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報告簡介
報告目錄
2016-2022年中國食品安全檢測儀器市場競爭態(tài)勢及發(fā)展趨勢預(yù)測報告
第一章 食品制造安全檢測行業(yè)現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 食品制造行業(yè)現(xiàn)狀
一、食品制造行業(yè)發(fā)展地位
二、食品制造行業(yè)發(fā)展規(guī)模
1、食品制造企業(yè)數(shù)量
2、食品制造行業(yè)規(guī)模
3、食品行業(yè)進出口情況
第二節(jié) 食品安全問題及其影響
一、食品安全事件事件回顧
二、食品安全主要問題分析
三、食品安全問題主要原因
四、食品安全問題產(chǎn)生的影響
第三節(jié) 食品安全檢測現(xiàn)狀與趨勢
一、食品安全檢測現(xiàn)狀分析
二、食品安全檢測技術(shù)水平
1、生物芯片技術(shù)
（1）基因芯片技術(shù)
（2）蛋白質(zhì)芯片技術(shù)
2、食品快速檢測技術(shù)
（1）發(fā)展更加快速、準(zhǔn)確的食品檢測技術(shù)
（2）擴大快速檢測技術(shù)應(yīng)用范圍
（3）提高快速檢測技術(shù)復(fù)雜樣品的檢測能力
（4）加快快速檢測技術(shù)研究
三、食品安全檢測發(fā)展趨勢
第二章 食品安全檢測儀器行業(yè)pest分析
第一節(jié) 行業(yè)政治法律環(huán)境分析（p）
一、行業(yè)政府管制
1、發(fā)達國家食品安全監(jiān)管體制
2、我國食品安全監(jiān)管體制現(xiàn)狀
二、行業(yè)法律法規(guī)
1、食品安全法律法規(guī)
2、食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
3、食品安全檢測儀器政策
三、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
第二節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析（e）
一、國內(nèi)經(jīng)濟增長
二、居民收入水平
三、城鎮(zhèn)化水平
第三節(jié) 行業(yè)社會環(huán)境分析（s）
一、居民消費結(jié)構(gòu)
1、居民消費結(jié)構(gòu)狀況
2、居民消費結(jié)構(gòu)特征
二、居民食品安全意識
1、食品安全知識知曉率
2、食品安全認知態(tài)度
3、食品安全行為方式
4、食品安全認知途徑
三、企業(yè)自身整頓意識
第四節(jié) 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析（t）
一、國家對技術(shù)研發(fā)的支持
1、科學(xué)儀器基礎(chǔ)研究專項
2、國家重大科學(xué)儀器設(shè)備開發(fā)專項
3、國家科技支撐計劃科學(xué)儀器研究與開發(fā)計劃
4、863計劃
5、973計劃
6、火炬計劃成果推廣計劃
7、科學(xué)儀器設(shè)備高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化專項
二、行業(yè)自主知識產(chǎn)權(quán)的突破
三、行業(yè)新產(chǎn)品與新技術(shù)動向
第五節(jié) 環(huán)境對食品安全檢測儀器的影響分析
第三章 食品安全檢測儀器行業(yè)發(fā)展總體狀況
第一節(jié) 食品安全檢測儀器行業(yè)發(fā)展概況
第二節(jié) 食品安全檢測儀器行業(yè)市場分析
一、行業(yè)供需情況
1、行業(yè)需求規(guī)模
2、行業(yè)供給情況
3、行業(yè)進出口情況
二、行業(yè)發(fā)展特點
第三節(jié) 食品安全檢測儀器采購情況分析
一、行業(yè)采購模式
二、行業(yè)招標(biāo)動向
三、行業(yè)中標(biāo)結(jié)果
第四節(jié) 食品安全檢測儀器行業(yè)發(fā)展趨勢
一、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
1、行業(yè)機遇與威脅
（1）行業(yè)面臨的機遇
（2）行業(yè)面臨的威脅
2、未來市場空間預(yù)測
二、行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第四章 食品安全檢測儀器行業(yè)競爭狀況分析
第一節(jié) 國際食品安全檢測儀器市場競爭分析
一、國際市場發(fā)展概況
1、國際食品安全檢測管理體制匯總
2、國際食品安全檢測儀器扶持政策
二、國際市場競爭格局
1、國際食品安全檢測儀器市場競爭
2、美國食品安全檢測行業(yè)競爭分析
3、歐盟食品安全檢測儀器競爭分析
4、日本食品安全檢測儀器競爭分析
三、國際市場發(fā)展趨勢
第二節(jié) 國際食品安全檢測儀器主要企業(yè)分析
一、美國安捷倫（agilent）
1、企業(yè)發(fā)展概況
2、企業(yè)服務(wù)體系
3、企業(yè)產(chǎn)品類別
4、企業(yè)在華投資布局
二、美國萊伯泰科（lab tech）
1、企業(yè)發(fā)展概況
2、企業(yè)服務(wù)體系
3、企業(yè)產(chǎn)品類別
4、企業(yè)在華投資布局
三、美國賽默飛世爾（thermo fisher scientific）
1、企業(yè)發(fā)展概況
2、企業(yè)服務(wù)體系
3、企業(yè)產(chǎn)品類別
4、企業(yè)在華投資布局
四、美國珀金埃爾默（perkin elmer）
1、企業(yè)發(fā)展概況
2、企業(yè)服務(wù)體系
3、企業(yè)產(chǎn)品類別
4、企業(yè)在華投資布局
五、日本島津（shimadzu）
1、企業(yè)發(fā)展概況
2、企業(yè)服務(wù)體系
3、企業(yè)產(chǎn)品類別
4、企業(yè)在華投資布局
六、其他國際主要企業(yè)
1、美國沃特世（waters）公司
2、美國ab sciex公司
第三節(jié) 行業(yè)國內(nèi)市場競爭格局
一、行業(yè)內(nèi)部競爭激烈
二、行業(yè)上游議價能力
三、行業(yè)下游議價能力
四、行業(yè)潛在進入者威脅
五、行業(yè)替代品威脅
第四節(jié) 行業(yè)并購與重組整合分析
一、行業(yè)并購整合特征
二、行業(yè)并購整合動向
三、行業(yè)并購整合趨勢
第五章 食品安全檢測儀器行業(yè)細分市場分析
第一節(jié) 食品安全檢測儀器行業(yè)產(chǎn)品分類
第二節(jié) 食品安全檢測通用儀器市場分析
一、光譜儀市場分析
1、光譜儀概述
2、光譜儀應(yīng)用現(xiàn)狀
3、光譜儀細分產(chǎn)品市場
（1）原子吸收光譜儀（aas）
（2）原子熒光光譜儀（afs）
（3）近紅外光譜儀
（4）可見分光光度計
4、光譜儀市場競爭格局
5、光譜儀市場發(fā)展趨勢
二、色譜儀市場分析
1、色譜儀概述
2、色譜儀應(yīng)用現(xiàn)狀
3、色譜儀細分產(chǎn)品市場
（1）氣相色譜儀市場（gc）
（2）高效液相色譜儀市場（hplc）
（3）凝膠滲透色譜儀市場（gpc）
4、色譜儀市場競爭格局
5、色譜儀市場發(fā)展趨勢
三、質(zhì)譜儀市場分析
1、質(zhì)譜儀概述
2、質(zhì)譜儀發(fā)展歷程
3、質(zhì)譜儀在食品行業(yè)中的應(yīng)用
（1）氣質(zhì)聯(lián)用（gc-ms）
（2）液質(zhì)聯(lián)用（lc-ms）
4、質(zhì)譜儀市場發(fā)展趨勢
四、其它儀器市場分析
1、能譜和射線分析儀器
2、電化學(xué)儀器
3、生命科學(xué)儀器
第三節(jié) 按用途分類細分產(chǎn)品市場分析
一、農(nóng)藥殘留檢測儀器市場分析
1、農(nóng)藥殘留及其危害
2、農(nóng)藥殘留檢測儀器需求
3、主要農(nóng)藥殘留檢測儀器應(yīng)用現(xiàn)狀
（1）有機氯農(nóng)殘檢測儀
（2）有機磷農(nóng)殘檢測儀器
4、農(nóng)藥殘留檢測儀器市場競爭格局
5、農(nóng)藥殘留檢測儀器市場發(fā)展趨勢
二、食品有毒有害物質(zhì)檢測儀器市場分析
1、食品中有毒有害物質(zhì)及危害
2、食品有毒有害物質(zhì)檢測方法
3、食品有毒有害物質(zhì)檢測設(shè)備需求
4、食品有毒有害物質(zhì)檢測設(shè)備市場格局
5、食品有毒有害物質(zhì)檢測設(shè)備市場趨勢
三、致病菌、微生物檢測儀器市場分析
1、致病菌、微生物檢測的意義
2、致病菌、微生物檢測的范圍
3、致病菌、微生物主要檢測技術(shù)
（1）生化檢測技術(shù)的應(yīng)用
（2）免疫學(xué)技術(shù)的應(yīng)用
（3）代謝學(xué)技術(shù)的應(yīng)用
（4）分子生物學(xué)技術(shù)的應(yīng)用
（5）儀器法在檢測中的應(yīng)用
4、致病菌、微生物檢測儀器市場現(xiàn)狀
5、致病菌、微生物檢測儀器市場趨勢
四、轉(zhuǎn)基因食品檢測儀器市場分析
1、轉(zhuǎn)基因食品發(fā)展現(xiàn)狀及危害
2、轉(zhuǎn)基因食品檢測技術(shù)與發(fā)展
（1）轉(zhuǎn)基因食品檢測技術(shù)分類
（2）轉(zhuǎn)基因食品檢測方法比較
（3）轉(zhuǎn)基因食品檢測技術(shù)應(yīng)用
3、轉(zhuǎn)基因食品檢測儀器需求分析
（1）用于制備dna樣品的儀器設(shè)備
（2）用于基因擴增、分離、分析、檢定的儀器設(shè)備
4、轉(zhuǎn)基因食品檢測儀器市場格局
5、轉(zhuǎn)基因食品檢測儀器市場趨勢
五、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)成分分析儀器市場分析
1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與檢測現(xiàn)狀分析
2、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)成分主要分析儀器
（1）定氮儀
（2）旋光儀
（3）近紅外光譜分析儀
（4）其它檢測儀器
3、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)成分分析儀器市場格局
4、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)成分分析儀器市場趨勢
六、食品安全快速檢測儀器市場分析
2、主要快速檢測技術(shù)與儀器發(fā)展分析
（1）免疫分析方法與儀器
（2）生物傳感器
（3）特種電化學(xué)傳感器
（4）酶的抑制法與儀器
（5）基于經(jīng)典的分子光譜法的速測儀器
（6）生物芯片、微縮芯片實驗室和便攜式微流控芯片系統(tǒng)
（7）激光拉曼光譜、深紫外光譜及近紅外光譜分析技術(shù)與儀器
（8）離子遷移質(zhì)譜儀和小型化飛行時間質(zhì)譜儀
3、食品安全檢測快速檢測儀器需求趨勢
七、其它食品安全檢測儀器市場分析
1、食品包裝檢測儀器市場分析
2、實驗室儀器設(shè)備市場分析
3、獸藥、漁藥殘留檢測儀器市場分析
4、食品冷鏈配送測試儀器市場分析
第六章 食品安全檢測儀器行業(yè)需求分析
第一節(jié) 食品安全檢測儀器主要需求客戶分析
第二節(jié) 食品安全檢測機構(gòu)對食品安全檢測儀器需求分析
一、食品安全檢測行業(yè)發(fā)展規(guī)模
二、檢測機構(gòu)對食品安全檢測儀器的需求現(xiàn)狀
1、政府檢測機構(gòu)需求分析
2、第三方檢測機構(gòu)需求分析
三、檢測機構(gòu)對食品安全檢測儀器的需求趨勢
第三節(jié) 食品加工企業(yè)內(nèi)部對食品安全檢測儀器需求分析
一、乳制品行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
1、乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2、乳制品行業(yè)檢測需求分析
（1）乳制品質(zhì)量安全問題
（2）乳制品行業(yè)主要檢測項目
（3）乳制品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
3、乳制品行業(yè)檢測儀器配置需求
4、乳制品行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
二、食品添加劑行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
1、食品添加劑行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2、食品添加劑行業(yè)檢測需求分析
（1）食品添加劑質(zhì)量安全問題
（2）食品添加劑行業(yè)主要檢測項目
（3）食品添加劑檢驗檢測現(xiàn)狀分析
3、食品添加劑行業(yè)檢測儀器配置需求
4、食品添加劑行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
三、肉類加工行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
1、肉類加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2、肉制品行業(yè)檢測需求分析
（1）肉制品質(zhì)量安全問題
（2）肉制品行業(yè)主要檢測項目
（3）肉制品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
3、肉類加工行業(yè)檢測儀器配置需求
4、肉類加工行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
四、飲料行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
1、飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2、飲料行業(yè)檢測需求分析
（1）飲料行業(yè)質(zhì)量安全問題
（2）飲料行業(yè)主要檢測項目
（3）飲料質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
3、飲料行業(yè)檢測儀器配置需求
4、飲料行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
五、食用植物油行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
1、食用植物油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2、食用植物油行業(yè)檢測需求分析
（1）食用植物油質(zhì)量安全問題
（2）食用植物油行業(yè)主要檢測項目
（3）食用植物油質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
3、食用植物油行業(yè)對檢測儀器配置需求
4、食用植物油行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
六、水產(chǎn)品工業(yè)行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
1、水產(chǎn)品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2、水產(chǎn)品工業(yè)檢驗檢測需求
（1）水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題
（2）水產(chǎn)品主要檢測項目
（3）水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
3、水產(chǎn)品工業(yè)對檢測儀器配置需求
4、水產(chǎn)品工業(yè)對檢測儀器需求趨勢
七、糧食加工行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
1、糧食加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2、糧食加工行業(yè)檢驗監(jiān)測需求
（1）糧食加工產(chǎn)品質(zhì)量安全問題
（2）糧食加工行業(yè)主要檢測項目
（3）糧食加工產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
3、糧食加工行業(yè)對檢測儀器配置需求
4、糧食加工行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
八、釀酒行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
1、釀酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2、釀酒行業(yè)檢驗檢測需求
（1）酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全問題
（2）酒類產(chǎn)品主要檢測項目
（3）酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
3、釀酒行業(yè)對檢測儀器配置需求
4、釀酒行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
九、罐頭行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
1、罐頭行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2、罐頭行業(yè)檢驗檢測需求
（1）罐頭質(zhì)量安全問題
（2）罐頭行業(yè)主要檢測項目
（3）罐頭質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
3、罐頭行業(yè)對檢測儀器配置需求
4、罐頭行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
十、焙烤糖制品行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
1、焙烤糖制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2、焙烤糖制品行業(yè)檢驗檢測需求
（1）焙烤糖制品質(zhì)量安全問題
（2）焙烤糖制品主要檢測項目
（3）焙烤糖制品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
3、焙烤糖制品行業(yè)對檢測儀器配置需求
第四節(jié) 其它領(lǐng)域?qū)κ称钒踩珯z測儀器需求分析
一、餐飲服務(wù)行業(yè)對食品安全檢測儀器需求分析
1、餐飲服務(wù)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2、餐飲服務(wù)機構(gòu)食品安全檢測設(shè)備配備要求
3、餐飲服務(wù)行業(yè)對食品安全檢測儀器需求趨勢
二、食品銷售終端對食品安全檢測儀器需求分析
1、食品銷售終端對食品安全檢測儀器需求現(xiàn)狀
（1）食品零售終端需求分析
（2）農(nóng)貿(mào)市場需求分析
2、食品銷售終端對食品安全檢測儀器需求趨勢
三、高校和科研機構(gòu)對食品安全檢測儀器的需求
第七章 食品安全檢測儀器行業(yè)投融資前景分析
第一節(jié) 食品安全檢測儀器行業(yè)投資特征與風(fēng)險
一、行業(yè)投資特征分析
1、行業(yè)進入壁壘
（1）技術(shù)壁壘
（2）人才壁壘
（3）經(jīng)驗壁壘
（4）認證壁壘
（5）品牌壁壘
（6）服務(wù)網(wǎng)絡(luò)壁壘
2、行業(yè)盈利模式
3、行業(yè)盈利因素
二、行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警
1、宏觀經(jīng)濟波動風(fēng)險
2、行業(yè)技術(shù)風(fēng)險
3、行業(yè)政策風(fēng)險
4、行業(yè)人力資源風(fēng)險
5、市場競爭加劇風(fēng)險
第二節(jié) 食品安全檢測儀器行業(yè)投資機會與建議
一、行業(yè)投資機會剖析
1、行業(yè)投資環(huán)境評述
2、行業(yè)投資機會剖析
二、行業(yè)主要投資建議
1、行業(yè)可投資方向
2、行業(yè)投資方式建議
3、規(guī)避投資風(fēng)險建議
第三節(jié) 食品安全檢測儀器行業(yè)融資現(xiàn)狀與潛力
一、行業(yè)資金需求分析
二、行業(yè)主要融資渠道
1、政府對行業(yè)的資金支持
2、通過資本市場融資情況
3、通過銀行進行融資情況
三、行業(yè)融資潛力分析
四、融資方式選擇策略
第八章 食品安全檢測儀器領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營分析
第一節(jié) 企業(yè)發(fā)展總體狀況分析
一、食品安全檢測儀器企業(yè)規(guī)模排名
1、生產(chǎn)規(guī)模排名
2、銷售規(guī)模排名
3、利潤總額排名
二、食品安全檢測儀器企業(yè)創(chuàng)新能力
第二節(jié) 領(lǐng)先企業(yè)個案經(jīng)營分析
一、北京普析通用儀器有限責(zé)任公司經(jīng)營情況分析
1、企業(yè)發(fā)展簡況
2、企業(yè)產(chǎn)品與技術(shù)水平
3、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
4、企業(yè)經(jīng)營情況分析
（1）產(chǎn)銷能力分析
（2）盈利能力分析
（3）運營能力分析
（4）償債能力分析
（5）發(fā)展能力分析
5、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
6、企業(yè)最新發(fā)展動向分析
二、聚光科技（杭州）股份有限公司經(jīng)營情況分析
1、企業(yè)發(fā)展簡況
2、企業(yè)產(chǎn)品與技術(shù)水平
3、企業(yè)經(jīng)營模式分析
4、企業(yè)經(jīng)營情況分析
（1）主要經(jīng)濟指標(biāo)
（2）盈利能力分析
（3）運營能力分析
（4）償債能力分析
（5）發(fā)展能力分析
5、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
6、企業(yè)最新發(fā)展動向分析
三、北京北分瑞利分析儀器（集團）有限責(zé)任公司經(jīng)營情況分析
1、企業(yè)發(fā)展簡況
2、企業(yè)產(chǎn)品與技術(shù)水平
3、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
4、企業(yè)經(jīng)營情況分析
（1）產(chǎn)銷能力分析
（2）盈利能力分析
（3）運營能力分析
（4）償債能力分析
（5）發(fā)展能力分析
5、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
四、賽默飛世爾科技（中國）有限公司經(jīng)營情況分析
1、企業(yè)發(fā)展簡況
2、企業(yè)產(chǎn)品與技術(shù)水平
3、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
4、企業(yè)經(jīng)營情況分析
（1）產(chǎn)銷能力分析
（2）盈利能力分析
（3）運營能力分析
（4）償債能力分析
（5）發(fā)展能力分析
5、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
6、企業(yè)投資與并購重組
7、企業(yè)最新發(fā)展動向分析
五、沃特世科技（上海）有限公司經(jīng)營情況分析
1、企業(yè)發(fā)展簡況
2、企業(yè)產(chǎn)品與技術(shù)水平
3、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
4、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
5、企業(yè)投資與并購重組
6、企業(yè)最新發(fā)展動向分析
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