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報告簡介
報告目錄
2016-2022年中國自助餐行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展趨勢預(yù)測報告
第一章行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié)定義及分類
一、自助餐的定義
二、自助餐的分類
三、自助餐行業(yè)的特點
四、自助餐的經(jīng)營形式
第二節(jié)自助餐的其他概念
一、我國自助餐發(fā)展歷程
二、現(xiàn)代自助餐企業(yè)概述
三、自助餐的作用與地位
四、自助餐產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵
五、自助餐的健康問題
第二章國際自助餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié)國際自助餐行業(yè)概況
一、國際自助餐行業(yè)發(fā)展歷程
二、國際自助餐行業(yè)發(fā)展面臨的問題
三、國際自助餐行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢
第二節(jié)西式自助餐的發(fā)展?fàn)顩r
一、洋自助餐開進機場分析
二、洋自助餐全天候餐廳成為新寵
第三節(jié)西式自助餐的發(fā)展策略
一、洋自助餐的制勝之道
二、西式自助餐本土化發(fā)展
三、美式自助餐的中國市場戰(zhàn)略
第四節(jié)主要國家自助餐行業(yè)發(fā)展借鑒
一、美國
二、英國
三、日本
第三章我國自助餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一節(jié)我國自助餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、自助餐行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
二、自助餐行業(yè)消費市場現(xiàn)狀
三、自助餐市場消費層次分析
四、我國自助餐市場走向分析
第二節(jié)我國自助餐行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、2014年中國自助餐行業(yè)發(fā)展回顧
二、2015年自助餐行業(yè)發(fā)展情況分析
三、2015年我國自助餐市場特點分析
四、2015年我國自助餐市場發(fā)展分析
第三節(jié)中國自助餐行業(yè)供需分析
一、2015年中國自助餐市場供給總量分析
二、2015年中國自助餐市場供給結(jié)構(gòu)分析
三、2015年中國自助餐市場需求總量分析
四、2015年中國自助餐市場需求結(jié)構(gòu)分析
五、2015年中國自助餐市場供需平衡分析
第四章我國自助餐市場發(fā)展分析
第一節(jié)自助餐市標(biāo)準(zhǔn)化分析
一、自助餐產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化情況
二、自助餐標(biāo)準(zhǔn)化問題及其影響
三、自助餐市場標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展策略
第二節(jié)自助餐市場發(fā)展?fàn)顩r
一、2013-2015年自助餐市場發(fā)展情況
二、自助餐發(fā)展的有利因素
三、自助餐發(fā)展制約因素
四、自助餐的全球化發(fā)展
第三節(jié)自助餐發(fā)展前景和機遇
一、自助餐長期發(fā)展前景分析
二、2016-2022年自助餐市場發(fā)展前景
三、自助餐發(fā)展的新機遇
第五章中國自助餐深度調(diào)研分析
第一節(jié)自助餐行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查
一、不同收入水平消費者偏好調(diào)查
二、不同年齡的消費者偏好調(diào)查
三、不同地區(qū)的消費者偏好調(diào)查
第二節(jié)自助餐市場消費需求分析
一、自助餐市場的消費需求變化
二、自助餐行業(yè)的需求情況分析
三、2015年自助餐品牌市場消費需求分析
第三節(jié)自助餐消費市場狀況分析
一、自助餐行業(yè)消費特點
二、自助餐消費者分析
三、自助餐消費結(jié)構(gòu)分析
四、自助餐消費的市場變化
五、自助餐市場的消費方向
第四節(jié)現(xiàn)有自助餐調(diào)研
一、自助餐經(jīng)營情況
二、自助餐行業(yè)門店數(shù)
三、自助餐行業(yè)營業(yè)面積
四、自助餐行業(yè)從業(yè)人員
五、自助餐行業(yè)餐位數(shù)
六、自助餐行業(yè)商品購進總額
七、自助餐行業(yè)統(tǒng)一配送商品購進額
八、自助餐行業(yè)自由配送中心配送商品購進額
九、自助餐行業(yè)非自由配送中心配送商品購進額
十、自助餐行業(yè)營業(yè)收入
第六章中國自助餐行業(yè)區(qū)域市場分析
第一節(jié) 華北市場分析
第二節(jié) 中南市場分析
第三節(jié) 華東市場分析
第四節(jié) 東北市場分析
第七章自助餐行業(yè)投資與發(fā)展前景分析
第一節(jié)2015年自助餐行業(yè)投資情況分析
一、2015年自助餐行業(yè)總體投資結(jié)構(gòu)
二、2015年自助餐行業(yè)投資規(guī)模情況
三、2015年自助餐行業(yè)投資增速情況
四、2015年自助餐分行業(yè)投資分析
五、2015年自助餐分地區(qū)投資分析
第二節(jié)自助餐行業(yè)投資機會分析
一、自助餐投資項目分析
二、可以投資的自助餐模式
三、2015年自助餐投資機會
四、2015年自助餐細分行業(yè)投資機會
五、2015年自助餐投資新方向
第三節(jié)自助餐行業(yè)發(fā)展前景分析
一、自助餐市場發(fā)展前景分析
二、我國自助餐市場蘊藏的商機
三、2015年自助餐市場面臨的發(fā)展商機
四、2016-2022年自助餐市場面臨的發(fā)展商機
第八章自助餐行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié)自助餐行業(yè)集中度分析
一、自助餐市場集中度分析
二、自助餐企業(yè)集中度分析
三、自助餐區(qū)域集中度分析
第二節(jié)自助餐行業(yè)主要企業(yè)競爭力分析
一、重點企業(yè)資產(chǎn)總計對比分析
二、重點企業(yè)從業(yè)人員對比分析
三、重點企業(yè)全年營業(yè)收入對比分析
四、重點企業(yè)利潤總額對比分析
五、重點企業(yè)綜合競爭力對比分析
第三節(jié)自助餐行業(yè)競爭格局分析
一、2015年自助餐行業(yè)競爭分析
二、2015年中外自助餐產(chǎn)品競爭分析
三、2013-2015年國內(nèi)外自助餐競爭分析
四、2013-2015年我國自助餐市場競爭分析
五、2013-2015年我國自助餐市場集中度分析
六、2016-2022年國內(nèi)主要自助餐企業(yè)動向
第九章2016-2022年中國自助餐行業(yè)發(fā)展形勢分析
第一節(jié)自助餐行業(yè)發(fā)展概況
一、自助餐行業(yè)發(fā)展特點分析
二、自助餐行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
三、自助餐行業(yè)總產(chǎn)值分析
四、自助餐行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析
第二節(jié)2013-2015年自助餐行業(yè)市場情況分析
一、自助餐行業(yè)市場發(fā)展分析
二、自助餐市場存在的問題
三、自助餐市場規(guī)模分析
第三節(jié)2013-2015年自助餐產(chǎn)銷狀況分析
一、自助餐產(chǎn)量分析
二、自助餐產(chǎn)能分析
三、自助餐市場需求狀況分析
第四節(jié)產(chǎn)品發(fā)展趨勢預(yù)測
一、產(chǎn)品發(fā)展新動態(tài)
二、技術(shù)新動態(tài)
三、產(chǎn)品發(fā)展趨勢預(yù)測
第十章中國自助餐行業(yè)整體運行指標(biāo)分析
第一節(jié)2013-2015年中國自助餐行業(yè)總體規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析
第二節(jié)2013-2015年中國自助餐行業(yè)產(chǎn)銷分析
一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析
二、行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析
第三節(jié)2013-2015年中國自助餐行業(yè)財務(wù)指標(biāo)總體分析
一、行業(yè)盈利能力分析
二、行業(yè)償債能力分析
三、行業(yè)營運能力分析
四、行業(yè)發(fā)展能力分析
第十一章自助餐行業(yè)贏利水平分析
第一節(jié)成本分析
一、2013-2015年自助餐原材料價格走勢
二、2013-2015年自助餐行業(yè)人工成本分析
第二節(jié)產(chǎn)銷運存分析
一、2013-2015年自助餐行業(yè)產(chǎn)銷情況
二、2013-2015年自助餐行業(yè)資金周轉(zhuǎn)情況
第三節(jié)盈利水平分析
一、2013-2015年自助餐行業(yè)價格走勢
二、2013-2015年自助餐行業(yè)營業(yè)收入情況
三、2013-2015年自助餐行業(yè)毛利率情況
四、2013-2015年自助餐行業(yè)贏利能力
五、2013-2015年自助餐行業(yè)贏利水平
六、2016-2022年自助餐行業(yè)贏利預(yù)測
第十二章自助餐行業(yè)盈利能力分析
第一節(jié)2013-2015年中國自助餐行業(yè)利潤總額分析
一、利潤總額分析
二、不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比較分析
三、不同所有制企業(yè)利潤總額比較分析
第二節(jié)2013-2015年中國自助餐行業(yè)銷售利潤率
一、銷售利潤率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤率比較分析
三、不同所有制企業(yè)銷售利潤率比較分析
第三節(jié)2013-2015年中國自助餐行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析
一、總資產(chǎn)利潤率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析
三、不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析
第四節(jié)2013-2015年中國自助餐行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析
一、產(chǎn)值利稅率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析
三、不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析
第十三章自助餐重點企業(yè)競爭分析
第一節(jié)大江戶日本料理
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、經(jīng)營狀況
四、發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié)弘歷皇朝
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、經(jīng)營狀況
四、發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié)仁清東京新懷石料理
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、經(jīng)營狀況
四、發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié)唐人街自助餐
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、經(jīng)營狀況
四、發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié)玫瑰花園自助餐
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、經(jīng)營狀況
四、發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié)藍鉆海鮮自助餐廳
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、經(jīng)營狀況
四、發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié)蒂梵西餐廳
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、經(jīng)營狀況
四、發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié)品坊
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、經(jīng)營狀況
四、發(fā)展戰(zhàn)略
第九節(jié)明悅大酒店法國自助餐廳
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、經(jīng)營狀況
四、發(fā)展戰(zhàn)略
第十節(jié)順煊國際海鮮美食百匯
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、經(jīng)營狀況
四、發(fā)展戰(zhàn)略
第十四章自助餐行業(yè)投資策略分析
第一節(jié)行業(yè)發(fā)展特征
一、行業(yè)的周期性
二、行業(yè)的區(qū)域性
三、行業(yè)的上下游
四、行業(yè)經(jīng)營模式
第二節(jié)行業(yè)投資形勢分析
一、行業(yè)發(fā)展格局
二、行業(yè)進入壁壘
三、行業(yè)SWOT分析
四、行業(yè)五力模型分析
第三節(jié)自助餐行業(yè)投資效益分析
一、2015年自助餐行業(yè)投資狀況分析
二、2015年自助餐行業(yè)投資效益分析
三、2016-2022年自助餐行業(yè)投資方向
四、2016-2022年自助餐行業(yè)投資建議
第四節(jié)自助餐行業(yè)投資策略研究
一、2014年自助餐行業(yè)投資策略
二、2015年自助餐行業(yè)投資策略
三、2016-2022年自助餐行業(yè)投資策略
四、2016-2022年自助餐細分行業(yè)投資策略
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