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報告簡介
報告目錄
2016-2022年中國休閑食品市場深度分析與投資風(fēng)險預(yù)測報告
第1章：中國休閑食品行業(yè)背景分析 17
1.1 休閑食品行業(yè)定義及分類 17
1.1.1 行業(yè)概念及定義 17
1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品大類 17
1.1.3 行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位 17
1.2 休閑食品行業(yè)統(tǒng)計標準 18
1.2.1 休閑食品行業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑 18
1.2.2 休閑食品行業(yè)統(tǒng)計方法 18
1.2.3 休閑食品行業(yè)數(shù)據(jù)種類 18
第2章：2009-2015年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 20
2.1 中國休閑食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 20
2.1.1 中國休閑食品行業(yè)發(fā)展總體概況 20
2.1.2 中國休閑食品行業(yè)發(fā)展主要特點 20
（1）競爭激烈——品牌是關(guān)鍵 20
（2）生產(chǎn)趨于專業(yè)化和標準化 20
（3）中高端市場成為爭奪焦點 20
（4）行業(yè)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重 21
2.1.3 2015年休閑食品行業(yè)經(jīng)營情況分析 21
（1）行業(yè)經(jīng)營效益分析 21
（2）行業(yè)盈利能力分析 21
（3）行業(yè)運營能力分析 22
（4）行業(yè)償債能力分析 22
（5）行業(yè)發(fā)展能力分析 22
2.2 2009-2015年休閑食品行業(yè)經(jīng)濟指標分析 23
2.2.1 行業(yè)經(jīng)濟指標分析 23
2.2.2 不同規(guī)模企業(yè)經(jīng)濟指標分析 24
2.2.3 不同性質(zhì)企業(yè)經(jīng)濟指標分析 28
2.3 2009-2015年休閑食品行業(yè)供需平衡分析 38
2.3.1 總體供給情況分析 38
（1）總產(chǎn)值分析 38
（2）產(chǎn)成品分析 38
2.3.2 各地區(qū)供給情況分析 39
（1）總產(chǎn)值排名前10個地區(qū)分析 39
（2）產(chǎn)成品排名前10個地區(qū)分析 40
2.3.3 總體需求情況分析 41
（1）銷售產(chǎn)值分析 41
（2）銷售收入分析 42
2.3.4 各地區(qū)需求情況分析 42
（1）銷售產(chǎn)值排名前10個地區(qū)分析 42
（2）銷售收入排名前10個地區(qū)分析 44
2.3.5 全國休閑食品行業(yè)產(chǎn)銷率分析 45
2.4 2015年休閑食品行業(yè)運營狀況分析 45
2.4.1 規(guī)模分析 45
2.4.2 資本/勞動密集度分析 46
2.4.3 產(chǎn)銷分析 46
2.4.4 成本費用結(jié)構(gòu)分析 47
2.4.5 盈虧分析 47
第3章：中國休閑食品行業(yè)進出口分析 49
3.1 休閑食品行業(yè)進出口狀況綜述 49
3.2 休閑食品行業(yè)出口市場分析 49
3.2.1 2015年行業(yè)出口分析 49
（1）行業(yè)出口整體情況 49
（2）行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 50
3.2.2 2015年行業(yè)出口分析 52
（1）行業(yè)出口整體情況 52
（2）行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 52
3.2.3 2015年1-6月行業(yè)出口分析 53
（1）行業(yè)出口整體情況 53
（2）行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 54
3.3 休閑食品行業(yè)進口市場分析 55
3.3.1 2015年行業(yè)進口分析 55
（1）行業(yè)進口整體情況 56
（2）行業(yè)進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 56
3.3.2 2015年行業(yè)進口分析 57
（1）行業(yè)進口整體情況 57
（2）行業(yè)進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 58
3.3.3 2015年1-6月行業(yè)進口分析 60
（1）行業(yè)進口整體情況 60
（2）行業(yè)進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 60
3.4 休閑食品行業(yè)進出口前景及建議 62
3.4.1 休閑食品行業(yè)出口前景及建議 62
3.4.2 休閑食品行業(yè)進口前景及建議 62
第4章：中國休閑食品行業(yè)市場環(huán)境分析 63
4.1 休閑食品行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析 63
4.1.1 宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 63
（1）宏觀經(jīng)濟走勢分析 63
（2）宏觀經(jīng)濟走勢預(yù)測 66
4.1.2 宏觀經(jīng)濟環(huán)境對相關(guān)行業(yè)的影響 67
（1）宏觀經(jīng)濟對上游產(chǎn)業(yè)的影響 67
（2）宏觀經(jīng)濟對行業(yè)的影響 67
4.2 休閑食品行業(yè)政策環(huán)境分析 68
4.2.1 行業(yè)相關(guān)政策 68
（1）《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》 68
（2）《2012年食糖進口關(guān)稅配額申請和分配標準》 68
（3）《食品添加劑使用標準》 69
（4）《食品中真菌毒素限量》GB2761-2011正版 69
（5）《預(yù)包裝食品標簽通則》 69
（6）《食用鹽碘含量》 69
（7）《個體工商戶條例》 70
4.2.2 行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 71
（1）食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃 71
（2）《輕工業(yè)調(diào)整與振興規(guī)劃》 71
4.3 休閑食品行業(yè)貿(mào)易環(huán)境分析 72
4.3.1 行業(yè)產(chǎn)品貿(mào)易環(huán)境現(xiàn)狀 72
（1）出口退稅政策對休閑食品出口的影響 72
（2）技術(shù)貿(mào)易壁壘對休閑食品出口的影響 73
（3）人民幣升值對休閑食品出口的影響 73
4.3.2 行業(yè)貿(mào)易環(huán)境發(fā)展趨勢 73
4.4 休閑食品行業(yè)市場消費環(huán)境分析 74
4.4.1 休閑食品消費特征分析 74
4.4.2 休閑食品消費結(jié)構(gòu)分析 74
4.4.3 休閑食品消費趨勢分析 74
第5章：中國焙烤食品行業(yè)市場分析 76
5.1 焙烤食品行業(yè)市場發(fā)展概述 76
5.1.1 焙烤食品行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀 76
5.1.2 焙烤食品行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈分析 76
（1）谷類產(chǎn)品市場發(fā)展分析 76
（2）米面產(chǎn)品市場發(fā)展分析 77
1）小麥市場發(fā)展分析 77
2）玉米市場發(fā)展分析 78
5.2 膨化食品市場分析 81
5.2.1 谷物膨化食品市場分析 81
5.2.2 薯類膨化食品市場分析 81
5.2.3 豆類膨化食品市場分析 81
5.2.4 膨化食品主要品牌競爭情況 81
5.2.5 膨化食品主要消費群體分析 82
（1）膨化食品消費者性別分析 83
（2）膨化食品消費者婚姻狀況分析 83
（3）膨化食品消費者家庭人口分析 83
5.3 餅干產(chǎn)品市場分析 83
5.3.1 餅干產(chǎn)品市場發(fā)展情況 83
5.3.2 餅干產(chǎn)品主要品牌競爭情況 84
5.3.3 餅干產(chǎn)品主要消費群體分析 84
5.4 糕點產(chǎn)品市場分析 84
5.4.1 糕點產(chǎn)品市場發(fā)展情況 84
5.4.2 糕點產(chǎn)品主要品牌競爭情況 85
5.4.3 糕點產(chǎn)品主要消費群體分析 85
5.5 面包產(chǎn)品市場分析 85
5.5.1 面包產(chǎn)品市場發(fā)展情況 85
5.5.2 面包產(chǎn)品主要品牌競爭情況 86
5.5.3 面包產(chǎn)品主要消費群體分析 87
5.6 焙烤食品行業(yè)市場需求前景預(yù)測 87
5.6.1 焙烤食品行業(yè)市場發(fā)展趨勢分析 87
5.6.2 焙烤食品行業(yè)市場前景預(yù)測分析 88
（1）糕點需求前景預(yù)測 88
（2）餅干需求前景預(yù)測 88
（3）面包需求前景預(yù)測 88
第6章：中國糖果行業(yè)市場分析 89
6.1 糖果行業(yè)市場發(fā)展概述 89
6.1.1 糖果行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀 89
6.1.2 糖果行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈分析 90
（1）甜味劑行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 90
（2）明膠行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 90
（3）多糖醇行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 91
（4）糖果添加劑行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 91
1）中草藥提取物行業(yè)發(fā)展分析 91
2）香精香料行業(yè)發(fā)展分析 91
3）其它糖果添加劑市場發(fā)展分析 91
6.2 傳統(tǒng)型糖果產(chǎn)品市場分析 91
6.2.1 硬糖產(chǎn)品市場分析 91
（1）硬糖產(chǎn)品市場發(fā)展情況 92
（2）硬糖產(chǎn)品主要品牌競爭情況 92
6.2.2 奶糖產(chǎn)品市場分析 92
（1）奶糖產(chǎn)品市場發(fā)展情況 92
（2）奶糖產(chǎn)品主要品牌競爭情況 92
6.2.3 巧克力產(chǎn)品市場分析 93
（1）巧克力產(chǎn)品市場發(fā)展情況 93
（2）巧克力產(chǎn)品主要品牌競爭情況 93
6.2.4 酥糖產(chǎn)品市場分析 93
（1）酥糖產(chǎn)品市場發(fā)展情況 93
（2）酥糖產(chǎn)品主要品牌競爭情況 95
6.3 功能性糖果產(chǎn)品市場分析 95
6.3.1 維生素糖果產(chǎn)品市場分析 95
（1）維生素糖果產(chǎn)品市場發(fā)展情況 95
（2）維生素糖果產(chǎn)品主要品牌競爭情況 96
6.3.2 功能性清咽潤喉糖市場分析 96
（1）功能性清咽潤喉糖市場發(fā)展情況 96
（2）功能性清咽潤喉糖主要品牌競爭情況 96
6.3.3 無糖糖果產(chǎn)品市場分析 96
（1）無糖糖果產(chǎn)品市場發(fā)展情況 96
（2）無糖糖果產(chǎn)品主要品牌競爭情況 96
6.4 膠基糖果（口香糖）產(chǎn)品市場分析 97
6.4.1 膠基糖果（口香糖）產(chǎn)品市場現(xiàn)狀分析 97
6.4.2 膠基糖果（口香糖）產(chǎn)品主要品牌競爭情況 97
6.4.3 膠基糖果（口香糖）產(chǎn)品主要消費群體分析 97
6.5 糖果行業(yè)市場發(fā)展趨勢及前景預(yù)測 98
6.5.1 糖果行業(yè)市場消費特點及趨勢分析 98
6.5.2 糖果行業(yè)市場發(fā)展前景預(yù)測 99
第7章：中國干果行業(yè)市場分析 100
7.1 干果行業(yè)市場發(fā)展概述 100
7.1.1 干果行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀 100
7.1.2 干果行業(yè)市場價格走勢分析 100
7.1.3 干果行業(yè)主要品牌競爭情況 100
7.1.4 干果行業(yè)主要消費群體分析 100
7.2 干果行業(yè)細分產(chǎn)品市場分析 101
7.2.1 瓜子產(chǎn)品市場分析 101
7.2.2 花生產(chǎn)品市場分析 101
7.2.3 杏仁產(chǎn)品市場分析 101
7.2.4 核桃產(chǎn)品市場分析 101
7.2.5 開心果產(chǎn)品市場分析 102
7.3 特色干果市場需求分析 102
7.3.1 新疆干果市場分析 102
7.3.2 山東花生市場分析 102
7.4 干果行業(yè)市場需求前景預(yù)測 103
7.4.1 干果行業(yè)市場消費特點及趨勢分析 103
7.4.2 干果行業(yè)市場發(fā)展前景預(yù)測 103
第8章：中國果凍及果脯蜜餞行業(yè)市場分析 105
8.1 果凍行業(yè)市場分析 105
8.1.1 果凍產(chǎn)品市場發(fā)展現(xiàn)狀 105
8.1.2 果凍產(chǎn)品主要品牌競爭情況 105
8.1.3 果凍產(chǎn)品主要消費群體分析 105
8.1.4 果凍產(chǎn)品市場發(fā)展趨勢及前景預(yù)測 106
（1）果凍產(chǎn)品市場消費特點及趨勢分析 106
（2）果凍產(chǎn)品市場發(fā)展前景預(yù)測 107
8.2 果脯蜜餞行業(yè)市場分析 107
8.2.1 果脯蜜餞產(chǎn)品市場發(fā)展現(xiàn)狀 107
（1）果脯蜜餞產(chǎn)品市場需求分析 107
（2）果脯蜜餞產(chǎn)品市場規(guī)模分析 108
（3）果脯蜜餞產(chǎn)品市場競爭格局分析 108
8.2.2 果脯蜜餞產(chǎn)品上游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈分析 108
（1）水果行業(yè)發(fā)展特征與趨勢 108
（2）制糖行業(yè)的發(fā)展特征與趨勢 109
（3）包裝機械的發(fā)展特征與趨勢 110
8.2.3 果脯蜜餞產(chǎn)品區(qū)域市場分析 110
（1）北京果脯蜜餞市場分析 111
（2）江西酸棗糕市場分析 111
（3）山東紅棗市場分析 112
8.2.4 果脯蜜餞產(chǎn)品消費市場調(diào)研分析 112
（1）果脯蜜餞產(chǎn)品市場品牌影響力情況 112
（2）果脯蜜餞產(chǎn)品市場消費情況 113
（3）果脯蜜餞產(chǎn)品消費影響因素分析 114
8.2.5 果脯蜜餞產(chǎn)品市場發(fā)展趨勢 115
（1）果脯蜜餞市場面臨問題 115
（2）果脯蜜餞市場發(fā)展趨勢 115
第9章：中國熟食行業(yè)市場分析 116
9.1 熟食行業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r分析 116
9.1.1 熟食行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析 116
9.1.2 熟食行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈分析 116
（1）豬肉行業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r分析 116
（2）牛肉行業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r分析 116
9.2 熟食連鎖經(jīng)營市場狀況分析 117
9.2.1 熟食連鎖經(jīng)營市場發(fā)展整體情況 117
9.2.2 熟食連鎖經(jīng)營市場規(guī)模分析 117
9.2.3 熟食連鎖經(jīng)營市場競爭格局分析 117
9.3 地區(qū)特色熟食產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 118
9.3.1 重慶熟食產(chǎn)品市場分析 118
9.3.2 湖南熟食產(chǎn)品市場分析 118
9.3.3 新疆牛肉干產(chǎn)品市場分析 119
9.3.4 內(nèi)蒙風(fēng)干牛肉干產(chǎn)品市場分析 119
9.3.5 北京熟食產(chǎn)品市場分析 119
9.4 熟食行業(yè)市場發(fā)展趨勢及前景預(yù)測 120
9.4.1 熟食行業(yè)市場消費特點及趨勢分析 120
9.4.2 熟食行業(yè)市場發(fā)展前景預(yù)測 120
第10章：中國休閑食品行業(yè)市場營銷策略及渠道分析 121
10.1 休閑食品銷售渠道分析 121
10.1.1 休閑食品銷售渠道模式變遷 121
10.1.2 休閑食品銷售渠道概述 121
（1）商超渠道 121
（2）批發(fā)渠道 122
（3）零售網(wǎng)點 122
（4）專賣店渠道 122
（5）網(wǎng)絡(luò)渠道 122
10.1.3 休閑食品專賣店渠道分析 122
（1）休閑食品專賣店 122
1）休閑食品專賣店渠道發(fā)展情況 122
2）休閑食品專賣店渠道特點及趨勢 122
（2）土特產(chǎn)專賣店 123
1）土特產(chǎn)專賣店渠道發(fā)展情況 123
2）土特產(chǎn)專賣店產(chǎn)品種類 123
3）土特產(chǎn)專賣店產(chǎn)品價格定位 123
（3）休閑食品專賣店營銷案例分析 123
1）久久丫休閑食品專賣店 123
2）周黑鴨休閑食品專賣店 124
3）來伊份休閑食品專賣店 124
4）良品鋪子休閑食品專賣店 124
10.1.4 休閑食品網(wǎng)絡(luò)渠道分析 125
（1）網(wǎng)絡(luò)渠道發(fā)展情況 125
（2）網(wǎng)絡(luò)渠道營銷方式分析 125
1）微博營銷 125
2）網(wǎng)絡(luò)團購 125
3）淘寶零售 126
（3）網(wǎng)絡(luò)渠道特點及趨勢 126
1）休閑食品銷售渠道特點 126
2）休閑食品銷售渠道建設(shè)策略 126
10.2 休閑食品品牌營銷策略分析 126
10.2.1 休閑食品品牌現(xiàn)狀分析 126
10.2.2 休閑食品主要品牌營銷策略 126
（1）單一品牌策略 127
（2）多種品牌策略 127
（3）品牌策略選擇 127
10.2.3 地方特色休閑食品品牌策略 127
（1）地方特色休閑食品品牌營銷問題 127
（2）地方特色休閑食品品牌策略分析 128
10.2.4 休閑食品品牌發(fā)展戰(zhàn)略 128
（1）立足品牌塑造 128
（2）實現(xiàn)品牌健康訴求 128
（3）挖掘品牌文化內(nèi)涵 128
（4）形成品牌鮮明差異 129
10.2.5 休閑食品品牌發(fā)展趨勢 129
（1）倡導(dǎo)產(chǎn)品創(chuàng)新思維理念 129
（2）重視體驗式營銷和文化營銷 129
（3）以產(chǎn)品品牌帶動企業(yè)品牌形象 129
（4）重視公關(guān)價值和社會效應(yīng) 129
10.2.6 休閑食品品牌策略案例分析 130
（1）好麗友品牌策略案例分析 130
（2）喜之郎品牌策略案例分析 130
（3）盼盼法式小面品牌策略案例分析 132
10.3 休閑食品包裝營銷策略分析 133
10.3.1 食品包裝設(shè)計特點分析 133
（1）兒童食品包裝設(shè)計特點 133
（2）青年人休閑食品包裝設(shè)計特點 133
（3）旅游休閑食品包裝設(shè)計特點 133
（4）老年人食品包裝設(shè)計特點 133
10.3.2 休閑食品禮品包裝分析 133
（1）禮品包裝的功能 133
（2）禮品包裝的種類 134
（3）禮品包裝推出的周期 134
（4）禮品包裝設(shè)計的特點 134
（5）禮品包裝的發(fā)展趨勢 135
10.4 休閑食品廣告營銷策略分析 135
10.4.1 休閑食品廣告投放現(xiàn)狀分析 135
10.4.2 休閑食品營銷廣告媒體種類分析 135
10.4.3 休閑食品行業(yè)廣告營銷案例分析 135
（1）旺旺廣告營銷案例分析 135
（2）達利食品廣告營銷案例分析 137
（3）雅客廣告營銷案例分析 137
（4）洽洽廣告營銷案例分析 138
10.5 休閑食品節(jié)日營銷策略分析 138
10.5.1 節(jié)日營銷的概念 138
10.5.2 節(jié)日的消費特點 138
10.5.3 節(jié)日營銷的要點 139
（1）明確目標 139
（2）突出促銷主題 139
（3）關(guān)注促銷形式 139
（4）產(chǎn)品賣點節(jié)日化 139
（5）促銷方案要科學(xué) 139
10.5.4 休閑食品春節(jié)營銷策略分析 139
（1）春節(jié)休閑食品市場需求分析 140
1）春節(jié)糖果市場需求及增長情況分析 140
2）春節(jié)餅干市場需求及增長情況分析 140
3）春節(jié)干果市場需求及增長情況分析 140
4）春節(jié)果脯蜜餞市場需求及增長情況分析 140
（2）春節(jié)休閑食品營銷策略 140
1）文化營銷 140
2）互動營銷 141
3）展會營銷 141
第11章：中國休閑食品行業(yè)企業(yè)競爭力分析 142
11.1 國際休閑食品企業(yè)在華競爭力分析 142
11.1.1 國際品牌在華競爭情況 142
11.1.2 國際企業(yè)在華競爭力分析 142
（1）法國達能集團 142
（2）美國百事食品公司 143
（3）菲律賓晨光公司 144
（4）韓國好麗友公司 144
（5）美國通用磨坊食品公司 145
（6）美國卡夫食品國際公司 145
（7）日本格力高集團 146
（8）韓國樂天集團 146
（9）美國箭牌糖果有限公司 146
（10）美國瑪氏公司 147
（11）不凡帝范梅勒集團 147
（12）吉百利史威士股份有限公司 148
（13）意大利費列羅集團 148
11.2 中國休閑食品企業(yè)競爭力分析 149
11.2.1 中國焙烤食品企業(yè)競爭力分析 149
（1）焙烤食品企業(yè)資產(chǎn)競爭力分析 149
（2）焙烤食品企業(yè)收入競爭力分析 150
（3）焙烤食品企業(yè)利潤競爭力分析 151
11.2.2 中國糖果企業(yè)競爭力分析 153
（1）糖果企業(yè)資產(chǎn)競爭力分析 153
（2）糖果企業(yè)收入競爭力分析 154
（3）糖果企業(yè)利潤競爭力分析 156
11.2.3 中國干果企業(yè)競爭力分析 157
（1）干果企業(yè)資產(chǎn)競爭力分析 157
（2）干果企業(yè)收入競爭力分析 159
（3）干果企業(yè)利潤競爭力分析 160
11.2.4 中國果脯蜜餞企業(yè)競爭力分析 161
（1）果脯蜜餞企業(yè)資產(chǎn)競爭力分析 161
（2）果凍及果脯蜜餞企業(yè)收入競爭力分析 163
（3）果凍及果脯蜜餞企業(yè)利潤競爭力分析 163
11.2.5 中國休閑食品行業(yè)五力競爭模型 164
（1）上游議價能力分析 164
（2）下游議價能力分析 164
（3）新進入者威脅分析 165
（4）替代品威脅分析 165
（5）行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析 165
11.3 中國休閑食品企業(yè)發(fā)展趨勢分析 165
11.3.1 中國休閑食品企業(yè)面臨問題 165
（1）產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重 165
（2）產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意 165
（3）營銷網(wǎng)絡(luò)不健全 165
（4）產(chǎn)品研發(fā)后勁不足 166
（5）食品安全問題 166
11.3.2 中國休閑食品企業(yè)發(fā)展趨勢 166
（1）口味及品類創(chuàng)新為必然趨勢 166
（2）產(chǎn)品包裝發(fā)展趨勢 167
（3）營銷模式發(fā)展趨勢 167
（4）競爭策略發(fā)展趨勢 167
第12章：中國休閑食品行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析 169
12.1 焙烤食品行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)個案分析 169
12.1.1 中國旺旺控股有限公司經(jīng)營情況分析 169
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 169
（2）主要經(jīng)濟指標分析 169
（3）企業(yè)盈利能力分析 170
（4）企業(yè)運營能力分析 170
（5）企業(yè)償債能力分析 171
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 171
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 172
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 172
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 173
（10）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 173
12.1.2 上好佳（中國）有限公司經(jīng)營情況分析 174
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 174
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 174
（3）企業(yè)盈利能力分析 175
（4）企業(yè)運營能力分析 175
（5）企業(yè)償債能力分析 176
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 176
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 177
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 177
12.1.3 漯河臨潁親親食品工業(yè)有限公司經(jīng)營情況分析 177
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 178
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 178
（3）企業(yè)盈利能力分析 179
（4）企業(yè)運營能力分析 179
（5）企業(yè)償債能力分析 180
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 180
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 181
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 181
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 181
12.1.4 百事食品（中國）有限公司經(jīng)營情況分析 181
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 182
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 182
（3）企業(yè)盈利能力分析 183
（4）企業(yè)運營能力分析 183
（5）企業(yè)償債能力分析 184
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 184
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 185
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 185
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 185
12.1.5 好麗友食品有限公司經(jīng)營情況分析 186
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 186
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 186
（3）企業(yè)盈利能力分析 186
（4）企業(yè)運營能力分析 187
（5）企業(yè)償債能力分析 187
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 187
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 188
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 188
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 188
（10）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 188
圖表目錄：
圖表1：2006-2015年上半年中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模變化趨勢（單位：億元，%） 2
圖表2：2006-2015年休閑食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及在GDP比重（單位：億元，%） 17
圖表3：2009-2015年休閑食品行業(yè)經(jīng)營效益分析（單位：家，人，萬元，%） 21
圖表4：2009-2015年中國休閑食品行業(yè)盈利能力分析（單位：%） 21
圖表5：2009-2015年中國休閑食品行業(yè)運營能力分析（單位：次） 22
圖表6：2009-2015年中國休閑食品行業(yè)償債能力分析（單位：%，倍） 22
圖表7：2009-2015年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展能力分析（單位：%） 23
圖表8：2009-2015年休閑食品行業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 23
圖表9：2009-2015年中國大型休閑食品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 24
圖表10：2009-2015年中國中型休閑食品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 25
圖表11：2009-2015年中國小型休閑食品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 26
圖表12：2008-2015年不同規(guī)模企業(yè)數(shù)量比重變化趨勢圖（單位：%） 27
圖表13：2008-2015年不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢圖（單位：%） 27
圖表14：2008-2015年不同規(guī)模企業(yè)銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%） 28
圖表15：2008-2015年不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%） 28
圖表16：2009-2015年國有休閑食品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 29
圖表17：2009-2015年集體休閑食品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 29
圖表18：2009-2015年股份合作休閑食品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 30
圖表19：2009-2015年股份制休閑食品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 31
圖表20：2009-2015年私營休閑食品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 32
圖表21：2009-2015年外商和港澳臺投資休閑食品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 33
圖表22：2009-2015年其他性質(zhì)休閑食品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%） 34
圖表23：2008-2015年不同性質(zhì)企業(yè)數(shù)量比重變化趨勢圖（單位：%） 36
圖表24：2008-2015年不同性質(zhì)企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢圖（單位：%） 36
圖表25：2008-2015年不同性質(zhì)企業(yè)銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%） 36
圖表26：2008-2015年不同性質(zhì)企業(yè)利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%） 37
圖表27：2006-2015年休閑食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長率走勢（單位：億元，%） 38
圖表28：2006-2015年休閑食品行業(yè)產(chǎn)成品及增長率走勢圖（單位：億元，%） 39
圖表29：2009-2015年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表（單位：萬元，%） 39
圖表30：2015年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個地區(qū)比重圖（單位：%） 40
圖表31：2009-2015年產(chǎn)成品居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表（單位：萬元，%） 41
圖表32：2015年產(chǎn)成品居前的10個地區(qū)比重圖（單位：%） 41
圖表33：2006-2015年休閑食品行業(yè)銷售產(chǎn)值及增長率變化情況（單位：億元，%） 42
圖表34：2006-2015年休閑食品行業(yè)銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%） 42
圖表35：2009-2015年銷售產(chǎn)值居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表（單位：萬元，%） 43
圖表36：2015年銷售產(chǎn)值居前的10個地區(qū)比重圖（單位：%） 44
圖表37：2009-2015年銷售收入居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表（單位：萬元，%） 44
圖表38：2015年銷售收入居前的10個地區(qū)比重圖（單位：%） 44
圖表39：2006-2015年全國休閑食品行業(yè)產(chǎn)銷率變化趨勢圖（單位：%） 45
圖表40：2015年1-11月休閑食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析（單位：家，萬人，億元） 45
圖表41：2015年1-11月休閑食品行業(yè)資本/勞動密集度分析（單位：萬元/人，萬元/單位） 46
圖表42：2015年1-11月休閑食品行業(yè)產(chǎn)銷情況（單位：億元） 47
圖表43：2015年1-11月休閑食品行業(yè)成本費用情況（單位：億元） 47
圖表44：2015年1-11月休閑食品行業(yè)成本費用結(jié)構(gòu)情況（單位：%） 47
圖表45：2015年1-11月休閑食品行業(yè)盈虧情況（單位：億元，%） 47
圖表46：2009-2015年上半年中國休閑食品行業(yè)進出口狀況表（單位：萬美元，%） 49
圖表47：2015年休閑食品行業(yè)產(chǎn)品出口月度金額走勢圖（單位：萬美元） 49
圖表48：2015年中國休閑食品行業(yè)出口產(chǎn)品（單位：噸，萬美元） 51
圖表49：2015年休閑食品行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%） 51
圖表50：2015年休閑食品行業(yè)產(chǎn)品出口月度金額走勢圖（單位：萬美元） 52
圖表51：2015年中國休閑食品行業(yè)出口產(chǎn)品（單位：噸，萬美元） 53
圖表52：2015年休閑食品行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%） 53
圖表53：2015年1-6月休閑食品行業(yè)產(chǎn)品出口月度金額走勢圖（單位：萬美元） 53
圖表54：2015年1-6月中國休閑食品行業(yè)出口產(chǎn)品（單位：噸，萬美元） 55
圖表55：2015年1-6月休閑食品行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%） 55
圖表56：2015年休閑食品行業(yè)產(chǎn)品進口月度金額走勢圖（單位：萬美元） 56
圖表57：2015年中國休閑食品行業(yè)進口產(chǎn)品（單位：噸，萬美元） 56
圖表58：2015年休閑食品行業(yè)進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%） 57
圖表59：2015年休閑食品行業(yè)產(chǎn)品進口月度金額走勢圖（單位：萬美元） 57
圖表60：2015年中國休閑食品行業(yè)進口產(chǎn)品（單位：噸，萬美元） 59
圖表61：2015年休閑食品行業(yè)進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%） 59
圖表62：2015年1-6月休閑食品行業(yè)產(chǎn)品進口月度金額走勢圖（單位：萬美元） 60
圖表63：2015年1-6月中國休閑食品行業(yè)進口產(chǎn)品（單位：噸，萬美元） 61
圖表64：2015年1-6月休閑食品行業(yè)進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%） 61
圖表65：2010.11-2011.11美國國債收益率、通脹預(yù)期（單位：%） 64
圖表66：2009.09-2011.11歐元區(qū)CPI走勢（單位：%） 65
圖表67：2009.10-2011.11歐元區(qū)經(jīng)濟信心指數(shù) 65
圖表68：2011人民幣兌美元匯率變化預(yù)測 67
圖表69：2006-2015年國內(nèi)粳米價格走勢（單位：元/噸） 76
圖表70：2004-2015年中國小麥供需平衡表（單位：百萬噸，%） 77
圖表71：2006-2015年中國小麥價格走勢（單位：元/噸） 78
圖表72：2004-2015年中國玉米供需平衡表（單位：百萬噸，%） 78
圖表73：2007-2015年中國玉米價格走勢（單位：元/噸） 80
圖表74：2015年11月18日各地區(qū)（水分15%以下）玉米報價情況（單位：元/噸） 80
圖表75：膨化食品品牌滲透率男女差別（單位：%） 83
圖表76：膨化食品品牌滲透率婚姻狀況差別（單位：%） 83
圖表77：2015年國內(nèi)主要糖果品牌及產(chǎn)品種類 89
圖表78：2000-2015年中國酥糖產(chǎn)量變化情況（單位：萬噸） 95
圖表79：2010-2015年3月中國糖果月度產(chǎn)量及同比增長情況（單位：萬噸，%） 99
圖表80：2000-2015年9月國內(nèi)白糖價格走勢圖（單位：元/噸） 109
圖表81：過去一年中消費者總共吃過的果脯蜜餞產(chǎn)品品牌個數(shù)占比（單位：%） 112
圖表82：消費者認為每袋果脯蜜餞產(chǎn)品的適宜價格占比（單位：%） 113
圖表83：過去一年中消費者平均每月用于果脯蜜餞產(chǎn)品支出占比（單位：%） 114
圖表84：消費者哪個季節(jié)吃果脯蜜餞產(chǎn)品的數(shù)量最多（單位：%） 114
圖表85：2015年中國焙烤食品行業(yè)前十家企業(yè)資產(chǎn)份額分布（單位：萬元，%） 149
圖表86：2009-2015年焙烤食品行業(yè)資產(chǎn)集中度變化圖（單位：%） 150
圖表87：2015年中國焙烤食品行業(yè)前十家企業(yè)銷售份額分布（單位：萬元，%） 151
圖表88：2009-2015年焙烤食品行業(yè)銷售集中度變化圖（單位：%） 151
圖表89：2015年中國焙烤食品行業(yè)前十家企業(yè)利潤份額分布（單位：萬元，%） 152
圖表90：2009-2015年焙烤食品行業(yè)利潤集中度變化圖（單位：%） 153
圖表91：2015年中國糖果行業(yè)前十家企業(yè)資產(chǎn)份額分布（單位：萬元，%） 154
圖表92：2009-2015年糖果行業(yè)資產(chǎn)集中度變化圖（單位：%） 154
圖表93：2015年中國糖果行業(yè)前十家企業(yè)銷售份額分布（單位：萬元，%） 155
圖表94：2009-2015年糖果行業(yè)銷售集中度變化圖（單位：%） 156
圖表95：2015年中國糖果行業(yè)前十家企業(yè)利潤份額分布（單位：萬元，%） 156
圖表96：2009-2015年糖果行業(yè)利潤集中度變化圖（單位：%） 157
圖表97：2015年中國干果行業(yè)前十家企業(yè)資產(chǎn)份額分布（單位：萬元，%） 157
圖表98：2009-2015年干果行業(yè)資產(chǎn)集中度變化圖（單位：%） 158
圖表99：2015年中國干果行業(yè)前十家企業(yè)銷售份額分布（單位：萬元，%） 159
圖表100：2009-2015年干果行業(yè)銷售集中度變化圖（單位：%） 160
圖表101：2015年中國干果行業(yè)前十家企業(yè)利潤份額分布（單位：萬元，%） 160
圖表102：2009-2015年干果行業(yè)利潤集中度變化圖（單位：%） 160
圖表103：2015年中國果脯蜜餞行業(yè)前十家企業(yè)資產(chǎn)份額分布（單位：萬元，%） 161
圖表104：2009-2015年果脯蜜餞行業(yè)資產(chǎn)集中度變化圖（單位：%） 162
圖表105：2015年中國果脯蜜餞行業(yè)前十家企業(yè)銷售份額分布（單位：萬元，%） 163
圖表106：2009-2015年果脯蜜餞行業(yè)銷售集中度變化圖（單位：%） 163
圖表107：2015年中國果脯蜜餞行業(yè)前十家企業(yè)利潤份額分布（單位：萬元，%） 163
圖表108：2009-2015年果脯蜜餞行業(yè)利潤集中度變化圖（單位：%） 164
圖表109：中國休閑食品分類情況 166
圖表110：2008-2015年中國旺旺控股有限公司主要經(jīng)濟指標分析（單位：萬元） 170
圖表111：2008-2015年中國旺旺控股有限公司盈利能力分析（單位：%） 170
圖表112：2008-2015年中國旺旺控股有限公司運營能力分析（單位：次） 170
圖表113：2008-2015年中國旺旺控股有限公司償債能力分析（單位：%，倍） 171
圖表114：2008-2015年中國旺旺控股有限公司發(fā)展能力分析（單位：%） 171
圖表115：中國旺旺控股有限公司國內(nèi)銷售網(wǎng)點分布情況 173
圖表116：中國旺旺控股有限公司優(yōu)勢與劣勢 173 |
