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報(bào)告簡(jiǎn)介
報(bào)告目錄
2017-2022年中國(guó)軟冰淇淋市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)與發(fā)展戰(zhàn)略分析報(bào)告
第一篇 軟冰淇淋產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)篇 24
第一章 軟冰淇淋行業(yè)基本概況 24
第一節(jié) 軟冰淇淋行業(yè)相關(guān)知識(shí) 24
一、軟冰淇淋起源 24
二、軟冰淇淋的歷史 24
三、軟冰淇淋制作工藝流程 28
第二節(jié) 軟冰淇淋的質(zhì)量影響因素 31
一、軟冰淇淋混合料組成的影響 31
二、軟冰淇淋生產(chǎn)工藝條件的影響 34
三、軟冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備的影響 37
第二章 2013-2016年國(guó)際軟冰淇淋行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 39
第一節(jié) 2013-2016年國(guó)際軟冰淇淋行業(yè)發(fā)展綜述 39
一、世界軟冰淇淋市場(chǎng)現(xiàn)狀 39
二、世界新奇軟冰淇淋 39
第二節(jié) 2013-2016年國(guó)際軟冰淇淋行業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析 40
一、對(duì)于國(guó)外軟冰淇淋進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的探討 40
二、軟冰淇淋巨頭連鎖在中國(guó)發(fā)展情況 41
三、世界產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 42
第三節(jié) 2017-2022年國(guó)際軟冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析 43
第三章 2013-2016年國(guó)際軟冰淇淋行業(yè)主要國(guó)家動(dòng)態(tài)分析 44
第一節(jié) 美國(guó)軟冰淇淋行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 44
一、銷(xiāo)售渠道 44
二、軟冰淇淋產(chǎn)品 45
三、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及流行口味 46
四、2016年美國(guó)軟冰淇淋發(fā)展情況 47
第二節(jié) 日本軟冰淇淋行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 48
一、銷(xiāo)售渠道 48
二、日本軟冰淇淋企業(yè)產(chǎn)品特色 49
第三節(jié) 其他國(guó)家軟冰淇淋行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 49
一、歐洲軟冰淇淋市場(chǎng)概況 49
二、韓國(guó)軟冰淇淋市場(chǎng) 51
第四節(jié) 國(guó)外重點(diǎn)品牌在中國(guó)的發(fā)展情況 52
一、日世 52
二、恒天然 53
第四章 2013-2016年中國(guó)軟冰淇淋行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 55
第一節(jié) 2013-2016年中國(guó)軟冰淇淋市場(chǎng)的發(fā)展特點(diǎn) 55
一、用料的天然性 55
二、追求健康性 55
三、軟冰淇淋的常態(tài)化 56
四、營(yíng)養(yǎng)性 56
第二節(jié) 2013-2016年中國(guó)軟冰淇淋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 56
一、中國(guó)軟冰淇淋市場(chǎng)的基本格局 56
二、軟冰淇淋價(jià)格分析 57
三、軟冰淇淋業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì) 57
第三節(jié) 2013-2016年中國(guó)軟冰淇淋行業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題分析 57
第五章 2014-2016年中國(guó)冷凍飲品產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 59
第一節(jié) 2016年中國(guó)冷凍飲品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 59
一、2016年全國(guó)冷凍飲品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 59
二、2016年冷凍飲品重點(diǎn)省市數(shù)據(jù)分析 59
第二節(jié) 2015年中國(guó)冷凍飲品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 61
一、2015年全國(guó)冷凍飲品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 61
二、2015年冷凍飲品重點(diǎn)省市數(shù)據(jù)分析 61
第三節(jié) 2016年中國(guó)冷凍飲品產(chǎn)量增長(zhǎng)性分析 62
一、產(chǎn)量增長(zhǎng) 62
二、集中度變化 64
第六章 2013-2016年中國(guó)軟冰淇淋市場(chǎng)進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 66
第一節(jié) 2013-2016年中國(guó)軟冰淇淋行業(yè)進(jìn)口情況分析 66
第二節(jié) 2013-2016年中國(guó)軟冰淇淋行業(yè)出口情況分析 66
第三節(jié) 軟冰淇淋進(jìn)出口價(jià)格特征分析 66
第七章 2013-2016年軟冰淇淋市場(chǎng)消費(fèi)態(tài)勢(shì)分析 68
第一節(jié) 2013-2016年中國(guó)軟冰淇淋市場(chǎng)分析 68
一、中國(guó)軟冰淇淋市場(chǎng)總體分析 68
二、軟冰淇淋市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn) 68
三、軟冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)特征 70
四、中國(guó)市場(chǎng)軟冰淇淋客戶(hù)情況分析 70
第二節(jié) 2013-2016年中國(guó)軟冰淇淋市場(chǎng)分析 71
一、軟冰淇淋市場(chǎng)獨(dú)特消費(fèi)分析 71
二、高端軟冰淇淋市場(chǎng)狀況 72
三、軟冰淇淋市場(chǎng)消費(fèi)潛力 73
第三節(jié) 2013-2016年中國(guó)部分城市軟冰淇淋市場(chǎng)分析 73
一、北京 73
二、上海 74
三、成都 75
四、廣州 76
五、深圳 77
第二篇 軟冰淇淋關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)篇 79
第八章 2013-2016年中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展分析 79
第一節(jié) 2013-2016年乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 79
一、2013-2016年乳制品行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì) 79
二、中國(guó)奶業(yè)一體化發(fā)展分析 85
三、我國(guó)乳制品行業(yè)分析 87
四、2015年《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策(修訂)》加快出臺(tái)步伐 88
第二節(jié) 2013-2016年中國(guó)乳制品行業(yè)運(yùn)行狀況 90
一、2013-2016年乳制品產(chǎn)量分析 90
二、我國(guó)乳制品出口分析 91
三、2016年中國(guó)乳制品品牌生存發(fā)展情況分析 91
第九章 2013-2016年中國(guó)軟冰淇淋包裝及機(jī)械行業(yè)發(fā)展分析 98
第一節(jié) 2013-2016年中國(guó)軟冰淇淋包裝行業(yè)發(fā)展概況 98
一、軟冰淇淋軟包裝的基本要求 98
二、軟冰淇淋市場(chǎng)包裝遇到的問(wèn)題 98
三、軟冰淇淋的包裝發(fā)展現(xiàn)狀 99
四、軟冰淇淋包裝的創(chuàng)新形式 100
五、軟冰淇淋包裝發(fā)展 101
第二節(jié) 2013-2016年中國(guó)軟冰淇淋機(jī)械行業(yè)發(fā)展分析 102
一、軟冰淇淋機(jī)械市場(chǎng)發(fā)展前景 102
二、軟軟冰淇淋行業(yè)設(shè)備市場(chǎng)前景分析 103
第三篇 軟冰淇淋競(jìng)爭(zhēng)格局分析 106
第十章 2013-2016年中國(guó)軟冰淇淋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 106
第一節(jié) 2013-2016年中國(guó)軟冰淇淋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 106
一、國(guó)產(chǎn)軟冰淇淋場(chǎng)變局分析 106
二、中國(guó)軟冰淇淋市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)分析 107
三、2016年軟冰淇淋市場(chǎng)終端競(jìng)爭(zhēng) 108
四、2016年和路雪、伊利等軟冰淇淋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況 108
第二節(jié) 2013-2016年國(guó)內(nèi)外軟冰淇淋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 111
一、2016年軟冰淇淋連鎖在華發(fā)展?fàn)顩r 111
二、軟冰淇淋巨頭連鎖在中國(guó)發(fā)展情況 112
三、土洋巨頭備戰(zhàn)軟冰淇淋高端市場(chǎng) 115
第三節(jié) 2017-2022年中國(guó)軟冰淇淋產(chǎn)業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力策略分析 116
第十一章 2013-2016年中國(guó)軟冰淇淋行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 118
第一節(jié) 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股有限公司 118
一、企業(yè)概況 118
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 119
（一）企業(yè)償債能力分析 119
（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 121
（三）企業(yè)盈利能力分析 124
第二節(jié) 光明乳業(yè)股有限公司 126
一、企業(yè)概況 126
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 127
（一）企業(yè)償債能力分析 127
（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 129
（三）企業(yè)盈利能力分析 131
第三節(jié) 北京三元食品股有限公司 133
一、企業(yè)概況 133
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 135
（一）企業(yè)償債能力分析 135
（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 137
（三）企業(yè)盈利能力分析 139
第四節(jié) 和路雪(中國(guó))有限公司 141
一、企業(yè)概況 141
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 141
（一）企業(yè)償債能力分析 141
（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 143
（三）企業(yè)盈利能力分析 146
第五節(jié) 天津伊利康業(yè)冷凍食品有限公司 147
一、企業(yè)概況 147
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 149
（一）企業(yè)償債能力分析 149
（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 151
（三）企業(yè)盈利能力分析 154
第六節(jié) 當(dāng)陽(yáng)蒙牛乳業(yè)有限責(zé)任公司 155
一、企業(yè)概況 155
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 156
（一）企業(yè)償債能力分析 156
（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 158
（三）企業(yè)盈利能力分析 161
第七節(jié) 成都綠好食品有限公司 162
一、企業(yè)概況 162
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 163
（一）企業(yè)償債能力分析 163
（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 165
（三）企業(yè)盈利能力分析 167
第八節(jié) 新疆天雪食品有限公司 169
一、企業(yè)概況 169
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 169
（一）企業(yè)償債能力分析 169
（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 171
（三）企業(yè)盈利能力分析 174
第九節(jié) 廣州冷凍食品有限公司 175
一、企業(yè)概況 175
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 176
（一）企業(yè)償債能力分析 176
（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 178
（三）企業(yè)盈利能力分析 180
第十節(jié) 煙臺(tái)順德勝食品有限公司 182
一、企業(yè)概況 182
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 182
（一）企業(yè)償債能力分析 182
（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 184
（三）企業(yè)盈利能力分析 187
第十一節(jié) 北京艾萊發(fā)喜食品有限公司 188
一、企業(yè)概況 188
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 189
（一）企業(yè)償債能力分析 189
（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 191
（三）企業(yè)盈利能力分析 194
第十二節(jié) 五羊牌雪糕 195
一、企業(yè)概況 195
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 196
（一）企業(yè)償債能力分析 196
（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 198
（三）企業(yè)盈利能力分析 201
第十三節(jié) 沈陽(yáng)德氏企業(yè)集團(tuán)有限公司 202
一、企業(yè)概況 202
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 203
（一）企業(yè)償債能力分析 203
（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 205
（三）企業(yè)盈利能力分析 208
第十四節(jié) 廣東美怡樂(lè)食品有限公司 209
一、企業(yè)概況 209
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 210
（一）企業(yè)償債能力分析 210
（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 212
（三）企業(yè)盈利能力分析 215
第四篇 軟冰淇淋行業(yè)發(fā)展策略及分析 217
第十二章 2017-2022年中國(guó)軟冰淇淋行業(yè)發(fā)展策略分析 217
第一節(jié) 2017-2022年中國(guó)軟冰淇淋行業(yè)發(fā)展策略分析 217
一、軟冰淇淋行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)分析 217
二、快速消費(fèi)品簡(jiǎn)單營(yíng)銷(xiāo) 218
三、軟冰淇淋品牌競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策 218
四、開(kāi)軟冰淇淋店市場(chǎng)定位策略 219
五、軟冰淇淋價(jià)格策略 220
六、軟冰淇淋行業(yè)創(chuàng)新策略 221
七、功能性甜味劑用于軟冰淇淋行業(yè)優(yōu)勢(shì)分析 222
第二節(jié) 2017-2022年中國(guó)軟冰淇淋行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略分析 224
一、中國(guó)軟冰淇淋業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式探索 224
二、未來(lái)中國(guó)軟冰淇淋行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方向 224
第十三章 2017-2022年中國(guó)軟冰淇淋行業(yè)發(fā)展分析 225
第一節(jié) 2017-2022年中國(guó)軟冰淇淋行業(yè)展望分析 225
一、軟冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展前景 225
二、軟冰淇淋品牌發(fā)展 225
三、軟冰淇淋集中度 227
四、軟冰淇淋消費(fèi)者調(diào)查分析 228
五、軟軟冰淇淋流行口味預(yù)測(cè)(消費(fèi)者相關(guān)喜好) 230
六、中國(guó)軟冰淇淋零售量規(guī)模預(yù)測(cè) 231
第二節(jié) 2017-2022年中國(guó)軟冰淇淋行業(yè)發(fā)展分析 232
一、軟冰淇淋新原料開(kāi)發(fā) 232
二、軟冰淇淋原輔料發(fā)展 233
三、軟冰淇淋產(chǎn)品包裝發(fā)展 233
第五篇 軟冰淇淋行業(yè)投資戰(zhàn)略分析 235
第十四章 2017-2022年中國(guó)軟冰淇淋產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析 235
第一節(jié) 2017-2022年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 235
一、中國(guó)gdp分析 235
二、城鄉(xiāng)居民家庭人均可支配收入 237
三、恩格爾系數(shù) 238
四、工業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析 239
五、財(cái)政收支狀況 241
第二節(jié) 2017-2022年中國(guó)軟冰淇淋產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析 245
一、進(jìn)出口政策分析 245
二、軟冰淇淋行業(yè)政策分析 246
三、相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策影響分析 247
第三節(jié) 2017-2022年中國(guó)軟冰淇淋產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 248
第十五章 2017-2022年中國(guó)軟冰淇淋行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 251
第一節(jié) 2017-2022年中國(guó)軟冰淇淋投資機(jī)會(huì)分析 251
一、軟冰淇淋店的投資模式 251
二、軟冰淇淋市場(chǎng)投資機(jī)會(huì) 251
第二節(jié) 2017-2022年中國(guó)軟冰淇淋行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 252
一、技術(shù)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略 252
二、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 253
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略 254
四、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略規(guī)劃 254
五、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 256
六、企業(yè)信息化戰(zhàn)略規(guī)劃 257
第三節(jié) 2017-2022年我國(guó)軟冰淇淋企業(yè)發(fā)展策略分析 257
一、堅(jiān)守核心主業(yè) 257
二、構(gòu)建優(yōu)質(zhì)渠道 258
三、整合優(yōu)質(zhì)資源 259
四、提升經(jīng)營(yíng)能力 260
第十六章 專(zhuān)家觀點(diǎn)與研究結(jié)論 261
第一節(jié) 報(bào)告主要研究結(jié)論 261
第二節(jié) 行業(yè)專(zhuān)家建議 264
圖表目錄：
圖表 1 世界主要國(guó)家冰淇淋人均冰淇淋消費(fèi)情況 44
圖表 2 美國(guó)軟冰淇淋銷(xiāo)售渠道占比 44
圖表 3 美國(guó)包裝冰淇淋主要分為四大類(lèi) 44
圖表 4 2016年全國(guó)冷凍飲品產(chǎn)量分省市統(tǒng)計(jì)表 59
圖表 5 2015年月全國(guó)冷凍飲品產(chǎn)量分省市統(tǒng)計(jì)表 61
圖表 6 2016年全國(guó)冷凍飲品增長(zhǎng)率分省市統(tǒng)計(jì)表 62
圖表 7 2015年1-12月全國(guó)冷凍飲品產(chǎn)量集中度分析 64
圖表 8 2016年全國(guó)冷凍飲品產(chǎn)量集中度分析 64
圖表 9 2013-2016年中國(guó)軟冰淇淋行業(yè)進(jìn)口金額 66
圖表 10 2013-2016年中國(guó)軟冰淇淋行業(yè)出口金額 66
圖表 11 2014-2016年北京地區(qū)軟冰淇淋行業(yè)消費(fèi)量及增長(zhǎng)情況 74
圖表 12 2014-2016年北京地區(qū)軟冰淇淋行業(yè)消費(fèi)量及增長(zhǎng)對(duì)比 74
圖表 13 2014-2016年上海地區(qū)軟冰淇淋行業(yè)消費(fèi)量及增長(zhǎng)情況 74
圖表 14 2014-2016年上海地區(qū)軟冰淇淋行業(yè)消費(fèi)量及增長(zhǎng)對(duì)比 75
圖表 15 2014-2016年成都地區(qū)軟冰淇淋行業(yè)消費(fèi)量及增長(zhǎng)情況 75
圖表 16 2014-2016年成都地區(qū)軟冰淇淋行業(yè)消費(fèi)量及增長(zhǎng)對(duì)比 76
圖表 17 2014-2016年廣州地區(qū)軟冰淇淋行業(yè)消費(fèi)量及增長(zhǎng)情況 76
圖表 18 2014-2016年廣州地區(qū)軟冰淇淋行業(yè)消費(fèi)量及增長(zhǎng)對(duì)比 76
圖表 19 2014-2016年深圳地區(qū)軟冰淇淋行業(yè)消費(fèi)量及增長(zhǎng)情況 77
圖表 20 2014-2016年深圳地區(qū)軟冰淇淋行業(yè)消費(fèi)量及增長(zhǎng)對(duì)比 77
圖表 21 乳制品產(chǎn)量同比增長(zhǎng) 2014.01-2015.12 90
圖表 22 近3年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 120
圖表 23 近3年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 121
圖表 24 近3年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 122
圖表 25 近3年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 123
圖表 26 近3年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 124
圖表 27 近3年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況 125 |
