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報告簡介
報告目錄
2015-2016年中國油茶產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研報告
正文目錄 2
1、油茶行業(yè)概述 6
1.1、介紹 6
1.2、油茶價值 6
1.3、主管部門和監(jiān)管體制 7
1.4、主要法律法規(guī) 7
1.5、產(chǎn)業(yè)政策 8
1.6、油茶產(chǎn)業(yè)特征分析 14
1.6.1、周期性 14
1.6.2、區(qū)域性 15
1.6.3、季節(jié)性 15
1.7、油茶產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)聯(lián)性分析 15
1.7.1、產(chǎn)業(yè)鏈 15
1.6.2、上游產(chǎn)業(yè)分析 17
1.6.3、下游產(chǎn)業(yè)分析 17
（1）、茶油的綜合利用 17
（2）、茶粕的綜合利用 18
（3）、茶殼的綜合利用 18
1.6.4、關(guān)聯(lián)性分析 18
2、我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況 19
2.1、我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段 19
2.1.1、起步階段 19
2.1.2、恢復(fù)生產(chǎn)階段 19
2.1.3、平穩(wěn)發(fā)展階段 20
2.1.4、高速發(fā)展階段 21
2.2、油茶良種的培育和推廣狀況 21
2.2.1、油茶種質(zhì)資源收集保存情況 21
2.2.2、油茶良種選育狀況 22
2.2.3、油茶良種基地生產(chǎn)能力 22
2.2.4、油茶良種種苗供應(yīng)能力 22
2.2.5、油茶良種種植情況 22
2.2.6、油茶籽產(chǎn)量情況 23
2.2.7、我國油茶產(chǎn)值 24
3、我國茶油加工業(yè)發(fā)展狀況 24
3.1、茶油加工企業(yè)數(shù)量及構(gòu)成 24
3.2、茶油產(chǎn)量情況 25
3.3、茶油質(zhì)量安全情況 26
3.4、茶粕深加工行業(yè)發(fā)展狀況 27
3.4.1、茶粕有機肥行業(yè)發(fā)展狀況 28
3.4.2、茶皂素行業(yè)發(fā)展狀況 28
3.4.3、茶皂素洗滌品加工企業(yè)發(fā)展狀況 28
4、我國油茶產(chǎn)業(yè)市場分析 29
4.1、競爭狀況 29
4.2、我國油茶產(chǎn)業(yè)存在的主要問題 30
4.2.1、現(xiàn)有低產(chǎn)油茶林面積較大，改造壓力較重 30
4.2..2、綜合利用程度較低，資源浪費較大 30
4.2.3、消費者認知度不高，市場拓展壓力較大 31
4.3、我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要性 31
4.3.1、發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，是保障國家糧油安全的有效途徑 31
4.3.2、發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，是解決國家耕地資源剛性短缺的需要 32
4.3.3、發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，是促進農(nóng)民增收、推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的需要 32
4.3.4、發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，是優(yōu)化食用油結(jié)構(gòu)、提高國民健康水平的需要 33
5、市場供求狀況分析 33
5.1、良種油茶苗市場供求狀況及市場前景 33
5.2、茶油的供求情況及其市場前景 34
5.2.1、我國食用植物油供求狀況及發(fā)展趨勢 34
（1）、食用油料進口量需求大 34
（2）、精制食用植物油產(chǎn)量逐漸上升 35
（3）、食用植物油市場剛性需求逐漸增長，市場價格呈上漲趨勢 36
（4）、居民可支配收入增加，消費升級促使小品種食用油市場需求旺盛 37
5.2.2、茶油市場供求情況及市場前景 38
5.3、茶粕深加工產(chǎn)品市場前景 39
5.3.1、茶粕有機肥市場前景 39
5.3.2、茶皂素洗滌品市場前景 41
6、油茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平分析 41
6.1、茶油的生產(chǎn)技術(shù)水平及特點 41
6.1.1、毛油的生產(chǎn)技術(shù)水平及特點 41
6.1.2、精煉茶油的生產(chǎn)技術(shù)水平及特點 42
6.2、其他油茶產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)及特點 42
6.2.1、油茶苗的生產(chǎn)技術(shù)及特點 42
6.2.2、茶皂素的生產(chǎn)技術(shù)及特點 43
6.2.3、茶粕有機肥的生產(chǎn)技術(shù)及特點 44
6.2.4、茶皂素洗滌品的生產(chǎn)技術(shù)及特點 44
6.3、生產(chǎn)工藝分析 44
7、我國主要地區(qū)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 47
7.1、廣東油茶產(chǎn)業(yè)分析 47
7.1.1、發(fā)展狀況 47
7.1.2、發(fā)展規(guī)劃 48
7.2、湖南油茶產(chǎn)業(yè)分析 49
7.2.1、發(fā)展狀況 49
7.2.2、發(fā)展規(guī)劃 51
7.3、福建油茶發(fā)展分析 54
7.3.1、發(fā)展狀況 54
7.3.2、發(fā)展策略分析 54
7.3.3、發(fā)展規(guī)劃 56
（1）、《福建省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2009-2020年)》 56
（2）、《福建省“十三五”林業(yè)發(fā)展專項規(guī)劃》 56
7.4、廣西油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展 56
7.4.1、發(fā)展狀況 56
7.4.2、發(fā)展規(guī)劃 57
7.5、江西油茶產(chǎn)業(yè)分析 62
7.5.1、發(fā)展狀況 62
7.5.2、發(fā)展規(guī)劃 63
7.6、四川油茶產(chǎn)業(yè)分析 63
8、油茶產(chǎn)業(yè)投資機遇分析 65
8.1、投資壁壘 65
8.1.1、原材料壁壘 65
8.1.2、技術(shù)壁壘 65
8.1.3、資金壁壘 66
8.1.4、品牌壁壘 66
8.2、投資有利因素 66
8.2.1、國家重視和政策扶持為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明方向 66
8.2.2、良種苗的推廣應(yīng)用為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ) 67
8.2.3、科技進步為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供保障 67
8.2.4、創(chuàng)新經(jīng)營模式為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入活力 68
8.2.5、豐富的山地資源為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供空間 68
8.2.6、消費升級為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來動力 69
8.3、投資阻礙因素 69
8.3.1、高產(chǎn)油茶林普及率偏低 69
8.3.2、油茶綜合利用水平不高 69
8.3.3、油茶產(chǎn)業(yè)宣傳力度不夠 69
8.4、行業(yè)投資利潤分析 69
9、油茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式分析 70
9.1、作坊式加工模式 70
9.2、規(guī)�；a(chǎn)模式 70
9.3、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式 71
10、主要公司分析 71
10.1、江西青龍高科技股份有限公司 71
10.2、湖南金浩茶油股份有限公司 72
10.3、江西省上饒恩泉油脂有限公司 74
10.4、江西春源綠色食品有限公司 76
10.5、江西綠海油脂有限公司 78
10.6、廣東新大地生物科技股份有限公司 79
10.7、湖南大三湘油茶科技有限公司 79
10.8、廣西金茶王油脂有限公司 81
11、油茶產(chǎn)業(yè)業(yè)務(wù)模式分析 84
11.1、采購模式 84
11.2、生產(chǎn)模式—油茶全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)發(fā)展模式 86
11.3、銷售模式 87
12、油茶發(fā)展策略 88
圖表目錄
圖表 1：茶油與橄欖油的部分指標對比情況 6
圖表 2：油茶產(chǎn)業(yè)法律法規(guī) 8
圖表 3：油茶產(chǎn)業(yè)政策 10
圖表 4：茶粕 16
圖表 5：茶皂素 17
圖表 6：油茶產(chǎn)業(yè)鏈 17
圖表 7：2010-2015年我國油茶籽產(chǎn)量 24
圖表 8：2011-2014年我國油茶產(chǎn)值 25
圖表 9：2010-2014年我國茶油產(chǎn)量 26
圖表 10：8 份檢測報告具體情況 28
圖表 11：2010-2014年我國茶粕產(chǎn)量 28
圖表 12：油茶良種名單摘錄 32
圖表 13：油茶與各主要經(jīng)濟作物的投資收益比較分析 33
圖表 14：2012-2016年食用植物油進口量 35
圖表 15：2012-2016年我國精制食用植物油產(chǎn)量 36
圖表 16：2015年我國食用植物油產(chǎn)量前十地區(qū)統(tǒng)計 36
圖表 17：2014-2015年我國居民消費油脂CPI價格指數(shù) 37
圖表 18：2015-2016年全國調(diào)和油平均批發(fā)價格 38
圖表 19：2011-2015年全國居民人均可支配收入 39
圖表 20：油茶苗的生產(chǎn)特點 43
圖表 21：熱水浸提法和有機溶劑提取法的比較 44
圖表 22：良種種苗的工藝流程圖 45
圖表 23：毛油、茶粕的工藝流程圖 46
圖表 24：精煉茶油的工藝流程圖 46
圖表 25：茶皂素的工藝流程圖 46
圖表 26：茶皂素洗滌品的工藝流程圖 47
圖表 27：茶粕有機肥的工藝流程圖 47
圖表 28：2013-2015年廣東油茶種植面積 48
圖表 29：2013-2015年廣東油茶籽產(chǎn)量 49
圖表 30：2013-2015年湖南油茶種植面積 50
圖表 31：2013-2015年湖南油茶產(chǎn)量 51
圖表 32：2013-2015年湖南油茶產(chǎn)值 51
圖表 33：主要產(chǎn)品 73
圖表 34：公司產(chǎn)品 76
圖表 35：巴馬金茶高端食用油系列 81
圖表 36：采購模式 85
圖表 37：“油茶全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)發(fā)展模式”示意圖 87
圖表 38：銷售模式 87
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