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報(bào)告簡(jiǎn)介
報(bào)告目錄
2016-2022年中國團(tuán)膳行業(yè)產(chǎn)銷調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
第一章全 球團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展分析 1
第一節(jié) 團(tuán)膳的定義及分類 1
一、團(tuán)膳的定義 1
二、團(tuán)膳的分類 1
三、團(tuán)膳的特性 1
四、團(tuán)膳的經(jīng)營形式 3
第二節(jié) 2015年全球團(tuán)膳市場(chǎng)分析 6
一、2015年全球團(tuán)膳市場(chǎng)回顧 6
二、2015年全球團(tuán)膳市場(chǎng)環(huán)境 7
三、2015年全球團(tuán)膳銷售分析 7
四、2015年全球團(tuán)膳市場(chǎng)規(guī)模 8
第三節(jié) 2015年全球團(tuán)膳市場(chǎng)分析 8
一、2015年全球團(tuán)膳需求分析 8
二、2015年全球團(tuán)膳市場(chǎng)規(guī)模 9
三、2015年全球團(tuán)膳品牌分析 10
四、2015年中外團(tuán)膳市場(chǎng)對(duì)比 11
第四節(jié) 部分國家地區(qū)團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 13
一、2012-2015年美國團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展分析 13
二、2012-2015年歐洲團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展分析 15
三、2012-2015年日本團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展分析 17
四、2012-2015年韓國團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展分析 20
第二章 我國團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 21
第一節(jié) 我國團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 21
一、團(tuán)膳行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀 21
二、團(tuán)膳行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀 22
三、團(tuán)膳市場(chǎng)消費(fèi)層次分析 23
四、我國團(tuán)膳市場(chǎng)走向分析 25
第二節(jié) 我國團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 27
一、2015年中國團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展回顧 27
二、2015年團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展情況分析 27
三、2015年我國團(tuán)膳市場(chǎng)特點(diǎn)分析 29
四、2015年我國團(tuán)膳市場(chǎng)發(fā)展分析 30
第三節(jié) 中國團(tuán)膳行業(yè)供需分析 31
一、2015年中國團(tuán)膳市場(chǎng)供給總量分析 31
二、2015年中國團(tuán)膳市場(chǎng)供給結(jié)構(gòu)分析 31
三、2015年中國團(tuán)膳市場(chǎng)需求總量分析 32
四、2015年中國團(tuán)膳市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)分析 32
五、2015年中國團(tuán)膳市場(chǎng)供需平衡分析 33
第三章 我國團(tuán)膳市場(chǎng)現(xiàn)狀 35
第一節(jié) 團(tuán)膳市標(biāo)準(zhǔn)化分析 35
一、團(tuán)膳產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化情況 35
二、團(tuán)膳標(biāo)準(zhǔn)化問題及其影響 36
三、團(tuán)膳市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展策略 37
第二節(jié) 團(tuán)膳市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 38
一、2012-2015年團(tuán)膳市場(chǎng)發(fā)展情況 38
二、團(tuán)膳發(fā)展的有利因素 39
三、團(tuán)膳發(fā)展制約因素 40
四、團(tuán)膳的全球化發(fā)展 41
第三節(jié) 團(tuán)膳發(fā)展前景和機(jī)遇 42
一、團(tuán)膳長(zhǎng)期發(fā)展前景分析 42
二、2016-2022年團(tuán)膳市場(chǎng)發(fā)展前景 44
三、團(tuán)膳發(fā)展的新機(jī)遇 46
第四章 我國團(tuán)膳市場(chǎng)趨勢(shì) 48
第一節(jié) 團(tuán)膳市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 48
一、2015年團(tuán)膳市場(chǎng)價(jià)格情況 48
二、2015年團(tuán)膳市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài) 48
三、洋團(tuán)膳加速本土化及其原因分析 49
第二節(jié) 團(tuán)膳市場(chǎng)的前景和潛力研究 49
一、團(tuán)膳市場(chǎng)前景 49
二、團(tuán)膳早餐市場(chǎng)潛力 50
第五章 中國團(tuán)膳深度調(diào)研分析 52
第一節(jié) 團(tuán)膳行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查 52
一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查 52
二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查 53
三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查 54
第二節(jié) 團(tuán)膳市場(chǎng)消費(fèi)需求分析 55
一、團(tuán)膳市場(chǎng)的消費(fèi)需求變化 55
二、團(tuán)膳行業(yè)的需求情況分析 55
三、2015年團(tuán)膳品牌市場(chǎng)消費(fèi)需求分析 55
第三節(jié) 團(tuán)膳消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析 56
一、團(tuán)膳行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn) 56
二、團(tuán)膳消費(fèi)者分析 56
三、團(tuán)膳消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 58
四、團(tuán)膳消費(fèi)的市場(chǎng)變化 59
五、團(tuán)膳市場(chǎng)的消費(fèi)方向 60
第四節(jié) 現(xiàn)有團(tuán)膳調(diào)研 60
一、團(tuán)膳經(jīng)營情況 60
二、團(tuán)膳行業(yè)門店數(shù) 61
三、團(tuán)膳行業(yè)營業(yè)面積 65
四、團(tuán)膳行業(yè)從業(yè)人員 65
五、團(tuán)膳行業(yè)餐位數(shù) 68
六、團(tuán)膳行業(yè)商品購進(jìn)總額 69
七、團(tuán)膳行業(yè)統(tǒng)一配送商品購進(jìn)額 69
八、團(tuán)膳行業(yè)自由配送中心配送商品購進(jìn)額 71
九、團(tuán)膳行業(yè)非自由配送中心配送商品購進(jìn)額 72
十、團(tuán)膳行業(yè)營業(yè)收入 74
第六章 中國團(tuán)膳行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析 75
第一節(jié) 華北地區(qū)團(tuán)膳行業(yè)分析 75
一、2012-2015年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 75
二、2012-2015年市場(chǎng)規(guī)模情況分析 79
三、2016-2022年市場(chǎng)需求情況分析 79
四、2016-2022年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 81
五、2016-2022年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 81
第二節(jié) 東北地區(qū)團(tuán)膳行業(yè)分析 82
一、2012-2015年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 82
二、2012-2015年市場(chǎng)規(guī)模情況分析 82
三、2016-2022年市場(chǎng)需求情況分析 82
四、2016-2022年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 83
五、2016-2022年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 83
第三節(jié) 華東地區(qū)團(tuán)膳行業(yè)分析 83
一、2012-2015年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 83
二、2012-2015年市場(chǎng)規(guī)模情況分析 86
三、2016-2022年市場(chǎng)需求情況分析 86
四、2016-2022年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 87
五、2016-2022年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 88
第四節(jié) 華南地區(qū)團(tuán)膳行業(yè)分析 88
一、2012-2015年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 88
二、2012-2015年市場(chǎng)規(guī)模情況分析 94
三、2016-2022年市場(chǎng)需求情況分析 95
四、2016-2022年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 97
五、2016-2022年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 98
第五節(jié) 華中地區(qū)團(tuán)膳行業(yè)分析 100
一、2012-2015年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 100
二、2012-2015年市場(chǎng)規(guī)模情況分析 101
三、2016-2022年市場(chǎng)需求情況分析 101
四、2016-2022年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 102
五、2016-2022年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 102
第六節(jié) 西南地區(qū)團(tuán)膳行業(yè)分析 102
一、2012-2015年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 102
二、2012-2015年市場(chǎng)規(guī)模情況分析 107
三、2016-2022年市場(chǎng)需求情況分析 108
四、2016-2022年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 109
五、2016-2022年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 110
第七節(jié) 西北地區(qū)團(tuán)膳行業(yè)分析 110
一、2012-2015年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 110
二、2012-2015年市場(chǎng)規(guī)模情況分析 111
三、2016-2022年市場(chǎng)需求情況分析 111
四、2016-2022年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 112
五、2016-2022年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 112
第七章 團(tuán)膳行業(yè)投資與發(fā)展前景分析 113
第一節(jié) 2015年團(tuán)膳行業(yè)投資情況分析 113
一、2015年團(tuán)膳行業(yè)總體投資結(jié)構(gòu) 113
二、2015年團(tuán)膳行業(yè)投資規(guī)模情況 114
三、2015年團(tuán)膳行業(yè)投資增速情況 115
四、2015年團(tuán)膳分行業(yè)投資分析 116
五、2015年團(tuán)膳分地區(qū)投資分析 117
第二節(jié) 團(tuán)膳行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 118
一、團(tuán)膳投資項(xiàng)目分析 118
二、可以投資的團(tuán)膳模式 119
三、2015年團(tuán)膳投資機(jī)會(huì) 119
四、2015年團(tuán)膳細(xì)分行業(yè)投資機(jī)會(huì) 120
五、2015年團(tuán)膳投資新方向 120
第三節(jié) 團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展前景分析 121
一、團(tuán)膳市場(chǎng)發(fā)展前景分析 121
二、我國團(tuán)膳市場(chǎng)蘊(yùn)藏的商機(jī) 121
三、2015年團(tuán)膳市場(chǎng)面臨的發(fā)展商機(jī) 122
四、2016-2022年團(tuán)膳市場(chǎng)面臨的發(fā)展商機(jī) 122
第二部分 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與形勢(shì)
第八章 團(tuán)膳行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 124
第一節(jié) 團(tuán)膳行業(yè)集中度分析 124
一、團(tuán)膳市場(chǎng)集中度分析 124
二、團(tuán)膳企業(yè)集中度分析 124
三、團(tuán)膳區(qū)域集中度分析 125
第二節(jié) 團(tuán)膳行業(yè)主要企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 125
一、重點(diǎn)企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)對(duì)比分析 125
二、重點(diǎn)企業(yè)全年?duì)I業(yè)收入對(duì)比分析 126
三、重點(diǎn)企業(yè)利潤總額對(duì)比分析 128
四、重點(diǎn)企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)比分析 130
第三節(jié) 團(tuán)膳行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 131
一、2015年團(tuán)膳行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 131
二、2015年中外團(tuán)膳產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析 131
三、2012-2015年國內(nèi)外團(tuán)膳競(jìng)爭(zhēng)分析 132
四、2012-2015年我國團(tuán)膳市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 133
五、2012-2015年我國團(tuán)膳市場(chǎng)集中度分析 134
第九章 2016-2022年中國團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析 135
第一節(jié) 團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展概況 135
一、團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 135
二、團(tuán)膳行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 136
三、團(tuán)膳行業(yè)總產(chǎn)值分析 136
四、團(tuán)膳行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析 137
第二節(jié) 2012-2015年團(tuán)膳行業(yè)市場(chǎng)情況分析 140
一、團(tuán)膳行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析 140
二、團(tuán)膳市場(chǎng)存在的問題 141
三、團(tuán)膳市場(chǎng)規(guī)模分析 142
第三節(jié) 2012-2015年團(tuán)膳產(chǎn)銷狀況分析 143
一、團(tuán)膳生產(chǎn)分析 143
二、團(tuán)膳產(chǎn)能分析 143
三、團(tuán)膳市場(chǎng)需求狀況分析 143
第四節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 144
一、產(chǎn)品發(fā)展新動(dòng)態(tài) 144
二、技術(shù)新動(dòng)態(tài) 144
三、產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 146
第三部分 贏利水平與企業(yè)分析
第十章中 國團(tuán)膳行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析 148
第一節(jié) 2012-2015年中國團(tuán)膳行業(yè)總體規(guī)模分析 148
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 148
二、行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析 149
第二節(jié) 2012-2015年中國團(tuán)膳行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析 155
一、行業(yè)盈利能力分析 155
二、行業(yè)償債能力分析 156
三、行業(yè)營運(yùn)能力分析 162
四、行業(yè)發(fā)展能力分析 164
第十一章 團(tuán)膳行業(yè)贏利水平分析 166
第一節(jié) 成本分析 166
一、2012-2015年團(tuán)膳原材料價(jià)格走勢(shì) 167
二、2012-2015年團(tuán)膳行業(yè)人工成本分析 169
第二節(jié) 收益分析 169
第三節(jié) 盈利水平分析 170
一、2012-2015年團(tuán)膳行業(yè)營業(yè)收入情況 170
二、2012-2015年團(tuán)膳行業(yè)毛利率情況 172
三、2012-2015年團(tuán)膳行業(yè)贏利能力 173
四、2012-2015年團(tuán)膳行業(yè)贏利水平 174
第十二章 團(tuán)膳行業(yè)盈利能力分析 176
第一節(jié) 2012-2015年中國團(tuán)膳行業(yè)利潤總額分析 176
一、利潤總額分析 176
二、不同所有制企業(yè)利潤總額比較分析 177
第二節(jié) 2012-2015年中國團(tuán)膳行業(yè)銷售利潤率 178
一、銷售利潤率分析 178
二、不同所有制企業(yè)銷售利潤率比較分析 179
第三節(jié) 2012-2015年中國團(tuán)膳行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析 181
一、總資產(chǎn)利潤率分析 181
二、不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析 182
第四節(jié) 2012-2015年中國團(tuán)膳行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析 184
一、產(chǎn)值利稅率分析 184
二、不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析 185
第十三章 國內(nèi)團(tuán)膳重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 187
第一節(jié) 索迪斯大中國區(qū) 187
一、企業(yè)概況 187
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 188
三、2012-2015年經(jīng)營狀況 188
四、2016-2022年發(fā)展戰(zhàn)略 189
第二節(jié) 愛瑪客服務(wù)產(chǎn)業(yè)（中國）有限公司 189
一、企業(yè)概況 189
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 190
三、2012-2015年經(jīng)營狀況 190
四、2016-2022年發(fā)展戰(zhàn)略 190
第三節(jié) 河北千喜鶴飲食股份有限公司 190
一、企業(yè)概況 190
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 191
三、2012-2015年經(jīng)營狀況 191
四、2016-2022年發(fā)展戰(zhàn)略 192
第四節(jié) 北京健力源餐飲管理有限公司 193
一、企業(yè)概況 193
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 194
三、2012-2015年經(jīng)營狀況 195
四、2016-2022年發(fā)展戰(zhàn)略 195
第五節(jié) 北京金豐餐飲有限公司 196
一、企業(yè)概況 196
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 197
三、2012-2015年經(jīng)營狀況 200
四、2016-2022年發(fā)展戰(zhàn)略 201
第六節(jié) 常州麗華快餐有限公司 201
一、企業(yè)概況 201
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 203
三、2012-2015年經(jīng)營狀況 204
四、2016-2022年發(fā)展戰(zhàn)略 205
第四部分 投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
第十四章 團(tuán)膳行業(yè)投資策略分析 253
第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展特征 253
一、行業(yè)的周期性 253
二、行業(yè)的區(qū)域性 253
三、行業(yè)的上下游 254
四、行業(yè)經(jīng)營模式 255
第二節(jié) 行業(yè)投資形勢(shì)分析 258
一、行業(yè)發(fā)展格局 258
二、行業(yè)進(jìn)入壁壘 259
三、行業(yè)SWOT分析 259
四、行業(yè)五力模型分析 262
第三節(jié) 團(tuán)膳行業(yè)投資效益分析 263
一、2015年團(tuán)膳行業(yè)投資狀況分析 263
二、2015年團(tuán)膳行業(yè)投資效益分析 263
三、2016-2022年團(tuán)膳行業(yè)投資方向 264
四、2016-2022年團(tuán)膳行業(yè)投資建議 265
第四節(jié) 團(tuán)膳行業(yè)投資策略研究 266
一、2015年團(tuán)膳行業(yè)投資策略 266
二、2015年團(tuán)膳行業(yè)投資策略 272
三、2016-2022年團(tuán)膳行業(yè)投資策略 273
四、2016-2022年團(tuán)膳細(xì)分行業(yè)投資策略 274
第十五章 團(tuán)膳行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 280
第一節(jié) 影響團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展的主要因素 280
一、2015年影響團(tuán)膳行業(yè)運(yùn)行的有利因素 280
二、2015年影響團(tuán)膳行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素 280
三、2015年影響團(tuán)膳行業(yè)運(yùn)行的不利因素 281
四、2015年我國團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn) 282
五、2015年我國團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇 283
第二節(jié) 團(tuán)膳行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 284
一、2016-2022年團(tuán)膳行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 284
二、2016-2022年團(tuán)膳行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 284
三、2016-2022年團(tuán)膳行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 285
四、2016-2022年團(tuán)膳行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 286
五、2016-2022年團(tuán)膳行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 286
六、2016-2022年團(tuán)膳行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 287
第四部分 發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議
第十六章 團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 288
第一節(jié) 2016-2022年中國團(tuán)膳市場(chǎng)趨勢(shì)分析 288
一、2012-2015年我國團(tuán)膳市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié) 288
二、2016-2022年我國團(tuán)膳發(fā)展趨勢(shì)分析 288
第二節(jié) 2016-2022年團(tuán)膳產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)分析 289
一、2016-2022年團(tuán)膳產(chǎn)品技術(shù)趨勢(shì)分析 289
二、2016-2022年團(tuán)膳產(chǎn)品價(jià)格趨勢(shì)分析 290
第三節(jié) 2016-2022年中國團(tuán)膳行業(yè)供需預(yù)測(cè) 290
一、2016-2022年中國團(tuán)膳供給預(yù)測(cè) 290
二、2016-2022年中國團(tuán)膳需求預(yù)測(cè) 290
三、2016-2022年中國團(tuán)膳價(jià)格預(yù)測(cè) 290
第十七章 團(tuán)膳企業(yè)管理策略建議 291
第一節(jié) 市場(chǎng)策略分析 291
一、團(tuán)膳價(jià)格策略分析 291
二、團(tuán)膳渠道策略分析 291
第二節(jié) 銷售策略分析 292
一、媒介選擇策略分析 292
二、產(chǎn)品定位策略分析 292
三、企業(yè)宣傳策略分析 294
第三節(jié) 團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 295
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 295
二、運(yùn)營管理戰(zhàn)略 297
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 300
四、產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃 301
五、營銷品牌戰(zhàn)略 302
六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃 304
第四節(jié) 提高團(tuán)膳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略 305
一、提高中國團(tuán)膳企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策 305
二、團(tuán)膳企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的主要方向 306
三、影響團(tuán)膳企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的因素及提升途徑 306
四、提高團(tuán)膳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略 307
第五節(jié) 對(duì)我國團(tuán)膳品牌的戰(zhàn)略思考 310
一、團(tuán)膳實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義 310
二、團(tuán)膳企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 310
三、我國團(tuán)膳企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 310
四、團(tuán)膳品牌戰(zhàn)略管理的策略 310
第六節(jié) 團(tuán)膳品牌的戰(zhàn)略思考 310
一、企業(yè)品牌的重要性 310
二、團(tuán)膳實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義 311
三、團(tuán)膳企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 312
四、團(tuán)膳企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 313
第七節(jié) 投資建議 313
圖表目錄
圖表：我國團(tuán)餐業(yè)發(fā)展的四個(gè)階段 21
圖表：餐飲消費(fèi)食品安全評(píng)價(jià) 27
圖表：我國餐飲行業(yè)細(xì)分子行業(yè)業(yè)務(wù)分類 30
圖表：消費(fèi)者餐飲消費(fèi)頻率 53
圖表：團(tuán)膳的目標(biāo)客戶群 57
圖表：團(tuán)餐行業(yè)不同客戶類型的市場(chǎng)份額 58
圖表：團(tuán)膳市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 59
圖表：2009-2015年中國餐飲業(yè)零售總額增長(zhǎng)速度 61
圖表：2015年團(tuán)膳企業(yè)情況 62
圖表：2015年餐飲企業(yè)數(shù)量按行業(yè)類別分類構(gòu)成 62
圖表：2015年連鎖餐飲企業(yè)營業(yè)收入按行業(yè)類別分類構(gòu)成 63
圖表：2012-2015年各餐飲公司門店發(fā)展情況表 64
圖表：2015年我國連鎖餐飲企業(yè)基本況 65
圖表：2015年我國團(tuán)膳餐飲企業(yè)基本況 65
圖表：2015年餐飲企業(yè)從業(yè)人數(shù)按行業(yè)類別分類構(gòu)成 66
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