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2016-2020年中國(guó)乳制品行業(yè)分析及供需格局預(yù)測(cè)報(bào)告
2015-11-23
  • [報(bào)告ID] 61787
  • [關(guān)鍵詞] 乳制品行業(yè)分析 乳制品行業(yè)預(yù)測(cè)報(bào)告
  • [報(bào)告名稱(chēng)] 2016-2020年中國(guó)乳制品行業(yè)分析及供需格局預(yù)測(cè)報(bào)告
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報(bào)告簡(jiǎn)介

報(bào)告目錄
2016-2020年中國(guó)乳制品行業(yè)分析及供需格局預(yù)測(cè)報(bào)告

第一章 乳制品概述
1.1 乳及乳制品
1.1.1 乳與乳制品簡(jiǎn)介
1.1.2 乳與乳制品的分類(lèi)
1.1.3 乳與乳制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.2 幾種與日常生活緊密聯(lián)系的乳品
1.2.1 無(wú)抗奶
1.2.2 有抗奶
1.2.3 巴氏奶
1.2.4 復(fù)原乳
1.2.5 酸奶
1.3 乳制品行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位
1.3.1 行業(yè)政策定位
1.3.2 對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)程度
1.3.3 對(duì)相關(guān)行業(yè)影響程度
第二章 2012-2015年國(guó)際乳制品行業(yè)分析
2.1 2012-2015年國(guó)際乳制品行業(yè)整體概況
2.1.1 全球乳業(yè)運(yùn)行情況
2.1.2 全球牛奶供需形勢(shì)
2.1.3 全球乳制品價(jià)格走勢(shì)
2.1.4 部分地區(qū)乳業(yè)發(fā)展模式
2.1.5 主要發(fā)達(dá)國(guó)家奶業(yè)政策
2.1.6 全球乳制品消費(fèi)趨勢(shì)
2.2 各大洲乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
2.2.1 各大洲乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力比較
2.2.2 歐盟原料奶產(chǎn)量規(guī)模
2.2.3 歐盟取消生產(chǎn)配額制
2.2.4 亞洲乳制品行業(yè)發(fā)展空間
2.3 美國(guó)
2.3.1 奶品產(chǎn)銷(xiāo)情況
2.3.2 產(chǎn)品出口規(guī)模
2.3.3 行業(yè)集中度高
2.3.4 奶業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
2.3.5 奶品質(zhì)量檢驗(yàn)制度
2.3.6 乳制品安全監(jiān)管措施
2.4 澳大利亞
2.4.1 乳業(yè)區(qū)域布局
2.4.2 原料奶產(chǎn)量規(guī)模
2.4.3 產(chǎn)品出口規(guī)模
2.4.4 乳品消費(fèi)情況
2.4.5 行業(yè)監(jiān)管措施
2.5 新西蘭
2.5.1 新西蘭牛奶產(chǎn)量規(guī)模
2.5.2 新西蘭乳制品行業(yè)優(yōu)勢(shì)
2.5.3 新西蘭對(duì)乳制品的監(jiān)管
2.5.4 乳制品出口申報(bào)規(guī)定
2.5.5 乳制品行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)
2.5.6 新西蘭乳業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
2.6 印度
2.6.1 印度乳業(yè)發(fā)展成因
2.6.2 乳品合作社模式
2.6.3 推行乳業(yè)綜合發(fā)展計(jì)劃
2.6.4 延長(zhǎng)中國(guó)乳品進(jìn)口禁令
2.7 阿根廷
2.7.1 阿根廷乳品行業(yè)發(fā)展綜述
2.7.2 阿根廷乳品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
2.7.3 阿根廷乳制品對(duì)華出口貿(mào)易
2.7.4 阿根廷未來(lái)牛奶產(chǎn)量預(yù)測(cè)
2.8 其他國(guó)家
2.8.1 荷蘭
2.8.2 法國(guó)
2.8.3 德國(guó)
2.8.4 俄羅斯
2.8.5 越南
第三章 2012-2015年中國(guó)乳制品行業(yè)分析
3.1 2012-2015年中國(guó)奶業(yè)發(fā)展分析
3.1.1 行業(yè)國(guó)際地位
3.1.2 2013年行業(yè)狀況
3.1.3 2014年行業(yè)分析
3.1.4 2015年行業(yè)現(xiàn)狀
3.1.5 行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
3.1.6 行業(yè)發(fā)展建議
3.1.7 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
3.2 2012-2015年中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展綜述
3.2.1 行業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)史
3.2.2 工業(yè)結(jié)構(gòu)分析
3.2.3 行業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)
3.2.4 市場(chǎng)集中度分析
3.2.5 產(chǎn)品差別化分析
3.3 2012-2015年中國(guó)乳制品行業(yè)運(yùn)行分析
3.3.1 2012年行業(yè)發(fā)展回顧
3.3.2 2013年行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
3.3.3 2014年行業(yè)發(fā)展分析
3.3.4 2015年行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀
3.4 2012-2015年中國(guó)乳制品行業(yè)景氣走勢(shì)分析
3.4.1 2012年行業(yè)景氣走勢(shì)
3.4.2 2013年行業(yè)景氣走勢(shì)
3.4.3 2014年行業(yè)景氣走勢(shì)
3.4.4 2015年行業(yè)景氣走勢(shì)
3.5 中國(guó)乳制品行業(yè)品牌發(fā)展分析
3.5.1 主要乳制品企業(yè)品牌現(xiàn)狀
3.5.2 乳制品品牌價(jià)值及市場(chǎng)定位分析
3.5.3 乳制品品牌市場(chǎng)現(xiàn)狀及影響因素
3.5.4 提升乳制品品牌價(jià)值的途徑
3.6 中國(guó)乳業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題
3.6.1 行業(yè)存在的差距
3.6.2 行業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題
3.6.3 行業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
3.7 中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展策略分析
3.7.1 積極開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新
3.7.2 改善產(chǎn)品質(zhì)量安全
3.7.3 豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
3.7.4 深入開(kāi)發(fā)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)
3.7.5 規(guī)范外資監(jiān)管
3.7.6 加強(qiáng)原材料基地建設(shè)
3.7.7 實(shí)行兼并重組戰(zhàn)略
3.7.8 區(qū)域型企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
第四章 中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況
4.1 2011-2015年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模
4.1.1 行業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模
4.1.2 行業(yè)利潤(rùn)規(guī)模
4.1.3 行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
4.2 2011-2015年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析
4.2.1 行業(yè)虧損面
4.2.2 行業(yè)銷(xiāo)售毛利率
4.2.3 行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率
4.2.4 行業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率
4.3 2011-2015年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析
4.3.1 行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
4.3.2 行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
4.3.3 行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
4.4 2011-2015年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)償債能力指標(biāo)分析
4.4.1 行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率
4.4.2 行業(yè)利息保障倍數(shù)
4.5 中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
4.5.1 行業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
4.5.2 影響行業(yè)財(cái)務(wù)狀況的經(jīng)濟(jì)因素分析
第五章 2013-2015年乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
5.1 2013年-2015年全國(guó)及主要省份乳制品產(chǎn)量分析
5.1.1 2013年產(chǎn)量分析
5.1.2 2014年產(chǎn)量分析
5.1.3 2015年產(chǎn)量分析
5.2 2013年-2015年全國(guó)及主要省份液體乳產(chǎn)量分析
5.2.1 2013年產(chǎn)量分析
5.2.2 2014年產(chǎn)量分析
5.2.3 2015年產(chǎn)量分析
第六章 2012-2015年乳制品消費(fèi)分析
6.1 中國(guó)乳制品市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查分析
6.1.1 消費(fèi)者基本情況
6.1.2 乳制品消費(fèi)情況
6.1.3 乳制品消費(fèi)傾向
6.1.4 乳制品消費(fèi)信心
6.1.5 乳制品有關(guān)信息的獲取
6.2 中國(guó)乳制品市場(chǎng)消費(fèi)狀況
6.2.1 我國(guó)乳制品消費(fèi)發(fā)展階段
6.2.2 乳制品消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀
6.2.3 推動(dòng)乳制品消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變
6.2.4 乳業(yè)供需總量及結(jié)構(gòu)淺析
6.3 影響中國(guó)乳類(lèi)需求的重要因素
6.3.1 收入增長(zhǎng)
6.3.2 城市化進(jìn)程
6.3.3 人均消費(fèi)結(jié)構(gòu)
6.3.4 市場(chǎng)細(xì)化和宏觀政策
6.4 乳制品消費(fèi)趨勢(shì)預(yù)測(cè)
6.4.1 未來(lái)推動(dòng)乳制品消費(fèi)增長(zhǎng)的因素
6.4.2 鮮奶消費(fèi)總量展望
6.4.3 酸奶消費(fèi)增長(zhǎng)空間分析
6.4.4 奶粉市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)分析
第七章 2012-2015年液態(tài)乳發(fā)展分析
7.1 中國(guó)液態(tài)乳市場(chǎng)分析
7.1.1 液態(tài)乳市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)
7.1.2 液態(tài)奶產(chǎn)量規(guī)模
7.1.3 液態(tài)乳市場(chǎng)格局
7.1.4 外資擴(kuò)張中國(guó)市場(chǎng)
7.1.5 液態(tài)乳消費(fèi)者分析
7.1.6 消費(fèi)者滿意度情況
7.2 超高溫滅菌奶/UHT奶/常溫奶
7.2.1 超高溫滅菌奶概述
7.2.2 常溫奶占市場(chǎng)主流
7.2.3 常溫奶消費(fèi)市場(chǎng)分析
7.2.4 常溫奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
7.3 巴氏奶
7.3.1 巴氏奶市場(chǎng)概述
7.3.2 巴氏奶市場(chǎng)消費(fèi)規(guī)模
7.3.3 企業(yè)布局巴氏奶市場(chǎng)
7.3.4 行業(yè)扶持政策將出臺(tái)
7.3.5 巴氏奶市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
7.3.6 企業(yè)發(fā)展對(duì)策分析
7.3.7 巴氏奶市場(chǎng)發(fā)展建議
7.4 液態(tài)奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
7.4.1 液態(tài)奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
7.4.2 液態(tài)奶企業(yè)贏利能力
7.4.3 企業(yè)發(fā)展策略選擇
7.4.4 行業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)
7.5 液態(tài)乳發(fā)展趨勢(shì)分析
7.5.1 產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品格局
7.5.2 生產(chǎn)技術(shù)趨勢(shì)
7.5.3 產(chǎn)品多樣化趨勢(shì)
第八章 2012-2015年奶粉市場(chǎng)發(fā)展分析
8.1 2012-2015年中國(guó)奶粉市場(chǎng)發(fā)展綜述
8.1.1 行業(yè)SWOT分析
8.1.2 市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
8.1.3 奶粉市場(chǎng)產(chǎn)能
8.1.4 居民奶粉消費(fèi)
8.1.5 市場(chǎng)品牌格局
8.1.6 嬰幼兒奶粉市場(chǎng)
8.1.7 羊奶粉行業(yè)起步
8.2 2012-2015年奶粉市場(chǎng)價(jià)格分析
8.2.1 奶粉價(jià)格結(jié)構(gòu)
8.2.2 奶粉價(jià)格虛高
8.2.3 價(jià)格走勢(shì)及預(yù)測(cè)
8.2.4 低價(jià)奶粉上市
8.3 2012-2015年中國(guó)奶粉進(jìn)口分析
8.3.1 嬰幼兒奶粉進(jìn)口規(guī)模
8.3.2 嬰幼兒奶粉進(jìn)口地區(qū)
8.3.3 奶粉進(jìn)口政策規(guī)章
8.3.4 規(guī)范進(jìn)口市場(chǎng)措施
8.4 中國(guó)奶粉行業(yè)存在的問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策
8.4.1 我國(guó)奶粉行業(yè)問(wèn)題分析
8.4.2 奶源建設(shè)是關(guān)鍵
8.4.3 國(guó)產(chǎn)奶粉面臨的困境及對(duì)策
8.4.4 國(guó)產(chǎn)奶粉行業(yè)急需重整
8.4.5 中小乳企市場(chǎng)運(yùn)作策略
第九章 2012-2015年奶酪、酸奶、冰淇淋市場(chǎng)分析
9.1 奶酪
9.1.1 奶酪相關(guān)介紹
9.1.2 奶酪市場(chǎng)消費(fèi)分析
9.1.3 奶酪行業(yè)發(fā)展時(shí)機(jī)
9.1.4 奶酪市場(chǎng)影響因素
9.1.5 奶酪市場(chǎng)機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)
9.2 酸奶
9.2.1 酸奶市場(chǎng)發(fā)展特征
9.2.2 酸奶市場(chǎng)消費(fèi)規(guī)模
9.2.3 酸奶市場(chǎng)品牌格局
9.2.4 功能性酸奶受青睞
9.2.5 常溫酸奶發(fā)展勢(shì)頭
9.2.6 酸奶市場(chǎng)有待規(guī)范
9.2.7 酸奶市場(chǎng)存在的問(wèn)題
9.2.8 酸奶市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
9.3 冰淇淋
9.3.1 冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模
9.3.2 冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展條件
9.3.3 外企布局冰淇淋市場(chǎng)
9.3.4 冰淇淋市場(chǎng)高端化趨勢(shì)
9.3.5 冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展前景
第十章 2012-2015年主要地區(qū)乳制品行業(yè)分析
10.1 內(nèi)蒙古
10.1.1 實(shí)現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖
10.1.2 行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展
10.1.3 成立技術(shù)研究院
10.1.4 行業(yè)發(fā)展制約因素
10.1.5 提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力策略
10.1.6 行業(yè)未來(lái)布局規(guī)劃
10.2 黑龍江
10.2.1 在全國(guó)的地位
10.2.2 行業(yè)發(fā)展成就
10.2.3 行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)
10.2.4 行業(yè)制約因素
10.2.5 開(kāi)展責(zé)任險(xiǎn)試點(diǎn)
10.2.6 乳業(yè)發(fā)展對(duì)策
10.2.7 未來(lái)發(fā)展目標(biāo)
10.3 陜西
10.3.1 行業(yè)發(fā)展規(guī)模
10.3.2 羊奶市場(chǎng)規(guī)模
10.3.3 奶業(yè)存在的問(wèn)題
10.3.4 奶業(yè)發(fā)展策略
10.3.5 行業(yè)前景展望
10.4 寧夏
10.4.1 奶業(yè)扶持政策
10.4.2 行業(yè)問(wèn)題與對(duì)策
10.4.3 品牌建設(shè)建議
10.5 河北
10.5.1 乳制品行業(yè)發(fā)展規(guī)模
10.5.2 奶業(yè)區(qū)域集中度分析
10.5.3 企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)
10.5.4 行業(yè)結(jié)構(gòu)亟需調(diào)整
10.6 其它地區(qū)
10.6.1 山東省
10.6.2 重慶市
10.6.3 廣東省
10.6.4 山西省
10.6.5 青海省
第十一章 2012-2015年乳制品進(jìn)出口分析
11.1 2012-2015年中國(guó)乳制品進(jìn)出口貿(mào)易綜述
11.1.1 我國(guó)乳制品進(jìn)出口貿(mào)易狀況
11.1.2 我國(guó)乳制品進(jìn)口主要特點(diǎn)
11.1.3 我國(guó)乳制品進(jìn)口激增的原因
11.1.4 中國(guó)乳制品進(jìn)口帶來(lái)的問(wèn)題
11.1.5 進(jìn)口乳制品沖擊下國(guó)產(chǎn)乳制品優(yōu)劣勢(shì)分析
11.1.6 我國(guó)乳制品國(guó)際貿(mào)易的影響因素分析
11.1.7 我國(guó)乳制品進(jìn)出口貿(mào)易健康發(fā)展的對(duì)策
11.2 2012-2015年中國(guó)乳制品進(jìn)出口概況
11.2.1 2012年乳制品進(jìn)出口狀況
11.2.2 2013年乳制品進(jìn)出口分析
11.2.3 2014年乳制品進(jìn)出口狀況
11.2.4 2015年乳制品行業(yè)進(jìn)出口現(xiàn)狀
11.3 2013-2015年中國(guó)未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
11.3.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
11.3.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
11.3.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
11.4 2013-2015年中國(guó)濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
11.4.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
11.4.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
11.4.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
11.5 2013-2015年中國(guó)酪乳、結(jié)塊的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和奶油進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
11.5.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
11.5.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
11.5.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
11.6 2013-2015年中國(guó)乳清;不論是否濃縮,加糖或其他甜物質(zhì);其他品目未列名的含天然乳進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
11.6.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
11.6.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
11.6.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
11.7 2013-2015年中國(guó)黃油及其他從乳提取的脂和油;乳醬進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
11.7.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
11.7.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
11.7.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
11.8 2013-2015年中國(guó)乳酪及凝乳進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
11.8.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
11.8.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
11.8.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
第十二章 2012-2015年乳制品營(yíng)銷(xiāo)分析
12.1 乳品營(yíng)銷(xiāo)概況
12.1.1 乳制品行業(yè)邁入價(jià)值營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代
12.1.2 我國(guó)乳企實(shí)現(xiàn)跨界營(yíng)銷(xiāo)
12.1.3 我國(guó)乳制品領(lǐng)域首次掀起會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)
12.1.4 我國(guó)乳制品行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)新模式
12.2 乳制品營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題及突圍
12.2.1 乳制品行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)面臨的十大問(wèn)題
12.2.2 我國(guó)乳制品行業(yè)亟待解決的營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題
12.2.3 乳制品行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的四大突圍
12.3 乳制品營(yíng)銷(xiāo)策略分析
12.3.1 乳制品行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)十大法則
12.3.2 乳業(yè)促銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)策略
12.3.3 乳業(yè)價(jià)格之外的營(yíng)銷(xiāo)策略
12.3.4 新常態(tài)下乳業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略
12.3.5 中國(guó)乳制品行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式升級(jí)策略
12.4 中小型乳制品企業(yè)渠道及終端營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策
12.4.1 選擇適合自己的經(jīng)銷(xiāo)商
12.4.2 渠道選擇
12.4.3 推廣途徑
第十三章 2012-2015年乳制品質(zhì)量安全問(wèn)題分析
13.1 乳制品質(zhì)量安全問(wèn)題概況
13.1.1 近年全球乳品污染事件
13.1.2 乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
13.1.3 企業(yè)乳品安全保障措施
13.2 “三聚氰胺事件”分析
13.2.1 “三聚氰胺事件”造成的影響
13.2.2 “三聚氰胺事件”造成乳業(yè)危機(jī)
13.2.3 “三聚氰胺事件”反思
13.2.4 國(guó)家對(duì)乳制品行業(yè)的整頓整改情況
13.3 國(guó)際乳業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)及其啟示
13.3.1 國(guó)際乳業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)
13.3.2 我國(guó)與國(guó)際先進(jìn)水平的差距
13.3.3 加強(qiáng)我國(guó)乳業(yè)質(zhì)量管理的啟示
第十四章 2012-2015年乳制品包裝分析
14.1 乳品包裝概況
14.1.1 英國(guó)乳品包裝業(yè)的發(fā)展
14.1.2 中國(guó)乳品包裝狀況分析
14.1.3 中國(guó)乳品包裝安全質(zhì)量狀況
14.1.4 影響我國(guó)乳品包裝的主要因素
14.1.5 中國(guó)乳品包裝亟待發(fā)展的幾個(gè)方面
14.1.6 乳品包裝業(yè)的發(fā)展對(duì)乳企意義深遠(yuǎn)
14.2 液態(tài)乳包裝分析
14.2.1 液態(tài)乳的種類(lèi)及對(duì)包裝的要求
14.2.2 我國(guó)液態(tài)乳軟包裝的現(xiàn)狀
14.2.3 液態(tài)乳軟包裝的低碳發(fā)展途徑
14.3 透析乳品包裝設(shè)計(jì)
14.3.1 我國(guó)乳制品包裝設(shè)計(jì)存在的主要問(wèn)題
14.3.2 乳制品包裝設(shè)計(jì)要點(diǎn)
14.3.3 包裝設(shè)計(jì)展望
14.4 乳品包裝的前景與趨勢(shì)
14.4.1 歐美市場(chǎng)乳制品包裝的發(fā)展趨勢(shì)
14.4.2 中國(guó)乳制品包裝的發(fā)展方向
14.4.3 果粒乳品包裝的發(fā)展趨勢(shì)
14.4.4 無(wú)菌包裝在乳品業(yè)中的應(yīng)用前景
第十五章 2012-2015年乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
15.1 中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)總析
15.1.1 大型奶牛場(chǎng)模式空間較大
15.1.2 恒天然主導(dǎo)原料牛奶價(jià)格
15.1.3 高端乳品消費(fèi)快速增長(zhǎng)
15.1.4 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局將復(fù)雜演變
15.1.5 行業(yè)國(guó)際化競(jìng)合將提速
15.2 中國(guó)乳制品行業(yè)波特五力競(jìng)爭(zhēng)分析
15.2.1 現(xiàn)有企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力
15.2.2 上游供應(yīng)商
15.2.3 下游購(gòu)買(mǎi)者
15.2.4 新進(jìn)入者威脅
15.2.5 替代品威脅
15.3 影響中國(guó)乳制品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素
15.3.1 乳業(yè)生產(chǎn)要素
15.3.2 相關(guān)產(chǎn)業(yè)和支持產(chǎn)業(yè)
15.3.3 企業(yè)的戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
15.3.4 機(jī)遇
15.3.5 政府
15.4 中國(guó)乳制品行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力提升途徑
15.4.1 企業(yè)層面的對(duì)策
15.4.2 政府層面的對(duì)策
15.5 中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向
15.5.1 從注重戰(zhàn)術(shù)向關(guān)注戰(zhàn)略方向轉(zhuǎn)變
15.5.2 從價(jià)格戰(zhàn)向價(jià)值戰(zhàn)轉(zhuǎn)移
15.5.3 從渠道爭(zhēng)奪到消費(fèi)者爭(zhēng)奪
15.5.4 從產(chǎn)品宣傳到營(yíng)養(yǎng)教育
15.5.5 從爭(zhēng)奪市場(chǎng)到價(jià)值鏈建設(shè)
15.5.6 從大眾營(yíng)銷(xiāo)到體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)
15.6 中國(guó)乳制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
15.6.1 品牌策略
15.6.2 產(chǎn)品策略
15.6.3 價(jià)格策略
15.6.4 渠道策略
15.6.5 推廣策略
第十六章 2012-2015年乳制品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
16.1 中國(guó)蒙牛乳業(yè)有限公司
16.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
16.1.2 2012年經(jīng)營(yíng)狀況
16.1.3 2013年經(jīng)營(yíng)狀況
16.1.4 2014年經(jīng)營(yíng)狀況
16.2 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
16.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
16.2.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
16.2.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
16.2.4 財(cái)務(wù)狀況分析
16.2.5 未來(lái)前景展望
16.3 光明乳業(yè)股份有限公司
16.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
16.3.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
16.3.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
16.3.4 財(cái)務(wù)狀況分析
16.3.5 未來(lái)前景展望
16.4 北京三元食品股份有限公司
16.4.1 企業(yè)發(fā)展概況
16.4.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
16.4.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
16.4.4 財(cái)務(wù)狀況分析
16.4.5 未來(lái)前景展望
16.5 貝因美嬰童食品股份有限公司
16.5.1 企業(yè)發(fā)展概況
16.5.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
16.5.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
16.5.4 財(cái)務(wù)狀況分析
16.5.5 未來(lái)前景展望
第十七章 中國(guó)乳制品行業(yè)投資潛力分析
17.1 乳制品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
17.1.1 固定資產(chǎn)投資狀況
17.1.2 行業(yè)兼并重組狀況
17.1.3 行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻提高
17.1.4 中外相互投資提升乳業(yè)活力
17.2 中國(guó)乳制品行業(yè)金融需求狀況
17.2.1 產(chǎn)品資金流向
17.2.2 行業(yè)融資現(xiàn)狀
17.2.3 行業(yè)金融需求
17.3 中國(guó)乳制品行業(yè)投資模式分析
17.3.1 經(jīng)營(yíng)模式
17.3.2 盈利模式
17.3.3 資金運(yùn)作模式
17.4 中國(guó)乳制品行業(yè)投資壁壘分析
17.4.1 進(jìn)入壁壘
17.4.2 退出壁壘
17.5 中國(guó)乳制品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
17.5.1 宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)
17.5.2 政策風(fēng)險(xiǎn)
17.5.3 原奶短缺風(fēng)險(xiǎn)
17.5.4 區(qū)域風(fēng)險(xiǎn)
17.5.5 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)
17.5.6 進(jìn)口液體奶沖擊風(fēng)險(xiǎn)
17.5.7 生產(chǎn)成本増加風(fēng)險(xiǎn)
17.5.8 行業(yè)兼并重組風(fēng)險(xiǎn)
第十八章 乳制品行業(yè)前景趨勢(shì)分析
18.1 中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)
18.1.1 中國(guó)乳制品市場(chǎng)仍有廣闊空間
18.1.2 2015年中國(guó)乳業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
18.1.3 我國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展方向分析
18.1.4 未來(lái)高品質(zhì)乳制品受政策利好
18.1.5 中國(guó)乳制品品種發(fā)展方向探析
18.2 “十三五”中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)
18.2.1 筑牢質(zhì)量安全基石
18.2.2 推進(jìn)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
18.2.3 構(gòu)建誠(chéng)信長(zhǎng)效機(jī)制
18.3  2016-2020年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)預(yù)測(cè)
18.3.1 未來(lái)行業(yè)影響因素
18.3.2 行業(yè)收入預(yù)測(cè)
18.3.3 行業(yè)利潤(rùn)預(yù)測(cè)
18.3.4 行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測(cè)
第十九章 乳制品行業(yè)政策分析
19.1 乳制品政策分析及解讀
19.1.1 我國(guó)啟動(dòng)乳品企業(yè)HACCP體系認(rèn)證
19.1.2 解讀《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》
19.1.3 解讀《乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》
19.1.4 《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售監(jiān)督管理工作的通知》
19.1.5 《推動(dòng)?jì)胗變号浞饺榉燮髽I(yè)兼并重組工作方案》
19.1.6 2014年我國(guó)實(shí)施奶粉進(jìn)口限制新規(guī)定
19.1.7 2015年乳制品行業(yè)兩部“大法”三條新規(guī)解讀
19.2 乳制品行業(yè)政策法規(guī)介紹
19.2.1 中華人民共和國(guó)食品安全法
19.2.2 乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策(2009年修訂)
19.2.3 《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》
19.2.4 《生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)管理辦法》
19.2.5 企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則(2010版)
19.2.6 企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則(2013版)
19.2.7 《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》

圖表目錄
圖表1 全球牛奶供需規(guī)模
圖表2 2014-2015年全球乳制品交易價(jià)格指數(shù)漲跌變化
圖表3 2012-2014年歐盟原料奶產(chǎn)量
圖表4 2013年美國(guó)乳制品出口十大市場(chǎng)規(guī)模與占比
圖表5 2012-2015年澳大利亞月度原料奶產(chǎn)量
圖表6 2013-2014年澳大利亞乳制品出口數(shù)量
圖表7 德國(guó)奶牛養(yǎng)殖情況
圖表8 2010-2013年我國(guó)規(guī)模化牛場(chǎng)生鮮乳價(jià)格變化趨勢(shì)
圖表9 2005-2014年我國(guó)奶牛存欄和牛奶產(chǎn)量情況
圖表10 中國(guó)干草進(jìn)口量及進(jìn)口價(jià)格
圖表11 20世紀(jì)30年代《申報(bào)》“生生牧場(chǎng)”的消毒牛乳廣告
圖表12 1952-1956年全國(guó)乳制品產(chǎn)量
圖表13 1957-1976年全國(guó)乳制品產(chǎn)量
圖表14 1977-1999年全國(guó)乳制品產(chǎn)量
圖表15 2000-2012年全國(guó)乳制品產(chǎn)量
圖表16 全國(guó)奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域簡(jiǎn)況
圖表17 我國(guó)以液態(tài)乳類(lèi)產(chǎn)品為主的產(chǎn)品組合利用方案
圖表18 我國(guó)以奶油類(lèi)產(chǎn)品為主的產(chǎn)品組合利用方案
圖表19 我國(guó)以奶酪類(lèi)產(chǎn)品為主的產(chǎn)品組合利用方案
圖表20 1998-2012年中國(guó)進(jìn)口奶粉和乳清粉的數(shù)量統(tǒng)計(jì)
圖表21 2000-2012年我國(guó)乳制品產(chǎn)量的分類(lèi)統(tǒng)計(jì)
圖表22 加熱后牛乳中乳清蛋白質(zhì)的變性率
圖表23 加熱后牛乳中可利用賴(lài)氨酸的損失率
圖表24 加熱后牛乳中維生素的損失率
圖表25 加熱后牛乳中含硫氨基酸的損失率
圖表26 中國(guó)乳制品行業(yè)的市場(chǎng)集中度指標(biāo)
圖表27 乳制品行業(yè)前五省區(qū)銷(xiāo)售收入排名
圖表28 2008Q4-2012Q4中京乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)
圖表29 2008Q4-2012Q4中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)預(yù)警指數(shù)
圖表30 2010-2012年中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)預(yù)警燈號(hào)圖
圖表31 2009Q4-2013Q4中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)
圖表32 2009Q4-2013Q4中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)預(yù)警指數(shù)
圖表33 2011-2013年中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)預(yù)警燈號(hào)圖
圖表34 2010Q4-2014Q4中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)
圖表35 2010Q4-2014Q4中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)預(yù)警指數(shù)
圖表36 2012-2014年中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)預(yù)警燈號(hào)圖
圖表37 2011Q1-2015Q1中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)
圖表38 2011Q1-2015Q1中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)預(yù)警指數(shù)
圖表39 2012-2015年中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)預(yù)警燈號(hào)圖
圖表40 主要乳制品企業(yè)產(chǎn)值情況
圖表41 乳制品分類(lèi)
圖表42 主要乳制品企業(yè)擁有品牌情況
圖表43 蒙牛的品牌價(jià)值構(gòu)成
圖表44 蒙牛品牌價(jià)值創(chuàng)造
圖表45 牛奶生產(chǎn)運(yùn)輸環(huán)節(jié)示意圖
圖表46 品牌價(jià)值影響因素分析
圖表47 產(chǎn)品差異化層次圖
圖表48 乳制品品類(lèi)分布圖
圖表49 貝恩市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分類(lèi)
圖表50 乳制品品牌市場(chǎng)規(guī)模變化圖
圖表51 光明、伊利產(chǎn)品比重構(gòu)成對(duì)比圖
圖表52 乳制品營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成
圖表53 企業(yè)因素分析
圖表54 企業(yè)因素分析(續(xù))
圖表55 中國(guó)顧客滿意度指標(biāo)(CCSI)基本模型的結(jié)構(gòu)變量及其觀測(cè)變量
圖表56 中國(guó)顧客滿意度指標(biāo)模型
圖表57 滅菌乳國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)理化指標(biāo)
圖表58 伊利、蒙牛、光明純牛奶營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比
圖表59 蒙牛、伊利高端定位產(chǎn)品對(duì)比
圖表60 基于市場(chǎng)定位的乳制品品牌價(jià)值創(chuàng)造
圖表61 我國(guó)城鎮(zhèn)化率的變化情況
圖表62 區(qū)域型乳品企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)類(lèi)型及特點(diǎn)
圖表63 2011-2015年液體乳及乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售收入
圖表64 2011-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表65 2013-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷(xiāo)售額
圖表66 2014年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷(xiāo)售額對(duì)比圖
圖表67 2015年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷(xiāo)售額
圖表68 2015年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷(xiāo)售額對(duì)比圖
圖表69 2011-2015年液體乳及乳制品制造業(yè)利潤(rùn)總額
圖表70 2011-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表71 2013-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額
圖表72 2015年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額
圖表73 2015年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額對(duì)比圖
圖表74 2011-2015年液體乳及乳制品制造業(yè)資產(chǎn)總額
圖表75 2011-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)總資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表76 截至2015年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)
圖表77 截至2015年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)對(duì)比圖
圖表78 2011-2015年液體乳及乳制品制造業(yè)虧損面
圖表79 2011-2015年液體乳及乳制品制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額
圖表80 2011-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售毛利率趨勢(shì)圖
圖表81 2011-2015年液體乳及乳制品制造業(yè)成本費(fèi)用率
圖表82 2011-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率趨勢(shì)圖
圖表83 2011-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率趨勢(shì)圖
圖表84 2011-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表85 2011-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表86 2011-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表87 2011-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率對(duì)比圖
圖表88 2011-2015年液體乳及乳制品制造業(yè)利息保障倍數(shù)對(duì)比圖
圖表89 2013年全國(guó)乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表90 2013年內(nèi)蒙古自治區(qū)乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表91 2013年河北省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表92 2013年山東省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表93 2013年黑龍江省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表94 2013年河南省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表95 2013年陜西省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表96 2013年江蘇省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表97 2014年全國(guó)乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表98 2014年河北省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表99 2014年內(nèi)蒙古自治區(qū)乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表100 2014年河南省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表101 2014年山東省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表102 2014年黑龍江省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表103 2014年陜西省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表104 2014年江蘇省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表105 2015年全國(guó)乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表106 2015年河北省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表107 2015年內(nèi)蒙古自治區(qū)乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表108 2015年山東省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表109 2015年河南省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表110 2015年黑龍江省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表111 2015年江蘇省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表112 2015年陜西省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表113 2013年全國(guó)液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表114 2013年河北省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表115 2013年內(nèi)蒙古自治區(qū)液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表116 2013年山東省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表117 2013年河南省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表118 2013年陜西省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表119 2013年黑龍江省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表120 2013年江蘇省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表121 2014年全國(guó)液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表122 2014年河北省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表123 2014年內(nèi)蒙古自治區(qū)液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表124 2014年河南省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表125 2014年山東省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表126 2014年黑龍江省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表127 2014年陜西省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表128 2014年江蘇省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表129 2015年全國(guó)液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表130 2015年河北省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表131 2015年內(nèi)蒙古自治區(qū)液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表132 2015年山東省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表133 2015年河南省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表134 2015年江蘇省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表135 2015年陜西省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表136 2015年黑龍江省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表137 調(diào)查問(wèn)卷被調(diào)查者年齡組成
圖表138 乳制品食用情況
圖表139 每月乳制品開(kāi)銷(xiāo)
圖表140 經(jīng)常食用的乳制品種類(lèi)
圖表141 購(gòu)買(mǎi)乳制品所考慮的因素
圖表142 最常選擇的乳制品品牌
圖表143 對(duì)乳制品質(zhì)量安全放心情況
圖表144 消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口乳制品的態(tài)度
圖表145 獲知乳制品的相關(guān)信息的渠
圖表146 2005-2014年我國(guó)城鎮(zhèn)化率
圖表147 2014年全國(guó)各省份液態(tài)奶產(chǎn)量占比
圖表148 2001-2013年中國(guó)巴氏奶消費(fèi)量
圖表149 2012年我國(guó)36大中城市居民人均奶粉消費(fèi)量及消費(fèi)金額情況
圖表150 2012年我國(guó)奶粉進(jìn)出口平均價(jià)格及同比變化情況
圖表151 2012年我國(guó)嬰幼兒奶粉進(jìn)出口平均價(jià)格及同比變化情況
圖表152 2012年1-11月我國(guó)脫脂奶粉進(jìn)出口平均價(jià)格及同比變化情況
圖表153 2012年國(guó)內(nèi)外品牌羊奶粉價(jià)格走勢(shì)
圖表154 2012年國(guó)內(nèi)外品牌奶粉制品價(jià)格走勢(shì)
圖表155 2008-2014年我國(guó)進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口規(guī)模
圖表156 2014年中國(guó)進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉主要來(lái)源國(guó)比重
圖表157 奶酪、酸奶和牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較表(均以100克記)
圖表158 2014年酸奶市場(chǎng)品牌占有率
圖表159 全國(guó)奶牛養(yǎng)殖區(qū)域分布
圖表160 我國(guó)奶牛區(qū)域分布特征
圖表161 2012年我國(guó)乳制品進(jìn)出口數(shù)量及同比變化情況
圖表162 2012年我國(guó)乳制品進(jìn)出口金額及同比變化情況
圖表163 2012年我國(guó)乳制品進(jìn)出口平均價(jià)格及同比變化情況
圖表164 中國(guó)液奶進(jìn)口;量及價(jià)格
圖表165 2013-2015年中國(guó)未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口分析
圖表166 2013-2015年中國(guó)未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口分析
圖表167 2013-2015年中國(guó)未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油貿(mào)易現(xiàn)狀分析
圖表168 2013-2015年中國(guó)未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油貿(mào)易順逆差分析
圖表169 2013年主要貿(mào)易國(guó)未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表170 2014年主要貿(mào)易國(guó)未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表171 2015年主要貿(mào)易國(guó)未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表172 2013年主要貿(mào)易國(guó)未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口量及出口額情況
圖表173 2014年主要貿(mào)易國(guó)未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口量及出口額情況
圖表174 2015年主要貿(mào)易國(guó)未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口量及出口額情況
圖表175 2013年主要省市未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表176 2014年主要省市未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表177 2015年主要省市未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表178 2013年主要省市未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口量及出口額情況
圖表179 2014年主要省市未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口量及出口額情況
圖表180 2015年主要省市未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口量及出口額情況
圖表181 2013-2015年中國(guó)濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口分析
圖表182 2013-2015年中國(guó)濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口分析
圖表183 2013-2015年中國(guó)濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油貿(mào)易現(xiàn)狀分析
圖表184 2013-2015年中國(guó)濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油貿(mào)易順逆差分析
圖表185 2013年主要貿(mào)易國(guó)濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表186 2014年主要貿(mào)易國(guó)濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表187 2015年主要貿(mào)易國(guó)濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表188 2013年主要貿(mào)易國(guó)濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口量及出口額情況
圖表189 2014年主要貿(mào)易國(guó)濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口量及出口額情況
圖表190 2015年主要貿(mào)易國(guó)濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口量及出口額情況
圖表191 2013年主要省市濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表192 2014年主要省市濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表193 2015年主要省市濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表194 2013年主要省市濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口量及出口額情況
圖表195 2014年主要省市濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口量及出口額情況
圖表196 2015年主要省市濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口量及出口額情況
圖表197 2013-2015年中國(guó)酪乳、結(jié)塊的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和奶油進(jìn)口分析
圖表198 2013-2015年中國(guó)酪乳、結(jié)塊的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和奶油出口分析
圖表199 2013-2015年中國(guó)酪乳、結(jié)塊的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和奶油貿(mào)易現(xiàn)狀分析
圖表200 2013-2015年中國(guó)酪乳、結(jié)塊的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和奶油貿(mào)易順逆差分析
圖表201 2013年主要貿(mào)易國(guó)酪乳、結(jié)塊的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和奶油進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表202 2014年主要貿(mào)易國(guó)酪乳、結(jié)塊的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和奶油進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表203 2015年主要貿(mào)易國(guó)酪乳、結(jié)塊的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和奶油進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表204 2013年主要貿(mào)易國(guó)酪乳、結(jié)塊的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和奶油出口量及出口額情況
圖表205 2014年主要貿(mào)易國(guó)酪乳、結(jié)塊的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和奶油出口量及出口額情況
圖表206 2015年主要貿(mào)易國(guó)酪乳、結(jié)塊的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和奶油出口量及出口額情況
圖表207 2013年主要省市酪乳、結(jié)塊的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和奶油進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表208 2014年主要省市酪乳、結(jié)塊的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和奶油進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表209 2015年主要省市酪乳、結(jié)塊的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和奶油進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表210 2013年主要省市酪乳、結(jié)塊的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和奶油出口量及出口額情況
圖表211 2014年主要省市酪乳、結(jié)塊的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和奶油出口量及出口額情況
圖表212 2015年主要省市酪乳、結(jié)塊的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和奶油出口量及出口額情況
圖表213 2013-2015年中國(guó)乳清;不論是否濃縮,加糖或其他甜物質(zhì);其他品目未列名的含天然乳進(jìn)口分析
圖表214 2013-2015年中國(guó)乳清;不論是否濃縮,加糖或其他甜物質(zhì);其他品目未列名的含天然乳出口分析
圖表215 2013-2015年中國(guó)乳清;不論是否濃縮,加糖或其他甜物質(zhì);其他品目未列名的含天然乳貿(mào)易現(xiàn)狀分析
圖表216 2013-2015年中國(guó)乳清;不論是否濃縮,加糖或其他甜物質(zhì);其他品目未列名的含天然乳貿(mào)易順逆差分析
圖表217 2013年主要貿(mào)易國(guó)乳清;不論是否濃縮,加糖或其他甜物質(zhì);其他品目未列名的含天然乳進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表218 2014年主要貿(mào)易國(guó)乳清;不論是否濃縮,加糖或其他甜物質(zhì);其他品目未列名的含天然乳進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表219 2015年主要貿(mào)易國(guó)乳清;不論是否濃縮,加糖或其他甜物質(zhì);其他品目未列名的含天然乳進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表220 2013年主要貿(mào)易國(guó)乳清;不論是否濃縮,加糖或其他甜物質(zhì);其他品目未列名的含天然乳出口量及出口額情況
圖表221 2014年主要貿(mào)易國(guó)乳清;不論是否濃縮,加糖或其他甜物質(zhì);其他品目未列名的含天然乳出口量及出口額情況
圖表222 2015年主要貿(mào)易國(guó)乳清;不論是否濃縮,加糖或其他甜物質(zhì);其他品目未列名的含天然乳出口量及出口額情況
圖表223 2013年主要省市乳清;不論是否濃縮,加糖或其他甜物質(zhì);其他品目未列名的含天然乳進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表224 2014年主要省市乳清;不論是否濃縮,加糖或其他甜物質(zhì);其他品目未列名的含天然乳進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表225 2015年主要省市乳清;不論是否濃縮,加糖或其他甜物質(zhì);其他品目未列名的含天然乳進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表226 2013年主要省市乳清;不論是否濃縮,加糖或其他甜物質(zhì);其他品目未列名的含天然乳出口量及出口額情況
圖表227 2014年主要省市乳清;不論是否濃縮,加糖或其他甜物質(zhì);其他品目未列名的含天然乳出口量及出口額情況
圖表228 2015年主要省市乳清;不論是否濃縮,加糖或其他甜物質(zhì);其他品目未列名的含天然乳出口量及出口額情況
圖表229 2013-2015年中國(guó)黃油及其他從乳提取的脂和油;乳醬進(jìn)口分析
圖表230 2013-2015年中國(guó)黃油及其他從乳提取的脂和油;乳醬出口分析
圖表231 2013-2015年中國(guó)黃油及其他從乳提取的脂和油;乳醬貿(mào)易現(xiàn)狀分析
圖表232 2013-2015年中國(guó)黃油及其他從乳提取的脂和油;乳醬貿(mào)易順逆差分析
圖表233 2013年主要貿(mào)易國(guó)黃油及其他從乳提取的脂和油;乳醬進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表234 2014年主要貿(mào)易國(guó)黃油及其他從乳提取的脂和油;乳醬進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表235 2015年主要貿(mào)易國(guó)黃油及其他從乳提取的脂和油;乳醬進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表236 2013年主要貿(mào)易國(guó)黃油及其他從乳提取的脂和油;乳醬出口量及出口額情況
圖表237 2014年主要貿(mào)易國(guó)黃油及其他從乳提取的脂和油;乳醬出口量及出口額情況
圖表238 2015年主要貿(mào)易國(guó)黃油及其他從乳提取的脂和油;乳醬出口量及出口額情況
圖表239 2013年主要省市黃油及其他從乳提取的脂和油;乳醬進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表240 2014年主要省市黃油及其他從乳提取的脂和油;乳醬進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表241 2015年主要省市黃油及其他從乳提取的脂和油;乳醬進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表242 2013年主要省市黃油及其他從乳提取的脂和油;乳醬出口量及出口額情況
圖表243 2014年主要省市黃油及其他從乳提取的脂和油;乳醬出口量及出口額情況
圖表244 2015年主要省市黃油及其他從乳提取的脂和油;乳醬出口量及出口額情況
圖表245 2013-2015年中國(guó)乳酪及凝乳進(jìn)口分析
圖表246 2013-2015年中國(guó)乳酪及凝乳出口分析
圖表247 2013-2015年中國(guó)乳酪及凝乳貿(mào)易現(xiàn)狀分析
圖表248 2013-2015年中國(guó)乳酪及凝乳貿(mào)易順逆差分析
圖表249 2013年主要貿(mào)易國(guó)乳酪及凝乳進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表250 2014年主要貿(mào)易國(guó)乳酪及凝乳進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表251 2015年主要貿(mào)易國(guó)乳酪及凝乳進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表252 2013年主要貿(mào)易國(guó)乳酪及凝乳出口量及出口額情況
圖表253 2014年主要貿(mào)易國(guó)乳酪及凝乳出口量及出口額情況
圖表254 2015年主要貿(mào)易國(guó)乳酪及凝乳出口量及出口額情況
圖表255 2013年主要省市乳酪及凝乳進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表256 2014年主要省市乳酪及凝乳進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表257 2015年主要省市乳酪及凝乳進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表258 2013年主要省市乳酪及凝乳出口量及出口額情況
圖表259 2014年主要省市乳酪及凝乳出口量及出口額情況
圖表260 2015年主要省市乳酪及凝乳出口量及出口額情況
圖表261 品牌定位
圖表262 產(chǎn)品金字塔
圖表263 終端做價(jià)值的策略
圖表264 產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈營(yíng)銷(xiāo)模式升級(jí)要素圖
圖表265 產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的營(yíng)銷(xiāo)模式
圖表266 產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈縱向整合的營(yíng)銷(xiāo)模式升級(jí)圖
圖表267 產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈橫向整合升級(jí)營(yíng)銷(xiāo)模式
圖表268 平臺(tái)整合型營(yíng)銷(xiāo)模式
圖表269 職業(yè)化的核心隊(duì)伍建設(shè)要完成三個(gè)轉(zhuǎn)變
圖表270 營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍的成長(zhǎng)階梯
圖表271 完整的積分管理體系
圖表272 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)波特五力模型
圖表273 乳制品行業(yè)規(guī)模指標(biāo)
圖表274 乳制品工業(yè)大中小企業(yè)占比
圖表275 乳制品工業(yè)不同所有制企業(yè)分布情況
圖表276 中國(guó)乳制品業(yè)的主要前向直接關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)及其關(guān)聯(lián)度排名
圖表277 中國(guó)乳業(yè)排名前15位的主要后向完全關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)及關(guān)聯(lián)度
圖表278 2011-2012年蒙牛乳業(yè)綜合收益表
圖表279 2011-2012年蒙牛乳業(yè)收入分產(chǎn)品資料
圖表280 2012-2013年蒙牛乳業(yè)綜合收益表
圖表281 2012-2013年蒙牛乳業(yè)收入分產(chǎn)品資料
圖表282 2013-2014年蒙牛乳業(yè)綜合收益表
圖表283 2013-2014年蒙牛乳業(yè)收入分產(chǎn)品資料
圖表284 2013-2015年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司總資產(chǎn)和凈資產(chǎn)
圖表285 2013-2014年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)
圖表286 2015年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)
圖表287 2013-2014年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司現(xiàn)金流量
圖表288 2015年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司現(xiàn)金流量
圖表289 2014年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入分行業(yè)、產(chǎn)品
圖表290 2014年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入分區(qū)域
圖表291 2013-2014年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司成長(zhǎng)能力
圖表292 2015年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司成長(zhǎng)能力
圖表293 2013-2014年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司短期償債能力
圖表294 2015年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司短期償債能力
圖表295 2013-2014年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司長(zhǎng)期償債能力
圖表296 2015年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司長(zhǎng)期償債能力
圖表297 2013-2014年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力
圖表298 2015年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力
圖表299 2013-2014年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司盈利能力
圖表300 2015年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司盈利能力
圖表301 2013-2015年光明乳業(yè)股份有限公司總資產(chǎn)和凈資產(chǎn)
圖表302 2013-2014年光明乳業(yè)股份有限公司營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)
圖表303 2015年光明乳業(yè)股份有限公司營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)
圖表304 2013-2014年光明乳業(yè)股份有限公司現(xiàn)金流量
圖表305 2015年光明乳業(yè)股份有限公司現(xiàn)金流量
圖表306 2014年光明乳業(yè)股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入分行業(yè)、產(chǎn)品
圖表307 2014年光明乳業(yè)股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入分區(qū)域
圖表308 2013-2014年光明乳業(yè)股份有限公司成長(zhǎng)能力
圖表309 2015年光明乳業(yè)股份有限公司成長(zhǎng)能力
圖表310 2013-2014年光明乳業(yè)股份有限公司短期償債能力
圖表311 2015年光明乳業(yè)股份有限公司短期償債能力
圖表312 2013-2014年光明乳業(yè)股份有限公司長(zhǎng)期償債能力
圖表313 2015年光明乳業(yè)股份有限公司長(zhǎng)期償債能力
圖表314 2013-2014年光明乳業(yè)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力
圖表315 2015年光明乳業(yè)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力
圖表316 2013-2014年光明乳業(yè)股份有限公司盈利能力
圖表317 2015年光明乳業(yè)股份有限公司盈利能力
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