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報告簡介
報告目錄
2017-2022年中國休閑食品市場發(fā)展戰(zhàn)略及前景預測分析報告
第一章 中國休閑食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
1.1 政策環(huán)境分析
1.1.1 食品藥品監(jiān)督機構
1.1.2 新版食品安全法發(fā)布
1.1.3 食品召回管理辦法出臺
1.1.4 食品安全監(jiān)管逐步規(guī)范
1.1.5 食品添加劑使用標準實施
1.1.6 加大糧食生產補貼力度
1.2 宏觀經濟環(huán)境
1.2.1 國內生產總值
1.2.2 農業(yè)產品產量
1.2.3 工業(yè)運行情況
1.2.4 固定資產投資
1.2.5 未來發(fā)展趨勢
1.3 社會環(huán)境分析
1.3.1 人口數(shù)量規(guī)模
1.3.2 居民收入水平
1.3.3 物價走勢情況
1.3.4 社會消費規(guī)模
1.3.5 居民收支水平
第二章 2014-2016年中國食品工業(yè)發(fā)展分析
2.1 中國食品工業(yè)發(fā)展綜述
2.1.1 發(fā)展綜況
2.1.2 發(fā)展特點
2.1.3 發(fā)展態(tài)勢
2.1.4 發(fā)展優(yōu)勢
2.1.5 發(fā)展目標
2.2 2014-2016年中國食品工業(yè)運行分析
2.2.1 行業(yè)發(fā)展規(guī)模
2.2.2 主要產品產量
2.2.3 區(qū)域發(fā)展格局
2.2.4 行業(yè)投資情況
2.2.5 食品進出口狀況
2.3 2014-2016年中國食品制造業(yè)財務數(shù)據(jù)分析
2.3.1 中國食品制造行業(yè)經濟規(guī)模
2.3.2 中國食品制造行業(yè)盈利能力指標分析
2.3.3 中國食品制造行業(yè)營運能力指標分析
2.3.4 中國食品制造行業(yè)償債能力指標分析
2.4 中國食品工業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展策略
2.4.1 產業(yè)化程度低
2.4.2 運用高新技術
2.4.3 培養(yǎng)專業(yè)人才
2.4.4 創(chuàng)新產品生產
2.4.5 轉變經營模式
2.4.6 建立現(xiàn)代化商業(yè)制度
第三章 2014-2016年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展分析
3.1 休閑食品行業(yè)發(fā)展概況
3.1.1 行業(yè)發(fā)展歷程
3.1.2 行業(yè)發(fā)展階段
3.1.3 行業(yè)發(fā)展特點
3.1.4 行業(yè)發(fā)展重點
3.2 2014-2016年休閑食品行業(yè)發(fā)展規(guī)模
3.2.1 行業(yè)產值規(guī)模
3.2.2 市場需求分析
3.2.3 市場消費規(guī)模
3.2.4 經濟發(fā)展指標
3.2.5 子行業(yè)產值規(guī)模
3.3 2014-2016年休閑食品市場競爭格局
3.3.1 市場格局概述
3.3.2 細分市場份額
3.3.3 區(qū)域格局分析
3.3.4 品牌競爭格局
3.3.5 中外企業(yè)競爭優(yōu)勢
3.3.6 行業(yè)進入壁壘分析
3.4 2014-2016年休閑食品行業(yè)拉動相關行業(yè)發(fā)展
3.4.1 加工設備行業(yè)
3.4.2 塑料包裝行業(yè)
3.4.3 紙包裝行業(yè)
3.5 2014-2016年縣域休閑食品市場發(fā)展分析
3.5.1 市場發(fā)展背景
3.5.2 市場消費特征
3.5.3 品牌消費意識
3.5.4 渠道銷售選擇
3.6 休閑食品加工技術研究
3.6.1 膨化技術
3.6.2 擠壓技術
3.6.3 新型油炸技術
3.6.4 脫水干燥技術
3.7 休閑食品包裝問題分析
3.7.1 食品包裝的功能
3.7.2 小微包裝趨勢
3.7.3 休閑食品包裝設計
3.7.4 食品包裝的發(fā)展趨勢
3.8 中國休閑食品行業(yè)發(fā)展對策分析
3.8.1 不斷追求產品創(chuàng)新
3.8.2 保障休閑食品質量
3.8.3 充分利用科學技術
3.8.4 提高經營管理能力
3.8.5 運用市場營銷手段
第四章 2014-2016年焙烤類休閑食品發(fā)展分析
4.1 2014-2016年焙烤食品發(fā)展分析
4.1.1 行業(yè)相關定義
4.1.2 行業(yè)發(fā)展態(tài)勢
4.1.3 市場規(guī)模分析
4.1.4 人均年消費量
4.1.5 行業(yè)競爭形式
4.1.6 行業(yè)營銷模式
4.1.7 行業(yè)發(fā)展措施
4.1.8 行業(yè)發(fā)展預測
4.1.9 發(fā)展趨勢預測
4.2 2014-2016年中國糕點、面包制造行業(yè)財務狀況
4.2.1 中國糕點、面包制造行業(yè)經濟規(guī)模
4.2.2 中國糕點、面包制造行業(yè)盈利能力指標分析
4.2.3 中國糕點、面包制造行業(yè)營運能力指標分析
4.2.4 中國糕點、面包制造行業(yè)償債能力指標分析
4.3 糕點食品
4.3.1 中外行業(yè)對比
4.3.2 中式糕點發(fā)展分析
4.3.3 行業(yè)運行狀況
4.3.4 市場競爭主體
4.3.5 企業(yè)發(fā)展困境
4.3.6 體驗營銷策略
4.3.7 質量安全問題及對策
4.4 面包食品
4.4.1 行業(yè)發(fā)展特點
4.4.2 行業(yè)經營模式
4.4.3 行業(yè)競爭格局
4.4.4 行業(yè)影響因素
4.4.5 行業(yè)進入壁壘
4.4.6 未來發(fā)展趨勢
4.5 餅干食品
4.5.1 行業(yè)簡介及標準
4.5.2 行業(yè)經濟運行狀況
4.5.3 出口交貨值統(tǒng)計
4.5.4 品牌影響力分析
4.5.5 細分領域分析
4.5.6 行業(yè)發(fā)展困境
4.5.7 行業(yè)發(fā)展策略
4.5.8 市場潛力分析
4.6 膨化食品
4.6.1 市場發(fā)展態(tài)勢
4.6.2 市場消費狀況
4.6.3 細分產品格局
4.6.4 最新法律法規(guī)
4.6.5 品牌影響力分析
4.6.6 相關設備需求
4.6.7 行業(yè)發(fā)展方向
第五章 2014-2016年堅果炒貨類休閑食品發(fā)展分析
5.1 2014-2016年堅果炒貨行業(yè)發(fā)展分析
5.1.1 行業(yè)發(fā)展概述
5.1.2 行業(yè)市場規(guī)模
5.1.3 產業(yè)集群發(fā)展
5.1.4 產品消費趨勢
5.1.5 市場發(fā)展趨勢
5.2 堅果類產品
5.2.1 全球市場規(guī)模
5.2.2 電商市場繁榮
5.2.3 消費行為選擇
5.2.4 進出口狀況分析
5.2.5 區(qū)域發(fā)展狀況
5.2.6 堅果貿易加工基地
5.2.7 加強品牌營銷策略
5.3 炒貨類產品
5.3.1 消費者行為分析
5.3.2 花生市場競爭格局
5.3.3 花生市場營銷策略
5.3.4 瓜子市場營銷策略
5.3.5 炒貨機市場格局
第六章 2014-2016年糖果類休閑食品發(fā)展分析
6.1 2014-2016年糖果行業(yè)發(fā)展分析
6.1.1 行業(yè)發(fā)展階段
6.1.2 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
6.1.3 行業(yè)發(fā)展熱點
6.1.4 產品產量規(guī)模
6.1.5 區(qū)域格局分析
6.1.6 企業(yè)營銷策略
6.2 2014-2016年中國糖果、巧克力制造行業(yè)財務狀況
6.2.1 中國糖果、巧克力制造行業(yè)經濟規(guī)模
6.2.2 中國糖果、巧克力制造行業(yè)盈利能力指標分析
6.2.3 中國糖果、巧克力制造行業(yè)營運能力指標分析
6.2.4 中國糖果、巧克力制造行業(yè)償債能力指標分析
6.3 傳統(tǒng)糖果
6.3.1 市場競爭格局
6.3.2 熱點產品分析
6.3.3 行業(yè)發(fā)展需轉型
6.3.4 行業(yè)發(fā)展趨勢
6.4 巧克力
6.4.1 市場現(xiàn)狀分析
6.4.2 原材料減產成因
6.4.3 價格上漲趨勢
6.4.4 品牌影響力
6.4.5 市場競爭格局
6.4.6 市場發(fā)展前景
6.5 口香糖
6.5.1 消費行為分析
6.5.2 市場競爭格局
6.5.3 品牌影響力
6.5.4 市場消費潛力
6.5.5 口香糖污染問題
第七章 2014-2016年果凍及果脯食品市場分析
7.1 果脯蜜餞
7.1.1 種類和工藝概述
7.1.2 市場發(fā)展概況
7.1.3 蜜餞產品流派
7.1.4 重點品牌介紹
7.1.5 消費行為分析
7.1.6 生產加工水平
7.2 2014-2016年蜜餞制造行業(yè)財務狀況
7.2.1 中國蜜餞制作行業(yè)經濟規(guī)模
7.2.2 中國蜜餞制作行業(yè)盈利能力指標分析
7.2.3 中國蜜餞制作行業(yè)營運能力指標分析
7.2.4 中國蜜餞制作行業(yè)償債能力指標分析
7.3 果凍
7.3.1 行業(yè)發(fā)展綜述
7.3.2 行業(yè)現(xiàn)狀分析
7.3.3 行業(yè)相關標準
7.3.4 行業(yè)發(fā)展規(guī)模
7.3.5 市場競爭狀況
7.3.6 制作工藝分析
7.3.7 行業(yè)問題及對策
7.3.8 行業(yè)發(fā)展趨勢
7.4 紅棗制品
7.4.1 行業(yè)發(fā)展綜述
7.4.2 市場規(guī)模分析
7.4.3 行業(yè)產業(yè)鏈分析
7.4.4 重點品牌介紹
7.4.5 市場發(fā)展預測
第八章 2014-2016年休閑食品其他熱點細分市場分析
8.1 綠色休閑食品
8.1.1 行業(yè)基本概述
8.1.2 細分產品分析
8.1.3 市場規(guī)模分析
8.1.4 海苔市場概況
8.1.5 區(qū)域市場分析
8.2 進口休閑食品
8.2.1 市場規(guī)模分析
8.2.2 市場需求分析
8.2.3 市場貿易現(xiàn)狀
8.2.4 質量安全狀況
8.2.5 熱門零售品種
8.2.6 市場定位分析
8.2.7 銷售渠道分析
8.2.8 市場發(fā)展前景
8.3 兒童休閑食品
8.3.1 市場發(fā)展特點
8.3.2 行業(yè)標準缺失
8.3.3 市場整治狀況
8.3.4 行業(yè)存在的問題
8.3.5 行業(yè)改進措施
8.3.6 發(fā)展趨勢分析
第九章 2014-2016年中國休閑食品電商市場分析
9.1 2014-2016年中國食品電商市場分析
9.1.1 食品網購規(guī)模
9.1.2 消費人群特征
9.1.3 商業(yè)模式分類
9.1.4 市場競爭主體
9.1.5 加強市場監(jiān)管
9.1.6 市場規(guī)模預測
9.2 2014-2016年中國休閑食品電商市場分析
9.2.1 市場規(guī)模分析
9.2.2 市場滲透加快
9.2.3 電商發(fā)展意義
9.2.4 投資并購動態(tài)
9.2.5 市場拓展方向
9.3 重點電商平臺休閑食品市場分析
9.3.1 淘寶網
9.3.2 一號店
9.3.3 京東商城
9.4 典型案例分析
9.4.1 三只松鼠純電商發(fā)展
9.4.2 百草味的發(fā)展布局
9.4.3 良品鋪子O2O模式
9.4.4 棒棒娃打造信息化電商
9.4.5 西米網的失敗經驗
9.5 休閑食品行業(yè)O2O體驗店設計方案分析
9.5.1 體驗店設計的背景
9.5.2 總體設計思路
9.5.3 體驗店的規(guī)模及選址
9.5.4 體驗店的布局設計
9.5.5 不同區(qū)域功能設置
第十章 2014-2016年中國休閑食品消費行為及營銷分析
10.1 休閑食品消費行為分析
10.1.1 休閑食品消費概況
10.1.2 細分產品消費分析
10.1.3 消費者屬性分析
10.1.4 消費者選擇因素
10.2 休閑食品廣告投投放情況分析
10.2.1 廣告投放總體規(guī)模
10.2.2 廣告投放類型分析
10.2.3 電視廣告投放情況
10.2.4 細分領域廣告投放
10.3 休閑食品市場營銷策略
10.3.1 前期市場調研
10.3.2 規(guī)劃優(yōu)質產品線
10.3.3 市場拓展策略
10.3.4 旺季營銷策略
10.3.5 加強創(chuàng)新升級
10.3.6 微信營銷路徑
10.4 休閑食品品牌推廣策略
10.4.1 品牌規(guī)劃模式
10.4.2 差異化策略
10.4.3 品牌發(fā)展戰(zhàn)略
10.4.4 品牌傳播渠道
10.4.5 品牌營銷形式
第十一章 2014-2016年中國休閑食品經營模式分析
11.1 行業(yè)主要運營模式簡析
11.1.1 主要經營模式介紹
11.1.2 連鎖經營模式
11.1.3 量販式零食店
11.1.4 發(fā)展自有品牌
11.2 休閑食品市場渠道分析
11.2.1 市場零售業(yè)態(tài)
11.2.2 連鎖專賣店
11.2.3 市場網購渠道
11.2.4 銷售渠道下沉
11.2.5 渠道品牌分析
11.3 休閑食品連鎖經營模式分析
11.3.1 連鎖經營市場規(guī)模
11.3.2 連鎖加盟的方式
11.3.3 重點企業(yè)分析
11.3.4 連鎖經營的優(yōu)勢
第十二章 2014-2016年中國休閑食品行業(yè)重點企業(yè)分析
12.1 雀巢公司（Nestle）
12.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
12.1.2 企業(yè)經營狀況
12.1.3 業(yè)務發(fā)展情況
12.1.4 企業(yè)經營策略
12.1.5 中國市場戰(zhàn)略
12.1.6 加快電商布局
12.2 億滋國際（Mondelēz International, Inc）
12.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
12.2.2 企業(yè)經營狀況
12.2.3 餅干市場布局
12.2.4 業(yè)務調整動態(tài)
12.2.5 電商合作加快
12.3 好時食品集團
12.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
12.3.2 企業(yè)經營狀況
12.3.3 收購本土企業(yè)
12.3.4 設立研發(fā)中心
12.3.5 最新產品發(fā)布
12.3.6 電商市場布局
12.4 中國旺旺控股有限公司
12.4.1 企業(yè)發(fā)展概況
12.4.2 企業(yè)經營狀況
12.4.3 產品創(chuàng)新策略
12.4.4 銷售渠道拓展
12.4.5 多元化產品策略
12.4.6 技術研發(fā)動態(tài)
12.4.7 布局“互聯(lián)網+”
12.5 康師傅控股有限公司
12.5.1 企業(yè)發(fā)展概況
12.5.2 企業(yè)經營情況
12.5.3 市場領先地位
12.5.4 建立長沙工廠
12.5.5 企業(yè)業(yè)務布局
12.5.6 企業(yè)合作動態(tài)
12.6 洽洽食品股份有限公司
12.6.1 企業(yè)發(fā)展概況
12.6.2 營銷網絡分析
12.6.3 經營效益分析
12.6.4 業(yè)務經營分析
12.6.5 財務狀況分析
12.6.6 未來前景展望
12.7 好想你棗業(yè)股份有限公司
12.7.1 企業(yè)發(fā)展概況
12.7.2 產品銷量狀況
12.7.3 經營效益分析
12.7.4 業(yè)務經營分析
12.7.5 財務狀況分析
12.7.6 企業(yè)發(fā)展動態(tài)
12.7.7 未來前景展望
12.8 廣東喜之郎集團有限公司
12.8.1 企業(yè)發(fā)展概況
12.8.2 生產基地介紹
12.8.3 企業(yè)發(fā)展歷程
12.8.4 企業(yè)發(fā)展規(guī)模
12.8.5 企業(yè)品牌戰(zhàn)略
12.8.6 產品品質管理
第十三章 2017-2022年中國休閑食品投資分析及行業(yè)前景預測
13.1 休閑食品投資前景分析
13.1.1 休閑食品未來需求
13.1.2 行業(yè)未來前景展望
13.1.3 市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?
13.1.4 進口食品投資前景
13.1.5 綠色食品前景看好
13.2 休閑食品行業(yè)投資風險
13.2.1 市場競爭風險
13.2.2 行業(yè)發(fā)展風險
13.2.3 企業(yè)經營風險
13.3 休閑食品行業(yè)投資機會
13.3.1 行業(yè)發(fā)展機會
13.3.2 突破細分市場
13.3.3 電商投資機遇
13.3.4 進口零食投資建議
13.4 休閑食品行業(yè)未來發(fā)展趨勢分析
13.4.1 行業(yè)發(fā)展方向
13.4.2 未來發(fā)展思路
13.4.3 行業(yè)發(fā)展格局
13.4.4 未來發(fā)展趨勢
13.4.5 產品發(fā)展趨勢
13.4.6 行業(yè)消費趨勢
13.5 2017-2022年中國休閑食品行業(yè)前景預測
13.5.1 中國休閑食品行業(yè)發(fā)展因素分析
13.5.2 2017-2022年中國糕點、面包制造行業(yè)預測分析
13.5.3 2017-2022年中國餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)預測分析
13.5.4 2017-2022年中國糖果、巧克力制造行業(yè)預測分析
13.5.5 2017-2022年中國蜜餞制作行業(yè)預測分析
附錄：
附錄一：中華人民共和國食品安全法
附錄二：食品生產許可管理辦法
附錄三：食品召回管理辦法
圖表目錄：
圖表1 硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨及含鋁著色劑鋁色淀在新舊標準中的規(guī)定變化
圖表2 部分無工藝必要性刪除的食品添加劑使用規(guī)定變化
圖表3 附錄F“食品分類系統(tǒng)”新舊版部分變化
圖表4 2011-2015年國內生產總值及其增速
圖表5 2014-2016年國內生產總值及增長速度
圖表6 2011-2015年糧食產量
圖表7 2014-2016年糧食產量
圖表8 2011-2015年全部工業(yè)增加值及其增速
圖表9 2014-2016年全部工業(yè)增加值及其增長速度
圖表10 2011-2015年全社會固定資產投資
圖表11 2014年分行業(yè)固定資產投資（不含農戶）及其增速
圖表12 2014-2016年全社會固定資產投資
圖表13 2015年按領域分固定資產投資（不含農戶）及其占比
圖表14 2015年分行業(yè)固定資產投資（不含農戶）及其增長速度
圖表15 2015年固定資產投資新增主要生產與運營能力
圖表16 2015年年末人口數(shù)及其構成
圖表17 2014年按收入來源分全國居民人均可支配收入及其占比
圖表18 2014年居民消費價格月度漲跌幅度
圖表19 2014年居民消費價格比上年漲跌幅度
圖表20 2015年居民消費價格月度漲跌幅度
圖表21 2015年居民消費價格比上年漲跌幅度
圖表22 2011-2015年社會消費品零售總額
圖表23 2014-2016年社會消費零售總額
圖表24 2014-2016年全國居民人均可支配收入及其增長速度
圖表25 2015年全國人均消費支出及其構成
圖表26 2014年食品工業(yè)月度增加值增速
圖表27 2014年食品工業(yè)主要產品產量
圖表28 2014年分地區(qū)食品工業(yè)經濟效益
圖表29 2014年食品工業(yè)固定資產投資規(guī)模
圖表30 2014-2016年食品制造業(yè)銷售收入
更多圖表見正文…… |
