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報(bào)告簡(jiǎn)介
報(bào)告目錄
2016-2022年中國(guó)糕點(diǎn)及面包行業(yè)發(fā)展前景及投資可行性研究報(bào)告
第一章糕點(diǎn)及面包行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析18
1.1糕點(diǎn)及面包行業(yè)基本特征18
1.1.1行業(yè)定義18
1.1.2行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位18
1.1.3糕點(diǎn)及面包行業(yè)特性分析19
1.1.3.1糕點(diǎn)分類(lèi)及糕點(diǎn)的特點(diǎn)分析19
一、糕點(diǎn)的分類(lèi)19
二、中式糕點(diǎn)的分類(lèi)20
三、西式糕點(diǎn)分類(lèi)20
四、中、西糕點(diǎn)的區(qū)別21
五、糕點(diǎn)的特點(diǎn)21
1.1.3.2面包的分類(lèi)及特點(diǎn)分析22
1.1.4糕點(diǎn)及面包行業(yè)發(fā)展歷程23
1.22015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析25
1.2.12015年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)情況分析25
1.2.22015年中國(guó)經(jīng)濟(jì)情況分析及預(yù)測(cè)46
1.2.3糕點(diǎn)及面包行業(yè)相關(guān)政策及影響分析53
一、行業(yè)管理體制53
二、糕點(diǎn)及面包行業(yè)政策法規(guī)54
三、《糕點(diǎn)通則》出臺(tái)及影響分析54
1.3中國(guó)糕點(diǎn)及面包行業(yè)重要資訊56
第二章2015年中國(guó)糕點(diǎn)及面包行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況61
2.12007-2015年中國(guó)糕點(diǎn)及面包行業(yè)發(fā)展基本情況61
2.1.1中國(guó)糕點(diǎn)及面包行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析61
2.1.2中國(guó)糕點(diǎn)及面包行業(yè)市場(chǎng)特點(diǎn)分析71
2.1.1.1糕點(diǎn)及面包行業(yè)成本上升71
2.1.1.2糕點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)集中度有所提高72
2.1.1.3行業(yè)進(jìn)出口概況72
2.1.1.42015年月餅行業(yè)表現(xiàn)良好74
2.1.3中國(guó)糕點(diǎn)及面包行業(yè)技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r75
2.2中國(guó)糕點(diǎn)及面包行業(yè)存在問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策76
2.2.12015年中國(guó)烘焙食品市場(chǎng)現(xiàn)狀分析76
一、城市區(qū)域的烘焙食品銷(xiāo)售增長(zhǎng)迅速76
二、包裝面包和蛋糕強(qiáng)勁增長(zhǎng)79
三、2015年烘焙食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)80
2.2.2中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)概況及發(fā)展對(duì)策83
一、原料的開(kāi)發(fā)利用84
二、開(kāi)發(fā)營(yíng)養(yǎng)糕點(diǎn)新品種85
三、銷(xiāo)售方式的改變85
四、糕點(diǎn)生產(chǎn)與百姓生活接軌86
2.2.3中國(guó)面包行業(yè)概況及發(fā)展對(duì)策86
一、2015年面包行業(yè)發(fā)展概況86
二、國(guó)內(nèi)面包業(yè)發(fā)展對(duì)策88
2.32008-2015年糕點(diǎn)及面包企業(yè)數(shù)量分析91
2.3.12008-2015年糕點(diǎn)及面包企業(yè)數(shù)量分析91
2.3.2不同企業(yè)規(guī)模糕點(diǎn)及面包企業(yè)數(shù)量比較92
2.3.3不同企業(yè)性質(zhì)糕點(diǎn)及面包企業(yè)數(shù)量比較93
2.42008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)從業(yè)人數(shù)分析93
2.4.12008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)從業(yè)人員分析93
2.4.2不同企業(yè)規(guī)模糕點(diǎn)及面包行業(yè)從業(yè)人員比較94
2.4.3不同企業(yè)性質(zhì)糕點(diǎn)及面包行業(yè)從業(yè)人員比較95
第三章2015年中國(guó)糕點(diǎn)及面包行業(yè)生產(chǎn)狀況分析97
3.12008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析97
3.1.12008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析97
3.1.2不同企業(yè)規(guī)模糕點(diǎn)及面包行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值比較98
3.1.3不同企業(yè)性質(zhì)糕點(diǎn)及面包行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值比較98
3.1.4不同區(qū)域的糕點(diǎn)及面包行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值比較99
3.1.52015年糕點(diǎn)及面包工業(yè)總產(chǎn)值前20位企業(yè)對(duì)比102
3.22008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)產(chǎn)成品分析103
3.2.12008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)產(chǎn)成品分析103
3.2.2不同企業(yè)規(guī)模糕點(diǎn)及面包行業(yè)產(chǎn)成品比較103
3.2.3不同企業(yè)性質(zhì)糕點(diǎn)及面包行業(yè)產(chǎn)成品比較104
3.2.4不同區(qū)域的糕點(diǎn)及面包行業(yè)產(chǎn)成品比較105
3.32002-2015年主要產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)108
第四章2015年中國(guó)糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷(xiāo)售狀況分析112
4.12008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷(xiāo)售收入分析112
4.1.12008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷(xiāo)售收入分析112
4.1.2不同企業(yè)規(guī)模糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷(xiāo)售收入比較112
4.1.3不同企業(yè)性質(zhì)糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷(xiāo)售收入比較113
4.22015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售集中度分析114
4.2.1按企業(yè)分析114
4.2.2按地區(qū)分析115
4.32008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷(xiāo)售稅金分析117
4.3.12008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷(xiāo)售稅金分析117
4.3.2不同企業(yè)規(guī)模糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷(xiāo)售稅金比較118
4.3.3不同企業(yè)性質(zhì)糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷(xiāo)售稅金比較119
第五章2015年中國(guó)糕點(diǎn)及面包行業(yè)成本費(fèi)用分析120
5.12008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷(xiāo)售成本分析120
5.1.12008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷(xiāo)售成本分析120
5.1.2不同企業(yè)規(guī)模糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷(xiāo)售成本比較121
5.1.3不同企業(yè)性質(zhì)糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷(xiāo)售成本比較121
5.22008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷(xiāo)售費(fèi)用分析122
5.2.12008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷(xiāo)售費(fèi)用分析122
5.2.2不同企業(yè)規(guī)模糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷(xiāo)售費(fèi)用比較123
5.2.3不同企業(yè)性質(zhì)糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷(xiāo)售費(fèi)用比較124
5.32008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)管理費(fèi)用分析124
5.3.12008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)管理費(fèi)用分析124
5.3.2不同企業(yè)規(guī)模糕點(diǎn)及面包行業(yè)管理費(fèi)用比較125
5.3.3不同企業(yè)性質(zhì)糕點(diǎn)及面包行業(yè)管理費(fèi)用比較126
5.42008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用分析127
5.4.12008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用分析127
5.4.2不同企業(yè)規(guī)模糕點(diǎn)及面包行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用比較127
5.4.3不同企業(yè)性質(zhì)糕點(diǎn)及面包行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用比較128
第六章2015年中國(guó)糕點(diǎn)及面包行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債狀況130
6.12008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)總資產(chǎn)狀況分析130
6.1.12008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)總資產(chǎn)分析130
6.1.2不同企業(yè)規(guī)模糕點(diǎn)及面包行業(yè)總資產(chǎn)比較130
6.1.3不同企業(yè)性質(zhì)糕點(diǎn)及面包行業(yè)總資產(chǎn)比較131
6.1.4不同區(qū)域的糕點(diǎn)及面包行業(yè)總資產(chǎn)比較132
6.1.5總資產(chǎn)規(guī)模前20位企業(yè)對(duì)比135
6.22008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)總額分析136
6.2.12008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)分析136
6.2.2不同企業(yè)規(guī)模糕點(diǎn)及面包行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)總額比較137
6.2.3不同企業(yè)性質(zhì)糕點(diǎn)及面包行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)總額比較138
6.32008-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)應(yīng)收賬款總額分析138
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