加入收藏
| 文字：[ 大 中 小 ]
報(bào)告簡(jiǎn)介
報(bào)告目錄
2017-2022年中國(guó)干酪市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略及投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告
第一章.干酪行業(yè)概況10
1.1干酪概述10
1.2世界干酪行業(yè)發(fā)展概況12
1.2.1世界干酪產(chǎn)量及其分布12
1.2.2世界干酪消費(fèi)的國(guó)別差異13
1.2.3世界干酪貿(mào)易及主要國(guó)家的市場(chǎng)份額14
1.2.4世界主要干酪品種價(jià)格走勢(shì)16
1.3中國(guó)干酪行業(yè)發(fā)展概況17
1.3.1干酪行業(yè)的發(fā)展沿革17
1.3.2干酪行業(yè)所處產(chǎn)業(yè)生命周期分析18
第二章．中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)總體分析19
2.1奶源生產(chǎn)19
2.1.1奶牛存欄及其地區(qū)分布19
2.1.2奶類(lèi)產(chǎn)量及其省區(qū)分布19
2.1.3原料奶價(jià)格走勢(shì)20
2.2乳品加工21
2.2.1液體乳結(jié)構(gòu)及其產(chǎn)量走勢(shì)22
2.2.2干乳制品品類(lèi)及其產(chǎn)量走勢(shì)24
2.3乳品貿(mào)易25
2.3.1乳品進(jìn)口及其變化趨勢(shì)25
2.3.2乳品出口及其變化趨勢(shì)27
2.3.3三聚氰胺事件對(duì)中國(guó)乳品進(jìn)出口貿(mào)易的影響28
2.3.4乳品貿(mào)易相關(guān)政策29
2.4乳品消費(fèi)30
2.4.1城鎮(zhèn)居民乳品消費(fèi)結(jié)構(gòu)及其變化趨勢(shì)30
2.4.2農(nóng)村居民乳品消費(fèi)現(xiàn)狀及潛力33
2.4.3中國(guó)居民乳品消費(fèi)預(yù)測(cè)33
2.5乳業(yè)政策環(huán)境34
2.5.1乳品相關(guān)安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)34
2.5.2乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例37
2.5.3奶業(yè)整頓與振興規(guī)劃綱要39
2.5.4乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策39
2.5.5全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃41
第三章．中國(guó)干酪市場(chǎng)總體分析43
3.1中國(guó)干酪市場(chǎng)需求與供給現(xiàn)狀43
3.2中國(guó)干酪行業(yè)政策環(huán)境44
3.3中國(guó)干酪生產(chǎn)狀況44
3.4中國(guó)干酪進(jìn)出口狀況44
3.4.1干酪進(jìn)口貿(mào)易45
3.4.1干酪出口貿(mào)易55
3.5外資品牌在中國(guó)干酪市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)推廣56
3.6中國(guó)干酪市場(chǎng)容量及其增長(zhǎng)趨勢(shì)56
3.7中國(guó)干酪市場(chǎng)消費(fèi)狀況57
3.7.1消費(fèi)地域分布57
3.7.2消費(fèi)族群58
3.7.3消費(fèi)方式58
3.7.4消費(fèi)量58
3.7.5消費(fèi)品牌58
3.8中國(guó)干酪市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格及主要品市場(chǎng)份額58
3.10中國(guó)干酪市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)59
第四章．中國(guó)干酪生產(chǎn)和加工企業(yè)深度分析60
4.1光明乳業(yè)股份有限公司60
4.1.1公司背景60
4.1.2經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)61
4.1.3產(chǎn)品及產(chǎn)量62
4.1.4再制干酪原料來(lái)源63
4.1.5銷(xiāo)售渠道和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)63
4.1.6干酪價(jià)格(零售終端)63
4.1.7干酪市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景預(yù)測(cè)63
4.2北京三元食品股份有限公司63
4.2.1公司背景63
4.2.2經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)64
4.2.3產(chǎn)品及產(chǎn)量65
4.2.4再制干酪原料來(lái)源66
4.2.5銷(xiāo)售渠道和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)66
4.2.6干酪價(jià)格(零售終端)66
4.2.7干酪市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景預(yù)測(cè)66
4.3內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司66
4.3.1公司背景66
4.3.2產(chǎn)品及產(chǎn)量67
4.3.3經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)68
4.3.4再制干酪原料來(lái)源69
4.3.5銷(xiāo)售渠道和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)69
4.3.6干酪市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景預(yù)測(cè)69
4.4內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司69
4.4.1公司背景69
4.4.2經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)71
4.4.3產(chǎn)品及產(chǎn)量71
4.4.4干酪原料來(lái)源72
4.4.5銷(xiāo)售渠道和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)72
4.1.6干酪市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景預(yù)測(cè)72
4.5內(nèi)蒙古騎士乳業(yè)股份有限公司72
4.5.1公司背景72
4.5.2經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)73
4.5.3產(chǎn)品及產(chǎn)量73
4.5.4干酪原料來(lái)源74
4.5.5銷(xiāo)售渠道和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)74
4.5.6干酪市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景預(yù)測(cè)74
4.6保健然(天津)食品有限公司74
4.6.1公司背景74
4.6.2經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)75
4.6.3產(chǎn)品系列76
4.6.4營(yíng)銷(xiāo)推廣策略76
第五章．進(jìn)入中國(guó)干酪市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和策略建議80
5.1中國(guó)干酪市場(chǎng)的進(jìn)入壁壘和機(jī)會(huì)分析80
5.1.1干酪行業(yè)進(jìn)入壁壘分析80
5.1.2干酪行業(yè)進(jìn)入的機(jī)會(huì)分析80
5.2進(jìn)入和拓展中國(guó)干酪市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和策略建議81
圖表目錄：
表1-1天然干酪、再制干酪和干酪食品的主要規(guī)格和要求10
表1-2幾種主要天然干酪的成分（每100克中的含量）10
圖1-1天然干酪的生產(chǎn)工藝流程11
表1-3干酪、酸奶和牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較表(單位:100克)營(yíng)養(yǎng)成分11
圖1-2世界乳酪產(chǎn)量區(qū)域分布（按產(chǎn)量，單位：千噸），2015 12
圖1-3歐洲乳酪產(chǎn)量區(qū)域分布（按產(chǎn)量，單位：千噸），2015 13
表1-4世界干酪消費(fèi)的國(guó)別差異，2012-2015 13
圖1-4世界主要國(guó)家出口貿(mào)易的市場(chǎng)份額（按產(chǎn)量），2013 14
表1-5世界干酪出口貿(mào)易，2010-2010 15
表1-6世界干酪進(jìn)口貿(mào)易，2010-2010 15
圖1-5美國(guó)切達(dá)干酪價(jià)格（fas）走勢(shì)，2013-2015 16
表1-7世界部分國(guó)家干酪價(jià)格，2013-2015 16
圖2-1奶牛存欄變化趨勢(shì)，2010-2015 19
表2-1中國(guó)不同產(chǎn)區(qū)奶源生產(chǎn)比較，2015 19
圖2-2中國(guó)10個(gè)奶源主產(chǎn)省區(qū)原料奶平均價(jià)格走勢(shì)，2015 21
圖2-3三聚氰胺事件以來(lái)中國(guó)原料奶價(jià)格走勢(shì)21
圖2-4中國(guó)乳制品產(chǎn)量（單位：噸）結(jié)構(gòu)，2015 22
圖2-5中國(guó)液體乳產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)，2010-2015 22
圖2-6中國(guó)液體乳產(chǎn)量走勢(shì)，2010-2015 23
圖2-7中國(guó)液體乳不同品類(lèi)的生產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，2010-2015 23
圖2-8中國(guó)干乳制品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，2015 24
圖2-9中國(guó)干乳制品產(chǎn)量變化趨勢(shì)，2010-2015 25
圖2-10中國(guó)奶粉及其他干乳制品生產(chǎn)變化趨勢(shì)，2010-2015 25
圖2-11中國(guó)乳品進(jìn)口變化趨勢(shì)，按月度，2013-2016年上半年26
圖2-12中國(guó)不同品類(lèi)乳品進(jìn)口變化趨勢(shì)，按月度，2013-2016年上半年26
圖2-13中國(guó)乳品進(jìn)口結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)，按月度，2013-2016年上半年26
圖2-14中國(guó)不同品類(lèi)乳品進(jìn)口價(jià)格（cif）,按月度，2013-2016年上半年27
圖2-15中國(guó)乳品出口趨勢(shì)，2010-2015 27
圖2-16中國(guó)乳品出口結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)，2010-2015 28
圖2-17中國(guó)乳品進(jìn)出口變化趨勢(shì)，2010-2015 28
表2-22016年《自動(dòng)進(jìn)口許可管理貨物目錄》29
圖2-18中國(guó)城鎮(zhèn)居民人均乳品消費(fèi)量變化，按季度，2013-2015 30
圖2-19中國(guó)城鎮(zhèn)居民乳品消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化，按金額，按季度，2013-2015 30
表2-3中國(guó)乳品零售價(jià)格變化趨勢(shì)，按季度，2013-2015 31 |
