力指標(biāo)分析
3.4.1 2008-2012年6月食品制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率
3.4.2 2009-2012年6月食品制造業(yè)利息保障倍數(shù)
3.5 中國食品制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評價(jià)
3.5.1 食品制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評價(jià)
3.5.2 影響食品制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況的經(jīng)濟(jì)因素分析
第四章 2011-2012年中國食品市場發(fā)展分析
4.1 2011-2012年中國兒童食品市場
4.1.1 兒童食品市場需要深度細(xì)分
4.1.2 兒童食品市場的問題
4.1.3 兒童食品安全保障工作亟待加強(qiáng)
4.1.4 兒童食品包裝色彩發(fā)展趨向
4.2 2011-2012年中國農(nóng)村食品市場
4.2.1 農(nóng)村食品市場主要特點(diǎn)分析
4.2.2 農(nóng)村食品市場安全隱患表現(xiàn)形式
4.2.3 六方面整頓農(nóng)村食品市場
4.2.4 農(nóng)村食品市場整頓新舉措
4.2.5 國家著手檢查農(nóng)村食品市場
4.3 2011-2012年食品行業(yè)的競爭及發(fā)展
4.3.1 食品工業(yè)競爭激烈
4.3.2 食品行業(yè)的競爭要點(diǎn)
4.3.3 中國食品出口競爭力探析
4.3.4 食品行業(yè)國內(nèi)市場競爭國際化
4.3.5 食品工業(yè)的競爭戰(zhàn)略分析
4.3.6 提升食品企業(yè)核心競爭力的對策
4.3.7 食品行業(yè)打造低碳競爭力分析
第五章 中國食品行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
5.1 2010-2012年7月全國及主要省份乳制品產(chǎn)量分析
5.1.1 2010年1-12月全國及主要省份乳制品產(chǎn)量分析
5.1.2 2011年1-12月全國及主要省份乳制品產(chǎn)量分析
5.1.3 2012年1-7月全國及主要省份乳制品產(chǎn)量分析
5.2 2010-2012年7月全國及主要省份方便面產(chǎn)量分析
5.2.1 2010年1-12月全國及主要省份方便面產(chǎn)量分析
5.2.2 2011年1-12月全國及主要省份方便面產(chǎn)量分析
5.2.3 2012年1-7月全國及主要省份方便面產(chǎn)量分析
5.3 2010-2012年7月全國及主要省份速凍米面食品產(chǎn)量分析
5.3.1 2010年1-12月全國及主要省份速凍米面食品產(chǎn)量分析
5.3.2 2011年1-12月全國及主要省份速凍米面食品產(chǎn)量分析
5.3.3 2012年1-7月全國及主要省份速凍米面食品產(chǎn)量分析
5.4 2010-2012年7月全國及主要省份罐頭產(chǎn)量分析
5.4.1 2010年1-12月全國及主要省份罐頭產(chǎn)量分析
5.4.2 2011年1-12月全國及主要省份罐頭產(chǎn)量分析
5.4.3 2012年1-7月全國及主要省份罐頭產(chǎn)量分析
5.5 2010-2012年7月全國及主要省份醬油產(chǎn)量分析
5.5.1 2010年1-12月全國及主要省份醬油產(chǎn)量分析
5.5.2 2011年1-12月全國及主要省份醬油產(chǎn)量分析
5.5.3 2012年1-7月全國及主要省份醬油產(chǎn)量分析
5.6 2010-2012年7月全國及主要省份精制食用植物油產(chǎn)量分析
5.6.1 2010年1-12月全國及主要省份精制食用植物油產(chǎn)量分析
5.6.2 2011年1-12月全國及主要省份精制食用植物油產(chǎn)量分析
5.6.3 2012年1-7月全國及主要省份精制食用植物油產(chǎn)量分析
5.7 2010-2012年7月全國及主要省份成品糖產(chǎn)量分析
5.7.1 2010年1-12月全國及主要省份成品糖產(chǎn)量分析
5.7.2 2011年1-12月全國及主要省份成品糖產(chǎn)量分析
5.7.3 2012年1-7月全國及主要省份成品糖產(chǎn)量分析
5.8 2010-2012年7月全國及主要省份糖果產(chǎn)量分析
5.8.1 2010年1-12月全國及主要省份糖果產(chǎn)量分析
5.8.2 2011年1-12月全國及主要省份糖果產(chǎn)量分析
5.8.3 2012年1-7月全國及主要省份糖果產(chǎn)量分析
5.9 2010-2012年7月全國及主要省份大米產(chǎn)量分析
5.9.1 2010年1-12月全國及主要省份大米產(chǎn)量分析
5.9.2 2011年1-12月全國及主要省份大米產(chǎn)量分析
5.9.3 2012年1-7月全國及主要省份大米產(chǎn)量分析
5.10 2010-2012年7月全國及主要省份小麥粉產(chǎn)量分析
5.10.1 2010年1-12月全國及主要省份小麥粉產(chǎn)量分析
5.10.2 2011年1-12月全國及主要省份小麥粉產(chǎn)量分析
5.10.3 2012年1-7月全國及主要省份小麥粉產(chǎn)量分析
5.11 2010-2012年7月全國及主要省份鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析
5.11.1 2010年1-12月全國及主要省份鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析
5.11.2 2011年1-12月全國及主要省份鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析
5.11.3 2012年1-7月全國及主要省份鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析
第六章 2011-2012年肉制品行業(yè)
6.1 中國肉制品行業(yè)綜述
6.1.1 我國肉類食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展迅速
6.1.2 我國肉類食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程加快
6.1.3 我國肉制品加工出現(xiàn)新的模式
6.2 2009-2012年中國肉制品行業(yè)運(yùn)行狀況
6.2.1 2009年我國肉制品行業(yè)經(jīng)營狀況良好
6.2.2 2010年中國肉制品業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.2.3 2011年我國肉制品行業(yè)分析
6.2.4 2012年我國肉制品行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
6.3 2011-2012年肉制品價(jià)格波動(dòng)分析
6.3.2 2011年肉制品價(jià)格波動(dòng)情況
6.3.3 2012年以來肉制品價(jià)格波動(dòng)情況
6.4 2011-2012年中國肉制品國際貿(mào)易狀況
6.4.1 我國肉類食品進(jìn)出口分析
6.4.2 我國對肉制品實(shí)行進(jìn)口報(bào)告管理
6.4.3 我國肉制品出口的質(zhì)量問題及發(fā)展建議
6.4.4 我國肉類食品技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)阻礙外貿(mào)發(fā)展
6.4.5 我國肉類食品恢復(fù)對歐盟出口
6.4.6 中美友好磋商肉類外貿(mào)問題
6.5 中國肉制品行業(yè)發(fā)展存在的問題及策略
6.5.1 制約我國肉制品行業(yè)發(fā)展的瓶頸
6.5.2 我國肉制品加工業(yè)面臨主要問題
6.5.3 我國肉類食品業(yè)生產(chǎn)和流通條件良莠不齊
6.5.4 肉制品市場的發(fā)展之道
6.5.5 “十二五”我國肉類食品的發(fā)展對策
6.6 肉制品行業(yè)發(fā)展趨勢及前景分析
6.6.1 豬肉將在肉類消費(fèi)食品中保持主導(dǎo)地位
6.6.2 未來肉類食品消費(fèi)空間巨大
6.6.3 我國肉制品行業(yè)技術(shù)發(fā)展方向解析
第七章 2011-2012年乳制品行業(yè)
7.1 2011-2012年全球乳制品行業(yè)解析
7.1.1 全球乳制品行業(yè)總體狀況
7.1.2 國外乳制品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)及啟示
7.1.3 澳大利亞乳制品產(chǎn)業(yè)全面分析
7.1.4 哈薩克斯坦乳制品行業(yè)的發(fā)展
7.1.5 美國乳制品出口狀況及預(yù)測
7.2 中國乳制品行業(yè)發(fā)展分析
7.2.1 中國乳制品行業(yè)的發(fā)展階段
7.2.2 中國乳制品行業(yè)的地位
7.2.3 中國乳制品行業(yè)總體狀況解析
7.2.4 中國乳制品工業(yè)主要取得的成就
7.2.5 中國乳制品行業(yè)競爭分析
7.2.6 乳制品行業(yè)的SWOT分析
7.3 2009-2012年中國乳制品行業(yè)的發(fā)展
7.3.1 2009年中國乳制品行業(yè)供需狀況
7.3.2 2010我國乳制品行業(yè)熱點(diǎn)盤點(diǎn)
7.3.3 2011年中國乳制品行業(yè)進(jìn)出口分析
7.3.4 2012年我國乳制品行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
7.4 2011-2012年中國乳制品行業(yè)發(fā)展存在的問題
7.4.1 我國奶業(yè)與國際先進(jìn)水平的差距
7.4.2 我國乳品工業(yè)存在的主要問題
7.4.3 國產(chǎn)乳制品面臨信任危機(jī)
7.5 中國乳制品行業(yè)對策分析
7.5.1 我國乳制品行業(yè)應(yīng)及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略措施
7.5.2 我國乳品工業(yè)的發(fā)展對策
7.5.3 我國乳制品工業(yè)健康發(fā)展之路
7.5.4 乳制品新品開發(fā)的六大途徑探析
7.6 乳制品行業(yè)前景趨勢分析
7.6.1 全球乳制品市場前景展望
7.6.2 “十二五”期間我國乳制品工業(yè)發(fā)展預(yù)測
7.6.3 我國乳制品行業(yè)將加速并購整合
第八章 2011-2012年方便食品行業(yè)
8.1 2011-2012年方便食品行業(yè)整體發(fā)展?fàn)顩r
8.1.1 現(xiàn)代生活節(jié)奏加快促進(jìn)方便食品熱銷
8.1.2 “十一五”中國方便食品行業(yè)保持較快發(fā)展
8.1.3 中國方便食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
8.1.4 我國方便食品前景廣闊
8.1.5 方便食品呈現(xiàn)差異化、特色化發(fā)展趨勢
8.2 方便面
8.2.1 全球方便面產(chǎn)業(yè)分析
8.2.2 方便面行業(yè)整體發(fā)展態(tài)勢良好
8.2.3 我國方便面市場結(jié)構(gòu)及特征
8.2.4 我國方便面市場的競爭狀況剖析
8.2.5 中國方便面企業(yè)存在的隱患及對策
8.2.6 中國方便面行業(yè)未來趨勢分析
8.3 烘焙食品
8.3.1 我國烘焙食品市場三大特點(diǎn)
8.3.2 我國烘焙食品行業(yè)全面解析
8.3.3 我國烘焙食品行業(yè)進(jìn)出口情況
8.3.4 烘焙食品行業(yè)需要提高競爭力
8.3.5 我國烘焙食品市場存在的問題
8.3.6 我國烘焙食品市場的發(fā)展趨勢
8.4 速凍食品
8.4.1 中國速凍食品行業(yè)現(xiàn)狀與特征
8.4.2 我國速凍食品行業(yè)迅速擴(kuò)張及原因分析
8.4.3 2011年12月起我國實(shí)施速凍食品新國標(biāo)
8.4.4 制約我國速凍食品行業(yè)發(fā)展的瓶頸
8.4.5 中小速凍食品企業(yè)市場份額擴(kuò)張策略
8.4.6 未來我國速凍食品市場空間巨大
8.4.7 我國速凍食品市場發(fā)展趨勢
8.5 罐頭食品
8.5.1 我國罐頭行業(yè)發(fā)展成就顯著
8.5.2 出口受阻使我國罐頭食品轉(zhuǎn)向內(nèi)銷
8.5.3 中國罐頭行業(yè)發(fā)展的深度思考
8.5.4 我國罐頭行業(yè)存在的問題分析
8.5.5 罐頭行業(yè)發(fā)展亟需拓展國內(nèi)市場
8.5.6 罐頭食品的軟包裝趨勢
第九章 2011-2012年休閑食品行業(yè)
9.1 2011-2012年中國休閑食品行業(yè)的發(fā)展
9.1.1 我國休閑食品的市場地位日益重要
9.1.2 我國休閑食品行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)解析
9.1.3 中國休閑食品消費(fèi)市場總析
9.1.4 中國休閑食品市場渠道的變遷與建設(shè)
9.1.5 我國傳統(tǒng)食品企業(yè)發(fā)力休閑食品市場
9.2 綠色休閑食品
9.2.1 綠色休閑食品簡介
9.2.2 我國綠色休閑食品市場綜合分析
9.2.3 我國綠色休閑食品行業(yè)規(guī)模
9.2.4 我國綠色休閑食品行業(yè)利潤狀況
9.3 女性休閑食品
9.3.1 女性休閑食品消費(fèi)者分析
9.3.2 女性休閑食品市場特征
9.3.3 女性休閑食品的創(chuàng)新
9.3.4 女性零食市場的開發(fā)建議
9.4 膨化食品
9.4.1 我國膨化食品的風(fēng)味和種類
9.4.2 膨化食品的優(yōu)缺點(diǎn)分析
9.4.3 膨化食品下滑趨勢難以避免
9.4.4 我國膨化食品行業(yè)發(fā)展趨勢解析
9.5 休閑食品市場存在的問題及發(fā)展建議
9.5.1 制約我國休閑食品行業(yè)發(fā)展的瓶頸
9.5.2 中國休閑食品業(yè)存在的掣肘
9.5.3 進(jìn)口休閑食品搶占國內(nèi)市場
9.5.4 中國休閑食品行業(yè)的發(fā)展思路
9.5.5 我國中小型休閑食品企業(yè)的發(fā)展之路
9.6 未來中國休閑食品行業(yè)的發(fā)展分析
9.6.1 我國休閑食品企業(yè)面臨的機(jī)會與挑戰(zhàn)
9.6.2 我國休閑食品行業(yè)潛力巨大
9.6.3 中國休閑食品行業(yè)的發(fā)展趨勢
9.6.4 本土休閑食品行業(yè)的發(fā)展方向
第十章 2011-2012年調(diào)味品行業(yè)
10.1 調(diào)味品行業(yè)綜述
10.1.1 調(diào)味品發(fā)展階段回顧
10.1.2 我國調(diào)味品行業(yè)總體狀況
10.1.3 我國調(diào)味品行業(yè)的特點(diǎn)
10.2 2011-2012年調(diào)味品市場全面剖析
10.2.1 調(diào)味品市場結(jié)構(gòu)分析
10.2.2 調(diào)味品行業(yè)競爭格局解析
10.2.3 中國調(diào)味品行業(yè)競爭日趨激烈
10.2.4 調(diào)味品行業(yè)的產(chǎn)品渠道變革分析
10.2.5 調(diào)味品企業(yè)發(fā)力擴(kuò)張產(chǎn)能及研發(fā)
10.3 雞精、雞粉與味精市場
10.3.1 中國雞精、雞粉市場發(fā)展?fàn)顩r
10.3.2 中國雞精、雞粉市場規(guī)模分析
10.3.3 中國雞精、雞粉行業(yè)競爭分析
10.3.4 我國味精制造業(yè)現(xiàn)狀分析
10.3.5 雞精和味精市場的發(fā)展策略
10.3.6 我國雞精、雞粉行業(yè)發(fā)展預(yù)測
10.4 調(diào)味品其他子行業(yè)的發(fā)展
10.4.1 醬油
10.4.2 食醋
10.4.3 復(fù)合調(diào)味品
10.4.4 調(diào)味醬
10.5 調(diào)味品行業(yè)發(fā)展問題及對策
10.5.1 調(diào)味品企業(yè)發(fā)展步伐緩慢
10.5.2 調(diào)味品企業(yè)在調(diào)整分化期的發(fā)展策略
10.5.3 國內(nèi)中小調(diào)味品企業(yè)的突圍路徑
10.5.4 調(diào)味品專業(yè)制勝餐飲渠道戰(zhàn)略及案例解析
10.5.5 新型復(fù)合調(diào)味品應(yīng)把握市場機(jī)會
10.6 調(diào)味品行業(yè)發(fā)展前景
10.6.1 “十二五”我國調(diào)味品行業(yè)壁壘解析
10.6.2 中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
10.6.3 調(diào)味品包裝未來發(fā)展趨向
第十一章 2011-2012年食用油產(chǎn)業(yè)
11.1 食用油行業(yè)發(fā)展概況
11.1.1 我國食用油產(chǎn)業(yè)綜述
11.1.2 我國食用油品類不斷更新升級
11.1.3 中國食用油市場格局正待重構(gòu)
11.1.4 我國食用油市場的競爭格局解析
11.2 2009-2012年食用植物油市場分析
11.2.1 2009年我國食用植物油加工行業(yè)全面分析
11.2.2 2010我國食用植物油行業(yè)全面分析
11.2.3 2011年我國食用植物油行業(yè)解析
11.2.4 2012年我國食用植物油市場發(fā)展態(tài)勢
11.3 2011-2012年中國食用油行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與發(fā)展建議
11.3.1 影響我國食用油發(fā)展的因素
11.3.2 中國食用油行業(yè)存在的共性問題
11.3.3 我國食用油行業(yè)須警惕“大躍進(jìn)”式發(fā)展
11.3.4 我國食用油對外依存度較高
11.3.5 我國食用油產(chǎn)業(yè)調(diào)控政策建議
11.3.6 我國中小食用油企業(yè)做大市場規(guī)模的策略
11.4 未來食用油市場的發(fā)展分析
11.4.1 全球食用油市場主要發(fā)展趨勢
11.4.2 “十二五”我國食用油市場將進(jìn)一步發(fā)展
第十二章 2011-2012年食糖及糖果業(yè)
12.1 中國食糖行業(yè)綜合分析
12.1.1 中國食糖行業(yè)的發(fā)展歷程
12.1.2 “十一五”期間我國食糖行業(yè)的發(fā)展
12.1.3 我國食糖價(jià)格波動(dòng)的影響因素分析
12.1.4 我國食糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的風(fēng)險(xiǎn)
12.2 2010-2012年食糖市場數(shù)據(jù)分析
12.2.1 2010年我國食糖進(jìn)口狀況
12.2.2 2010年全國重點(diǎn)制糖企業(yè)累計(jì)銷售情況
12.2.3 2010/2011年中國食糖產(chǎn)銷狀況
12.2.4 2011年中國食糖進(jìn)出口市場分析
12.2.5 2012年1-7月中國食糖進(jìn)出口市場分析
12.3 2011-2012年糖果行業(yè)分析
12.3.1 全球糖果業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢
12.3.2 我國糖果品牌與種類狀況
12.3.3 我國糖果消費(fèi)市場分析
12.3.4 我國糖果細(xì)分市場發(fā)展特點(diǎn)
12.3.5 進(jìn)口糖果市場發(fā)展?fàn)顩r與機(jī)會解析
12.4 2011-2012年糖果業(yè)的問題及應(yīng)對措施
12.4.1 我國糖果業(yè)發(fā)展喜中有憂
12.4.2 制約我國糖果行業(yè)發(fā)展的瓶頸
12.4.3 九措施促進(jìn)中國糖果業(yè)發(fā)展
12.4.4 區(qū)域市場糖果淡季精準(zhǔn)運(yùn)作的五大攻略
12.4.5 國內(nèi)企業(yè)亟需提高糖果包裝水平
12.5 糖果業(yè)發(fā)展前景及趨勢
12.5.1 中國糖果業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ?
12.5.2 中國糖果業(yè)或?qū)⒚媾R洗牌
12.5.3 糖果行業(yè)的發(fā)展趨勢
12.5.4 我國糖果市場未來展望
12.5.5 糖果產(chǎn)品升級換代的方向
第十三章 2011-2012年綠色食品行業(yè)
13.1 中國綠色食品的產(chǎn)生及發(fā)展背景
13.1.1 中國綠色食品發(fā)展的背景
13.1.2 中國發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的必要性
13.1.3 中國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢
13.1.4 綠色食品是可持續(xù)發(fā)展的時(shí)代要求
13.1.5 綠色食品大發(fā)展時(shí)代來臨
13.2 2011-2012年中國綠色食品行業(yè)發(fā)展分析
13.2.1 我國綠色食品行業(yè)綜述
13.2.2 我國綠色食品標(biāo)志商標(biāo)國際化進(jìn)程加快
13.2.3 我國綠色食品的發(fā)展模式
13.2.4 我國綠色食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
13.3 中國綠色食品市場存在問題分析
13.3.1 中國發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)亟待解決的問題
13.3.2 中國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的掣肘
13.3.3 中國綠色食品市場混亂
13.3.4 綠色食品產(chǎn)業(yè)呼喚良好的生態(tài)環(huán)境
13.3.5 綠色食品普及存在不利因素
13.4 綠色食品市場發(fā)展對策分析
13.4.1 大力發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的對策
13.4.2 綠色食品市場的培育
13.4.3 中國綠色食品業(yè)發(fā)展策略解析
13.4.4 中國綠色食品發(fā)展的五種思路
13.4.5 我國發(fā)展綠色食品的經(jīng)驗(yàn)與做法
13.4.6 五大措施構(gòu)建中國綠色食品長效發(fā)展機(jī)制
13.5 未來中國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
13.5.1 我國綠色食品市場潛力巨大
13.5.2 “十二五”我國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃
13.5.3 我國綠色食品發(fā)展的目標(biāo)及方向
第十四章 2011-2012年中國食品行業(yè)區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r剖析
14.1 廣東
14.1.1 廣東加速打造食品產(chǎn)業(yè)集群
14.1.2 廣東食品行業(yè)的發(fā)展
14.1.3 廣東食品出口狀況
14.1.4 廣東食品安全狀況良好
14.2 福建
14.2.1 福建省食品業(yè)的發(fā)展歷程淺析
14.2.2 福建出口食品質(zhì)量安全狀況良好
14.2.3 福建進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制水平取得有效提升
14.2.4 福建食品出口穩(wěn)步增長
14.2.5 “十二五”福建省食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃探析
14.3 湖北
14.3.1 湖北食品行業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢
14.3.2 湖北省食品工業(yè)運(yùn)營狀況
14.3.3 湖北省食品藥品安全監(jiān)管呈現(xiàn)良好態(tài)勢
14.3.4 湖北食品工業(yè)問題與對策
14.4 河南
14.4.1 河南省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述
14.4.2 河南省發(fā)展食品工業(yè)的優(yōu)劣勢比較
14.4.3 河南省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位探析
14.4.4 河南食品農(nóng)產(chǎn)品出口步入新階段
14.4.5 河南省食品工業(yè)發(fā)展的政策措施
14.4.6 未來河南省食品工業(yè)發(fā)展的目標(biāo)和重點(diǎn)任務(wù)
14.5 黑龍江
14.5.1 黑龍江食品業(yè)產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢明顯
14.5.2 “十一五”黑龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展
14.5.3 黑龍江省食品工業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀
14.5.4 黑龍江省食品產(chǎn)業(yè)存在的問題
14.5.5 2011-2015年黑龍江食品業(yè)發(fā)展規(guī)劃
14.6 四川
14.6.1 四川食品工業(yè)取得跨越式發(fā)展
14.6.2 四川省綠色及有機(jī)食品發(fā)展取得顯著成績
14.6.3 四川食品業(yè)信息化建設(shè)與服務(wù)水平邁向新臺階
14.6.4 “十二五”四川食品工業(yè)展望
14.7 江西
14.7.1 江西食品工業(yè)發(fā)展綜述
14.7.2 江西省食品工業(yè)快速發(fā)展
14.7.3 2011年起江西省啟動(dòng)食品工企誠信體系建設(shè)
14.7.4 江西將把綠色食品產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展方向
14.8 其他地區(qū)
14.8.1 北京
14.8.2 山東
14.8.3 湖南
第十五章 2011-2012年食品行業(yè)的營銷分析
15.1 食品工業(yè)營銷狀況
15.1.1 現(xiàn)代食品營銷特點(diǎn)
15.1.2 食品行業(yè)看好網(wǎng)絡(luò)營銷
15.1.3 食品企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷的四大策略
15.1.4 高端食品的成功營銷之道
15.1.5 中國食品行業(yè)的公益營銷火熱
15.1.6 食品企業(yè)營銷主打健康牌
15.2 綠色食品營銷
15.2.1 我國綠色食品營銷環(huán)境分析
15.2.2 我國綠色食品市場營銷的現(xiàn)狀
15.2.3 綠色食品營銷渠道定位與選擇
15.2.4 構(gòu)建綠色食品營銷渠道的對策
15.2.5 綠色食品市場營銷建議
15.2.6 綠色食品營銷需要實(shí)施品牌戰(zhàn)略
15.2.7 綠色食品的“綠色營銷”策略
15.3 中國有機(jī)食品營銷渠道分析
15.3.1 KA賣場
15.3.2 有機(jī)零售店
15.3.3 傳統(tǒng)高檔食品超市
15.3.4 網(wǎng)上銷售
15.3.5 餐飲服務(wù)
15.4 調(diào)味品營銷策略分析
15.4.1 調(diào)味品行業(yè)營銷向品牌聚焦
15.4.2 調(diào)味品行業(yè)的營銷渠道分析
15.4.3 調(diào)味品行業(yè)三大營銷問題亟待解決
15.4.4 調(diào)味品營銷需要選對策略
15.4.5 我國調(diào)味品市場“細(xì)化營銷”探析
15.4.6 調(diào)味品品牌營銷的四個(gè)要點(diǎn)
15.4.7 調(diào)味品小品牌的營銷突圍之道
15.4.8 地方調(diào)味品企業(yè)應(yīng)對強(qiáng)勢品牌挑戰(zhàn)的策略
15.5 烘焙食品營銷策略及案例分析
15.5.1 烘焙食品零售終端營銷策略
15.5.2 烘焙食品超市營銷渠道分析
15.5.3 國內(nèi)二線餅干品牌的特色營銷策略
15.5.4 烘焙食品體驗(yàn)營銷模式及方案選擇分析
15.5.5 我國烘焙食品企業(yè)需走品牌之路
15.5.6 河南湖雪餅干取得成功的秘訣
15.6 方便食品營銷策略及典型案例
15.6.1 方便食品營銷突出綠色營養(yǎng)主題
15.6.2 速凍食品的營銷對策分析
15.6.3 中國方便面品牌營銷策略
15.6.4 統(tǒng)一牽牽手老字號提升市場份額
15.6.5 康師傅低調(diào)開發(fā)非油炸方便面產(chǎn)品
15.6.6 白家粉絲的品牌戰(zhàn)略
15.7 乳制品營銷方案及案例
15.7.1 乳品市場的營銷戰(zhàn)
15.7.2 光明乳業(yè)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型分析
15.7.3 蒙牛與伊利的高端奶營銷戰(zhàn)
15.7.4 特侖蘇首創(chuàng)國內(nèi)乳品領(lǐng)域會員營銷模式
15.8 休閑食品品牌與營銷策略分析
15.8.1 我國休閑食品品牌發(fā)展分析
15.8.2 休閑食品市場營銷要訣
15.8.3 休閑食品品牌營銷需體現(xiàn)特色
15.8.4 中小休閑食品企業(yè)營銷短板及策略分析
15.9 糖果行業(yè)營銷渠道與典型案例分析
15.9.1 中國糖果行業(yè)營銷渠道現(xiàn)狀
15.9.2 糖果行業(yè)營銷渠道面臨的困境
15.9.3 糖果行業(yè)營銷渠道制勝的關(guān)鍵與機(jī)會
15.9.4 糖果行業(yè)突破渠道壁壘的策略
15.9.5 徐福記營銷成功的關(guān)鍵要素
第十六章 2011-2012年中國食品行業(yè)的進(jìn)出口分析
16.1 中國進(jìn)口食品市場概況
16.1.1 中國市場進(jìn)口食品現(xiàn)狀分析
16.1.2 我國食品進(jìn)口市場呈現(xiàn)的特點(diǎn)
16.1.3 進(jìn)口食品沖擊中國食品市場
16.1.4 制約進(jìn)口食品在中國市場發(fā)展的因素
16.1.5 我國亟待完善進(jìn)口食品追溯系統(tǒng)
16.2 中國食品出口狀況
16.2.1 我國食品出口總體狀況良好
16.2.2 中國出口食品合格率高
16.2.3 歐盟通報(bào)我國食品情況
16.2.4 美國扣留我國食品情況
16.2.5 日本扣留我國食品情況
16.3 中國高檔食品進(jìn)出口市場待開發(fā)
16.3.1 高檔進(jìn)口食品消費(fèi)市場漸顯
16.3.2 歐盟看好中國高檔食品市場
16.3.3 中國高檔進(jìn)口食品市場問題分析
16.4 食品工業(yè)進(jìn)出口問題分析
16.4.1 中國進(jìn)出口食品安全問題突出
16.4.2 中國食品出口面臨雙重考驗(yàn)
16.4.3 信用危機(jī)制約我國食品出口
16.4.4 進(jìn)口食品質(zhì)量問題明顯
16.5 中國食品行業(yè)進(jìn)出口策略
16.5.1 中國進(jìn)出口食品質(zhì)量安全監(jiān)管制度和保障措施分析
16.5.2 中國食品行業(yè)出口對策
16.5.3 加強(qiáng)進(jìn)出口食品的安全檢測
16.5.4 中國有機(jī)食品出口建議
16.5.5 技術(shù)性貿(mào)易措施體系全面分析
第十七章 2010-2012年食品行業(yè)重點(diǎn)上市公司分析
17.1 上海梅林正廣和股份有限公司
17.1.1 公司概況
17.1.2 2010年1-12月上海梅林經(jīng)營狀況分析
17.1.3 2011年1-12月上海梅林經(jīng)營狀況分析
17.1.4 2012年1-6月上海梅林經(jīng)營狀況分析
17.2 中糧新疆屯河股份有限公司
17.2.1 公司概況
17.2.2 2010年1-12月中糧屯河經(jīng)營狀況分析
17.2.3 2011年1-12月中糧屯河經(jīng)營狀況分析
17.2.4 2012年1-6月中糧屯河經(jīng)營狀況分析
17.3 湖南金健米業(yè)股份有限公司
17.3.1 公司簡介
17.3.2 2010年1-12月金健米業(yè)經(jīng)營狀況分析
17.3.3 2011年1-12月金健米業(yè)經(jīng)營狀況分析
17.3.4 2012年1-6月金健米業(yè)經(jīng)營狀況分析
17.4 河南蓮花味精股份有限公司
17.4.1 公司簡介
17.4.2 2010年1-12月蓮花味精經(jīng)營狀況分析
17.4.3 2011年1-12月蓮花味精經(jīng)營狀況分析
17.4.4 2012年1-6月蓮花味精經(jīng)營狀況分析
17.5 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
17.5.1 公司簡介
17.5.2 2010年1-12月伊利股份經(jīng)營狀況分析
17.5.3 2011年1-12月伊利股份經(jīng)營狀況分析
17.5.4 2012年1-6月伊利股份經(jīng)營狀況分析
17.6 河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司
17.6.1 公司簡介
17.6.2 2010年1-12月雙匯發(fā)展經(jīng)營狀況分析
17.6.3 2011年1-12月雙匯發(fā)展經(jīng)營狀況分析
17.6.4 2012年1-6月雙匯發(fā)展經(jīng)營狀況分析
17.7 南寧糖業(yè)股份有限公司
17.7.1 公司簡介
17.7.2 2010年1-12月南寧糖業(yè)經(jīng)營狀況分析
17.7.3 2011年1-12月南寧糖業(yè)經(jīng)營狀況分析
17.7.4 2012年1-6月南寧糖業(yè)經(jīng)營狀況分析
17.8 上市公司財(cái)務(wù)比較分析
17.8.1 盈利能力分析
17.8.2 成長能力分析
17.8.3 營運(yùn)能力分析
17.8.4 償債能力分析
第十八章 2011-2012年食品安全問題分析
18.1 食品安全的綜述
18.1.1 全球食品安全問題頻發(fā)
18.1.2 世界食品安全風(fēng)險(xiǎn)制度特點(diǎn)
18.1.3 食品安全問題備受國際關(guān)注
18.1.4 確保食品安全是世界各國共同責(zé)任
18.1.5 食品安全問題國內(nèi)外研究綜述
18.1.6 全球食品安全監(jiān)控難度增大
18.1.7 發(fā)達(dá)國家保障食品安全的經(jīng)驗(yàn)借鑒
18.2 中國食品安全剖析
18.2.1 我國食品安全現(xiàn)狀總析
18.2.2 中國食品安全問題的主要表現(xiàn)形式
18.2.3 食品安全問題產(chǎn)生的主要原因
18.2.4 加強(qiáng)中國食品安全的重要性
18.2.5 中國已將完善食品安全監(jiān)管體制列為重點(diǎn)改革任務(wù)
18.2.6 我國食品安全“保衛(wèi)戰(zhàn)”全面打響
18.3 中國食品安全存在的問題分析
18.3.1 中國食品安全面臨的多重挑戰(zhàn)
18.3.2 我國食品安全監(jiān)管體系存在的問題
18.3.3 政府管制食品質(zhì)量安全的缺陷
18.4 解決食品安全問題的對策
18.4.1 針對我國食品安全問題的建議
18.4.2 中國應(yīng)加快食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測建設(shè)步伐
18.4.3 解決食品安全問題的思路
18.4.4 從食品源頭解決安全問題
18.4.5 從創(chuàng)新入手加強(qiáng)食品安全
18.4.6 筑造食品安全防線
18.4.7 加快推行食品安全強(qiáng)制責(zé)任保險(xiǎn)
18.5 食品安全體系的構(gòu)建
18.5.1 中國食品安全監(jiān)管制度設(shè)計(jì)與演進(jìn)分析
18.5.2 《中華人民共和國食品安全法》深入解析
18.5.3 構(gòu)建完善的食品標(biāo)準(zhǔn)體系和安全法分析
18.5.4 建立健全食品安全監(jiān)管要嚴(yán)把“六關(guān)”
18.5.5 構(gòu)建“六自”體系確保食品安全
第十九章 2011-2012年食品相關(guān)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r剖析
19.1 食品添加劑的發(fā)展
19.1.1 食品添加劑的特征及使用原則
19.1.2 我國食品添加劑行業(yè)現(xiàn)狀
19.1.3 食品添加劑安全性控制分析
19.1.4 中國食品添加劑技術(shù)發(fā)展快
19.1.5 我國食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)管邁入新階段
19.1.6 我國食品添加劑行業(yè)發(fā)展的阻礙因素
19.1.7 “十二五”期間我國食品添加劑行業(yè)展望
19.2 食品包裝機(jī)械行業(yè)
19.2.1 食品工業(yè)推動(dòng)食品包裝機(jī)械發(fā)展
19.2.2 中國食品包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展迅速
19.2.3 高端技術(shù)助力包裝機(jī)械產(chǎn)品升級
19.2.4 中國食品包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展存在的矛盾
19.2.5 提升食品包裝機(jī)械行業(yè)國際競爭力的要素
19.2.6 中國食品包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展空間廣闊
第二十章 2013-2017年中國食品業(yè)投資分析及前景預(yù)測
20.1 中國食品產(chǎn)業(yè)投資分析
20.1.1 食品工業(yè)投資概況分析
20.1.2 中國人口結(jié)構(gòu)變化帶給食品行業(yè)投資機(jī)會
20.1.3 2011年我國食品工業(yè)固定資產(chǎn)投資狀況
20.1.4 2012年上半年我國食品工業(yè)固定資產(chǎn)強(qiáng)勁增長
20.1.5 “十二五”時(shí)期投資我國食品工業(yè)面臨的難題
20.1.6 外資投資中國食品工業(yè)的探討
20.2 食品行業(yè)發(fā)展趨勢
20.2.1 國際食品工業(yè)的發(fā)展趨勢
20.2.2 中國食品工業(yè)總體發(fā)展趨勢
20.2.3 未來我國食品工業(yè)將發(fā)生的轉(zhuǎn)變
20.2.4 中國食品行業(yè)產(chǎn)銷的多重趨勢
20.2.5 未來中國食品消費(fèi)趨勢
20.3 “十二五”我國食品工業(yè)發(fā)展展望
20.3.1 “十二五”我國食品工業(yè)發(fā)展形勢分析
20.3.2 “十二五”時(shí)期我國食品工業(yè)發(fā)展目標(biāo)及政策引導(dǎo)
20.3.3 “十二五”我國食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級的驅(qū)動(dòng)力
20.4 2013-2017年中國食品制造行業(yè)預(yù)測分析
20.4.1 2013-2017年中國食品制造行業(yè)收入預(yù)測
20.4.2 2013-2017年中國食品制造行業(yè)利潤預(yù)測
20.4.3 2013-2017年中國食品制造行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測
附錄
附錄一：《中華人民共和國食品安全法》
附錄二：《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》
附錄三：關(guān)于認(rèn)真貫徹實(shí)施食品安全法的通知
圖表摘要（WOKI）：
圖表 全球食品及乳制品價(jià)格指數(shù)
圖表 全國工業(yè)與食品工業(yè)增加值增速
圖表 我國食品工業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（按大類行業(yè)分）
圖表 2008-2012年6月食品制造業(yè)銷售收入
圖表 2008-2011年食品制造業(yè)銷售收入增長趨勢圖
圖表 2010-2011年12月食品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售額
圖表 2011年1-12月食品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售額對比圖
圖表 2012年1-6月食品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售額
圖表 2012年1-6月食品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售額對比圖
圖表 2010-2011年12月食品制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額
圖表 2011年1-12月食品制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額對比圖
圖表 2012年1-6月食品制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額
圖表 2012年1-6月食品制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額對比圖
圖表 2008-2012年6月食品制造業(yè)利潤總額
圖表 2008-2011年食品制造業(yè)利潤總額增長趨勢圖
圖表 2010-2011年12月食品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)利潤總額
圖表 2011年1-12月食品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)利潤總額對比圖
圖表 2012年1-6月食品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)利潤總額
圖表 2010-2011年12月食品制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤總額
圖表 2012年1-6月食品制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤總額
圖表 2012年1-6月食品制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤總額對比圖
圖表 2008-2012年6月食品制造業(yè)資產(chǎn)總額
圖表 2008-2011年食品制造業(yè)總資產(chǎn)增長趨勢圖
圖表 截至2012年6月底食品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)
圖表 截至2012年6月底食品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)對比圖
圖表 截至2012年6月底食品制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)
圖表 截至2012年6月底食品制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)對比圖
圖表 2008-2012年6月食品制造業(yè)虧損面
圖表 2008-2012年6月食品制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額
圖表 2008-2011年食品制造業(yè)銷售毛利率趨勢圖
圖表 2008-2012年1-6月食品制造業(yè)成本費(fèi)用率
圖表 2008-2011年食品制造業(yè)成本費(fèi)用利潤率趨勢圖
圖表 2008-2011年食品制造業(yè)銷售利潤率趨勢圖
圖表 2008-2011年食品制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率對比圖
圖表 2008-2011年食品制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對比圖
圖表 2008-2011年食品制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對比圖
圖表 2008-2011年食品制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率對比圖
圖表 2009-2011年12月食品制造業(yè)利息保障倍數(shù)對比圖
圖表 2010年1-12月全國乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月內(nèi)蒙古自治區(qū)乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月山東省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月河北省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月黑龍江省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月陜西省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月河南省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月江蘇省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月全國乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月內(nèi)蒙古自治區(qū)乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月河北省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月山東省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月黑龍江省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月陜西省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月河南省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月遼寧省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月全國乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月內(nèi)蒙古自治區(qū)乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月山東省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月河北省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月黑龍江省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月陜西省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月河南省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月遼寧省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月全國方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月河南省方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月河北省方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月山東省方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月廣東省方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月浙江省方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月天津市方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月全國方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月河南省方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月河北省方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月廣東省方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月安徽省方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月陜西省方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月天津市方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月湖南省方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月全國方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月河南省方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月河北省方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月四川省方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月廣東省方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月山東省方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月安徽省方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月遼寧省方便面產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月全國速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月河南省速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月廣東省速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月山東省速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月浙江省速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月上海市速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月江蘇省速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月全國速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月河南省速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月廣東省速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月浙江省速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月山東省速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月四川省速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月上海市速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月江蘇省速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月全國速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月河南省速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月廣東省速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月四川省速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月浙江省速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月吉林省速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月遼寧省速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月上海市速凍米面食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月全國罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月福建省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月浙江省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月湖南省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月山東省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月廣西自治區(qū)罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月湖北省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月四川省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月全國罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月福建省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月湖南省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月浙江省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月湖北省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月山東省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月四川省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月廣西自治區(qū)罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月全國罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月福建省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月湖南省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月山東省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月湖北省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月四川省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月浙江省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月全國醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月河南省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月山東省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月浙江省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月湖南省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月四川省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月福建省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月全國醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月廣東省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月山東省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月河南省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月四川省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月湖南省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月浙江省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月福建省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月全國醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月廣東省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月山東省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月河南省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月四川省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月湖南省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月浙江省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月遼寧省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月全國精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月山東省精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月江蘇省精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月廣東省精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月天津市精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月湖北省精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月湖南省精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月黑龍江省精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月全國精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月山東省精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月江蘇省精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月天津市精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月湖北省精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月湖南省精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月黑龍江省精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月全國精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月山東省精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月廣東省精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月江蘇省精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月湖北省精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月天津市精制食用植物油產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月全國成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月廣西自治區(qū)成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月云南省成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月廣東省成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月海南省成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月新疆自治區(qū)成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月黑龍江省成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月內(nèi)蒙古自治區(qū)成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月全國成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月廣西自治區(qū)成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月云南省成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月廣東省成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月新疆自治區(qū)成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月海南省成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月黑龍江省成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月內(nèi)蒙古自治區(qū)成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月全國成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月廣西自治區(qū)成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月廣東省成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月新疆自治區(qū)成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月遼寧省成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月海南省成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月黑龍江省成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月全國糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月廣東省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月福建省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月湖南省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月上海市糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月河南省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月浙江省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月河北省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月全國糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月廣東省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月福建省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月湖南省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月湖北省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月上海市糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月河南省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月廣西自治區(qū)糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月全國糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月廣東省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月福建省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月湖北省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月湖南省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月上海市糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月全國大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月湖北省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月安徽省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月遼寧省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月湖南省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月黑龍江省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月江西省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-12月吉林省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月全國大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月湖北省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月安徽省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月遼寧省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月湖南省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月黑龍江省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月吉林省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-12月江西省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月全國大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月湖北省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月安徽省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月湖南省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月遼寧省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月黑龍江省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月吉林省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年1-7月江蘇省大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)
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