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報(bào)告簡(jiǎn)介
弘博報(bào)告網(wǎng)最新推出了《2014-2020年中國白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。此報(bào)告描述了白酒行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的環(huán)境，在深入分析以白酒行業(yè)為載體的業(yè)務(wù)需求及應(yīng)用的基礎(chǔ)上，憑借多年來在白酒行業(yè)領(lǐng)域成熟經(jīng)驗(yàn)，從戰(zhàn)略的高度對(duì)白酒行業(yè)市場(chǎng)未來的商業(yè)模式發(fā)展前景及發(fā)展部署策略提出了真知灼見。 PS：本報(bào)告將保持時(shí)實(shí)更新，為企業(yè)提供最新資訊，使企業(yè)能及時(shí)把握局勢(shì)的發(fā)展，及時(shí)調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。
報(bào)告目錄
2014-2020年中國白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
第一章 中國白酒行業(yè)發(fā)展概述 1
第一節(jié) 中國白酒行業(yè)的分類與特性 1
一、白酒的分類 1
二、白酒香型介紹 2
三、白酒行業(yè)的特征 3
第二節(jié) 白酒的其他知識(shí) 4
一、白酒的度及其測(cè)定方法 4
二、白酒的勾兌和調(diào)味 5
三、白酒的各種成分 6
第三節(jié) 中國白酒行業(yè)發(fā)展歷程與現(xiàn)狀 7
一、白酒行業(yè)發(fā)展的歷程 7
二、白酒釀造技術(shù)現(xiàn)狀 8
三、白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 8
四、白酒行業(yè)規(guī)模和地位 12
五、中國白酒發(fā)展路徑的9種深化 13
第二章 中國白酒行業(yè)運(yùn)行情況分析 18
第一節(jié) 中國白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析 18
一、中國酒精飲品市場(chǎng) 18
二、中國烈酒消費(fèi)分析 20
三、中國烈酒市場(chǎng)分析 21
四、中國烈酒高端市場(chǎng)分析 24
五、中國白酒細(xì)分市場(chǎng)分析 24
六、中國不同香型白酒市場(chǎng)分析 30
第二節(jié) 2011年中國白酒行業(yè)運(yùn)行情況分析 31
一、2011年中國白酒行業(yè)運(yùn)行情況 31
二、2011年中國白酒行業(yè)規(guī)模分析 34
三、2011年中國白酒行業(yè)資本勞動(dòng)密集度 34
四、2011年中國白酒行業(yè)產(chǎn)銷情況 35
五、2011年中國白酒行業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu) 36
六、2011年中國白酒行業(yè)盈利情況 37
七、2011年中國白酒行業(yè)行業(yè)運(yùn)營(yíng)績(jī)效 38
第三節(jié) 2012年中國白酒行業(yè)運(yùn)行情況分析 43
一、2012年我國白酒行業(yè)生產(chǎn)情況分析 43
二、2012年我國白酒行業(yè)盈利情況分析 44
三、2012年我國白酒行業(yè)價(jià)格情況分析 46
四、2012年我國白酒上市公司經(jīng)營(yíng)情況分析 47
第四節(jié) 2013年中國白酒行業(yè)運(yùn)行情況分析 51
一、2013年我國白酒行業(yè)生產(chǎn)情況分析 51
二、2013年我國白酒行業(yè)盈利情況分析 52
三、2013年我國白酒上市公司經(jīng)營(yíng)情況分析 56
第五節(jié) 2011-2013年白酒產(chǎn)品產(chǎn)量分地區(qū)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 62
一、2011年全國及重點(diǎn)省市白酒產(chǎn)量分析 62
二、2012年全國及重點(diǎn)省市白酒產(chǎn)量分析 63
三、2013年全國及重點(diǎn)省市白酒產(chǎn)量分析 64
第六節(jié) 中國白酒行業(yè)存在的問題 65
一、中國白酒企業(yè)六大硬傷 65
二、2013年中國白酒行業(yè)發(fā)展存在的問題 67
三、中國白酒行業(yè)自身的問題 70
四、中國白酒行業(yè)的發(fā)展對(duì)策 71
五、中國白酒品牌創(chuàng)新發(fā)展策略 73
第三章 2012-2013年中國白酒制造業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)分析 77
第一節(jié) 2013-2013年全國白酒制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 77
一、2012年全國白酒制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 77
二、2013年全國白酒制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 78
第二節(jié) 2012-2013年全國及各省市白酒制造業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析 79
一、2012年全國及各省市白酒制造業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析 79
二、2013年全國及各省市白酒制造業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析 85
第三節(jié) 2012-2013年全國及各省市白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債分析 90
一、2012年全國及各省市白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債分析 90
二、2013年全國及各省市白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債分析 96
第四節(jié) 2012-2013年全國及中國各省市白酒制造業(yè)行業(yè)規(guī)模分析 101
一、2012年全國及各省市白酒制造業(yè)行業(yè)規(guī)模分析 101
二、2013年全國及各省市白酒制造業(yè)行業(yè)規(guī)模分析 104
第五節(jié) 2012-2013年全國及各省市白酒制造業(yè)盈利能力分析 107
一、2012年全國及各省市白酒制造業(yè)盈利能力分析 107
二、2013年全國及各省市白酒制造業(yè)盈利能力分析 111
第四章 中國白酒市場(chǎng)分析 116
第一節(jié) 中國白酒市場(chǎng)狀況分析 116
一、2013年中國白酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 116
二、2013年白酒市場(chǎng)漲價(jià)情況分析 118
三、2013年中國白酒出口市場(chǎng)分析 119
四、2013年塑化劑事件對(duì)白酒行業(yè)的影響 121
第二節(jié) 高端白酒市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè) 123
一、高端白酒的消費(fèi)特征 123
二、2013高檔白酒市場(chǎng)分析 127
第三節(jié) 中檔白酒市場(chǎng)分析 128
一、中檔酒將成激烈爭(zhēng)奪領(lǐng)域 128
二、中檔酒市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)分析 129
三、2013年中檔白酒發(fā)展進(jìn)快車道 130
四、中檔酒或成未來白酒發(fā)展主力 131
第四節(jié) 白酒團(tuán)購市場(chǎng)分析 131
一、白酒團(tuán)購模式 131
二、白酒團(tuán)購模式進(jìn)程 133
三、白酒團(tuán)購未來展望 143
第五節(jié) 中國白酒終端市場(chǎng)的運(yùn)作解析 149
一、產(chǎn)品選擇和客戶管理 149
二、公關(guān)和培訓(xùn) 151
三、促銷和服務(wù)客戶 153
四、激勵(lì)政策和物流管理 154
五、理貨管理和回款管理 156
第六節(jié) 中國白酒市場(chǎng)的同質(zhì)化現(xiàn)象 157
一、濃香型白酒占據(jù)較大市場(chǎng)份額 157
二、品牌泛濫導(dǎo)致名酒形象淡化 158
三、價(jià)格體系紊亂及終端不良競(jìng)爭(zhēng)加劇 158
四、白酒外包裝雷同及廣告宣傳浮夸 159
五、白酒市場(chǎng)發(fā)展方向與消費(fèi)需求脫節(jié) 159
第五章 中國白酒分區(qū)域市場(chǎng)分析 160
第一節(jié) 華北地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 160
一、華北市場(chǎng)概述 160
二、北京白酒市場(chǎng) 160
三、天津白酒市場(chǎng) 163
四、河北白酒市場(chǎng) 164
五、山西白酒市場(chǎng) 167
六、內(nèi)蒙古白酒市場(chǎng) 168
第二節(jié) 華東地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 169
一、華東地區(qū)市場(chǎng)概述 169
二、上海白酒市場(chǎng) 169
三、山東白酒市場(chǎng) 170
四、江蘇白酒市場(chǎng) 172
五、浙江白酒市場(chǎng) 174
六、安徽白酒市場(chǎng) 176
七、江西白酒市場(chǎng) 184
八、福建白酒市場(chǎng) 187
第三節(jié) 華南地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 188
一、華南市場(chǎng)概述 188
二、廣東白酒市場(chǎng) 189
三、廣西白酒市場(chǎng) 191
四、海南白酒市場(chǎng) 192
第四節(jié) 華中地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 196
一、華中市場(chǎng)概述 196
二、河南白酒市場(chǎng) 196
三、湖南白酒市場(chǎng) 199
四、湖北白酒市場(chǎng) 200
第五節(jié) 東北地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 201
一、東北地區(qū)概述 201
二、黑龍江白酒市場(chǎng) 201
三、吉林白酒市場(chǎng) 201
四、遼寧白酒市場(chǎng) 203
第六節(jié) 西北地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 205
一、西北地區(qū)市場(chǎng)概述 205
二、陜西白酒市場(chǎng) 206
三、甘肅白酒市場(chǎng) 212
第七節(jié) 西南地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 213
一、西南市場(chǎng)概述 213
二、四川白酒市場(chǎng) 213
三、重慶白酒市場(chǎng) 214
四、貴州白酒市場(chǎng) 215
五、云南白酒市場(chǎng) 218
第六章 白酒消費(fèi)者分析 219
第一節(jié) 白酒消費(fèi)需求分析 219
一、白酒消費(fèi)主流及趨勢(shì)分析 219
二、現(xiàn)階段我國高端白酒消費(fèi)特點(diǎn) 221
三、2013年我國白酒市場(chǎng)銷量分析 222
四、白酒市場(chǎng)狀況與潛在消費(fèi)需求分析 223
第二節(jié) 白酒消費(fèi)者購買行為分析 228
一、白酒消費(fèi)者購買行為類型分析 228
二、白酒消費(fèi)者購買動(dòng)機(jī)分析 228
三、白酒消費(fèi)者購買方式分析 229
四、白酒消費(fèi)者購買目分析 230
五、白酒消費(fèi)者對(duì)廣告促銷的態(tài)度分析 230
第三節(jié) “80后”白酒消費(fèi)群體分析 231
一、“80后”未來的主流消費(fèi)群體 231
二、“80后”群體的消費(fèi)特征分析 231
三、針對(duì)“80后”群體白酒企業(yè)的創(chuàng)新策略 232
第四節(jié) 白酒消費(fèi)行為的價(jià)值體現(xiàn)及營(yíng)銷啟示 233
一、白酒消費(fèi)行為特點(diǎn) 234
二、白酒消費(fèi)行為的價(jià)值體現(xiàn) 235
三、白酒消費(fèi)行為價(jià)值體現(xiàn)的營(yíng)銷啟示 236
第七章 白酒營(yíng)銷策略分析 238
第一節(jié) 2013年白酒的需求特質(zhì)與渠道 238
一、2013年白酒的需求特質(zhì) 238
二、需求特質(zhì)影響下的白酒營(yíng)銷模式、渠道方式 240
三、需求特質(zhì)與白酒企業(yè)的戰(zhàn)略選擇 247
第二節(jié) 白酒營(yíng)銷形勢(shì)分析 249
一、白酒營(yíng)銷模式及其發(fā)展趨勢(shì) 249
二、中國白酒營(yíng)銷的四種形式 252
三、白酒營(yíng)銷的分層化趨勢(shì) 255
第三節(jié) 白酒營(yíng)銷渠道分析 259
一、白酒終端現(xiàn)狀與策略分析 259
二、電子商務(wù)對(duì)白酒營(yíng)銷渠道的發(fā)展 261
三、2013年地方白酒企業(yè)借道電商突圍謀全國擴(kuò)張 261
四、白酒電商化大勢(shì)所趨 263
第四節(jié) 白酒營(yíng)銷策略分析 264
一、白酒營(yíng)銷規(guī)律分析 264
二、白酒淡季營(yíng)銷策略分析 269
三、白酒企業(yè)促銷攻略 270
四、白酒企業(yè)三、四級(jí)市場(chǎng)攻略 272
五、白酒價(jià)格營(yíng)銷策略分析 276
六、高端白酒招商策略 281
第五節(jié) 白酒廣告策略分析 283
第六節(jié) 中國白酒市場(chǎng)的分層化營(yíng)銷分析 288
一、分層營(yíng)銷終結(jié)盤中盤模式 288
二、高檔酒營(yíng)銷產(chǎn)地化 289
三、低檔酒營(yíng)銷大市場(chǎng)化 290
四、中檔酒區(qū)域化布局及產(chǎn)地化加市場(chǎng)化營(yíng)銷 291
第八章 白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 293
第一節(jié) 白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn) 293
一、中檔酒是新生白酒品牌的最佳立足空間 293
二、渠道價(jià)值仍然不可低估 293
三、餐飲終端是酒類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn) 294
四、促銷方式以單純產(chǎn)品促銷為主 294
五、地域市場(chǎng)品牌仍占消費(fèi)主流 294
六、商務(wù)用酒的消費(fèi)比例 295
第二節(jié) 2013年白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 295
一、中國白酒行業(yè)新競(jìng)爭(zhēng)格局 295
二、濃香型高端白酒競(jìng)爭(zhēng)格局 297
三、2013年白酒行業(yè)并購整合“提速” 300
四、2013年市場(chǎng)壓力加速行業(yè)洗牌 301
五、2013年中國白酒借勢(shì)進(jìn)軍國際市場(chǎng) 303
六、未來5年中國白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇 304
第三節(jié) 中國白酒品牌生存發(fā)展情況分析 305
一、品牌格局 305
二、品牌發(fā)展戰(zhàn)略 306
三、品牌發(fā)展趨勢(shì) 308
第四節(jié) 業(yè)外資本積極涌入白酒市場(chǎng)分析 309
一、2012年業(yè)外資本積極涌入 309
二、2013年外資涌入白酒區(qū)域品牌迅速崛起 310
三、2013年中國白酒業(yè)發(fā)展路徑生變 312
四、2013年業(yè)外資本挺入白酒業(yè)三大路徑 313
第五節(jié) 高端白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析 316
一、中國白酒主流趨勢(shì)的預(yù)判 316
二、品牌決定未來格局 318
三、白酒行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的四大關(guān)鍵因素 323
第九章 白酒替代品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 329
第一節(jié) 啤酒行業(yè) 329
一、2012年全球啤酒銷量分析 329
二、2012年我國啤酒產(chǎn)量分析 329
三、2013年我國啤酒產(chǎn)量分析 331
四、2013年中國啤酒行業(yè)運(yùn)行分析 332
第二節(jié) 葡萄酒行業(yè) 335
一、2012年中國葡萄酒產(chǎn)量 335
二、2012年中國葡萄酒消費(fèi)量 336
三、2013年我國葡萄酒產(chǎn)量分析 337
四、2013年中國葡萄酒行業(yè)運(yùn)行分析 338
五、2013年白酒企業(yè)紛紛布局葡萄酒版圖 343
第三節(jié) 黃酒行業(yè) 344
一、2012年黃酒行業(yè)發(fā)展分析 344
二、2013年中國黃酒行業(yè)展望 348
第四節(jié) 保健酒行業(yè) 349
一、保健酒發(fā)展分析 349
二、中國保健酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 351
第五節(jié) 烈性洋酒在中國的發(fā)展 353
一、2012年國人境外消費(fèi)洋酒情況 353
二、高端洋酒品牌的中國式營(yíng)銷 353
第十章 中國白酒重點(diǎn)企業(yè)分析 355
第一節(jié) 五糧液 355
一、公司概況 355
二、2012年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 357
三、2013年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 357
四、2010-2013年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 358
五、2013年公司發(fā)展展望及策略 361
第二節(jié) 貴州茅臺(tái) 361
一、公司概況 361
二、2012年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 362
三、2013年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 362
四、2010-2013年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 363
五、2013年公司發(fā)展展望及策略 365
第三節(jié) 瀘州老窖股份有限公司 366
一、公司概況 366
二、2012年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 367
三、2013年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 367
四、2010-2013年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 368
五、2013年公司發(fā)展展望及策略 370
第四節(jié) 四川水井坊股份有限公司 371
一、公司概況 371
二、2012年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 372
三、2013年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 372
四、2010-2013年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 373
五、2013年公司發(fā)展展望及策略 375
第五節(jié) 四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司 377
一、公司概況 377
二、2012年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 379
三、2013年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 379
四、2010-2013年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 380
五、2013年公司發(fā)展展望及策略 382
第六節(jié) 山西杏花村汾酒廠股份有限公司 383
一、公司概況 383
二、2012年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 384
三、2013年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 384
四、2010-2013年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 385
五、2013年公司發(fā)展展望及策略 387
第七節(jié) 安徽古井貢酒股份有限公司 388
一、公司概況 388
二、2012年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 389
三、2013年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 389
四、2010-2013年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 390
五、2013年公司發(fā)展展望及策略 393
第八節(jié) 酒鬼酒股份有限公司 393
一、公司概況 393
二、2012年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 394
三、2013年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 394
四、2010-2013年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 395
五、2013年公司發(fā)展展望及策略 397
第九節(jié) 湖北稻花香集團(tuán) 400
一、公司概況 400
二、“十一五”跨越發(fā)展紀(jì)實(shí) 400
三、2012年稻花香經(jīng)營(yíng)情況分析 404
四、2013年稻花香經(jīng)營(yíng)情況分析 405
第十節(jié) 四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 406
一、公司概況 406
二、2012年劍南春原酒生產(chǎn)能力恢復(fù)震前水平 406
三、2013年劍南春經(jīng)營(yíng)策略分析 407
第十一章 中國白酒中小企業(yè)發(fā)展分析 410
第一節(jié) 中小品牌白酒面臨的問題 410
一、資金短缺 410
二、融資能力低 410
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低 410
四、人才短缺 411
五、做品牌與銷量的“夾縫生存困惑” 411
六、市場(chǎng)狹窄 412
第二節(jié) 中小白酒企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)定位 412
一、基于地緣優(yōu)勢(shì)上的盤整 412
二、基于產(chǎn)品包裝上的優(yōu)勢(shì) 413
三、基于產(chǎn)品品質(zhì)上的定位 413
四、基礎(chǔ)促銷創(chuàng)新上的差異 414
五、基于品牌傳播上的突破 415
第三節(jié) 2013年中小品牌白酒突圍之道 416
一、區(qū)域搶跑 416
二、市場(chǎng)卡位 417
三、差異領(lǐng)先 419
四、資源聚焦 420
第四節(jié) 招商性中小企業(yè)攻略 424
一、招商性中小企業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展瓶頸 424
二、招商性中小企業(yè)成功方略 425
第十二章 2014-2020年中國白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境與趨勢(shì)分析 426
第一節(jié) 中國白酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析與預(yù)測(cè) 426
一、宏觀環(huán)境對(duì)白酒市場(chǎng)的推動(dòng)作用分析 426
二、2013年宏觀環(huán)境對(duì)白酒市場(chǎng)的影響分析 433
三、2012-2015年我國經(jīng)濟(jì)前景分析與預(yù)測(cè) 434
第二節(jié) 2014年中國白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析與預(yù)測(cè) 439
一、2014年中國白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境 439
二、2014年中國白酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 440
第三節(jié) 2014-2020年我國白酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 441
一、2014-2020年我國白酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 441
二、2014-2020年我國白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 445
三、白酒產(chǎn)業(yè)園是白酒行業(yè)的未來趨勢(shì) 448
第四節(jié) 高端白酒行業(yè)景氣度分析及預(yù)測(cè) 449
一、一線超高端白酒“十二五”生存環(huán)境無虞 449
二、高檔白酒終端需求預(yù)測(cè)模型 449
三、2014年高檔白酒及茅臺(tái)終端需求測(cè)算 453
第五節(jié) 未來高端白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 457
一、高端白酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化 457
二、超高端陣營(yíng)增速加快 457
三、高端陣營(yíng)穩(wěn)步擴(kuò) 458
四、次高端陣營(yíng)較快速發(fā)展 458
五、高端白酒正在從“品牌梯隊(duì)模式向“多香并立模式轉(zhuǎn)型 459
第十三章 2014-2020年中國白酒包裝發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì) 460
第一節(jié) 中國白酒包裝現(xiàn)狀分析 460
一、白酒包裝現(xiàn)狀 460
二、白酒的包裝與設(shè)計(jì) 462
三、白酒包裝的理性回歸 464
四、淺析激光全息材料在白酒紙包裝上的應(yīng)用 466
第二節(jié) 白酒包裝發(fā)展策略 467
一、白酒包裝設(shè)計(jì)需個(gè)性化發(fā)展 467
二、白酒包裝需要推陳出新 468
三、白酒包裝如何打出品牌 469
四、白酒包裝應(yīng)該以實(shí)用為風(fēng)向標(biāo) 471
第三節(jié) 白酒包裝發(fā)展趨勢(shì) 473
一、追求高檔化 473
二、崇尚個(gè)性化 473
三、包裝材料的變化 474
四、包裝色調(diào)上的變化 475
五、容量上的變化 476
第十四章 2014-2020年中國白酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 444
第一節(jié) 中國白酒行業(yè)新盈利模式探析 477
第二節(jié) 白酒企業(yè)的利潤(rùn)點(diǎn) 478
一、高端市場(chǎng)的利潤(rùn)點(diǎn) 478
二、終端渠道的利潤(rùn)點(diǎn) 479
三、酒文化的利潤(rùn)點(diǎn) 479
四、品牌是實(shí)在的利潤(rùn)點(diǎn) 480
第三節(jié) 白酒企業(yè)的招商策略 480
一、品牌規(guī)劃策略 480
二、市場(chǎng)規(guī)劃策略 482
三、招商啟動(dòng)策略 483
四、白酒企業(yè)招商應(yīng)注意的問題 485
第四節(jié) 白酒海外市場(chǎng)攻略 486
一、區(qū)域的選擇 486
二、模式的選擇 487
三、時(shí)機(jī)與方式的選擇 487
第五節(jié) 二線白酒企業(yè)突圍的關(guān)鍵要素 488
一、戰(zhàn)略企圖 488
二、聲譽(yù)產(chǎn)品 488
三、市場(chǎng)板塊 489
四、團(tuán)隊(duì)整合 490
五、資源匹配度 490
圖表目錄
圖表：2011年白酒行業(yè)主要指標(biāo) 9
圖表：2011年重點(diǎn)省份白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)指標(biāo)占比情況(%) 9
圖表：2011年白酒行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)各項(xiàng)指標(biāo)占比情況(%) 9
圖表：2011年不同控股類型規(guī)模以上白酒企業(yè)各項(xiàng)指標(biāo)占比情況(%) 10
圖表：現(xiàn)階段白酒行業(yè)的8 個(gè)特點(diǎn) 11
圖表：2012年各國酒精飲品零售市場(chǎng)規(guī)模及過去十年年均增速 18
圖表：2012年世界人均純酒精消費(fèi)量 19
圖表：2012年世界人均酒精消費(fèi)額對(duì)比人均GDP 19
圖表：2012年各國烈酒零售市場(chǎng)規(guī)模及過去十年增速 20
圖表：2012年各國酒精飲品零售額細(xì)分 21
圖表：2002-2016年白酒銷售額同比增長(zhǎng)率 22
圖表：2002-2016年白酒平均售價(jià)同比增長(zhǎng)率 22
圖表：2002-2016年白酒銷量同比增長(zhǎng)率 23
圖表：1997-2012年白酒國內(nèi)各酒精飲品占比變化 23
圖表：1999-2012年白酒國內(nèi)主要白酒生產(chǎn)商市場(chǎng)份額(以出廠價(jià)計(jì)算) 24
圖表：1997-2012年白酒中國白酒市場(chǎng)細(xì)分變化(以銷量計(jì)) 25
圖表：1997-2012年中國白酒市場(chǎng)細(xì)分變化(以銷售額計(jì)) 26
圖表：1998-2012年中國白酒細(xì)分市場(chǎng)銷量變化 27
圖表：1998-2012年中國白酒細(xì)分市場(chǎng)銷售額變化 27
圖表：2002-2012年中國高端白酒細(xì)分市場(chǎng)銷量占有率情況 28
圖表：2002-2012年中國中高端白酒細(xì)分市場(chǎng)銷量占有率情況 29
圖表：2002-2012年中國低端白酒市場(chǎng)銷量占有率情況 29
圖表：2002-2012年中國中低端白酒細(xì)分市場(chǎng)銷量占有率情況 30
圖表：不同香型白酒工藝比較 31
圖表：2011年1-11月白酒制造主營(yíng)業(yè)務(wù)收入及利潤(rùn)總額 33
圖表：2011年1-11月白酒制造工業(yè)銷售產(chǎn)值 33
圖表：2008-2011年白酒制造業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模情況 34
圖表：2008-2011年白酒制造業(yè)資本勞動(dòng)密集度情況 35
圖表：2008-2011年白酒制造業(yè)產(chǎn)銷情況 36
圖表：2008-2011年白酒制造業(yè)成本費(fèi)用情況 37
圖表：2011年1～11月白酒制造業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu) 37
圖表：2008-2011年白酒制造業(yè)盈利情況 38
圖表：2008-2011年白酒制造業(yè)成長(zhǎng)能力 39
圖表：2008-2011年白酒制造業(yè)盈利能力 40
圖表：2008-2011年白酒制造業(yè)償債能力 41
圖表：2008-2011年白酒制造業(yè)經(jīng)營(yíng)能力 42
圖表：2008-2011年我國白酒月度產(chǎn)量及同比增長(zhǎng)情況 42
圖表：2001-2012年白酒產(chǎn)量及同比增速（萬千升%） 43
圖表：2011-2012年白酒單月產(chǎn)量及同比增速（萬千升 %） 44
圖表：2011-2012年白酒累計(jì)產(chǎn)量及同比增速（萬千升%） 44
圖表：2002-2012年白酒行業(yè)收入、利潤(rùn)增長(zhǎng)率走勢(shì) 45
圖表：2002-2012年來白酒行業(yè)毛利率、利潤(rùn)率、費(fèi)用率 45
圖表：2011-2012年白酒行業(yè)分省收入、利潤(rùn)增長(zhǎng)及毛利率（按收入占比降序） 46
圖表：2001年8月-2012年8月貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖主要白酒產(chǎn)品出廠價(jià)格變動(dòng) 47
圖表：2012年主要白酒上市公司收入、利潤(rùn)及毛利率情況 49
圖表：2012年白酒和啤酒上市公司營(yíng)業(yè)收入增速加速家數(shù)最多 50
圖表：2012年白酒上市公司凈利潤(rùn)增速加速家數(shù)最多 50
圖表：2012年白酒、葡萄酒和乳品上市公司毛利率環(huán)比提升家數(shù)最多 51
圖表：2012-2013年10月白酒單月產(chǎn)量及同比增速（萬千升%） 52
圖表：2012-2013年10月白酒累計(jì)產(chǎn)量及同比增速（萬千升%） 52
圖表：2012-2013年白酒單月產(chǎn)量及同比增速（萬千升 %） 53
圖表：2012-2013年白酒累計(jì)產(chǎn)量及同比增速（萬千升 %） 54
圖表：2012-2013年白酒累計(jì)收入及同比增速（億元 %） 54
圖表：2012-2013年白酒累計(jì)利潤(rùn)及同比增速（億元 %） 55
圖表：2008-2013年白酒噸酒收入及同比增速（萬元噸 %） 55
圖表：2008-2013年白酒毛利率和營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率（%） 56
圖表：2005-2013年白酒上市公司整體收入和凈利潤(rùn)增速（%） 57
圖表：2005-2013年白酒上市公司毛利率、銷售費(fèi)用率和凈利率（%） 57
圖表：2012-2013年白酒三季報(bào)情況 58
圖表：2012-2013年白酒單季營(yíng)業(yè)收入增速（單位：%） 58
圖表：2012-2013年白酒單季凈利潤(rùn)增速（單位：%） 59
圖表：2012-2013年白酒三季報(bào)情況 59
圖表：2012-2013年白酒預(yù)收賬款（單位：億元） 60
圖表：2012-2013年一線白酒零售價(jià)格跟蹤（單位：元） 61
圖表：2013年白酒重點(diǎn)公司三季報(bào)概述 61
圖表：2011年1-12月份全國及各省市白酒產(chǎn)量及增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì) 62
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒(折65度，商品量)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 63
圖表：2013年1-11月全國及各省市白酒(折65度，商品量)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 64
圖表：2012年1-12月白酒制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 77
圖表：2013年1-12月白酒制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 78
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 79
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值同比增長(zhǎng) 80
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 81
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng) 82
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)產(chǎn)成品統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 83
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)產(chǎn)成品同比增長(zhǎng) 84
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 85
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值同比增長(zhǎng) 86
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 86
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng) 87
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)產(chǎn)成品統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 88
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)產(chǎn)成品同比增長(zhǎng) 89
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)資產(chǎn)合計(jì) 90
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)資產(chǎn)合計(jì)同比增長(zhǎng) 91
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì) 92
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)同比增長(zhǎng) 93
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)負(fù)債合計(jì) 94
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)負(fù)債合計(jì)同比增長(zhǎng) 95
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)資產(chǎn)合計(jì) 96
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)資產(chǎn)合計(jì)同比增長(zhǎng) 97
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì) 97
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)同比增長(zhǎng) 98
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)負(fù)債合計(jì) 99
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)負(fù)債合計(jì)同比增長(zhǎng) 100
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 101
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)全部從業(yè)人員平均人數(shù)同比增長(zhǎng) 102
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 103
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 104
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)全部從業(yè)人員平均人數(shù)同比增長(zhǎng) 105
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 106
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 107
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng) 108
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)虧損企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 108
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 109
圖表：2012年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額同比增長(zhǎng) 110
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 111
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng) 112
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)虧損企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 113
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 114
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額同比增長(zhǎng) 115
圖表：2013年白酒行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)銷售額結(jié)構(gòu) 116
圖表：2013年白酒行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)銷量結(jié)構(gòu) 117
圖表：2005-2016年零售價(jià)80元以后上價(jià)位白酒銷量和銷售額占比測(cè)算 117
圖表：2005-2016年300元以上價(jià)位市場(chǎng)容量及增速預(yù)測(cè)（億元%） 118
圖表：團(tuán)購模式直達(dá)客戶的網(wǎng)絡(luò) 132
圖表：白酒團(tuán)購模式進(jìn)程 133
圖表：2012-2013年白酒團(tuán)購主導(dǎo)企業(yè)或品牌的增速明顯超越行業(yè)收入增速 133
圖表：終端團(tuán)購商和新型單位團(tuán)購商的客戶群 134
圖表：白酒團(tuán)購客戶開發(fā)和主導(dǎo)客戶需求的流程 135
圖表：白酒名酒商超和批發(fā)價(jià)格差距較大（元） 135
圖表：2010-2014年謹(jǐn)慎預(yù)期下夢(mèng)之藍(lán)的收入增長(zhǎng)變化 136
圖表：洋河和酒鬼酒團(tuán)購商品牌資源 137
圖表：洋河上海市場(chǎng)渠道結(jié)構(gòu)明顯向團(tuán)購轉(zhuǎn)化 137
圖表：酒鬼酒收入增速和2013年湖南收入的渠道結(jié)構(gòu)（%） 138
圖表：白酒團(tuán)購模式綜合競(jìng)爭(zhēng)力 139
圖表：白酒不同優(yōu)勢(shì)的企業(yè)分布 140
圖表：2005-2016年白酒300元以上價(jià)位市場(chǎng)容量及增速預(yù)測(cè)（億元%） 141
圖表：洋河省內(nèi)和省外各個(gè)市場(chǎng)平均營(yíng)收比較（百萬元） 142
圖表：不同名酒的團(tuán)購模式增長(zhǎng)彈性空間 142
圖表：2010-2015年洋河的團(tuán)購商發(fā)展數(shù)量趨勢(shì)、組織架構(gòu)和營(yíng)收貢獻(xiàn)占比 143
圖表：名酒的收入增速開始明顯超越行業(yè)增速，且穩(wěn)定性更強(qiáng)（%） 145
圖表：白酒一線名酒與其他品牌的規(guī)模比較（億元） 146
圖表：團(tuán)購占比較高的名酒公司占比（%） 146
圖表：2008-2016年白酒夢(mèng)之藍(lán)謹(jǐn)慎預(yù)測(cè)下營(yíng)收及增速 147
圖表：2008-2016年白酒汾酒次高端收入規(guī)�？焖偬嵘� 147
圖表：五糧液的專賣店分別達(dá)到1148家 148
圖表：團(tuán)購網(wǎng)絡(luò)將隨一線名酒參與而更加強(qiáng)化 149
圖表：我國高端白酒消費(fèi)的主要群體分析 221
圖表：我國高端白酒需求結(jié)構(gòu)分析 222
圖表：我國高端白酒消費(fèi)的主要群體分析 222
圖表：消費(fèi)者自己喝的最多的白酒品牌 223
圖表：消費(fèi)者最喜歡喝哪種香型的白酒 224
圖表：消費(fèi)者喝的最多的白酒產(chǎn)品是哪個(gè)度數(shù) 224
圖表：消費(fèi)者認(rèn)為好的白酒產(chǎn)品應(yīng)具備的核心條件 225
圖表：消費(fèi)者在家里和飯館喝白酒哪個(gè)多 225
圖表：消費(fèi)者認(rèn)為購買自己喝的白酒多少錢一瓶最合適 226
圖表：消費(fèi)者認(rèn)為購買禮品白酒多錢一瓶最合適 226
圖表：消費(fèi)者平均每月自己喝白酒的花費(fèi) 227
圖表：消費(fèi)者一般是在什么地點(diǎn)購買白酒產(chǎn)品 227
圖表：白酒購買類型調(diào)查圖 228
圖表：影響消費(fèi)者購買動(dòng)機(jī)調(diào)查表 229
圖表：白酒市場(chǎng)消費(fèi)者購買方式調(diào)查分析圖 229
圖表：白酒市場(chǎng)消費(fèi)者購買目的調(diào)查分析圖 230
圖表：消費(fèi)者對(duì)廣告和促銷影響力的態(tài)度調(diào)查分析圖 230
圖表：高通脹的年份：04年、07年、11年，CPI不斷走高 239
圖表：高通脹的年份，白酒上市企業(yè)的利潤(rùn)增速出現(xiàn)不俗表現(xiàn) 239
圖表：高通脹環(huán)境，白酒通常的消費(fèi)規(guī)律改變，預(yù)收款不降反升 240
圖表：不同時(shí)代需求的變遷推動(dòng)渠道模式的變化 241
圖表：全國財(cái)政收入、支出增長(zhǎng) 242
圖表：財(cái)政收入GDP的比重持續(xù)十年穩(wěn)步上升 243
圖表：02年開始，稅收、企業(yè)盈余的占比不斷提升 243
圖表：從02到11年，工業(yè)企業(yè)利潤(rùn)增速平均為31.5% 244
圖表：1999-08年住宿和餐飲單位個(gè)數(shù) 245
圖表：1999-08年住宿和餐飲從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)近5倍 245
圖表：不同價(jià)位產(chǎn)品的需求特質(zhì)、營(yíng)銷模式分析 246
圖表：部分白酒上市公司營(yíng)銷模式對(duì)比 247
圖表：2011年與2012年全國及各省市啤酒產(chǎn)量及增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 329
圖表：2001-2012年年啤酒產(chǎn)量及同比增速（萬千升%） 330
圖表：2013年1-11月全國及各省市啤酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 331
圖表：2012-2013年啤酒單月產(chǎn)量及同比增速（萬千升 %） 332
圖表：2012-2013年啤酒累計(jì)產(chǎn)量及同比增速（萬千升 %） 333
圖表：2012-2013年啤酒累計(jì)收入及同比增速（億元 %） 333
圖表：2012-2013年啤酒累計(jì)利潤(rùn)及同比增速（億元 %） 334
圖表：2012-2013年啤酒噸酒收入及同比增速（萬元噸 %） 334
圖表：2012-2013年啤酒毛利率和營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率（%） 335
圖表：2011年與2012年全國及各省市葡萄酒產(chǎn)量及增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 335
圖表：2013年1-11月全國及各省市葡萄酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 337
圖表：2012-2013年葡萄酒單月產(chǎn)量及同比增速（萬千升 %） 339
圖表：2012-2013年葡萄酒累計(jì)產(chǎn)量及同比增速（萬千升 %） 339
圖表：2012-2013年葡萄酒單月進(jìn)口量（萬千升 %） 340
圖表：2012-2013年葡萄酒累計(jì)進(jìn)口量（萬千升 %） 340
圖表：2012-2013年葡萄酒累計(jì)收入及同比增速（億元 %） 341
圖表：2012-2013年葡萄酒累計(jì)利潤(rùn)及同比增速（億元 %） 341
圖表：2012-2013年葡萄酒噸酒收入及同比增速（萬元噸 %） 342
圖表：2012-2013年葡萄酒毛利率和營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率（%） 342
圖表：2013年前三季度五糧液股份有限公司經(jīng)營(yíng)效益 358
圖表：2012年五糧液集團(tuán)有限公司主營(yíng)構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 358
圖表：2013年上半年五糧液集團(tuán)有限公司主營(yíng)構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 359
圖表：2010-2013年五糧液集團(tuán)有限公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析表 359
圖表：2010-2013年五糧液集團(tuán)有限公司利潤(rùn)構(gòu)成與盈利能力分析表 359
圖表：2010-2013年五糧液集團(tuán)有限公司經(jīng)營(yíng)能力分析表 360
圖表：2010-2013年五糧液集團(tuán)有限公司發(fā)展能力分析表 360
圖表：2010-2013年五糧液集團(tuán)有限公司資產(chǎn)與負(fù)債分析表 360
圖表：2013年前三季度貴州茅臺(tái)股份有限公司經(jīng)營(yíng)效益 363
圖表：2012年貴州茅臺(tái)酒股份有限公司主營(yíng)構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 363
圖表：2013年上半年貴州茅臺(tái)酒股份有限公司主營(yíng)構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 363
圖表：2010-2013年貴州茅臺(tái)酒股份有限公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析表 364
圖表：2010-2013年貴州茅臺(tái)酒股份有限公司利潤(rùn)構(gòu)成與盈利能力分析表 364
圖表：2010-2013年貴州茅臺(tái)酒股份有限公司經(jīng)營(yíng)能力分析表 364
圖表：2010-2013年貴州茅臺(tái)酒股份有限公司發(fā)展能力分析表 365
圖表：2010-2013年貴州茅臺(tái)酒股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債分析表 365
圖表：2013年前三季度瀘州老窖股份有限公司經(jīng)營(yíng)效益 367
圖表：2012年瀘州老窖股份有限公司主營(yíng)構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 368
圖表：2013年上半年瀘州老窖股份有限公司主營(yíng)構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 368
圖表：2010-2013年瀘州老窖股份有限公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析表 369
圖表：2010-2013年瀘州老窖股份有限公司利潤(rùn)構(gòu)成與盈利能力分析表 369
圖表：2010-2013年瀘州老窖股份有限公司經(jīng)營(yíng)能力分析表 369
圖表：2010-2013年瀘州老窖股份有限公司發(fā)展能力分析表 369
圖表：2010-2013年瀘州老窖股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債分析表 370
圖表：2012年四川水井坊股份有限公司主營(yíng)構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 373
圖表：2013年上半年四川水井坊股份有限公司主營(yíng)構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 373
圖表：2010-2013年四川水井坊股份有限公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析表 373
圖表：2010-2013年四川水井坊股份有限公司利潤(rùn)構(gòu)成與盈利能力分析表 374
圖表：2010-2013年四川水井坊股份有限公司經(jīng)營(yíng)能力分析表 374
圖表：2010-2013年四川水井坊股份有限公司發(fā)展能力分析表 374
圖表：2010-2013年四川水井坊股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債分析表 375
圖表：2012年四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司主營(yíng)構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 380
圖表：2013年上半年四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司主營(yíng)構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 380
圖表：2010-2013年四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析表 381
圖表：2010-2013年四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司利潤(rùn)構(gòu)成與盈利能力分析表 381
圖表：2010-2013年四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司經(jīng)營(yíng)能力分析表 381
圖表：2010-2013年四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司發(fā)展能力分析表 381
圖表：2010-2013年四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債分析表 382
圖表：2013年前三季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司經(jīng)營(yíng)效益 384
圖表：2012年山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司主營(yíng)構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 385
圖表：2013年上半年山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司主營(yíng)構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 385
圖表：2010-2013年山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析表 385
圖表：2010-2013年山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司利潤(rùn)構(gòu)成與盈利能力分析表 386
圖表：2010-2013年山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)能力分析表 386
圖表：2010-2013年山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司發(fā)展能力分析表 386
圖表：2010-2013年山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司資產(chǎn)與負(fù)債分析表 386
圖表：2013年前三季度安徽古井貢酒股份有限公司經(jīng)營(yíng)效益 390
圖表：2012年安徽古井貢酒股份有限公司主營(yíng)構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 390
圖表：2013年上半年安徽古井貢酒股份有限公司主營(yíng)構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 390
圖表：2010-2013年安徽古井貢酒股份有限公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析表 391
圖表：2010-2013年安徽古井貢酒股份有限公司利潤(rùn)構(gòu)成與盈利能力分析表 391
圖表：2010-2013年安徽古井貢酒股份有限公司經(jīng)營(yíng)能力分析表 392
圖表：2010-2013年安徽古井貢酒股份有限公司發(fā)展能力分析表 392
圖表：2010-2013年安徽古井貢酒股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債分析表 392
圖表：2012年酒鬼酒股份有限公司主營(yíng)構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 395
圖表：2013年上半年酒鬼酒股份有限公司主營(yíng)構(gòu)成數(shù)據(jù)分析表 395
圖表：2010-2013年酒鬼酒股份有限公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析表 396
圖表：2010-2013年酒鬼酒股份有限公司利潤(rùn)構(gòu)成與盈利能力分析表 396
圖表：2010-2013年酒鬼酒股份有限公司經(jīng)營(yíng)能力分析表 396
圖表：2010-2013年酒鬼酒股份有限公司發(fā)展能力分析表 396
圖表：2010-2013年酒鬼酒股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債分析表 397
圖表：2008年中國白酒消費(fèi)稅對(duì)主要白酒企業(yè)的影響 431
圖表：2010年社會(huì)固定資產(chǎn)投資與白酒收入增速比較 432
圖表：2008年社會(huì)固定資產(chǎn)投資與白酒產(chǎn)量增速比較 432
圖表：2008年中國白酒產(chǎn)量增速與財(cái)政收入比較 432
圖表：2008年中國白酒產(chǎn)量增速與財(cái)政收入比較 433
圖表：2008年按家庭收入等級(jí)劃分中國人均白酒消費(fèi)量 433
圖表：十二五部分酒廠產(chǎn)能擴(kuò)充計(jì)劃 441
圖表：白酒主產(chǎn)區(qū)十二五規(guī)劃 441
圖表：白酒公司十二五規(guī)劃 442
圖表：2001-2012年白酒新增產(chǎn)能 442
圖表：2012年各白酒上市公司前5大客戶貢獻(xiàn)收入占比 443
圖表：2012年國內(nèi)白酒上市公司銷售+管理費(fèi)用率水平 443
圖表：2007-2013年三大高端白酒中間渠道利潤(rùn)率 444
圖表：白酒公司價(jià)格機(jī)制 445
圖表：高檔白酒終端需求預(yù)測(cè)模型邏輯圖 449
圖表：高檔白酒政務(wù)需求預(yù)測(cè)模型 450
圖表：高檔白酒商務(wù)需求預(yù)測(cè)模型 451
圖表：2012年高檔白酒銷售收入和終端消費(fèi)額估算 452
圖表：2008-2014年高檔白酒個(gè)人消費(fèi)終端需求估算 452
圖表：2012年高檔白酒終端消費(fèi)額估算 453
圖表：2012年高檔白酒終端消費(fèi)結(jié)構(gòu)估算 453
圖表：2014年高檔白酒終端需求敏感性分析 453
圖表：2014年茅臺(tái)終端需求敏感性分析 454
圖表：白酒行業(yè)未來兩年面臨外部環(huán)境的情景假設(shè) 454
圖表：在三種情景下高檔白酒和茅臺(tái)的終端需求增速估計(jì) 455
圖表：2008-2014年高檔白酒悲觀情景下的終端需求 455
圖表：2008-2014年高檔白酒中性情景下的終端需求 456
圖表：2008-2014年高檔白酒樂觀情景下的終端需求 456
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