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報告簡介
弘博報告網(wǎng)最新推出了《2015-2020年中國餐飲連鎖市場調(diào)研及發(fā)展前景研究報告》。此報告描述了餐飲連鎖行業(yè)市場發(fā)展的環(huán)境，在深入分析餐飲連鎖行業(yè)為載體的業(yè)務需求及應用的基礎(chǔ)上，憑借多年來在餐飲連鎖行業(yè)領(lǐng)域成熟經(jīng)驗，從戰(zhàn)略的高度對餐飲連鎖行業(yè)市場未來的商業(yè)模式發(fā)展前景及發(fā)展部署策略提出了真知灼見。 PS：本報告將保持時實更新，為企業(yè)提供最新資訊，使企業(yè)能及時把握局勢的發(fā)展，及時調(diào)整應對策略。
報告目錄
2015-2020年中國餐飲連鎖市場調(diào)研及發(fā)展前景研究報告
第一章 餐飲業(yè)概述
第一節(jié) 餐飲業(yè)的定義及分類
一、餐飲業(yè)的定義
二、餐飲業(yè)的分類
第二節(jié) 餐飲業(yè)的特點
一、連鎖餐飲業(yè)生命周期
二、餐飲業(yè)要素密集性
三、餐飲業(yè)經(jīng)營風險
四、餐飲業(yè)的基本特征
五、現(xiàn)代餐飲業(yè)的特點
六、餐飲管理的特點和任務
第三節(jié) 餐飲業(yè)市場細分及作用
一、餐飲業(yè)的市場細分連鎖連鎖
二、餐飲業(yè)的經(jīng)濟地位連鎖
三、餐飲業(yè)的社會意義均
四、餐飲業(yè)的成本核算均
第四節(jié) 餐飲消費者分析
一、餐飲消費者種類分析連鎖
二、餐飲消費者心理效應解析
三、餐飲消費者快餐消費習慣及態(tài)度研究
四、餐飲業(yè)的消費方式和現(xiàn)代化趨向
第五節(jié) 餐飲連鎖業(yè)簡述
一、餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的本質(zhì)
二、餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營集中體現(xiàn)的四個原則
三、餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營三類形式及特點
第二章 2015年中國餐飲連鎖業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 經(jīng)濟環(huán)境的影響
一、國際經(jīng)濟形勢
二、國內(nèi)經(jīng)濟環(huán)境
第二節(jié) 行業(yè)政策的影響
一、行業(yè)相關(guān)政策匯總
二、行業(yè)重點政策和重大事件分析
三、行業(yè)法律規(guī)范清況
四、政策未來發(fā)展趨勢
第三節(jié) 行業(yè)社會文化環(huán)境分析
一、中國傳統(tǒng)飲食文化
二、國內(nèi)各地區(qū)飲食文化
三、西方餐飲文化在中國的發(fā)展
第四節(jié) 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
一、國內(nèi)技術(shù)水平
二、技術(shù)發(fā)展方向
三、最新技術(shù)動態(tài)
第三章 2015年中國餐飲連鎖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈介紹
一、餐飲連鎖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡介
二、餐飲連鎖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈特征分析
第二節(jié) 上游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析及其對餐飲連鎖業(yè)的影響
第三節(jié) 下游產(chǎn)業(yè)分析及其對餐飲連鎖業(yè)的影響
第四章 2015年中國餐飲連鎖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2015年中國餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展綜述
一、國內(nèi)外餐飲連鎖行業(yè)比較分析
二、我國餐飲連鎖經(jīng)營處于高速增長時期
三、餐飲連鎖企業(yè)門店擴張和關(guān)閉情況
第二節(jié) 部分城市連鎖餐飲企業(yè)發(fā)展情況
一、餐飲企業(yè)實施連鎖的路徑
二、中國主要地區(qū)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展分析
第三節(jié) 中國連鎖餐飲市場競爭動態(tài)分析
一、我國餐飲連鎖業(yè)競爭態(tài)勢
二、康師傅私房牛肉面館積極發(fā)展連鎖餐飲業(yè)
三、日本餐飲連鎖龍頭企業(yè)將積極進軍中國市場
四、標準細化可避免加盟和直營內(nèi)斗
第四節(jié) 餐飲連鎖市場品牌及營銷策略
一、品牌化拓展的重要性
二、創(chuàng)建連鎖餐飲店品牌的策略
三、餐飲連鎖企業(yè)“統(tǒng)一性”戰(zhàn)略
四、重視營銷策略的創(chuàng)新
第五章 2015-2020年中國餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展思考
第一節(jié) 主要問題
第二節(jié) 面臨的挑戰(zhàn)
第三節(jié) 企業(yè)快速成長與風險控制存在的矛盾
第四節(jié) 發(fā)展對策
第六章 2015年餐飲連鎖業(yè)細分領(lǐng)域發(fā)展分析
第一節(jié) 中餐連鎖業(yè)
一、美式中餐連鎖企業(yè)大力開拓海外市場
二、我國中餐連鎖企業(yè)分析
三、資本市場青睞中式連鎖餐飲業(yè)
四、華南地區(qū)中餐連鎖市場競爭動態(tài)分析
第二節(jié) 連鎖快餐業(yè)
一、我國快餐連鎖業(yè)發(fā)展概況
二、中式連鎖快餐業(yè)蓬勃發(fā)展
三、中式快餐連鎖企業(yè)SWOT分析
四、部分區(qū)域快餐連鎖業(yè)的發(fā)展狀況
第三節(jié) 其它餐飲連鎖業(yè)
一、國內(nèi)咖啡市場連鎖競爭現(xiàn)狀
二、中外品牌糕點連鎖的發(fā)展
三、國內(nèi)涼淇淋連鎖競爭狀況激烈
第七章 2015年國外餐飲連鎖業(yè)重點企業(yè)分析
第一節(jié) 百勝餐飲集團
一、公司簡介
二、公司發(fā)展優(yōu)勢分析
三、2015年公司經(jīng)營狀況
四、公司發(fā)展動向
第二節(jié) 肯德基
一、公司簡介
二、營運模式
三、特許經(jīng)營策略解讀
四、在華市場發(fā)展分析
第三節(jié) 必勝客
一、公司簡介
二、經(jīng)營策略
三、在華市場策略
四、在華市場動態(tài)
第四節(jié) 麥當勞
一、公司簡介
二、公司發(fā)展優(yōu)勢分析
三、2015年公司經(jīng)營狀況
四、公司發(fā)展動向
第五節(jié) 棒約翰
一、公司簡介
二、公司發(fā)展優(yōu)勢分析
三、2015年公司經(jīng)營狀況
四、公司發(fā)展動向
第六節(jié) 星巴克
一、公司簡介
二、公司發(fā)展優(yōu)勢分析
三、2015年公司經(jīng)營狀況
四、公司發(fā)展動向
第八章 2015年國內(nèi)餐飲連鎖重點企業(yè)分析
第一節(jié) 中國全聚德（集團）股份有限公司
一、公司基本情況概述
二、2015年公司成長性分析
三、2015年公司財務能力分析
四、2015年公司償債能力分析
五、2015年公司現(xiàn)金流量分析表
六、2015年公司經(jīng)營能力分析
七、2015年公司盈利能力分析
八、全聚德的品牌經(jīng)營情況及品牌營銷戰(zhàn)略
第二節(jié) 上海永和大王餐飲有限公司
一、公司簡介
二、菲律賓餐飲連鎖巨頭全資收購永和大王
三、永和大王高調(diào)進軍天津
四、永和大王加快國內(nèi)新店建設
第三節(jié) 味千（中國）控股有限公司
一、公司簡介
二、2015年味千拉面經(jīng)營狀況分析
三、2015年味千拉面經(jīng)營狀況分析
四、2015年味千拉面經(jīng)營狀況分析
五、味千中國進軍高端餐飲
第四節(jié) 內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司
一、公司簡介
二、2015年小肥羊經(jīng)營狀況分析
三、2015年小肥羊經(jīng)營狀況分析
四、2015年小肥羊經(jīng)營計劃分析
五、小肥羊的資本運作及收獲
第五節(jié) 重慶德莊實業(yè)集團
一、公司簡介
二、德莊餐飲經(jīng)營狀況分析
三、德莊餐飲食品連鎖餐廳業(yè)務分析
第六節(jié) 稻香控股有限公司
一、公司基本情況概述
二、2015年公司成長性分析
三、2015年公司財務能力分析
四、2015年公司償債能力分析
五、2015年公司現(xiàn)金流量分析表
六、2015年公司經(jīng)營能力分析
七、2015年公司盈利能力分析
第七節(jié) 德克士西式快餐連鎖
一、公司簡介
二、德克士的創(chuàng)新經(jīng)營促進發(fā)展
三、“德克士”品牌經(jīng)營發(fā)展對策
四、德克士的三大發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 廣州市真功夫餐飲管理有限公司
一、公司簡介
二、真功夫欲打造全球中式快餐霸主
三、真功夫上市發(fā)展計劃
四、真功夫的經(jīng)營創(chuàng)新“快模式”
五、2015年真功夫銷售與員工薪資情況
第九節(jié) 深圳面點王飲食連鎖有限公司
一、公司簡介
二、深圳面點王迅速發(fā)展背后的經(jīng)營理念
三、面點王快速發(fā)展的成功之道
第十節(jié) 河北千喜鶴飲食股份有限公司
一、公司簡介
二、千喜鶴的發(fā)展之路
三、千喜鶴的經(jīng)營理念
四、2015年千喜鶴重要資訊
第九章 2015-2020年中國餐飲連鎖業(yè)投資分析
第一節(jié) 餐飲連鎖業(yè)投資價值分析
一、政策扶持力度
二、技術(shù)成熟度
三、社會綜合成本
四、進入門檻
五、潛在市場空間
第二節(jié) 餐飲連鎖業(yè)投融資分析
一、行業(yè)固定資產(chǎn)投資狀況
二、行業(yè)外資進入狀況
三、行業(yè)并購重組分析
第三節(jié) 餐飲連鎖業(yè)投資機會分析
第四節(jié) 餐飲連鎖業(yè)投資風險分析
一、經(jīng)濟環(huán)境風險
二、政策環(huán)境風險
三、市場環(huán)境風險
四、其他風險
第十章 2015-2020年中國餐飲連鎖業(yè)投資及市場前景分析
第一節(jié) 總體投資原則
第二節(jié) 企業(yè)資本結(jié)構(gòu)選擇
第三節(jié) 企業(yè)戰(zhàn)略選擇
第四節(jié) 區(qū)域投資建議
第五節(jié) 細分領(lǐng)域投資建議
第六節(jié) 餐飲連鎖業(yè)競爭形勢與預測
第七節(jié) 中國餐飲連鎖業(yè)未來發(fā)展趨勢
第八節(jié) 餐飲業(yè)未來營銷方向分析
第九節(jié) 2015-2020年中國餐飲連鎖業(yè)市場規(guī)模預測分析
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