報告簡介
檳榔（Areca catechu L）是棕櫚科檳榔屬植物，多年生常綠喬木，廣泛栽培于印度、印度尼西亞、斯里蘭卡、菲律賓等南亞、東南亞國家。我國是世界檳榔的主產地之一，種植面積和產量已具有相當規(guī)模。在臺灣，檳榔產值僅次于稻米而成為第二大宗的農產品，形成了新興的檳榔產業(yè)；在海南，檳榔僅次于橡膠而居第二位，是東部、中部和南部山區(qū)農民主要的經濟來源之一。
進口檳榔多稱為“大白檳”，以其個大形圓，質堅，斷面大理石樣紋理明顯清淅而為上品。有認為進口檳榔以馬來半島及印尼所產較佳，而菲律賓、柬埔寨等地所產則近似國產。
國產檳榔常被稱為“尖檳”，其形較長似雞心，質地較進口優(yōu)質品松，時有枯心者，橫切面大理石樣紋理亦不及進口品明顯清晰。
煙果檳榔是指檳榔鮮果在加工成檳榔干果的過程中，是利用煙薰的辦法把它薰干的。
青果檳榔是檳榔中的一種，特色是口感細膩、不燒口，因此又叫咖啡檳榔。
青果檳榔與其它檳榔的區(qū)別主要在于加工工藝上經過煙熏并且采用的鹵水的不一樣最后加工出來的檳榔的口味就不一樣了。
黑果檳榔是檳榔中的一種，具有口感細膩、不燒口等特點，與其它檳榔的區(qū)別主要在于加工工藝上采用的鹵水的不一樣最后加工出來的檳榔的口味就不一樣了。它肉質鮮嫩，回味悠長，久嚼不膩，它具有去溫、解表、提神、解酒的作用。
圖表 檳榔產品各環(huán)節(jié)成本構成圖
食品行業(yè)研究報告
報告目錄
2013-2018年中國檳榔市場需求預測與行業(yè)投資分析報告
第一章 檳榔行業(yè)概述 7
第一節(jié) 檳榔行業(yè)定義 7
第二節(jié) 檳榔行業(yè)發(fā)展歷程 7
第三節(jié) 檳榔分類情況 8
第二章 中國檳榔行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 9
第一節(jié)中國經濟環(huán)境分析 9
一、宏觀經濟 9
二、社會消費品零售總額 10
三、固定資產投資 11
第二節(jié) 檳榔行業(yè)相關政策 13
一、國家“十二五”行業(yè)政策 13
二、其他相關政策 14
第三節(jié) 中國檳榔行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析 15
一、人口環(huán)境分析 15
二、教育環(huán)境分析 18
第三章 中國檳榔行業(yè)供需現(xiàn)狀分析 20
第一節(jié) 檳榔行業(yè)總體規(guī)模 20
第二節(jié) 檳榔產能概況 20
一、2008-2012年產能分析 20
二、2013年產能預測 21
第三節(jié) 檳榔產量概況 22
一、2011-2012年產量分析 22
二、2013年產量預測 23
第四節(jié) 檳榔市場需求概況 24
一、 2008-2012年市場需求量分析 24
二、 2013年市場需求量預測 25
第四章 中國檳榔行業(yè)總體發(fā)展狀況 26
第一節(jié) 中國檳榔行業(yè)規(guī)模情況分析 26
一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析 26
二、行業(yè)人員規(guī)模狀況分析 26
三、行業(yè)資產規(guī)模狀況分析 27
四、行業(yè)市場規(guī)模狀況分析 27
第二節(jié) 行業(yè)競爭結構分析 28
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭 28
二、潛在進入者分析 29
三、替代品威脅分析 30
第三節(jié) 檳榔的綜合加工技術進展 30
第四節(jié) 國際競爭力比較 31
第五章 2011-2012年我國檳榔行業(yè)重點區(qū)域分析 32
第一節(jié) 華北 32
第二節(jié) 華南 32
第三節(jié) 華東 33
第四節(jié) 華西 34
第五節(jié) 重點省市分析 35
一、廣東 35
二、湖南省 36
第六章 檳榔行業(yè)市場分析 39
第一節(jié) 重點產品 39
一、市場占有率 39
二、市場應用及特點 40
三、供應商分析 40
第二節(jié) 中國檳榔品牌競爭概況 41
第三節(jié) 產品細分 43
第七章 檳榔國內重點生產廠家分析 45
第一節(jié) 湖南口味王集團 45
第二節(jié) 湖南胖哥食品有限責任公司 46
一、企業(yè)基本概況 46
二、企業(yè)主要經濟指標分析 47
三、企業(yè)盈利能力分析 47
四、企業(yè)償債能力分析 48
五、企業(yè)產值狀況分析 48
六、企業(yè)成本費用構成分析 48
第三節(jié) 湖南皇爺食品有限公司 49
第四節(jié) 湖南友文食品有限公司 50
第五節(jié) 湖南小龍王食品有限公司 51
一、企業(yè)基本概況 51
二、企業(yè)主要經濟指標分析 52
三、企業(yè)盈利能力分析 52
四、企業(yè)償債能力分析 52
五、企業(yè)產值狀況分析 53
六、企業(yè)成本費用構成分析 53
第六節(jié) 湘潭市鴻福經濟發(fā)展有限公司 53
一、企業(yè)概況 53
二、企業(yè)主要經濟指標分析 54
三、企業(yè)盈利能力分析 54
四、企業(yè)償債能力分析 55
五、企業(yè)產值狀況分析 55
六、企業(yè)成本費用構成分析 55
第七節(jié) 湖南伍子醉食品有限公司 56
一、企業(yè)基本概況 56
二、企業(yè)主要經濟指標分析 56
三、企業(yè)盈利能力分析 56
四、企業(yè)償債能力分析 57
五、企業(yè)產值狀況分析 57
六、企業(yè)成本費用構成分析 58
第八節(jié) 長沙可可檳榔屋有限公司 58
一、企業(yè)概況 58
二、企業(yè)主要經濟指標分析 58
三、企業(yè)盈利能力分析 59
四、企業(yè)償債能力分析 59
五、企業(yè)產值狀況分析 60
六、企業(yè)成本費用構成分析 60
第九節(jié) 湖南賓之郎食品有限公司 60
一、企業(yè)基本概況 60
二、企業(yè)主要經濟指標分析 61
三、企業(yè)盈利能力分析 61
四、企業(yè)償債能力分析 62
五、企業(yè)產值狀況分析 62
六、企業(yè)成本費用構成分析 62
第十節(jié) 湖南福十二食品有限公司 63
第十一節(jié) 湘潭市品上品食品有限責任公司 63
第八章 2013-2018年檳榔行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險分析 65
第一節(jié) 當前檳榔市場存在的問題 65
第二節(jié) 檳榔未來發(fā)展預測分析 68
一、2013年中國檳榔行業(yè)發(fā)展規(guī)模 68
二、2013-2018年中國檳榔行業(yè)發(fā)展趨勢預測 68
第三節(jié) 中國檳榔行業(yè)投資風險分析 70
第四節(jié) 萬基國際第三方咨詢集團投資建議 71
Y.報告圖表目錄WOKI
圖表 1 2012年國內生產總值初步核算數據 9
圖表 2 GDP環(huán)比增長速度 9
圖表 3 社會消費品零售總額分月同比增長速度 10
圖表 4 固定資產投資（不含農戶）同比增速 11
圖表 5 分地區(qū)投資相鄰兩月累計同比增速 12
圖表 6 固定資產投資到位資金同比增速 13
圖表 7 2011年年末人口數及其構成 15
圖表 8 2006-2011年農村居民人均純收入及其實際增長速度 16
圖表 9 2006-2011年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及其實際增長速度 16
圖表 10 2006-2011年普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數 18
圖表 11 2008-2012年中國檳榔產業(yè)總體規(guī)模 20
圖表 12 2008-2012年中國檳榔種植面積增長趨勢圖 20
圖表 13 2013-2016年中國檳榔種植面積增長預測 21
圖表 14 2008-2012年中國檳榔果產量增長趨勢圖 22
圖表 15 2013-2016年中國檳榔果產量增長預測 24
圖表 16 2008-2012年中國檳榔需求量增長預測 24
圖表 17 2013-2016年中國檳榔需求量增長預測 25
圖表 18 2008-2012年中國規(guī)模以上檳榔加工企業(yè)增長趨勢圖 26
圖表 19 2008-2012年中國檳榔行業(yè)從業(yè)人數增長趨勢圖 26
圖表 20 2008-2012年中國檳榔行業(yè)資產增長趨勢圖 27
圖表 21 2008-2012年中國檳榔市場規(guī)模增長趨勢圖 27
圖表 22 2012年北京檳榔市場消費者認知度與消費狀況調查 32
圖表 23 2012年長三角地區(qū)檳榔消費調查結果 33
圖表 24 2012年四川檳榔消費調查結果 34
圖表 25 2012年廣州檳榔消費調查結果 35
圖表 25 2010年湖南檳榔生產企業(yè)及營業(yè)狀況 36
圖表 26 2012年廣州檳榔消費調查結果 38
圖表 27 檳榔產品各環(huán)節(jié)成本構成圖 39
圖表 28 檳榔供應鏈結構圖 40
圖表 29 主要檳榔品牌 42
圖表 30 2010-2011年湖南胖哥食品有限責任公司企業(yè)主要經濟指標 47
圖表 31 2010-2011年湖南胖哥食品有限責任公司企業(yè)盈利指標 47
圖表 32 2010-2011年湖南胖哥食品有限責任公司企業(yè)盈利比率情況 47
圖表 33 2010-2011年湖南胖哥食品有限責任公司企業(yè)負債指標情況 48
圖表 34 2010-2011年湖南胖哥食品有限責任公司企業(yè)產值情況 48
圖表 35 2010-2011年湖南胖哥食品有限責任公司企業(yè)成本費用情況 48
圖表 36 2010-2011年小龍王食品有限公司企業(yè)主要經濟指標 52
圖表 37 2010-2011年小龍王食品有限公司企業(yè)盈利指標 52
圖表 38 2010-2011年小龍王食品有限公司企業(yè)盈利比率情況 52
圖表 39 2010-2011年小龍王食品有限公司企業(yè)負債指標情況 52
圖表 40 2010-2011年小龍王食品有限公司企業(yè)產值情況 53
圖表 41 2010-2011年小龍王食品有限公司企業(yè)成本費用情況 53
圖表 42 湘潭市鴻福經濟發(fā)展有限公司基本情況表 53
圖表 43 2010-2011年湘潭市鴻福經濟發(fā)展有限公司企業(yè)主要經濟指標 54
圖表 44 2010-2011年湘潭市鴻福經濟發(fā)展有限公司企業(yè)盈利指標 54
圖表 45 2010-2011年湘潭市鴻福經濟發(fā)展有限公司企業(yè)盈利比率情況 54
圖表 46 2010-2011年湘潭市鴻福經濟發(fā)展有限公司企業(yè)負債指標情況 55
圖表 47 2010-2011年湘潭市鴻福經濟發(fā)展有限公司企業(yè)產值情況 55
圖表 48 2010-2011年湘潭市鴻福經濟發(fā)展有限公司企業(yè)成本費用情況 55
圖表 49 2010-2011年湖南伍子醉食品有限公司企業(yè)主要經濟指標 56
圖表 50 2010-2011年湖南伍子醉食品有限公司企業(yè)盈利指標 56
圖表 51 2010-2011年湖南伍子醉食品有限公司企業(yè)盈利比率情況 57
圖表 52 2010-2011年湖南伍子醉食品有限公司企業(yè)負債指標情況 57
圖表 53 2010-2011年湖南伍子醉食品有限公司企業(yè)產值情況 57
圖表 54 2010-2011年湖南伍子醉食品有限公司企業(yè)成本費用情況 58
圖表 55 長沙可可檳榔屋有限公司基本情況表 58
圖表 56 2010-2011年長沙可可檳榔屋有限公司企業(yè)主要經濟指標 59
圖表 57 2010-2011年長沙可可檳榔屋有限公司企業(yè)盈利指標 59
圖表 58 2010-2011年長沙可可檳榔屋有限公司企業(yè)盈利比率情況 59
圖表 59 2010-2011年長沙可可檳榔屋有限公司企業(yè)負債指標情況 59
圖表 60 2010-2011年長沙可可檳榔屋有限公司企業(yè)產值情況 60
圖表 61 2010-2011年長沙可可檳榔屋有限公司企業(yè)成本費用情況 60
圖表 62 2010-2011年湖南賓之郎食品有限公司企業(yè)主要經濟指標 61
圖表 63 2010-2011年湖南賓之郎食品有限公司企業(yè)盈利指標 61
圖表 64 2010-2011年湖南賓之郎食品有限公司企業(yè)盈利比率情況 61
圖表 65 2010-2011年湖南賓之郎食品有限公司企業(yè)負債指標情況 62
圖表 66 2010-2011年湖南賓之郎食品有限公司企業(yè)產值情況 62
圖表 67 2010-2011年湖南賓之郎食品有限公司企業(yè)成本費用情況 62
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